Нравится мне это парень.Сначпда положил дрожжей ровно половину,от того что нужно.Потом начал думать что делать.Потом бахнул вдвое больше чем нужно.Поьучив на выходе полное говно.И это на сахаре-который сбродить на простых дрожжах за день можно...и уверенный тон.Делай как я.И комменты-молодец!...интересно в чем молодец то.Самогон гоню 45 лет...извините.Гравицапу хоть сделай,добавки насыпь.
Говоря про много сахара не до конца пояснил, а именно то что дрожжи поедая сахар подняли спиртуозность до критической отметки и погибли, в данном случае если нет турбиков можно добавить воды тем самым понизив спиртуозность и попробовать завести брагу внесением дрожжей
Ещё забыл добавить, иногда нужно добавить воды, прежде чем добавлять новые дрожжи, для того что бы снизить спиртуозность, иначе спирт может убить и новые дрожжи
Добрый день подскажите коль-во воды считать после добавления сахара или после. Я поставил брагу 80лит. После добавления сахара стало чуть больше 100литров дрожжей насыпал на 80 литров брага стоит не может отстояться. Как правильно сыпать дрожжи?
Начал перегонять брагу но она нет играла до конца видать дрожжи умерли выход очень маленькие спирта можно ли остывшую барду снова добавить дрожжи чтобы сахар до конца отыграл
Подскажите пожалуйста.я перелил горячий воды в брагу . Не соблюдая тепловой режим брага не бродит . можно добавить ещё дрожжи? Это первая моя брага в жизни))
Добрый день многоуважаемый Подскажите Стояла брага на сливе, ну вроде сливовое вино. Бродила отлично, потом брожение остановилось, мезга села на дно, спичка горит, все вроде норм, но, брага сладкая, замерил, сладости 5, градус 11. Я занес ее в теплое место, добавил виноградной мезги, вместо дрожей, и процесс снова пошел, прошло 6 дней, сегодня заглянул, небольшой процесс ещё идёт, но мезга вся осела. Решил проверить, замерил, все то же самое, сахара 5, градус 11. Скажите, что не так?
Добрый день! Кодзи можно заменить ферментами, для осахаривания, так же можно сделать горячее осахаривание, потом сбродить обычными дрожжами, так же по мимо Кодзи есть много других заменителей.
У меня брага на турбо дрожжах вообще молчит гидрозатвор,я в нее добавил спиртовые Дрожжи,не разу не булькнуло Что делать?(только пузырьки играли как в шампанском)
Если брага ещё сильно сладкая! Добавь воды, что бы убрать спиртуозность браги, спирт набродивший скорее всего дрожжи убивает новые! Добавишь воды и тогда добавляй дрожжи, если сладости сильно нет, просто перегоняй такую!
Во первых гидромодуль нормальный 1 к 3.8 получился. Во вторых брага играет ещё. Идёт тихое брожение. Через неделю все бы выбродило. В третьих столько дрожжей на оставшуюся часть всыпать много. В четвёртых зачем ставить около батареи если им и так жарко. Из за таких видео потом люди совершают ошибки.
Нихера они доедят, пробовал и не раз, правда на других разных дрожжах и турбо и обычные, бродят один день и дохнут... Проще выгнать и не мучаться. Ну сладкая получилась, ну и хрен с ней. Последнее время даже одного производителя одни и те же дрожжи порой по разному себя ведут, то нормально то херово бродят, как повезет в общем...
Андрей Нестеренко. С тросникового сахара такая же бубуйня... И дрожжи в норму ложишь, и температура норм, а выход дохлый и брага сладкая остаётся... Химичат по ходу, какой то дрянью...
@@SamogonDyadiVani Как перегоняйте? У меня тоже ареометр плавает, как поплавок и брага сладкая без признаков спирта, стоит 16 дней, не осветляется. Что это значит? Не нужно ли дображивать добавлением дрожжей? В Вашем видео показания ареометра 10 и добавляете дрожжи, а ведь можно было и перегнать при 10-ти %.
Нравится мне это парень.Сначпда положил дрожжей ровно половину,от того что нужно.Потом начал думать что делать.Потом бахнул вдвое больше чем нужно.Поьучив на выходе полное говно.И это на сахаре-который сбродить на простых дрожжах за день можно...и уверенный тон.Делай как я.И комменты-молодец!...интересно в чем молодец то.Самогон гоню 45 лет...извините.Гравицапу хоть сделай,добавки насыпь.
Говоря про много сахара не до конца пояснил, а именно то что дрожжи поедая сахар подняли спиртуозность до критической отметки и погибли, в данном случае если нет турбиков можно добавить воды тем самым понизив спиртуозность и попробовать завести брагу внесением дрожжей
Привет!!! За брось туда ещё дрожжики и будет счастье. С сахором конечно перебор. Классное видео, спасибо. Мне видео понравилось с меня
Лайк.
С новым годом 🌲🎉🎉🥂 Здоровья счастья и благополучия в новом году!
Спасибо большое! И вам того же!
@@SamogonDyadiVani Спасибо 👍😘🌲
Спасибо за видео! Помогло.
Ой красава! Я мы так же мучаемся, то нормально - то так как у тебя, я сухие дрожжи саф момент добавляю.
Всё четко и ясно.
Ещё забыл добавить, иногда нужно добавить воды, прежде чем добавлять новые дрожжи, для того что бы снизить спиртуозность, иначе спирт может убить и новые дрожжи
Полотенце с поросёнком 👍👍👍
Спасибо большое за информацию
Спасибо дядя Ваня
А на зерновых брагах с дикими дрозжами что делать?
У меня на третий день перестала брага ходить. Попробую как вы советуете сделать.
Всё чётка и грамотна сменя лайк 👍👍👍🇷🇺
Спасибо
Я тоже намучился с такой зимней брагой не бродит и всё с 10 кг сахара вышло 3 л самогонки теперь соблюдаю температурный режим плюс 26-27°
Если уже высокая спиртуозность, то и дрожжи не помогут. Нужно разбавить водой, а потом добавлять дрожжи.
У меня объем браги 30 литров, сколько воды добавить чтоб не испортить? И может дрожжи разбродить отдельно?
Спасибо! Шум стоит!
У меня такая же ситуация с брагай, не перебросило до конца а такие же дрожи я не рашаюсь покупать они у нас стоят дюже дорого 1.500 т.р
Вы делили брагу на пополам и добавляли воды или нет ?
А если у меня не сахар , а мальтозная патока? Плотность была большая и дрожжи не справились, можно добавить ещё дрожжи?
Если брага прям сладкая, то добавить ещё дрожжей, если не сильно сладкая , но ещё сластит добавить воды, и потом дрожжей
Добрый день подскажите коль-во воды считать после добавления сахара или после. Я поставил брагу 80лит. После добавления сахара стало чуть больше 100литров дрожжей насыпал на 80 литров брага стоит не может отстояться. Как правильно сыпать дрожжи?
Дрожжи сыпать на количество сахара. В среднем это 9-10 грамм на 1 кг сахара
Дрожжи добавляв правда пресовани спертови сначала процес пошёл на1день а потом прекратился
Начал перегонять брагу но она нет играла до конца видать дрожжи умерли выход очень маленькие спирта можно ли остывшую барду снова добавить дрожжи чтобы сахар до конца отыграл
Не стоит этого делать.
@@SamogonDyadiVani кстати я в прошлый раз так и сделал добавил ещё немного сахара и до сыпал дрожжей всё отыграла на ура
У меня перестало булькать и сахар показывают 5%что делать вроде положил все по весамстояла брага 13дней
Подскажите пожалуйста.я перелил горячий воды в брагу . Не соблюдая тепловой режим брага не бродит . можно добавить ещё дрожжи? Это первая моя брага в жизни))
Добавляй
Добрый день многоуважаемый
Подскажите
Стояла брага на сливе, ну вроде сливовое вино.
Бродила отлично, потом брожение остановилось, мезга села на дно, спичка горит, все вроде норм, но, брага сладкая, замерил, сладости 5, градус 11.
Я занес ее в теплое место, добавил виноградной мезги, вместо дрожей, и процесс снова пошел, прошло 6 дней, сегодня заглянул, небольшой процесс ещё идёт, но мезга вся осела.
Решил проверить, замерил, все то же самое, сахара 5, градус 11.
Скажите, что не так?
Попробуйте добавить чуть чуть воды и дрожжей. Причин может быть много.
@@SamogonDyadiVani Благодарю за ответ)
Я вас приветствую, подскажите чем можно заменить кодзи для рисового самогона?
Добрый день! Кодзи можно заменить ферментами, для осахаривания, так же можно сделать горячее осахаривание, потом сбродить обычными дрожжами, так же по мимо Кодзи есть много других заменителей.
У меня брага на турбо дрожжах вообще молчит гидрозатвор,я в нее добавил спиртовые Дрожжи,не разу не булькнуло Что делать?(только пузырьки играли как в шампанском)
Вообще брожения не было?
@@SamogonDyadiVani гидрозатвор молчал, только мелкие пузырьки играли как в шампанском
Температура сусла сколько была? Когда дрожжи засыпали?
@@SamogonDyadiVani примерно 30
Очень странно! Сахарная брага обычно не страдает хернёй. Налил воды засыпал сахар, добавил дрожжи и все, через 4-5 часов бурлит.
Много сахара пускай настоится
Подскажите что будет если её оставить чтоб она отстоялась? Это поможет?
Подскажите ,гидрозатвор работает , 3 дня показывает плотность 5
Пусть дальше бродит! Пока не будет ноль
а зачем всю пачку, этож недоброд. 1/3 хватило бы
в пластике брагу делать, это все равно что яд будет
Пластик пищевой! Не не слышал!
Любой пластик это хим посуда, и при нагревании выделяет весь хим состав. Не желательно, это приводит к онко заболеваниям
Да ладно 😂
Я так и не понял , сколько в итоге дроджей то кидать ...????
На 4 литра воды положить 1 кг сахара и 100 г ДРОЖЖЕЙ😊
Здравствуйте, я так же сделал как на видио, только пачку засыпал, тепература 20, а они пошипели пару минут и тишина, всё хана, что делать?
Если брага ещё сильно сладкая! Добавь воды, что бы убрать спиртуозность браги, спирт набродивший скорее всего дрожжи убивает новые! Добавишь воды и тогда добавляй дрожжи, если сладости сильно нет, просто перегоняй такую!
@@SamogonDyadiVani А если брага недобродила 2% Что посоветуете. Имеет смысл добавить дрожжей или перегонять?
@@oleganche5812 да нет смысла, просто выгоняй спирт
@@user-mg3yf1fs1w подскажите если сахара 5% стоит что то делать или так перегонять?
@@nikola2332 виномер может голову кружить. Я ждал еще 7 дней, толку не было, перкгонял, выгон был тот же
Во первых гидромодуль нормальный 1 к 3.8 получился. Во вторых брага играет ещё. Идёт тихое брожение. Через неделю все бы выбродило. В третьих столько дрожжей на оставшуюся часть всыпать много. В четвёртых зачем ставить около батареи если им и так жарко. Из за таких видео потом люди совершают ошибки.
Нихера они доедят, пробовал и не раз, правда на других разных дрожжах и турбо и обычные, бродят один день и дохнут... Проще выгнать и не мучаться. Ну сладкая получилась, ну и хрен с ней. Последнее время даже одного производителя одни и те же дрожжи порой по разному себя ведут, то нормально то херово бродят, как повезет в общем...
Все отбродило в 0. Через сутки! Дрожжи запустились и без проблем отработали
Это уже не дрожи, сахар уже пару лет бодяжат како то химозой. Раньше фляга гудела три дня, сейчас чуть дышит и на выходе с гулькин нос.
Андрей Нестеренко. С тросникового сахара такая же бубуйня... И дрожжи в норму ложишь, и температура норм, а выход дохлый и брага сладкая остаётся... Химичат по ходу, какой то дрянью...
У меня активно гуляла брага , замерла на 3 день . Ариометр показывает 0 .
Отлично! Перегоняйте!
@@SamogonDyadiVani сейчас точнее замерял между шкалой 0 и 20 , сделал глоток есть градус .
@@SamogonDyadiVani а вот ещё вопрос , если я инверсию сахара подолью в брагу ? Не испорчу
А зачем тебе это делать? Если брага уже отгуляла! Ее надо перегонять
@@SamogonDyadiVani Как перегоняйте? У меня тоже ареометр плавает, как поплавок и брага сладкая без признаков спирта, стоит 16 дней, не осветляется. Что это значит? Не нужно ли дображивать добавлением дрожжей? В Вашем видео показания ареометра 10 и добавляете дрожжи, а ведь можно было и перегнать при 10-ти %.
.где покупаете такие дрозжи
Магазин Колба Омск. Но они есть и по всей России
ДРОЖЖИ
Ареометр показывает 0,брага горькая, а спичка тухнет?! Первый раз такая епала, что делать?
Подписон
Книжки бы почитал, прежде чем советы давать 🤣
Д
Если кислая с горчинкой ,перегоняй,