VITELLO TONNATO | Le ricette di Csaba
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- Опубликовано: 19 апр 2021
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Развлечения
![Cordae - Saturday Mornings (feat. Lil Wayne) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/z2GYJua09F0/mqdefault.jpg)
Mi piace la cucina di Csaba, mi piace la sua eleganza...mi piace tutto
Bella,raffinata e bravissima cuoca! Ti adoro!
Adoro Csaba e i suoi libri, vederla cucinare è un piacere per gli occhi...
Che eleganza !
Sei bravissima spieghi perfettamente da provare❤❤❤
Adoro Csaba! i suoi consigli sono dettagliati e precisi aggiungerei preziosi! Farò questo vitello tonnato sono certa che sarà un successo...
Molto buono bravaàaa
Csaba siete un trio eccezionale complimenti 👍♥️😊
Carne in acqua fredda per ottenere un ottimo brodo, ma se si vuole ottenere una carne meno asciutta e più gustosa..va cotta rigorosamente in acqua bollente, come per il bollito.
Beh se uno vuole mortificare un pezzo così pregiato lessandolo, io lo metterei a liquido bollente, così io faccio il lesso!!!
Brava....meglio anvora chi non può permettersi è buono anche lonza di maiale..
Sg.Csaba.Presenta e parla così bene.Che ti passa voglia per apetito.Guarderei al infinito i suoi presentazioni...
Visto ieri in tv!!! Stiamo procedendo con la versione di Csaba!!!! Però provo la cottura in pentola a pressione🤞
Come sempre bravissima. Io ti seguivo sempre in TV ma, adesso ti ho trovato nel mio telefono. Grazie x tutto. Gusto eccellente
Io direi che però.. se anziche mettere la carne a bollire nel liquido (acqua + marinata) freddo lo portassimo prima ad ebollizione, risulterebbe piu saporita. La regola dice: acqua frebba brodo buono , acqua calda carne buona.. no ?
Fantastico!!!!!😋👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻
Buonissimo
Più che brava 👏
,merci ma jolie pour votre magnifique recette
Grazie mille ottima ricetta 👍👍👏👍👏complimenti! !
Non avevo mai visto sti video .
Molto interessanti e la cuoca e bellissima
Trovi tutti i video su Real Time, la serie The modern cook.
Csaba mi ha insegnato a cucinare... e ogni volta che i miei ospiti mi fanno i complimenti... beh! la adoro e la penso con tanto affetto!
COMPLIMENTI PER LE BELLE RICETTE!!!
Guardarla è uno stimolo a cucinare!!ti viene voglia di alzarti e metterti a far da mangiare.
Buongiorno è già un po' di tempo che la seguo ,le sue ricette sono molto interessanti,poi il suo modo di fare è impeccabile
Come sempre csaba sa regalare la sua eleganza ad ogni piatto! Io propongo la mia versione blasfema ma veramente buona: petto di tacchino al posto del vitello e salsa preparata con yogurt greco 0% o 2% ottimo tonno al naturale e capperi o pomodorini secchi! Buona giornata!
K8
Sei uno spettacolo di eleganza e raffinatezza in cucina sei splendida grazie per i consigli ♥️🙏
Tasty and yummy vineto:) Really loved it !! Thanks for sharing 😊👌👍
Sei bravissima
Bravissima😁👏👏👏👏👏🤩
complimenti , lei ha molta classe, e buona cucina
Signora Csaba
Complimenti per la sua recensione.
Bravissima
👍👍👍
Brava molto buono
Csaba la grande Chef du monde
Stupenda e bravissima💖💖👍👌
Csaba sei grande...👍👌
Csaba sei bravissima.......anche se avvolte sei troppo puntigliosa😁😁😁🤔
Bel video curato nei dettagli.
Oggi ho fatto la tua ricetta del vitel tonnè
Stupenda come sempre.
Grazie.
Molto raffinato lo farò
Desde argentina . Mis saludos y gracias por su receta !! Muy bueno . !!! Gracias !!!!!
Graciassssss 😹😹😹👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊
6:24 sei. Brava adoro le tue ricette
Elegante e bravissima 👏👏👏
Ho sempre apprezzato la cucina di Csaba complimenti
Mi piaci sei bravissima
Nuova iscritta 💕
Ti adoro da sempre,spieghi da Dio,l ultimo libro è un gioiello,grazie ciao cara Csaba.
Puzza sotto il naso
,Love you Csaba
Bravissima ❤✋🌷🌷🌷
Volevo chiedere i chiodi di garofano si possono usare in polvere per questa ricetta grazie per la risposta che mi darete
Le acciughe sono necessarie x la salsa?
Grazie Csaba.
,merci ma jolie pour votre magnifique recette vittelo tonnato
I capperi vanno salati o sotto aceto grazie
Bello
,merci ma belle pour votre magnifique recette de VITTELO TONNATE
vitello tonnato
Troppo snob è troppo principessa.
Ciao Csaba. IL sale nella marinatura, bisogna mettere? 😅 Grazie mille
la salsa mi e' venuta un po salata come posso are? grazie un abbraccui
lo cuoci in pratica nel vino bianco diluito con acqua ? ho capito Bene?
Le quantità dove si trovano?
Mi è venuta l'asquolina. Finalmente una salsa tonnata come deve essere fatta, non a base della maionese. Un modo per mangire il bianco dell'uovo è riempire il buco lasciato dal rosso con la salsa tonnata e in cima un cappero. volendo anche i pomodori crudi si possono riempire con la salsa
Anche a me mi è venuta l’as😮cquolina i
Non è portata perni programmi da cucina troppa delicatezza
Ciao Csaba, mi puoi dire per favore, quanto tonno serve per un kilo di carne? Grazie. Un bacio e un abbraccio Rosy
Csaba, vorrei vederti anche lavare i piatti e gli arnesi dopo ogni ricetta perché, ci scommetto, lo fai con la stessa grazia con cui cucini 🙂
9
@@mirellapagnini6087 φφφ
😂😂😂😂 penso che abbia la domestica🙃
Questa lava i piatti???Beata te😂🤣😂🤣
Se il pezzo di carneo mettiamo nell acqua cda si evita che escano i succhi e la carne sarà più saporita...rispondi grazie
Bravissima
Sei unica Csaba
Ma penso che lo sai già’
Ciao👍
Il sale nella carne non va messo?
Grazie ottima ricetta, ma il sale nella carne non si mette?
Va aggiunto nel brodo mentre cuoce la carne
Io la faccio diversamente!
Lesso!
Io preferisco "sigillare" come un arrosto la carne in padella e concludere la cottura in forno, in quanto i liquidi in essa contenuti si trattengono meglio che con la lessatura. Nella salsa, l'antica ricetta piemontese, prevede anche l'utilizzo dei bianchi d'uovo cotti.
Bella ricetta! Pubblicherete anche quella con i fagiolini e patate di Csaba?
HAPPY Birthday
Per favore le dosi per la salsa tonnata. Grazie
Potresti mettere in descrizione gli ingredienti
👏👏👏👏👏👏
Sei sempre impeccabile, anche in cucina, brava ok.
Brava!Deve essere molto buona .Ma le dosi degli ingredienti?
Devi comprare il libro. :D
Oltre ad essere una bella donna è pure bravissima,seguo assiduamente The Modern Cook su Food Network!Mi piacerebbe sapere come si chiama la musica in sottofondo che si sente durante la preparazione,è divertente!
Ne ho trovata solo una. E' un pezzo tratto da Brand new Fiat 500 Mario Spinelli. Gli altri pezzi non li ho trovati.
@@violagatto9456 grazie
da brava piemontese inorridisco !!!
😂😂😂... mi associo!
👍👍
👍👍👍
Mi dite la cottura della carne???..quanto tempo cuoce??
Grazie ma quando tonno?
❤
Ho l aquolina in bocca,,brava Csaba,inutile ribadirlo
😋
Scusi, ma lei fa anche l'annunciatrice?. Cari saluti da Lugano.
Bravo ma jolie
Io sono Armena, di nazionalità Armena. Non sono itagliana. Sono arrivata a vivere initaglia, ma sono Armena e il mio nome e cognome sono difficili, essendo io Armena. La mia terra e il mio territorio sono Pakistan e India. Noi partiamo quindi da terra e dai the main bazaar dove gli artigiani umani offrono tutte le news. Niente oro né argenti e niente seta. I nuovi tessuti sono tutti gialli e il filato é leggerissimo, di filo di ragnatele di ragnetti: impalpabili. I gioielli sono meraviglie di materiali poveri. Certo non avrei mai mai mai pensato di incontrare csaba ai nostri main bazaar.
Carissima ma come fai a fare questo bel mestiere ed essere così magra? Quale è il tuo segreto per mantenerti così in forma?😀
E le dosi?!?!?
Bella donna e di classe
Quel pezzo di maganello non è il caso di legarlo , cuocendo non cambia assolutamente la forma
Esatto. Legato inutilmente. Ma poi tutte a scrivere bravissima... mia mamma sono 40 anni che lo cucina. Ma queste persone non hanno mai cucinato prima d'ora?
❤❤❤❤❤🎉
Mi da l'idea che a cuocerla così viene il lesso e lo si vede quando lo tagli. Preferisco sotto vuoto a bassa temperatura e viene morbida come il burro. La salsa tornata mi sembra molto più interessante.
Please include the ability to translate in alternative language.
Mi permetto di suggerire la cottura della carne avvolta da carta forno così da conservare i liquidi interni della carne ed evitare un eccessivo salvamento della carne. Se poi si riuscisse a tenere un punto più in dietro la cottura della carne, avrebbe un aspetto più roseo.
Per la salsa condivido quanto già scritto, fatta secondo disciplinare. 🥰
Lo io
Per tagliarla al meglio , consiglio di tagliare la carne resa più fredda dal frigorifero .
Csaba la plus belle Chef du monde
Vitello tonnato bollito? Mangiatevelo voi, molto meglio quello alla vecchia maniera. 😋
Questo è il "vitel tonne'" che conosco io. Da bimba andavo dagli zii in piemonte e lo preparava marina! Brava csaba
,je t'aime trê fort ma belle
Totally and absolutely overcooked
Pensavo che si mettessero le verdure con cui ha cotto la carne , anche la carota e cipolla e poi frullare il tutto. Mi sarò sbagliate
Ma non esce la ricetta la devo scaricare x poi pagare🤣🤣🤣🤣😬😬😬😬😬