А как вы думаете для чего крышки и гидрозатвор? Дрожжи очень не любят кислород! Чем меньше в бродильной ёмкости пустоты, тем лучше. Да и солнечные лучи тоже плохо
@@АндрейИванов-ы1э4ыну если нравится кислый шмурдяк то да, поhh )) ну и так же забей на то, что кисломолочные тоже жрут сахар в присутствии кислорода, но спирт не вырабатывают, а тупо отнимают еду у дрожжей))) а вот в анаэробной среде, кислые не размножаются... я хренею с вас, 'знатоков" 😂🤣👉🤡))
Обычно досыпка дрожжей не помогает, потому что они в спиртовой среде не просыпаются и погибают. У меня пару раз такое было из-за некачественных дрожжей. Как вариант можно выгнать из браги спирт, отстоять барду в осадок и потом попробовать добродить...
У тебя хоть 30 литров, я в начале лета поставил 3 бочки по 200 литров, в итоге приезжаю гнать в одной 15% сахара, в другой 10 а третью не мерил но тоже не много, вот грею еще тнмпература низкая в помещении...
А не в бочке ли причина? У меня с белой бочкой /точно такой же/ чудеса происходят. Гидромодуль 9*26 на пачку дрожжей. Брожение 7-10 дней. Отбражива́ет за 4-5. Но зато как!!!!! Как -будто внутри ядерный реактор! И всё тоже самое но в другой ёмкости, всё как в инструкции -10дней. Почему так ? Не пойму.
@@chueshovandrey9528 нет, ёмкость стоит в прихожей,там темно. Скорее это из-за материала . Бочка не из пищевого пластика. В ёмкости из пищевого пластика такого не происходит.
то же самое с медавухой.третий раз добавляю разные дрожжи не бродит,сахар 18 процентов.температура25 градусов.вижу один выход. Перегнать исладкий остаток запустить снова.
по моему хреновые дрожи были в первый раз вот и не дрели а сдохли в спирте. делайте лучше так добавляем ещё столько же ( ну или почти столько же) воды и пачку дрожжей туда
Прислали мне упаковку Брагмана с озона, и по пачке видно что она палёная подделка!!! Больше ими пользоваться не буду. Гидромодуль 10 кг сахара на 30 л. воды
По поводу дрожжей всегла экономил брал сафвелюр 100 гр, толи партия плохая толи дрожжи испортились в общем раз обжегся буду переплачивать
А как она заработает если в бочке уже есть градус ?
Дык это реанимация была? или добивание? ГДЕ результат та?
А как вы думаете для чего крышки и гидрозатвор? Дрожжи очень не любят кислород! Чем меньше в бродильной ёмкости пустоты, тем лучше. Да и солнечные лучи тоже плохо
спасибо
Для сахарной браги ГЗ не обязателен
@@АндрейИванов-ы1э4ыну если нравится кислый шмурдяк то да, поhh )) ну и так же забей на то, что кисломолочные тоже жрут сахар в присутствии кислорода, но спирт не вырабатывают, а тупо отнимают еду у дрожжей))) а вот в анаэробной среде, кислые не размножаются... я хренею с вас, 'знатоков" 😂🤣👉🤡))
Никогда не ставил гз, бочка 120л сверху положена крышка, каждый день перемешиваю. Всё отлично. Никто ничего не боится, кроме вас.
я вижу что в одной бочка полная, а вторая пол бочки. думаю там гидромодуль меньше
Ну и что добродила брага?что вы делали , просто добавили дрожжей или дели на пополам и доливали воду?
Обычно досыпка дрожжей не помогает, потому что они в спиртовой среде не просыпаются и погибают. У меня пару раз такое было из-за некачественных дрожжей. Как вариант можно выгнать из браги спирт, отстоять барду в осадок и потом попробовать добродить...
Конкретно в моём случае после добавления дрожжей брага выбродила сахар в ноль
@@dnevnik_samogonshchika Я читал комментарии и понял что в вашем случае помогли хорошие спиртовые дрожжи....
@@Сергей6187-к6ч да совершенно верно
@@dnevnik_samogonshchika повезло. Надо воду добавлять
@@lobster7978 подскажите сколько воды нужно добавить?
Гидромодуль маловат. Спиртовые до 13% встанут. Я делал в бочке 65 13 кг сахара 200 "хмельные" до 61 литр воды ГМ4,7. Бродит 10 дней при 30 градусов.
У тебя хоть 30 литров, я в начале лета поставил 3 бочки по 200 литров, в итоге приезжаю гнать в одной 15% сахара, в другой 10 а третью не мерил но тоже не много, вот грею еще тнмпература низкая в помещении...
А не в бочке ли причина? У меня с белой бочкой /точно такой же/ чудеса происходят. Гидромодуль 9*26 на пачку дрожжей. Брожение 7-10 дней. Отбражива́ет за 4-5. Но зато как!!!!! Как -будто внутри ядерный реактор! И всё тоже самое но в другой ёмкости, всё как в инструкции -10дней. Почему так ? Не пойму.
Я тоже об этом думал , больше я с этой бочкой не экспериментирую
Подразумеваю, что слишком много света
@@chueshovandrey9528 нет, ёмкость стоит в прихожей,там темно. Скорее это из-за материала . Бочка не из пищевого пластика. В ёмкости из пищевого пластика такого не происходит.
Две белых бочки, и всё нормально бродит, и фруктовые и сахарная , сейчас мёд бродит уже второй раз.
Тут наверное воды сначала тепленькой добавить, литров 5
Блин у меня плотность 0 показывает в начале было 21 а брага бродит 😂 делал из клада варенья лохматых 99-2000х.г. 😅
Да по спиртометру кажет 5%
то же самое с медавухой.третий раз добавляю разные дрожжи не бродит,сахар 18 процентов.температура25 градусов.вижу один выход. Перегнать исладкий остаток запустить снова.
Свойсва мёда антимикробные - варить минут 10 нужно сначало мёд
Говорят, что такое может быть из-за сахара, если он предназначен для кондитерских изделий, он другой марки, его бывают закидывают в продажи магазинов
Автор, а где результат? Забродило, незабродило?!
забродило
Громкости выровняй пожалуйста!!!!
У тебя две кнопочки есть - сам выравнивай
@@АндрейИванов-ы1э4ы какие кнопочки? я в кинотеатре сидю!
Воды было мало, когда дрожжи добавил надо было и воду добавить.
может быть . Но после того как добавил дрожжи брага выбродила полностью
Какие дрожжи добавлял? У меня такая же ситуация сейчас
Я добавил спиртовые дрожжи Bragman "Vodka", 66 г добродили сахар в ноль
по моему хреновые дрожи были в первый раз вот и не дрели а сдохли в спирте. делайте лучше так добавляем ещё столько же ( ну или почти столько же) воды и пачку дрожжей туда
я даже на турбо делаю гидромодуль 1/4 , и таких моментов перестало быть
Прислали мне упаковку Брагмана с озона, и по пачке видно что она палёная подделка!!! Больше ими пользоваться не буду. Гидромодуль 10 кг сахара на 30 л. воды
Ну и? Получилось?
да брага добродила
@@dnevnik_samogonshchika Зачем обманываешь? Не запустят дрожжи такую брагу. Попадал я в такую ситуацию и не раз.
@@СтепанХолдеев-ж6ы дрожжи полностью выбродили весь сахар получился нормальный самогон
@@dnevnik_samogonshchika что-бы прекратить брожение в вино добавляют спирт. Как в спиртовой среде, дрожжи смогли заработать?
@@myhanik6555 ещё раз повторяю после добавления дрожжей брага заработала и выбродила полностью сахар в ноль
умея тоже сомое было