Chị cho em hỏi ỏ đoạn nước sốt em thay đường đỏ bằng đường nâu được không ạ? chỗ em không có đường đỏ. Nếu thay thì định lượng vẫn vậy ạ? Và nếu em muốn cho ngô và măng tây như chi thì cho ở khoảng nhiệt độ nào ạ?
Dạ chị ơi vui lòng cho em hỏi là phần màng của sườn nếu ko bỏ đi thì có được ko ạ? Em hiểu là sẽ lâu thấm gia vị hơn thì ko biết có đúng ko... nhưng em lại thích ăn cái màng đó hụ hụ hụ. Em cám ơn chị dành thời gian thế này ạ 🥰
Bỏ màng đó nó vừa dễ thấm gia vị, vừa giúp sườn không bị dai khi nướng em ới! Nếu em thích ăn màng đó thì không bóc bỏ hẳn mà dùng mũi dao rạch nó ra thôi nhá! Cũng ok nhá!
Chào em, nếu dùng lò nướng em có thể nướng như sau nhé: Nướng lần 1: Cho nguyên tảng sườn bọc giấy bạc vào lò, đặt trên giá nướng ở rãnh giữa lò. Bật lò ở 160 độ C dùng cả 2 thanh nhiệt và đối lưu, nướng sườn trong 60 phút. Nướng lần 2 với sốt cam: Sau 60 phút, lấy sườn khỏi giấy bạc, đặt sườn lên giá nướng cho ráo, dùng chổi phết đều sốt cam lên cả 2 mặt sườn. Xếp đều cam, lá cỏ xạ hương và tỏi lên trên. Bỏ giấy bạc, để sườn vào nướng tiếp khoảng 20 phút ở nhiệt độ 175 độ C vẫn dùng cả 2 thanh nhiệt và đối lưu. Em có thể tham khảo thêm cách làm bằng lò nướng tại đây nhá: www.esheepkitchen.com/cach-lam-suon-lon-nguyen-tang-nuong-cam-do/
Tuỳ khẩu vị em ới! Vị này hơi "Tây" xíu còn mè lại hợp món Á! Tuy nhiên nếu em thích thì cứ thử nha! Lưu ý rắc mè đã rang ngay khi nướng xong sẽ thơm ngon hơn, ko nướng cùng kẻo cháy quá nhá!
Sườn heo đó em ơi. Clip có phụ đề đó, em chọn bật phụ đề lên xem cho rõ nha. Bột gia vị bò thì em search google là nó ra liền nè, chọn bột gia vị Bò Hàn Quốc rất ngon nhé. Nếu không có bỏ qua cũng được em ạ.
@@EsheepKitchen chị ơi em có mua cái bột gia vị bò nướng mà nó của hãng McCormick là Steak Spice Seasoning ý ạ, không biết có hợp để dùng ướp không chị nhỉ? 🥺
@@chiduong9195 cảm ơn em nhiều! Chị sẽ cố gắng làm series video các món với nồi chiên không dầu. Đã có khoảng chục món trong play list rồi nè! Em xem nha!
Giọng văn ở subtittle đáng yêu quá
Ngon quá đi, lần trc e làm theo cthuc tôm nướng sốt me của c nghiền lắm lun ạ 😍
nếu có thêm tổng hợp nguyên liệu ở đầu/cuối video hoặc ở dưới phần mô tả thì tuyệt vờiiii quá lun ạaaa
Dạ cảm ơn bạn đã góp ý! Vid có bảng tổng hợp nguyên liệu trên hình, ngay đoạn gần đầu đó ạ! Bạn xem nhá!
@@EsheepKitchen ui e chẳng hay check thông báo utube nên h mới đọc được 😅 nhưng mà, e xem đi xem lại cả chục lần đoạn đầu sao ko thấy phần đó tar 😂😂😂
Mọi người ơi có thắc mắc gì cứ conment cho mình biết nha!
Chị cho em hỏi ỏ đoạn nước sốt em thay đường đỏ bằng đường nâu được không ạ? chỗ em không có đường đỏ. Nếu thay thì định lượng vẫn vậy ạ? Và nếu em muốn cho ngô và măng tây như chi thì cho ở khoảng nhiệt độ nào ạ?
Rất tuyệt vời. Cảm ơn em
Dạ vâng, hi vọng clip này sẽ gợi ý thêm món cho bữa cơm gia đình chị nhé!
Ực ực, c Phan Anh ơiiii!!!
Chị ơi chị làm thêm về các món ăn healthy eatclean bằng nồi chiên ko dầu chị nhé
Nhất định rồi, em theo dõi series các món với NCKD này nhé!
Cảm ơn gợi ý của em, chị đang tiếp tục làm clip với nồi chiên không dầu và các món ngày càng healthy hơn nữa nè.
Em đã thử và thành công. Rất ngon cảm ơn chị nhé.
Dạ chị ơi vui lòng cho em hỏi là phần màng của sườn nếu ko bỏ đi thì có được ko ạ? Em hiểu là sẽ lâu thấm gia vị hơn thì ko biết có đúng ko... nhưng em lại thích ăn cái màng đó hụ hụ hụ. Em cám ơn chị dành thời gian thế này ạ 🥰
Bỏ màng đó nó vừa dễ thấm gia vị, vừa giúp sườn không bị dai khi nướng em ới! Nếu em thích ăn màng đó thì không bóc bỏ hẳn mà dùng mũi dao rạch nó ra thôi nhá! Cũng ok nhá!
@@EsheepKitchen đa tạ chị Ad cưng 🥰
E chào chị.
Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức.
Chị ơi, em không có nồi chiên không dầu, dùng lò nướng thì nên set nhiệt và thời gian như thế nào ạ.
Chào em, nếu dùng lò nướng em có thể nướng như sau nhé:
Nướng lần 1: Cho nguyên tảng sườn bọc giấy bạc vào lò, đặt trên giá nướng ở rãnh giữa lò. Bật lò ở 160 độ C dùng cả 2 thanh nhiệt và đối lưu, nướng sườn trong 60 phút.
Nướng lần 2 với sốt cam: Sau 60 phút, lấy sườn khỏi giấy bạc, đặt sườn lên giá nướng cho ráo, dùng chổi phết đều sốt cam lên cả 2 mặt sườn. Xếp đều cam, lá cỏ xạ hương và tỏi lên trên. Bỏ giấy bạc, để sườn vào nướng tiếp khoảng 20 phút ở nhiệt độ 175 độ C vẫn dùng cả 2 thanh nhiệt và đối lưu.
Em có thể tham khảo thêm cách làm bằng lò nướng tại đây nhá: www.esheepkitchen.com/cach-lam-suon-lon-nguyen-tang-nuong-cam-do/
Nhà e ko có lò cũng như ko dùng nckd, nướng bếp than được ko ạ? Có cách nào để ko bị cháy ko ạ
Dùng sườn thăn có được ko ạ vs cả e k có đường nâu e thay đường vàng đc k ah .e cảm ơn c
C ơi đầu tiên có phải đường vàng, và có thêm bột tỏi bột hành phải ko ạ
Bravo pour la recette 👍👍👍
Merci beaucoup. Abonnez-vous à ma chaîne pour suivre plus de recettes.
Em thay dương vang bang toan bo mat ong dc ko chị
Chị ơi bột gia vị bò HQ là bột nêm đúng không ạ? Em gg seach chỉ ra bột nêm ạ
Lượng nước cam cho vào sốt chính xác là 1/2 quả hay 1/2 cup ạ?
C ơi e thay bằng cam xanh thì có được ko ạ
Cam xanh bị đắng nha bạn, ko thay đc.
Bột gia vị bò là gì v ạ
Chị ơi bột gia vị bò là gì vậy ạ ? Em thích món sườn này lâu rồi mà lười chưa làm chắc nay cũng phải lăn vào bếp thôi .
Em search "bột gia vị bò Hàn Quốc" là ra liền nha! Nếu không có thì bỏ qua cũng không quá ảnh hưởng nhá!
Chị ơi em có thể thay băng bột gia vị bò kho hoặc bột ngũ vị hương đc ko ah
Ko có bột gia vị bò thì thay bằng bột gì dc CH ơi?vì e ở nc ngoài ko tìm dc ạ
Em search "gia vị bò Hàn Quốc" ra nhuều nơi bán online lắm nè! Còn không đành bỏ qua nha!
C ơi mình rắc tí mè trắng lên dc ko ạ?
Tuỳ khẩu vị em ới! Vị này hơi "Tây" xíu còn mè lại hợp món Á! Tuy nhiên nếu em thích thì cứ thử nha! Lưu ý rắc mè đã rang ngay khi nướng xong sẽ thơm ngon hơn, ko nướng cùng kẻo cháy quá nhá!
@@EsheepKitchen dạ e cảm ơn
Này là sườn bò hả chị?? Bột gia vị bò có phải bột bò kho ko ạ??
Sườn heo đó em ơi. Clip có phụ đề đó, em chọn bật phụ đề lên xem cho rõ nha. Bột gia vị bò thì em search google là nó ra liền nè, chọn bột gia vị Bò Hàn Quốc rất ngon nhé. Nếu không có bỏ qua cũng được em ạ.
@@EsheepKitchen chị ơi em có mua cái bột gia vị bò nướng mà nó của hãng McCormick là Steak Spice Seasoning ý ạ, không biết có hợp để dùng ướp không chị nhỉ? 🥺
Ôi quá được nha em ơi!
Chị ơi nếu em không bỏ màng trong của sườn có sao không ạ
Nếu không lọc bỏ phần màng trong thì miếng sườn sẽ bị dai và không ngấm gia vị đâu em ạ. Em thử lại nhé
@@EsheepKitchen Dạ vâng, em cảm ơn chị ạ 😍😍
Tbsp là gì vậy ạ?
Là Tablespoon: một thìa to (tương đương với khoảng 15mk chất lỏng) em ới!
C mua sườn ở đâu z ạ
Chị mua ngoài chợ em ới! Mình đặt trước hàng thịt, nói họ để cho mình tảng sườn vai (phần sườn thịt đỏ) khoảng 5-7 dẻ tuỳ mình cần nhá!
@@EsheepKitchen dạ e cảm ơn. E mới mua nồi chiên xong đang phân vân k biết làm món gì. Video của c rất hay và đẹp nữa.
@@chiduong9195 cảm ơn em nhiều! Chị sẽ cố gắng làm series video các món với nồi chiên không dầu. Đã có khoảng chục món trong play list rồi nè! Em xem nha!