Quand trouver des girolles ? Mes conseils.
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- Опубликовано: 10 июл 2021
- Hello les passionnés,
Enfin ma vidéo sur les girolles.
Dans celle-ci et la suivante, je vous explique tout ce que je sais à propos de ce champignon.
Je vous donne mes astuces et mes conseils pour trouver facilement des girolles.
Commençons par cette première vidéo dans laquelle je vais aborder la question : quand trouver des girolles ?
La vidéo suivante sera consacrée au biotope de la girolle.
Les deux vidéos sont évidemment liées.
Je réaliserai une troisième vidéo où je mettrai en application tout ce que j'ai dit dans mes vidéos afin de trouver de nouvelles places sur une nouvelle zone.
Bon visionnage et à la prochaine
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Je vous invite à aller voir une précédente vidéo à propos de 2 livres que j'ai écrit sur les champignons : • J'ai écrit 2 livres su...
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A la prochaine 🤙🤙
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Je vous invite également à me signaler toute imprécision ou anomalie de ma part.
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#girolles #champignons #girolles2021 
Спорт
![Où trouver des girolles ? Le biotope de la girolle. [Des conseils en plus !]](http://i.ytimg.com/vi/ozvwpaU3AKk/mqdefault.jpg)
![Où trouver des girolles ? Le biotope de la girolle. [Des conseils en plus !]](/img/tr.png)
Salut Florian ✋✋✋
Juste un petit rappel pour tout les passionnés !!!
- les champignons c'est !!
1/3 pour les habitants de la forêt
1/3 pour la reproduction
1/3 pour les passionnés 🤪🤪🤪
- c'est bien de ne pas tous prélevé !!
- surtout ne mettez pas des coups de pieds dans les champignons non comestible 🙏🙏🙏🙏
- sinon super vidéo comme d'habitude
Toujours Top! Tes conseils Florian , merci !!!👍
Ha non non non pas de référencement sinon les gens ils vont s'y connaitre de mieux en mieux en champi !
Merci pour ces balades en forêt et les conseils :)
Bonjour el champi
Grand remerciement à toi pour tes conseils et explications, grâce à toi je trouve mes premières girolles et cèpes d'été.
Bon visionnage à tous !
Bien joué.
Les girolles améthyste sont aussi bonnes que les autres variétés , pas de différence au goût . Vidéo instructive merci et au prochain cours 👍
J’adore vraiment toute tes vidéos !!! Je suis un gros passionné !!!
merci pour ta video avec le craquement des feuilles c'est jolies
Merci pour tes précieux conseils 🙏
Merci Flo c’est top tes conseils et tuyaux que tu nous donnes. À très bientôt
Toujours très intéressant merci pour la vidéo à bientôt 🐿️🇨🇭
Salut Florian ✋✋✋
Les girolles sont exceptionnelles cette année en haut et Loire 43, super vidéo comme d'habitude 👌👌👌👌
Très bien les annotations qui donnent un correctif ou une précision !
très belle vidéo bien expliqué bravo et merci
Top
Merci beaucoup pour ces conseils, que je voulais mettre en pratique avant de partir en vacances, cependant un petit soucis de santé me cloue à la maison.
J'espère pouvoir m'y rendre lors de notre retour fin août.
Je débute dans la prospection des champignons, vos conseils m'avaient permis de trouver des chanterelles en tubes l'automne dernier, je compte bien mettre ceux-ci à profit.
Mes amitiés, un voisin Ardennais.
Bonne chance à vous et surtout bon rétablissement.
Merci beaucoup on s'y attache avant de pouvoir reprendre les sorties en forêt.
merci de tes conseils
Bonjour, chez moi dans les Vosges c'est des cibarius. Belle vidéo. Trop bien les conseils.😉🍄
Très belle vidéo comme d habitude 😉
Super vidéo
Salut champignons passion 👋 merci pour cette vidéo, j'ai tout compris sur la différence des girolles, très intéressant. 👍👍👍 je partage 😉😉😉 à plus et bonne vacances à toi 😀😀😀
Merci à vous 😊
Merci pour tout t est conseil
Les Sous-bois se ressemblent mais le drainage ressemble à celui de Chimay .,Momignies . Et bien je vais donc manger mes girolles en sauces accompagnant des carottes du jardin puisqu'elles sont comestibles et de Seloignes .C'est la première année ou réellement je cueille en forêt et donc mange grâce à ta chaine qui donne confiance et assurance . La semaine passée c'était des bolets baie de Forges et aussi des coulemelles de Champagne ( le lieu dit de la région ) .Il y en a partout . Demain des coprins chevelus .
Bravo pour toute tes vidéo
Merci
Salut Florian
Je l'attendais celle vidéo
Et elle te plaît ?
Bien sûr comme d'habitude
Encore une vidéo super intéressante 👍
Bravo à toi 👏
Toujours aussi intéressant
Merci
Je confirme 👍
Salut l'amis, vraiment merci pour toutes les vidéos passionnantes et tes conseils qui sont vraiment top, je suis de Normandie et débutant, et j'ai hate de découvrir la girolle cette année grâce à tes conseils car j'ai suivies tes conseils pour la chanterelles et je suis tombé sur des taches énormes (chance du débutant comme on dit).
En tout cas vraiment merci de nous faire partager ton expérience, tes explications et ta passion.
Continue comme ça et merci beaucoup.
Merci pour ton commentaire momo et ravi de t'avoir aidé. La girolle est plus rare que la chanterelle, mais en suivant mes conseils effectivement, ça devrait le faire.
@@ChampignonsPassion oui ça va le faire, j'ai regardé toutes tes vidéos sur les biotopes 👍 et ce qui est intéressant poures débutant, c'est que tu explique aussi à quelle moments trouver.
J'aurai une petite question, dans la totalité des champignons qui m'intéressent, je vois que tu trouves souvent dans des forêt d'épicéa , hors par chez moi il y beaucoup de foret de pin Douglas, pense tu que je peux trouver aussi des cepes , des girolles ? sachant que j'ai des coins à chanterelles.
Merci et continue comme ça.
Tout dépend comment le champignon s'est adapté par chez toi. Ici on a une multitude d'essences de conifères et les champignons se plaisent dans les épicéas au point même d'avoir des spots plus prolifique que dans les feuillus. Par contre ici les Douglas, c'est le désert mycologique, à part de temps à autres quelques petites tâches de chanterelles en tube, c'est nul.
J'espère que tu auras plus de chance, même si j'ai des doutes.
Merci de prendre le temps de répondre, je verrais bien mais jusqu'à maintenant j'ai trouvé que des chanterelles sous les Douglas mais un peu tard pour voir d'autre Champi, je ferais différentes balades à différentes époques et je ferais ma propre conclusion, à bientôt et vivement les beaux jours. Continue tes belles vidéos c'est top l'ami.
Bonjour, Je me suis régalé pendant ma pose déjeuné, je suis un passionné de champignons, ces balades en forêts : que du bonheur!! Je réside en Savoie, pas vraiment spécialiste des cueillettes, savez-vous si ma région se prête à la l'éclosion des giroles ? merci à vous
Bien sur, les girolles sont présentent dans toutes les régions.
@@ChampignonsPassion merci pour votre retour. Bonne soirée à vous. Daniel
👍👍
je débute sympa et précis
Salut Florian, profites bien de tes balades, cancances bien méritées. 💪
Merci pr ta vidéo, très intéressante comme d'hab, l'améthyste connais pas, plutôt commune ici. 🤷🏻♂️
Quelques beaux exemplaires ce matin (et quelques coupes sur mes places 😭) mais ce n'est tjrs pas la dinguerie, @+, NoOne. 🙂👋
Si tu as des communes par chez toi ca va très bientôt sortir en masse si la météo se maintient :)
@@ChampignonsPassion Salut Florian, j'espère! j'ai l'oeil rivé sur le thermomètre et le pluviomètre, ahah. 😁
Et j'ai pris petite semaine de cancances semaine pro! 🤞
Bonjour Florian,
encore une vidéo très intéressante , je suis sorti ce matin sur des place à giroles mais rien trouvé par contre belle surprise les trompettes de la mort sorte déjà doucement leurs bout de leurs nez , j'en ai trouvé des toutes petites dans la mousse , je ne les aient pas ramassés bien sur encore trop petite
a bientôt
laurent
Yep, je pensais voir des trompettes quand j'y suis allé avant hier, mais raté. Ca ne va en tout cas pas tarder par chez moi
tiens, tu parles de province de Liège... j'suis en province de Liège mais proche de celle de Namur. tu es français non? de mon côté, j'avais une petite place qui donnait en automne, sous un bois de bouleaux + conifères. j'y vais depuis plusieurs années sans rien y retrouver. hier, j'ai vu que le bois a été nettoyé. tous les bouleaux sont à terre. le terrain est en chantier, ils n'ont rien ramassé. beaucoup de mes bois souffrent. jeudi, j'suis allé au bord de la province de Namur, bois de chêne où ils ont tout nettoyé aux pieds. plus de buissons, plus rien. par contre il y a de toutes belles chaises perchées pour chasseurs. le ravage des scolytes laisse beaucoup de traces dans mes bois. ils rasent tout, ensuite les années suivantes, ce bois est devenu une clairière sèche, pleine de ronces. pour les morilles autour de chez moi, bardaf... hécatombe, les frênes sont malades, ils les coupent tous. autant les cèpes je me débrouille bien, autant les girolles, je n'ai plus une seule place. les trompettes? RIEN, j'en trouve jamais. voilà 8-9 ans que je prospecte un peu, hé bien j'ai l'impression que les bois deviennent très pauvres, beaucoup moins d'espèces en général. je pouvais remplir des paniers de pieds de moutons, alors que maintenant, ils se font rares. j'ai encore beaucoup à apprendre pour ces champignons. dernière chose pour finir, en belgique, tout est assez proche, les bois assez petits. je remarque de plus en plus de gens dans les bois... et surtout je constate que les gars de pays de l'est écument tout. il s'en suit qu' hormis les cèpes, je ne trouve plus grand chose. j'ai pas de places et de toute façon tout est pillé
pareil les chanterelles... j'avais quelques places prolifiques... et là, je n'en ai plus une seule. les pessières sont ravagées. j'avais une belle zone avec fougères, magnifique... puis hop les tracteurs sont venus dedans. du coup, plus une seule depuis 2-3 ans
Mmmmh cela n'est point possible Monsieur...
Les Chasseurs sont les premiers garant de "notre" nature....
MdR # LOBBY ^^
HEUREUSEMENT qu'ils sont là car sinon les quelques animaux sauvages restant nous aurai mis depuis bien longtemp en situation de FAMINE !!!!!!
Ils ont vraiment hontes de rien franchement....
Des blaireaux qui font que de la merde....
Allez faire des compétitions de ball-trap et arrêter de tuer notre faune !!!
Ils font croirent qu'ils gèrent... MDR...
ils détruisent et élèvent et nourrissent pour relâcher.... cela ne rime à rien et je l'ai vu à de nombreuses reprises...
Piste pour les girolles améthystes rejetées par votre oncle... Il arrive que le goût des champignon change selon la région (l'environnement et le sol sans doute) à tel point que certains champi sont carrément rejetés dans certaine régions et très recherchés dans d'autres. Il semblerait même que la comestibilité en soit parfois changée... Cordialement
Bonjour merci pour les vidéos elle sont très explicite petite sortie aujourd'hui quelques belles trompettes ont pointer leurs nez !
J'aurais une petite question combien de temps doit ont mettre des trompettes dans un deshydrateur merci
Bonjour,
Jamais tenté. Mais il y a un truc très simple pour savoir. Votre chanterelle doit casser en tout point, rien ne doit rester flasque.
Quand c'est le cas, c'est que c'est sec. A mon avis ca doit mettre dans les 15h tout au plus je dirais
bonjour et merci pour tes vidéos sympas , une question quelle est l' appli la mieux pour positionner un spot ?
viewranger sur smartphone
Salut Florian, merci pour tes vidéos c'est super intéressant.
Comme je suis en montagne je croyais que c'était juste une histoire d'altitude chez moi, entre pallens et cibarius. J'ai encore jamais trouvé d'améthyste... Mais du coup c'est toujours des spots différents pour chaque variété de girolle, ou parfois elles se trouvent quand même dans le même secteur en décalage ?
Il peut y en avoir dans le même secteur à différents moments et de différentes variétés. A un autre arbre évidemment.
@@ChampignonsPassion Ok merci :)
Bonjour très belle vdeo👍👍👍👍
Intéressant et complet une question ❓️ peux t ont cultivée avec les conditions d une forêt 😢
Jamais entendu parler de culture de girolles.
Bravo pour ces informations ! Savez vous où se trouvent toutes ces variétés de girolles ? D’avance merci ! Signé un ex.auvergnat😊😊
Par chez moi, on les trouve surtout dans les forets mixtes à dominance chênes. Quelques soit la variété.
@@ChampignonsPassion Merci beaucoup 😊
Bonjour
Est ce que tu congèle tes girolles ou les sèches tu?
Cordialement.
Salut à toi .En réponse à ta question les girolles améthyste sont je pense aussi bonnes que les cibarius mais plus fermes. Les meilleures sont à mon gout les pruneuses charnues et fermes à la fois. Me rendant dans mes coins à cibarius tous les trois jours après mettre rendue dans ceux à améthystes j' ai l'impression que des hybridages se sont produits des améthystes plus costaudes dans des endroits ou avant il n'y en avait pas et ou les conditions n'étaient pas réunies se sont misent à pousser. Aurai je rempli mon rôle d'animal utile en véhiculant les spores champignosnesques ?
Cela prête à réflexions
Je ne sais pas s’il y a hybridation, peut-être. J'ai également déjà trouvé des améthystes charnues et d'autres présentant un pied plus frêle. Pareil pour toutes les girolles en fait. Pour les nouvelles tâches où il n'y en avait pas avant ça peut dépendre de plein de facteurs :
- Plus de lumière due à l'abatage d'un arbre pas loin
- Un spot qui donnait voilà des années, puis l'arbre a été coupé. Ce qui a poussé à la place a repris la mycorhization.
- Ou effectivement le transport de spores...
Merci pour la vidéo. Petite question: chez moi (dans le Tarn) je ramasse les girolles en septembre (donc j’imagine que ce sont des améthystes). Lorsque les girolles ont la taille d’une tête d’épingle, combien de temps faut-il attendre avant qu’elle ait une taille acceptable ? Merci pour ta réponse.
Tout dépend de la chaleur. En moyenne si la girolle à la taille d'une tête dépingle je dirait 10 jours en feuillus et 15 jours en pessières. Maintenant, si on a du 25 degrés en 5 jours c'est réglé.
Les girolles que tu trouves peuvent aussi être des cibarius en septembre.
Bonsoir ! Vidéo très intéressante comme d'habitude. J'ai une question : Lundi je suis allé aux girolles et j'ai trouvé un spot où elles étaient toutes petites je les ai donc laissées. J'y suis retourné Hier et elles n'avaient pas bougées...
Pourtant il pleut régulièrement. Connais tu la raison ?
Oui. Il y a des spots où elles restent petites. C'est le même genre de problème que l'on rencontre des fois dans son potager. J'ai le cas chez moi ou sur 2m², j'ai beau mettre n'importe quels légumes, ils restent toujours chétifs sans que j'en sache réellement la raison...
Surement un problème d'équilibre dans les minéraux ou quelque chose du genre.
Laissez les quand même encore un peu avant d'en tirer cette conclusion. Vous pourrez ensuite les cueillir sans problème.
Si non, un truc pour savoir si elles sont matures c'est de regarde le chapeau, il s'aplatit voir finit par former un entonnoir alors qu'une jeune girolle forme plutôt une bosse. De plus, la couleur fonce avec le temps.
@@ChampignonsPassion Merci pour cette explication. Malheureusement je les ai ramassées pensant qu'elles ne grandiraient jamais. Je les garderais la prochaine fois ! Je ne sais pas si c'est pareil pour toi ( on peut se tutoyer? ) mais dans les nombreux cèpes que j'ai trouvé, beaucoup étaient véreux... Je trouve que c'est assez rare pour l'époque. Généralement les véreux je les trouve en octobre...
Oui les vers sur les cèpes d'été c'est toujours abusé. Vu qu'il y en a beaucoup cette année, certains sont exempts de vers, ca c'est cool.
Par contre en octobre ici, c'est rare de trouver des cèpes vereux chez moi. Ils sont toujours nickels.
Bonjour Florian, je suis en corse actuellement
Il vient d’y avoir de grosses ondées et ma belle sœur connaît de beaux spots à girolles à 2 pas du village
Combien de temps pour que la pousse se fasse ? Comme il fait très chaud, je devrais plutôt aller chercher exposition nord non ?
Merci pour tes vidéos et tes conseils
Bien cordialement
Alain
Bonjour suis sa maman Flo là il est sur aux champis lol
Si les conditions sont bonnes puisque c'est à deux pas allez jeter un coup d'oeil car en ce moment les Giroles poussent à bien des endroits et l'exposition pas trop important avec les chaleurs qu'il fait
Sud, est et ouest ca peut être bon quand le spots est ombragé par un arbre. Pas de problème.
Après, est ce que la pousse était déjà en route avant vos pluies ?
Si non, il faut quand même attendre 10 jours que ca sorte et que ca pousse.
salut,je ne ramasse pas les girolles qui poussent sous les sapins elles ont pas de gout
J'espère que ta pas dit de les prendre pourri🤣😂
Non, j'ai oublié. J'en parlerai dans ma prochaine vidéo :)