A melhor torta de laranja que já comi!
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- Опубликовано: 19 май 2024
- Gostas de torta de laranja?... Está é sem duvida a melhor torta de laranja que já comi em toda a minha vida!... A carolina é especialista em pastelaria e veio ao meu canal ensinar-me a fazer uma torta como deve ser. Não podes perder! Este video está cheio de truques que fazem toda a diferença!
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não te esqueças de deixar um like e partilhar... Obrigado :)
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Insta da Carolina
ograodecaca...
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Site - www.tuganacozinha.pt/
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Ralador - amzn.to/3ylB4wG
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- Ingredientes -
•300g açúcar branco
•8 ovos
•40g amido de milho (Maizena)
•60g manteiga
•3 laranjas
- Receita -
1.Colocar as raspas das três laranjas no açúcar e com as pontas dos dedos esfregar bem para soltar os óleos.
2.Juntar os ovos ao açúcar e misturar apenas até estar homogéneo.
3.Derreter a manteiga e juntar o amido de milho misturando bem para ficar homogéneo.
4.Juntar, lentamente e em fio, o sumo de laranja à manteiga e mexer.
5.Juntar a mistura de ovos à mistura de manteiga, e misturar até estar tudo bem dissolvido.
6.Colocar no tabuleiro e levar ao forno a 180ºC cerca de 20min ou até dourar.
7. Ainda quente, virar a torta para um papel vegetal e enrolar delicadamente e bem apertado, para não se soltar.
8. Enrolar as pontas do papel vegetal e levar ao frigorifico até estar completamente fria.
9. Desenrolar e servir!
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Gostei imenso de conhecer a Carolina. Excelente aula, excelente explicadora, e uma senhora muito amorosa e simpática.
Sugestão: o Miguel podia convidar de x em x tempo pessoas [como a Carolina (O Grão de Cacau), a Rita (La Dolce Rita), o Gastão (do.itgastro) entre outros] porque são pessoas que “acrescentam” a qualidade do canal. Destas pessoas é que nós precisamos, e por isso é que gostamos tanto do canal do nosso Tuga.
Parabéns e beijinho aos dois 😘😘
Muito obrigado :))... O Gastão já esteve cá... A Rita (La Dolce Rita) fizemos uma live juntos... Só não os trago mais vezes ou outras pessoas pq nem sempre consigo que venham ;) mas eu tento... :)
@@TuganaCozinha - Eu sei, porque os vi no canal e gostei muito.
Excelente explicações, irmãos portugueses estou cá no Brasil tem horas que não se entende o que falam , digo que falam muito rápido e nos cá dizem vocês portuguese que falamos cantando, amo sotaque português lembro de meu pai nascido em Vila da Feira, a maravilhosa Aveiro!!! Amei vou fazer obrigada 🇵🇹🇧🇷🇵🇹🇧🇷👏👏👏👏👏
Boa tarde, é engraçado que a minha torta de laranja é igualzinha a esta mas aprendi um grande truque que é enrolar e deixar arrefecer enrolada,pois é sempre uma aventura no fim de enrolar tirar o papel sem ficar toda desmanchada!
Mais uma vez adoro ver os seus vídeos aprendemos sempre alguma coisa!
A Carolina é uma excelente professora. Com uma grande atenção ao pormenor. Se não tem um canal de youtube, deveria ter. Jamais tentaria fazer uma torta de laranja, mas depois desta receita tão bem descrita, vou experimentar. Obrigada!
Olá, caí no canal e vi esse doce maravilhoso! Acho que encontrei um doce diferente de tudo que já experimentei. Minha avó era portuguesa e nunca fez algo assim pra mim. Farei esta em breve. Obrigada à ti e à Carolina ❤
Carolina....nota 10..! Ainda vamos ver o "chef" a fazer torta de laranja..só para comprovar que aprendeu. Quanto à Carolina pode aparecer sempre ...porque explica muito bem e tem bom gosto.😊
Amo laranja. Minha fruta predileta.
A minha já está no forno. Espero que dê certo. Saudades de comer um doce Português 😋 Saudades da torta de amêndoas, folar de olhão.
A Carolina é fixe e é uma boa comunicadora. Abreijos da China 🇨🇳
Claro que sim, vou fazer esta torta, porque é bem diferente da que costumo fazer, a dica de raspar a casca da laranja foi super útil, muito obrigada ❤
Muito bom o víceo! Estão de parabéns e certamente vou fazer essa receita aqui no Brasil - Rio de Janeiro!
Olá Miguel! Claro que a Carolina pode voltar. É sempre bom receber convidados no canal! Grande abraço e beijos para a convidada!
Obrigada Carolina e parabéns Miguel por esta parceria!!
Adorei! Fantástica Carolina!
EUA adoro este rocambole. Vou experimentar com certeza. Bem explicado
Nossa,que delícia, primeira vez no canal,amei, parabéns, beijos,do Brasil 🇧🇷
Adorei a Carolina, ela ensina com uma simplicidade incrível, parabéns Tuga por traze-la ao canal
🥰🥰 muito obrigadaa
No Brasil conhecemos este ralador como zester ou microplane.
Fantástico , a Carolina explica muito bem 👍 Vou fazer com total confiança . 😋
ADOREI AS EXPLICAÇÕES.A Carolina é excelente
Espetacular!!!!!!
Parabéns!Live maravilhosa.👏👏
A Carolina pode e deve voltar, gostei de a conhecer e ouvir as dicas e truques. Essa torta deve estar maravilhosa🍊🍊🍊
Adorei! Vou começar a seguir a Carolina e quero muito que ela volte😍. Vou fazer esta receita, a dica do açúcar è maravilhosa, obrigada. Quando fizer dou notícias. Obrigada aos dois 👏👏👏👏🌹🌹🌹
Desconhecia o canal. Adorei a receita. Muito obrigada ❤️
Adoreilall
Rolinaca
Parabéns ao Miguel e a Carolina!
Aqui fica uma dica,esse ralador é ótimo mesmo. O ideal é passar o ralador na laranja e não a laranja no ralador, assim fica mais fácil e a casca fica toda dentro da cavidade.
Amei a receita. Grata
Bom dia, são 09:04 da manhã. Adorei a aula! Não vendo bolos, mas gosto de aprender tudo que posso. Minha mãe disse que conhecimento não ocupa espaço e ladrão não consegue roubar. Carolina, obrigada por haver nascido! Falo do Rio de Janeiro , adorei conhecê-la. Obrigada aos dois - host e convidada !
oh que palavras bonitas, muito obrigada mesmo!
Maravilha!!! Eu aprendo a cada dia uma receita nova. Um abraço do Rio de Janeiro 🇧🇷.
Demasiada conversa
Adorei ❤❤❤
Que maravilha vou fazer.
Gostei muito da receita e da forma como a Carolina explica, muito clara e prática. Vou fazer
Miguel … missão em grande!
Todos os detalhes, todo o cuidado e muito mais.
Assim que tiver oportunidade aventuro-me.
Parabéns à Carolina por partilhar tudo com tanto detalhe.
🙏👏👏😋
Muito obrigada! 😊 Vai ficar ótima de certeza!
Muito obrigado :)
ADOREI. Fantástica receita, não conhecia procedimento na receita. Muito profissional. Obrigado.
Parabéns Carolina, os teus doces são fantásticos
❤ muito obrigadaa
Eu também concordo 👏🏻👏🏻👏🏻aprovadissima 😉😍
Viel liebe Danke ❤. Carolina vc é uma Rainha 👑 da Culinaria Poryuguesa. Quero te segui e volta no Canal. Beijos da Alemanha
🥰🥰🥰
Entrei no canal, até hoje desconhecido pra mim, por acaso, pois apareceu no meu feed de notícias e foi com o objetivo de aprender uma receita nova apenas! Mas tive uma verdadeira aula de química através dos procedimentos explicados pela Carolina. Que forma genial e simples de explicar processos tão presentes no nosso dia a dia! Que as escolas adotem culinária pra explicar química! Os alunos vão aprender brincando!
E sobre a receita em si... vou comprar os ingredientes pra fazê-la em breve! 😋😋
Awww que palavras queridas! Muito obrigada mesmo ❤
Sou sua fã a partir de hj! Você é fera! @@ograodecacau
@@cintiajones4628 🫣 ☺️☺️ obrigada mesmo ❤❤❤
@@ograodecacau Carolina vamos pôr o seu canal no RUclips para funcionar , este canal é proibido ficar parado com este conhecimento que vc tem, conte comigo, creio que vários brasileiros irão se inscrever, sua receita é fantástica, apareceu para mim aqui no RUclips e entrei para assistir este vídeo e fiquei , não conhecia o canal do Tugo primeira vez que assisti ! Parabéns a vcs 😍😘👏👏São Paulo 🇧🇷
Usamos muito no Minho. Adoro.
Olá Miguel,adorei o vídeo a Carolina é uma querida e uma excelente professora.
Beijinhos aos dois.😘
Eu adoraria ver a Carolina mais vezes sem dúvida 🥰
❤ muito obrigada fico mesmo feliz 😊
Gostei muito a Carolina explica tudo bem e isso é muito importante para uma boa confecção
Gostava de a ver aí mais vezes ❤
❤❤❤
A Carolina partilhou aqui técnicas muito úteis. Obrigada Carolina e obrigada Miguel 🙏👏🏻👏🏻👏🏻😍
Obrigada Carolina excelentes dicas , estamos sempre a aprender. A tarte tem um aspecto divinal. Volta sempre Carolina.
Parabéns tudo muito bem explicado
Parabéns Miguel e Carolina torta divina 😋😋😋😋😋😋
Também tenho esse ralador, é o melhor! Perfeito
Ola , claro que sim gostava muito de ver mais vezes a Carolina foi ótimo este vídeo à rénovera muito obrigado aos dois beijinhos ❤
❤❤❤ muito obrigadaa
Uma obra de arte
A Carolina é excelente tem que vir mais vezes. 😘
Boa receita ,obrigada
❤uma delícia bo. Que Carolina volte sempre 😂
Volte sempre Carolina.PARABENS.
Amei ver a Carolina e o Miguel sempre amigo de todos, nessa colaboracão da Torta de Laranja maravilhosa! Sou mto de bolos e gostava de voltar a aprender mais com a Carolina! Beijos para os dois maravilhosos tugas 🇵🇹🇮🇪🌻🌻
Muito obrigada! Sem dúvida uma experiência incrível ao lado Miguel, adorei! 😊
Muito obrigado :)
@@ograodecacau mto obg. pela resposta Carolina. Amei vêr os dois juntos, pois o Miguel é um grande ser humano. Beijo.
Torta maravilhosa
Deve estar uma delicia, parabens Carolina volte sempre para nos ensinar com esses doces maravilhosos
❤ muito obrigada 😊
sou de Brasil, adorei a Carolina!
Ótima aula da Carolina. Eu não faço bolos porque não correm muito bem, mas gostava de aprender dicas para me poder aventurar. 👍
Na pastelaria é tentar tentar tentar. E perceber bem a receita para que não falhe nenhum procedimento. Alguma dúvida que tenha basta enviar mensagem 🥰
Adorei 😍. Tudo dito ao pormenor. 5 ⭐
😊 muito obrigada
Muito bons ensinamentos 👏
Otima receita parabens ❤
Excelente trabalho de equipa!!!
❤
Muito bom aspeto e de sabor também deve estar bem
😊
Que maravilha Tuguita 😊😊😊
Fantastica essa torta e tudo o que se relaciona a bolos e o que mais gosto torta de laranja e pasteis de nata e uma torta de amendoa que compravam os donos de um restaurante ai no Bairro Alentejano que fica entre a Madorna e a Parede o Miguel deve ser pois segundo diz e de ai perto .
Parabens aos dois sao 2 profissionais um em bolos e outro em comida . Um abraço
Sei bem onde é a Madorna e a Parede, mas não conheço esse restaurante ;)... Muito obrigado :)
@@TuganaCozinha Nao sei se ainda existe esse restaurante pois ja vao 40 anos que ai trabalhei o sr. Ja faleceu mas o filho e que tinha ficado com o restaurante esse restaurante ficava na mesma rua principal da Madorna mas ja era no Bairro Alentejano mesmo numa esquina ate lhe chamavam o restaurante dos gordos porque a familia todos eram gordos . Mas maybe ja nem existe mais pois e toda uma vida
🤤😋 maravilha, bora lá comer.bjs
Isso foi uma aula em 25 minutos
Aqui no BR adoramos os doces portugueses, principalmente pastéis de Belém
Que bom saber que gostou 😊 muito obrigadaa ❤
No Brasil todos os bolos q vi até hoje, são todos com LENTE CONDENSADO, será SÓ esta a realidade ? 🇧🇷🤣🤣
@@ograodecacaueu que agradeço pela aula.. Essa receita farei. Adoro um doce rs. Abraço do BR
@@Pavel-cf7fgnunca vistes bolo de fuba, aipim, cenoura, milho...? Não levam condensado e são uma delícia ❤
@@PapaCharlieRJ Nasci em Portugal e vivi noutros locais! Brasil conheço pouquíssimo,mas, todos os doces q circulam nas redes , são com Leite Condensado , penso , pouco usado no belo pais q nasci. Abraço.
Muito obrigada....pra quem pouco sabe, é muito....🙏
A Carolina não só pode como deve pode ser interessante.Obrigada
😅
Primeiro vídeo que assisto. Não conhecia o canal. Adorei a Carolina e a receita. Vou fazê-la em breve. 🌻
Eu iá virava isso num rocambole.😋
Optima receita para adaptar á Bimby, obrigada pelas dicas 😊
sim, cuidado apenas para nao bater demais, e criar muita espuma! Eu acho que esta é tão facil que nem vale a pena usar a bimby, mas pode sempre experimentar, de certeza que ficará otima.
Parece estar ótima! Vou experimentar de certeza! Obrigado pelas dicas 😁
😊😊
Perfeição
❤
Excelente explicação ❤
❤ obrigadaa
Impecável, fiquei curioso em testar! 🙌
😊
Excelente
❤
Olá Miguel. Tens de dizer à Carolina que o microplain usa se ao contrário. Laranja na mão esquerda (neste caso? E o microplain a ser raspado por cima com o raspador virado para baixo. Assim não precisa de estar sempre a virar a laranja como estava a fazer e esta sempre a ver o que está a fazer.
Tenho a certeza que ela vai ver este comentário ;) lol
Muito obrigada pela dica😊. Eu já experimentei mas não me deu muto jeito, talvez seja o hábito, mas vou tentar insistir e ver se me adapto a essa maneira de usar! 😊❤
Adorei a Carolina que volte😊
❤ aww muito obrigada 😊
Aprovadissima ... qdo volta ao canal?
😊 obrigadaaa
Gostava imenso que fizesses pão de alho!
podias fazer um quadro de sobremesas saudaveis e ate refeicoes
Eu não sei o que são sobremesas saudáveis ;)... Há muita gente por ai a "vender" isso, mas para mim de saudáveis têm muito pouco... Seja como for, obrigado pela sugestão :)
Já dei um 'gosto' agora digam-me como dar um 'gosto muito' ☺️
🥰🥰🥰
hahahahaha...
Experimentem, lavar o pano na banca com detergente da louça. Depois de passar por água, vai lavar na máquina
Claro que a Carolina deve regressar. E o desafio seria fazer um prato sem ser um doce, para aprendermos mais uns "truques". Obrigado e bom trabalho.
Acho que esse não é o forte da Carolina ;)...
Eu sou mais bolos, como dizia o outro 😅. Não sei o suficiente da parte de pratos salgados para poder ensinar/explicar, correndo o risco de errar, sei o básico, mas estou muito mais confortável com pastelaria que é a minha área de estudo 🥰. Sempre que precisar, nessa área, basta dizer 😊
Siiiiiiiimmmmm😊
Carolina, tens de voltar.😊
Vou testar essa receita, #voltacarolina
❤❤❤
❤
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🥰❤️
Só que a Carolina rala de forma incorreta, o utensílio ( ralador ) em cima da laranja e não laranja em cima do ralador. Falha para quem da alguma formação 😅 quanto receita, não tenho dúvidas, deve estar uma maravilha.
Muito obrigada, ja testei dessa forma e não gostei, demoro mais e não fica como gosto! Creio que mesmo da outra maneira consigo transmitir a mensagem e isso é o mais importante. Espero que experimente a receita que é realmente uma delícia! ☺
@@ograodecacau precisamente pelo que falou no vídeo , e evitar retirar a componente amarga de qualquer citrino , e ficar pela superfície é usar desta forma o utensílio. Não dito por mim mas por chefes , eu só sou um mero adicionado ;-)
Para quem não esteve atento, o Miguel não é muito de bolos.
😂🤭
hahahaha... Não sou mesmo! ;)
Faz pastéis de Belém!❤❤❤❤
👀 parece me muito bem! ❤
😋😋😋😋😋😋👍sim pode voltar 😊
😊😊😊
💓🌻
❤
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙏
Tu não és grande coisa a fazer nada excepto entreter tias!!!
❤😂
❤
🙏👍😋😋😋
Ótimo, mas onde está a receita com as quantidades dos ingredientes...
Na descrição do vídeo
Vai no mais…. Que abrirá a receita
Na descrição do vídeo, Senhor!
Clique na palavrinha "mais" e depois novamente na outra palavrinha "mais". Prontinho 😺
Volta Carolina 😂