Мой маленький бизнес. Горячие пирожки для магазина. Вкусно!!!
HTML-код
- Опубликовано: 3 фев 2023
- Жареные пирожки. Тесто. 250 мл воды тёплой или молока. можно пополам 20 гр живых дрожжей, 1 ст л сахара, 600 гр муки, соль 1 ст ложка, 50 мл Раст масла.
Хобби
Да не мучайтесь с нимите перчатки руки самое главное помыли и все а когда жарите ввасе микробы итак здохнут😊 респект вам 👍👍👍👏👏👏
😅😅😅
@@user-cd8iy6md5mИ так, прошло две недели! Интересно, в васе микробы, за это время, здохли? И помыла-ли блогер руки, как ей посоветовали? 😂🤦♀️😂😂
Да, повар должен защищать свои руки от агрессивной еды(перец, кислоты) а не защищать еду от своих рук! Никогда пекари не формуют в перчатках!!!
Умничка, тесто супер обязательно попробую, спасибо огромное
Большое спасибо, что делитесь! Успехов вам и удачи, здоровья!
И вам спасибо ,что смотрите . 🙏🥰
@@lpaka.4125интересно посмотреть форму пирогов с разными начинками,а то на видео плохо видно,5 начинок - чтобы можно было различать моим домочадцам🙂🙂
Картошка с жареным луком- супер! Удачи вам!
Очень аппетитно, спасибо
Спасибо большое за информацию.😂🎉❤
Галина спасибо очень красивая правки дай бог вам здарове
Так все красиво и вкусно.Почувствовала запах пирожков.Спасибо подпишусь.
Какая вы умничка , красивая капуста слюнки уже потекли !❤
Салфетками пользуйтесь чтоб не быть слюнявой!
Галина!! Спасибо большое за 🎉приготовление вкусных пирожков. Вам тоже мирного неба, здоровья и благополучия во всех делах 🥰🙋🏻♀️
Сколько стоит 1 пирожок
😊
Зашла на запах пирожков и..... решила ПОДПИСАТЬСЯ.Здоровья Вам и удачной торговли!!!
Обнимаю вас!
Спасибо,очень красиво показано и наверняка вкусно
Спасибо вам очень все понятно мне понравилось то что вы делитесь своими рецептами и секретами как можно все приготовить вкусно и недорого каждая хозяйка постарается испечь и побаловать своих домачадцев низкий вам поклон мы очень вам блогадарны 😊❤
Один разговор, а вас и ваши пироги не видно, лежат лепёшки и ваш разговор, что за съёмка у вас ничего не видать
Хотелось бы увидеть разные формы пирогов,с разными начинками,спасибо🙂
А по-моему всё аккуратно, разная начинка, аппетитные пирожки. Умница и хозяюшка. Желаю развития вашему каналу и бизнесу.
ГЛАВНОЕ ,КТО ГОТОВИТ ДЛЯ ЛЮДЕЙ И ЗАБОТИТСЯ НАКОРМИТЬ ИХ ТОТ ВСЕГДА ЩЕДР И БОГАТ И ДУШОЙ И ЗДОРОВ ВСЕГДА
Я тоже подписалась
Для поддержки
Наида
Дагестан❤
Обнимаю вас!
@@lpaka.4125 ❤️
Вот еще бы цену узнать, сколько за пирожок брать, ? Спасибо за рецепт, !
Покажите пожалуйста как вы делайте тесту для пирожков.
Галина! Все у Вас замечательно. Игнорируйте злыдней злобных. Удачи, терпения, спокойствия.
Спасибо 🙏 огромное. Обнимаю !
Как приятно, когда всё чисто и аккуратно! Чистые полотенчики! Нет огромных когтей! Вкусно, начинки много! Красота! Удачи вам! 👍👍👍
Спасибо 🙏 огромное! Очень приятный комментарий 🥰🥰🥰🥰
@@lpaka.4125 От души! 🌺🌺🌺
Спасибо за такой подробный обзор рецепта🍁👍👍👍🍁
Здравствуйте
Боже какие люди, какие комментарии 😮
А Вы молодец😊
Я иду вперёд! Мне это ещё больше придает сил
Хочу такую кружку, напишите где купить. Спасибо за рецепт!
Отлично. Картошка времен СССР, мама так готовила, а теперь и я
Что за бред, причём СССР?
По домашнему тихо ,уютно .Столько начинки 👍
Спасибо . Мира , добра , здоровья!
Добрый день хочу заказать такую чашу пожайлуста дайте Инстаграмм
Заранее спасибо
Все понятно рассказали красиво все выложили процветание вам и много подписчиков
@@user-nh1bt6ts2m instagram.com/huggehome_?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
👍👍👍
Я первую сторону на сильном огне потом убавляю иначе они в себя вберут масло
Трудяга!
Когда увидела как вы собрали кошечки начинки со стола...Всё , сразу Респект 👍
А соли не много на стакан жидкости 1 ст. ложка? Я кладу чайную...
Еще морковь много пожарить с луком ну печеные в вкуснее и полезней но кому как ндравится
🌹🌹🌹
Плохо снято,не видно как вы защипываете пирожки ёлочкой,вы рукой закрываете ,камера не правильно стоит.А так ничего нового,что начинки,что тесто.А то что хотел увидеть не увидел,много лишней и никому ненужной болтовни.
Вы бы еще камеру так поставили, чтобы вообще было видно по пол пирожка.
Галина, Вы не правильно камеру установили , почему у вас такой экран.?
👍👍сколько стоят такие пирашки
Как сказали пользкються спросом, пирожки, и мне так захотелось тоже заняться пирожками на продажу, но нет времени, а молока и масла и всякой молочки навалом, ! Спасибо за рецепт, А вообще то если кукурузной мукой обваливать, хоть пирожки, хоть котлеты, то не горят, ! когда жариш!
Надо попробовать🌹
Это правда. Подтверждаю. И рыбу тоже обваливаю перед жаркой в кукурузной муке, получается хрустящая корочка.
Как же чувствуешь это пышное воздушное тесто в перчатках.А пирожки удачные на вид и не сомневаюсь вкусные. ❤🎉
Спасибо за ваши вкусные домашние пирожки !!! Напишите ваш рецепт такого мягкого теста. Сколько и чего вы замешиваете ? Хоть приблизительно - стаканами и ложками. Весов у меня нет, все на глаз будет . ❤.
Отлично спасибо Галина
Всем добра, получила удовольствие от просмотра, со временем и снимать научитесь, тестушко свое покажите😊, захотелось спечь, подписалась, жду тестушко😊❤❤❤🎉
И по,ем озвучьте пожалуйста сколько стоят ....удачи привет из татарстана 🎉🎉🎉🎉🎉
Много муки при разделке.черный налет получаеться на готовых пирожках.Лучше масло использовать,
Наверно ошибка 1чл соли и по одному ст молока и воды тогда 600 гр муки
Красивые и хрустят аппетитно, !
Если взять 250 мл воды и муки 600 гр.это не тесто для пирожков, это тесто для кирпича
Правильно , это для вас рецепт ! Вы на кирпичном заводе работаете ? Вот и делайте кирпичи , что вы делаете на этом канале ?
@@lpaka.4125Тесто замесила по вашему рецепту в итоге продукты испортила, уберите этот рецепт не морочьте людям голову.
Я тоже об этом подумала,что будет очень крутое тесто.Но может быть все зависит от сорта и производителя муки.
😂😂😂
Тесто не показывали как делаются❤😊
Мне нравится что богатая начинка а в маг не экономят
Красавица и прожки вкусные печете ах слюны текут
Почему сразу называете людей злыднями, люди высказывают свое мнение и даже критика должна восприниматься нормально, а без агрессии.
А скажите где я сказала злыдни ? Я даже слово такое не знаю !
Сколько стоят ваши пирожки
Инстаграм не работает
И сколько стоит один пирожок?
Здравствуйте. Странный рецепт у вас в описании, 250гр.жидкости на 600гр. муки и соли столовая ложка. Что то не сходится.
Все у меня сходится , а мука бывает разная может 600 а может и меньше . Я не раз в своих видео говорю какое должно быть тесто . Мягкое , плотное . А это от муки зависит . Если вы работаете с тестом вы должны знать . А если просто вам показалось , то я не виновата .
Рецепт отличный , количество муки зависит от ее клейковины
Много соли и сахара на 600 грамм муки.Жидкости надо 400 мл.
Спасибо 🙏
Вот это пирожок. У нас на рынке, начинка в пирожках ужасная. В капусте ничего кроме капусты
Чтото не совсем понимаю вас диванных поварёжек. Никто не печёт походу, а умничают. От 7до 10гр на 500гр муки это нормально ( на пачке даже написано) 20гр живыхэто 7 сухих. 300- 350 жидкости на500 муки нормально, соль может и много ,так не добавляйте вообще, тонко- раскатайте толще, добавьте начинки меньше,получите не 25шт.,а 20. И последнее это будет ваш рецепт и на него снимите с правильно поставленной камерой ролик. Мы посмотрим и начнем лежа на диване разглагольствовать о ,,рукожопости,, хозяйки😂😂😂😂😂😂.
Не много муки?
Сколько с оит 1 пирожок
❤Подписалась на Ваш канал.Умничка, всё очень вкусно должно быть.Спасибо за рецепт ❤️👍🔥
Добро пожаловать!
Галя спасибо за ваши пирожки ,все по домашнему спокойно, мне понравился ваш голос очень успокаивает, пусть у вас все будет хорошо, а сколько стоит один пирожочек
40-45 руб в зависимости от начинки. Спасибо большое за обратную связь! Обнимаю вас!
@@lpaka.4125 Я вас тоже обнимаю от души, Видно что вы очень хороший человек , пусть ваше дело будет процветать с каждым днем а то что вы подаете бедному люду это у вас уаеличится во много крат все что вы делаете , что я вам и желаю от всей души, мира и благоденствия всем людям мира
@@lpaka.4125что то очень дёшево, думаю это только себестоимость пирожка столько выходит, нужно и свет и масло на чем жаришь прибавить, а работа выходит бесплатно?
@nadiagreen8534 45 ₽ дёшево? За такой пирожок, это красная цена в базарный день. Кто купит за дороже-то?
На стакан жидкости 1 ст л соли , пусть даже с сахаром- это же много????
Ну сделайте меньше , какие проблемы . На свой вкус делайте .
Одна чайная и не полная
Смотрите смотрите, ничего не видно !Если снимаете, то камеру нормально установите!!
Скажите как вы их транспортируете в теплом виде в магазин?
Добрый день! В горячем . Магазин рядом . Я их жарю и доставка отвозит . В течении дня могу несколько раз делать . По мере продажи .
У Вас интересно, остаюсь с Вами, будем дружить 👋 😀 🤝 🤗 Заходите 👋 😀 🤝 🤗
Спасибо 🙏! Очень приятно !
Галина,спасибо за доступное обьяснение,я часто задумывалась тоже над тем как начать свой маленький бизнес,но меня всегда тормозит незнание того какую цену накладывать,чтобы не остаться в убытке😊,подскажите пожалуйста
Рассказ про то как я начала это дело займет очень долгое время. Как я складываю цену ? Покупаю продукты , желательно чтобы они были не дорого ,но в то же время качественные и натуральные . Уже наработала места . В основном по базам берём . Муку , масло , творог , маргарин . Потом делаю порцию теста считаю все по весу и по цене . Выход по пирожкам и по начинке . И делю на количество пирожков . Получаю стоимость , допустим получается 25 руб и накидываю ещё 25 за работу и затраты . Пирожок 50 руб . А сейчас у нас цены выросли . Пирожки жареные продают по 60-70 руб в лотках . Я тоже подняла цены . Берут . Я работаю на дому , по заказам . Не только пирожки . Леплю пельмени , вареники , сырники делаю . Не поверите работаю с 6 утра и до вечера . Иногда даже отказываю клиентам . Устаю . ! Удачи вам .
Ужас тесто тугой комок показывают приготовление теста а потом лепку пирожков
А как же увидели через экран , что тесто тугой комок ? Судя по комментарию вы высококлассный кондитер ! Добро пожаловать в нашу компанию!
А зачем перчатки? У вас кожное заболевание?
Тесто почему-то вы показываете рецепт,заче м вы в руку берете тесто лепешку пусть как с капустой на столе+начинка,медленно❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А сколько шт.получается у вас из того количества ,с того рецепта , с котрым вы поделились ? Заранее благодарю за ответ ❤
Из порции теста ,что я делаю получается 25 пирожков .
@@lpaka.4125 Спасибо вам большое! Успехов вам ...
@@lpaka.4125Галина , из 600 но муки получится 25 шт по 70 гр ? Вот к меня с этим расчетом никак .А начинку как приготовить заранее точно.У меня то не хватает ,то в холодильнике стоит потом .
Да получается . Если вы будете делать пирожки для себя делайте по 50 гр теста и 50 гр начинки . Получаются не большие , как раз для семьи . Начинку делаю заранее . Допустим вечером , ставлю в холодильник . И она может 2 дня стоять спокойно . Мясную , печеночную вообще делаю заранее делю на порции и замораживаю . Можно по 300 - 400 гр раскладывать и по пакетам . Потом достали заранее ,разморозили и готовьте .
Пирожки :тесто 100гр и 70 гр. начинки, я сама пеку на продажу.
А если в печиночку добавить немного толчёной картошочки будет ещё вкуснее
Согласна 👍👍👍👍
я печень обжариваю. побольше лучка. потом тушу. и готовлю перожки
А Вы печень обжаривание отварную или сырую? поделитесь пожалуйста 😊
На 600г.муки это же очень много соли 1 ст. л. И много дрожжей.
Она делает не для себя,а на продажу. Кто на продажу печёт пирожки,хлеб,булочки кладут в 2 раза больше дрожжей, чтобы не ждать подъема теста,плюс экономия муки. Здоровье людей-это никого не колышит.
Конечно надо делать по рецепту, наверно, ! Но вот я делаю так, ! Спонтанно завожу тесто и на глаз, и получается чудесное, ! , Но сегодня наверно сделаю по этому рецепту, !
Включите звук вас не слышно
девочки куриную печень слегка обжарить не до готовности ,чтобы была с кровью ,остудить,пропустить через мясорубку,добавить жареный лук соль перец .Попробуйте такие пирожки и тесто раскатать не толсто понравится
Галина ,много начинки это здорово ,а сколько тогда себестоимость пирожка 🤔.Как заработать на таком пирожке ,научите .75 +75 На чем сделать прибыль Я не знаю .Плюс газ у вас пергамент ,масло жарить ,а у меня электричество. Как все просчитать ,я в минус не войду .Я тоже занялась бы .
Да много на две партии носить пироги 25штук и ещё себе пять штук да ещё соседей угостить по одному что за позор то
Мне кажется что соли очень много,а так рецепт думаю не плохой.
Ссылочку на чашечку. Пожалуйста.
В комментариях дала ссылку на чашу .
Да муки очень много
Столовая ложка соли это много.
Какой же магазин берет у вас пирожки без документов ? Ещё и из печени как то не очень верится что бы администрация пошла на это
Можно оформить самозанятость и всё
@@бабулька а медецынские документы анализы продуктов тоже самозанятость оформить ? Это продукты а из печени это вообще нонсенс это вам так хочется чтобы у вас покупал магазин но хозяину магазина зачем эта головная боль?
Перчатки и настоле мука,а не масло раст это кошмар.но чюдо-чаша но не для пирожков😊❤
зачем перчатки ?
Неужели такие изделия пользуются спросом?
Тесто очень солёное ст л соли это очень много
Если так считаете ,что вам мешает положить меньше . ? Делайте на свой вкус .
Друзья много комментариев про 1 ст л соли , все говорят много . Ну пожалуйста делайте на свой вкус . У меня такой рецепт .
Вы что сняли с какими начинками готовите пирожки и всё
Есть видео как делаю тесто и пирожки .
ruclips.net/video/4mC-g5G34KI/видео.htmlsi=wKWqBadHPoowFKwj
Да не видно ничего,как защипываетк
Сама долгое время проработала в ресторанах и знаю и помню нас на медосмотр отправляли и книжка была, а теперь придумали перчатки, как будто они чище
Я их использую когда есть порезы или раны на руках . А вообще работаю без них .
Как то купила в аптеке перчатки..... Так, что бы были. И что вы думаете, мне они понадобилось разложить по пакетам мясо, а они уже использованы аптекарем. Я ещё подумала, что за странная упаковка с альбомного листа, когда мне их подали в аптеке. Полежаев....проявились на пальцах и где плотная резинка, та что придерживает перчатки, что бы не сползает...пятна темнее чем сами они. Явно видно, что были использованы.
@@user-dr3tf9yx2j Добрый день! Я беру перчатки в Кондитерских магазинах упаковками . Там они дешевле , и упаковки не нарушены .
@@user-dr3tf9yx2jНадо было отнести их обратно и на голову аптекарю их нацепить!
@@user-dr3tf9yx2jпро это даже комиксы снимают, не надо брать такие😂
Соли достаточно 1.ч.л.
Да , вполне
не чайная, а столовая ложка
@@eugenijagriciuviene9954 ни в коем случае.
❤❤❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍 Молодец!
Сколько теста грамм отрезаете?
70 гр теста , 70 гр начинки .
а у меня тесто 100 гр на пирожок, на учпучмак 120,на мини пиццу тоже 120, сосиска в тесте 110, на сосиску в тесте делаю жгутик и обматываю сосиску,
@@user-nj8ve9vv6l у каждого своя грамовка . У меня на заказ просят именно такого размера .
@@user-nj8ve9vv6lИзвините ,но 80 гр.это самый нормальный вес ,ненужно 100 гр.удачи вам и всех благ ,просто вы делайте лишние расходы ..
@@lpaka.4125начинки кладёте щедро👍. Как правило, кладут меньше по весу , чем тесто
Что то не верится что столько пирожков из этой порции-30 пирожков!? Вы две порции теста делали!?
Я же сказала , что рецепт даю на одну порцию . А сама могу делать и две и три . Смотря какой заказ .
Это на показ перчатки одела а так кто б их когда одевал показуха а то мы не знаем как пироги жарить печь и тесто готовить
Здравствуйте. Скажите, вы пишите делаете пирожки для магазина, а это можно так легко для магазина?
Можно , но не так легко . Во первых нужно оформить самозанятость , платить налоги , иметь образование по специальности, санитарная книжка . Ещё много нюансов . Это что касается магазина . А если работать друзья - соседи - просто люди знающие ваши изделия то это проще .
А что ж продажными не похвалилась видно тоже абы какие отправила и что красивого муки валом и масла дофига
Шедеврпироги
В картошку добавьте кроме жареного лука и свежего зелёного, варёное яйцо и укроп. Вот тогда обалденные ароматом от св.укропа.😊👍💪
Я бы с удовольствием так сделала , но у меня заказы на определенные начинки . Я работаю по заказу . А для своих домашних обязательно сделаю по вашему совету . 🙏
Спасибо❤
А можно узнать цену ваших пирожков?
По вопросам цены в директ Инстаграм.
instagram.com/galakustrya?igshid=MWxjc2d6dXpwZmlvZQ==
Мать,научись сначала снимать. Впечатление,что подсматриваешь в замочную скважину.Честное слово,на нервы действует,когда не видна лепка пирожков.Конечный результат понравился.Жду жареную капусту. Поставлю лайк в надежде,что следующая съемка будет качественной и большого формата
😂
Дорогой мой , я бы хотела посмотреть ваши видео . Может получилась бы у вас . Нервы надо лечить , не пробовали ? Я лечу добрыми делами например . Пеку пирожки и по выходным вожу в храм и угощаю всех кто сидит у храма просит милостыню. А ещё один раз в неделю делаю зефир для детей из многодетных семей. А видео я думаю научусь делать . Удачи вам ! А лайки мне не так важны , вот как то так .
Очки одень,всё видно
Мать свою учите.. надо же лайк поставит, благодетель .
Взяли бы и подсказали..
Будьте , люди , добрее!
Действительно ничего не видео все закрывает рукой