APPLE PIE: ECCO LA RICETTA ORIGINALE | Le ricette di Csaba
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- La torta di mele alla maniera britannica, di quelle che le nonne mettevano a raffreddare sul davanzale della finestra... Segui la ricetta di Csaba!
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Nel libro the modern baker c è scritto che bisogna foderare lo stampo prima di mettere le mele
In questo video le mele sono messe direttamente nella teglia
Quindi manca una base di pasta
Qual'e la versione corretta?
Vero ci vuole la base per una torta almeno in Europa e così 😃Americani saranno diversi
È la più bella che ho visto , brava !
Bella ricetta! Un consiglio per il canale e chi fa l'editing: dovreste diminuire il volume della musica un pochino, perchè già di suo questa in particolare è molto acuta e sinceramente disturba( all'inizio si sente solo quella)e a momenti copre la voce di Csaba. Da metà video già va meglio!
Ovviamente non è una critica, ma un consiglio. 😀 Buona giornata
M
Preferisco la mia ricetta
Buonissima. Le dosi degli ingredienti? Grazie
Trovato in fondo al video grazie ❤️
A me non sembra la ricetta originale 🤔
Sei deliziosamente brava ! Grazie Csaba buon Natale !
Ma la pasta di sotto? Come si serve senza una base? 😮🫣
Non mi convince preferisco la versione con la pasta anche sotto cosìi sembra incompleta
le dosi dove le trovo?? grazie
Non ricordo il titolo del film dove la protagonista, caduta in disgrazia, sfrutta la sua abilità da pasticcera e riesce a risalire la china proprio grazie alle ordinazioni soprattutto della sua apple pie. Questa, sicuramente buonissima, non ha però niente in comune, se non il tipo di mela usata, la granny smith. Il fondo deve avere uno strato di pasta ed il risultato finale è diverso come aspetto: la copertura è gonfia e non afflosciata. Scusa, non intendo assolutamente denigrare questa "variante". Magari proverò anche a farla. Però sembra una torta implosa!
ma se non dai le dosi della ricetta, a cosa serve seguirti?
7:00
Ma si serve nello stampo? Fantastica, grazie per aver condiviso!
Scusate l ignoranza. ..ma le dosi?
7:00
Vedere luca pappagallo la ricetta di cannelloni con salsicce e. Funghi
Dove si trovano questi stampi ?
Ricetta originale di un’amica Svedese? Uhmmm sembra tutto fuorché originale.
Ma non è la Apple pie🤦🏻♀️
W la cucina italiana sempre!
Le dosi dove le prendo? Hai dimenticato la parte fondamentale.😢😢😢😢😢😢
Ma le dosi?????
Le dosi sono al minuto 7:03
Si è dimenticata di mettere il fondo di pasta nella teglia....
Già...ma la base???
No, non si e dimenticata, questo tipodi dolce io lo conosco con il nome di cobbler, senza fondo sotto intendo
@@Monica-gt8fh appunto, è un cobbler e non una apple tart....
@@Monica-gt8fh Hai ragione, le cose si complicano.. 🥴 E quindi è giusto chiedere : ma è o no una tarte tatin ?
@@billabilli8814 non e una tarte tatin affatto
Scusa...ho notato che tu non fai la base della torta ...è la prima volta che la vedo
così...come mai ?
comunque dall'aspetto...che bontà 😊
La parte alta si è afflosciata tutta...peccato perché non è scenografica per niente così.
Ma cosa è ?sacrilegio
E come la serviamo ai nostri ospiti? Non si può porzionare!
🤷🏻♀️🤦🏻♀️
La musica è un po’ alta... grazie per la ricetta
X favore dosi ricetta
Che differenza c'è fra la Apple pie e la Tarte Tatin ?
Grazie a chi mi vorrà rispondere
Non rispondono mai
@@lorenamassari5246 peccato....
Maria Angela Parendella - Ciao, posso solo dirti che la Apple Pie è Statunitense (USA)...la famosa Torta di mele di Nonna Papera 😄 la Tarte Tatin è francese. La prima è una specie di frolla "imbottita" con le mele, la seconda è una torta rovesciata perché le mele si mettono sul fondo della tortiera.
Ovviamente sono impasti diversi. 😚
Però, in questo caso, hai ragione nel chiedere che differenza c'è.. qui sembra una via di mezzo..
@@billabilli8814 grazie Billa Bolli, sei stata gentilissima e esaustiva.....
@@mariaangelaparendella6578 🤗😊
Non è per niente la ricetta originale
Sei stupenda meravigliosa Csaba bellissima ricetta ma le dosi non potresti scrivere sotto alla ricetta non riesco a vederli bene grazie Buon Natale un abbraccio affettuoso ❤👍👏👍❤👏👍❤🌲🎄
In effetti vedendola qui la ricetta, non ci sono scritti gli ingredienti!!
Sono accecata io? 😉
Gli ingredienti sono alla fine del video. Fate uno screenshot e ve la copiate!
Ok... chiamatela come vuolete, ma questa NON è la Apple pie originale. Per carità, sarà anche una buona variante, ma ricorda più una tarte tatin che una pie. Innanzitutto, ci vorrebbe anche il fondo. La pasta brisée deve contenere le mele, non poggiarci sopra, quella è la tarte tatin. E se vogliamo andare a mettere i puntini sulle i, nella brisée lo zucchero non ci andrebbe, e nemmeno l'uovo. Parlo di ricetta originale, ovviamente: le varianti ci possono stare. Ma non chiamatela Apple Pie, per favore
i pesi degli ingredienti dove sono?
7:00
Complimenti mi potresti scrivere le dosi grazie di cuore ❤️ cara
faticoso seguirti ,soprattutto se non scrivi le dosi degli ingredienti oltre a questa atteggiamento poco simpatico. Insomma ho perso tempo a seguire questa ricetta totalmente inutile,meglio che ti dedichi al Burraco,ti ci vedo di più.
Ma ...e lo strato di sotto !? 😏
che bella
Buonissima Csaba, senza fondo è spettacolare... In pratica deliziose mele con coperchio croccante❤
2/3 dell uovo🤣🤣🤣🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦 mò mò mo
Non è la ricetta americana
Ma che ricetta è?completamente sbagliata
Le dosi.
????????
sembra un pasticcio
Secondo me l’ha cannata in pieno!!! Ha dimenticato la base della torta, come si fa a fare la Apple pie senza la base??? Mah…
C'è una sola risposta, la notorietà non fa la grandezza. A cercare, anche su internet si trovano ricette di Apple pie e non solo, che sono frutto di ricerca, provate, rielaborate e prodotte con cura, amore, abilità e intelligenza. Di questo si ha bisogno.
Ma taci, l'invidia è una brutta bestia
@@thesin573 ecco un altro fenomeno… ma invidia di che?? Di una che fa ricette in tv e non mette la base alla torta?? Hahahahaha …prima di fare determinate cose, studia meglio le ricette lo hanno scritto in parecchi. Ciao chef
@@diegoincucina Purtroppo la signora (o chi per essa) ha fatto di peggio. Essendosi accorta di aver fatto qualcosa di non adeguato, diciamo così, ha pubblicato su The moderna Baker la ricetta di Apple pie con gli stessi ingredienti e le stesse quantità per stampo da 22 preparandola però anche con la parte sottostante. E ovviamente dividendo in due l'impasto. Siccome il mio primo tentativo di Apple pie è derivato da quel suo libro, ripeto che contiene ingredienti e quantità identici al video, il risultato è stata una ciofeca. Sfido chiunque a provarci, perché in realtà 200 gr. di farina sono sufficienti per la sola copertura, come chiaramente dimostra il video. Per questo motivo mi affido a quel tanto o poco d'intelligenza che ho e non seguirò più alcunché della signora, perché c'è di meglio in giro. Non solo, ma non pubblicherò neppure un altro commento né qui, né altrove perché ho capito che non ne vale assolutamente la pena. Cordialità a tutti
2/3 di un uovo....
Non si può guardare! 🤦
Ma le dosi e gli ingredienti? Che senso ha fare dei video senza mettere gli ingredienti?