TORTA di MELE di NONNA PAPERA INTEGRALE APPLE PIE torta integrale alle mele apple pie torta di mele

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Torta di Mele di Nonna Papera
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    Torta di Nonna Papera Integrale Apple Pie Integrale
    Ingredienti Impasto
    200 gr farina integrale
    150 gr burro freddo a cubetti
    30 gr zucchero
    50 ml acqua molto fredda
    pizzico di sale
    Ingredienti mele
    4-5 mele
    30 gr zucchero
    1 limone
    15 gr amido di mais
    cannella
    zenzero
    noce moscata
    vaniglia
    Teglia diametro 20
    cottura 180°c 45 minuti
    rosso d'uovo e latte per lucidare
    La torta di nonna Papera altro non è che la tradizionale torta di mele "Apple pie" di origine Americana.
    Agli inizi non era altro che uno scodellone di mele condite sigillato con della pasta tipo Brisèe e cotto in forno.
    Con il tempo sono nate molte varianti, la più diffusa è questa ricetta che ho ulteriormente, secondo me, migliorato con l'utilizzo di una farina integrale.
    Per prima cosa prepariamo l'impasto.
    Ciotola grande, 200 grammi di farina integrale che preferisci, 150 gr di burro freddo tagliato a cubetti piccoli, pizzico di sale e lavorare l'impasto non schiacciandolo o strizzandolo ma "sfarinandolo" con le mani, in modo di riscaldarlo il meno possibile.
    Quando vedete che sembra segatura aggiungete l'acqua molto fredda, ma non tutta, magari è troppa, tenetene un terzo nel bicchiere e la aggiungete solo se non riuscite ad impastare.
    Lavorate ora l'impasto anche sul tavolo se siete comodi e deve "andare insieme" in pochi secondi. Tipo pasta frolla.
    Coprire l'impasto e metterlo in frigorifero per il tempo di preparare le mele.
    Adesso le mele.
    4 mele grandi oppure 5 mele medie, pelate e tagliate a cubetti diametro un centimetro.
    Condire con 15 grammi di amido di mais, 30 grammi di zucchero, cannella abbondante in polvere, noce moscata a piacere, buccia di mezzo limone, zenzero facoltativo un cucchiaino, vaniglia.
    Mischiare bene con le mani.
    Tagliare in due parti l'impasto, Stendere con il mattarello la prima metà, spessore 2 millimetri, foderare una teglia diametro 20 centimetri leggermente imburrata.
    Riempire la teglia foderata con le mele lasciando nella ciotola il fondo liquido.
    Stendere con il mattarello la seconda metà pasta, come prima, e chiudere la teglia.
    Fare combaciare i bordi e tagliare l'eccesso fuori bordo.
    Con le dita pizzicare i bordi e chiuderli bene nel modo che trovate più semplice, tipo calzone di pizza.
    Al centro della torta fare 5 incisioni lunghe 3 centimetri tipo il sole che disegnano i bambini dell'asilo. Serve per fare uscire una parte dell'umidità della torta in cottura.
    Spennellare tutto con un misto di rosso d'uovo e poco latte.
    Infornare a 180°c per 45 minuti.
    Uscirà un capolavoro profumato che invaderà la casa, io giuro che ho dovuto fare le parti perchè i miei figli litigavano, Non è durata 15 minuti.
    Si può servire calda o fredda con sopra una pallina di gelato o la panna montata.
    Dentro deve risultare molto sciroppata, morbida e la cannella si deve sentire.
    Una favola
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Комментарии • 529

  • @RapaNello
    @RapaNello  Год назад +15

    Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
    rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

    • @luisasabatino9490
      @luisasabatino9490 Год назад +2

      Grazie per la nonna papera ….vado a farla un saluto a Beatrice ed una carezza a Zampa!!!!

    • @annafala2382
      @annafala2382 Год назад +1

      La proverò deve essere squisita

    • @icamoretti3827
      @icamoretti3827 Год назад

    • @cettinatabbi8557
      @cettinatabbi8557 Год назад

      Eretritolo dove compri?

    • @lidameschi1386
      @lidameschi1386 Год назад

      Tu non sai cosa darei per avere la tua simpatia, unità al modo semplice con quale ti esprimi(alla portata di tutti) grazie di esistere

  • @floraflorence4372
    @floraflorence4372 Год назад +20

    Ho 81 anni ho il libro di Nonna Papera di quando i miei figli erano piccoli è bellissimo ci sono su tante ricette Ti ringrazio delle tue ricette sul libro di Nonna Papera c'è su anche la tua Grazie perché io faccio tante tue ricette

  • @silvananegro7519
    @silvananegro7519 Год назад +24

    Sei un mito..ormai se devo cucinare qualcosa di speciale vado su RUclips e digito Rapanello.. ho 65 anni e di piatti ne ho preparati tanti.. ma le tue ricette sono da seguire.. poi magari modifico qualcosa secondo la mia esperienza .. ho migliorato le mie ricette e i miei cari ringraziano 😘👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Cenerina
    @Cenerina 4 месяца назад +2

    Ma la torta di Nonna Papera...parliamone...ero piccola e in famiglia (famiglia particolare, papà invalido privo di un arto inferiore ...)arrivò in dono questo ricettario...io bambina di 9 anni mi misi a sfogliarlo e ricreare le ricette con quel poco che avevamo...le uova,avevamo le galline...un poco di farina,almeno quella ce n'era sempre..e sfornavo le mie torte e altro,per la gioia di tutti, mamma papà e le mie sorelle più grandi...e tu,sei un Grande! Hai un animo bambino che sa conquistare con le cose più semplici..
    Come quel Ricettario...come quando hai fatto il video 'non si butta via il pane...sei semplice e gentile e si vede che da piccolo leggevi Topolino,un Cult!Rimani sempre così, mi ispiri affetto fraterno,mi sembra di conoscerti da quando ero bambina, appunto...scusa il messaggio lungo e prolisso, ma ci tenevo a fartelo arrivare...un forte abbraccio 😊❤

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 месяца назад +1

      topolino e tex willer :)

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 Год назад +5

    Dal momento che ci si abitua all'uso e al sapore dell'integrale o semintegrale non si torna più indietro alla 00, tutto diventa più saporito e sano. Bravo
    Rapanello! 👏👍💪

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Год назад +6

    Stupenda!! Anch'io quando vedevo questa torta nelle storie di Paperino mi faceva venire una voglia di assaggiarla!! 😅😅 Grande Gabriele proverò a rifarla! 👏👏👍

  • @ebedifiore4021
    @ebedifiore4021 Год назад +2

    Daijeeee mitico il dolce di tutti noi che leggevano e leggono (che nessuno lo sappia) Topolino ❤

    • @mariacristinaferrari611
      @mariacristinaferrari611 Год назад +1

      E che acquolina in bocca veniva,nel vederla fumante mentre raffreddava sul davanzale di nonna Papera,!! Bei tempi!!!

  • @rossanaferrigato3803
    @rossanaferrigato3803 Год назад +4

    Mi viene sempre l'acquolina in bocca a seguire i tuoi video ed è impossibile non provarci a replicare le tue ricette.
    Sei molto bravo e.. troppo simpatico!!!

  • @Lory_71
    @Lory_71 Год назад +2

    Che meraviglia sta torta!!!!! Si sente il profumo di cannella dal telefono. Slurppp!!!! Ho l'acquolina.

  • @mariachiaravailati2532
    @mariachiaravailati2532 Год назад +2

    Stupenda torta, grazie! Una marea di cannella, come piace a me, ma... è un altro dolce che dovrei fare a mia mamma dopo la quaresima! Adesso, però, ti tocca prepararci anche la pie di biancaneve 😄!!!

  • @clu8824
    @clu8824 10 месяцев назад +1

    Questa torta ha tormentato i miei sogni ad occhi aperti per anni…. Lèggevo e rileggevo
    La stessa storia, dove nonna papera metteva a freddare la torta sulla finestra.. mi sembrava di sentirne il profumo. Da fare assolutamente ..grazie per la condivisione.

  • @laviniastefanut3295
    @laviniastefanut3295 Год назад +2

    Anche io ti ringrazio per la parte degli intolleranti. Da celiaca, coi tuoi suggerimenti, riesco fare le tue meraviglie di pietanze. Per questa torta ho usato miglio e riso con un pizzichino di psillio. Risultato ottimo. Grazieeee

  • @lauracomini4826
    @lauracomini4826 Год назад +2

    Mele e spezie, una combinazione deliziosa. Grazie Gabriele 🥧🥧🥧🥧

  • @patriciamonica8016
    @patriciamonica8016 Год назад +2

    Bravo ! Este sábado la haré para mi familia que adora todo lo que lleve manzana.- En mi caso voy a usar azúcar : todavía sigue muy sospechado el eritritol como dañino para la salud (cancerígeno y lo último es que propicia la aparición de problemas cardíacos , sobre todo en las bebidas).- Aparte .... llevando tanta manteca no tiene sentido ahorrar unas calorías ... Me voy a dar el buen gusto ! Gracias chef ! !

  • @monicabenetton475
    @monicabenetton475 Год назад +3

    Troppo simpatico, nonno papero.
    Che belle le storie con nonna papera❤️

  • @mirellagrimaudo7891
    @mirellagrimaudo7891 Год назад +2

    Wow , è una vita che mio marito ( che legge ancora topolino) ,mi chiede questa torta ...😁ora non ho più scuse la devo fare , grazie 😘😘

  • @HA-in1me
    @HA-in1me 10 месяцев назад +1

    Guardo le tue video perche' mi rallegrano , poi naturalmente buone ricette con le mele...grazie ...

  • @lilygallo2899
    @lilygallo2899 Год назад +2

    Bravo Rapanellino, io la tua ricetta con l'olio di semi. OTTIMA!

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 10 месяцев назад +1

    Questa torta rivista da te è SPETTACOLARE

  • @francaesposito8390
    @francaesposito8390 Год назад +1

    🥰😄Maestro Chef Gabriele,lei rende lo spazio per me più caldo e allegro di casa,la cucina,un posto d'incontro tra grandi e piccoli,per cucinare,sperimentare, assaggiare,mangiare e pasticciare allora con i miei figli,oggi continuo con i nipoti, perché la Torta di mele di Nonna Papera non ha età Grazie per avermi regalato una dolcissima emozione.Un caro saluto a lei e alla sig Beatrice😄🥰🥰

  • @Nancy-kw4oe
    @Nancy-kw4oe 10 месяцев назад +1

    Non mi stanca mai di vedere le tuo video e le ricette deliziose che fai! Sei fantastico,complimenti e sei molto simpatico!👍

  • @mariaelena694
    @mariaelena694 Год назад +1

    Oltre che bravo sei anche simpatico, la farò sicuramente come i biscotti integrali che ormai sono nel mio giro. Grazie

  • @paolab3356
    @paolab3356 10 месяцев назад +2

    Rapanello for president…😂 ricette sempre top, ma anche le t-shirt non scherzano! Proverò anche questa ricetta!

  • @donatellarangaioli1363
    @donatellarangaioli1363 Год назад +2

    Ma quanto sei bravo! E poi dai ottimi consigli

  • @annavalzano2177
    @annavalzano2177 Год назад +1

    Sei unico in tutto il meglio che c'e'!!!

  • @luciarossi4236
    @luciarossi4236 Год назад +1

    Beh che dire....sono senza parole! Una torta sublime, fantastica come tutti i piatti che fai, spiegati con parole semplici e dette in sequenza così perfetta che entrano nella mente e.... voilà ! ti senti capace di preparare ogni piatto. Appena avrò tempo proverò qst torta di mele, ah dimenticavo.... vogliamo parlare della besciamella furba?..mi viene che è uno spettacolo,veloce e pure buona! Grazie a te e Beatrice!
    Lucia

  • @silviapolese6658
    @silviapolese6658 11 месяцев назад +1

    RAPANELLO ….” IL MIGLIORE !!!!…” Tu non puoi immaginare quanto, ma quanto sono felice di averti conosciuto ! Ringrazio il Signore, davvero, per averti conosciuto e…..ti ascolto e seguo con grande, grandissimo interessamento. Vi immagino una bella famiglia, dove c’è armonia e AMORE…Ti prego di porgere i miei saluti anche a Beatrice e ragazzi. Scusa se mi permetto, ma vorrei stringervi tutti in un unico, forte abbraccio . GRAZIE !!!!! ❤SILVIA & C.

    • @RapaNello
      @RapaNello  11 месяцев назад

      gentilissima, son commosso

  • @silvanataroni1642
    @silvanataroni1642 Год назад +2

    Fatto pasticcio di verza, torta di finocchi, rustichelle....❤❤❤ora farò anche l'apple.....ma che bravo sei??!! Grazie a te ho ritrovato la voglia e la fantasia in cucina. Ps nella torta di mele io ci aggiungo anche un pò di polvere di cardamomo....

  • @amberose1998
    @amberose1998 10 месяцев назад +1

    Bellissimi gli assaggi finali! Torta top bravo Gabriele. 😊🤚

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Год назад +1

    Apple pie fatto! ....speravo averne ancora un pò per noi questa sera...pfff...e stato divorato a merenda ...due nipotini con appetito e noi( due nonni golosi...) ...e stata fatta! Molto molto molto buono! Ho rimpiazzato il chiodo di garofano con del.."Anis vert", anice verde...e non ho messo vaniglia. Devo dire che e stato un vero successo! Da rifare! 😋😋😋 Encore mille fois merci Gabriele !❤❤❤❤

  • @luisellazanchettin5374
    @luisellazanchettin5374 Год назад +1

    Complimenti anche alla simpaticissima regista!

  • @beppe2204
    @beppe2204 Год назад +1

    Complimenti Gabriele, l'aspetto è spettacolare. Il gusto sarà spaziale.
    È sempre un piacere vedere i tuoi capolavori in cucina.

  • @viverearmonico480
    @viverearmonico480 Год назад +1

    Provata e venuta benissimo! Grazie! Era tanto che cercavo la vera ricetta di nonna Papera! Ho usato mele renette, che in cottura quasi si sciolgono, deliziosamente...

  • @lella2235
    @lella2235 Год назад +2

    BUONISSIMA!!!! La Apple pie è strepitosa! Io l’ho fatta anche con le ciliegie , “cherry pie “, altra bontà infinita 😋😋😋😋 grazie Gabriele 🙏🏻🙏🏻

  • @angelafranchini6305
    @angelafranchini6305 Год назад +1

    Che bello, la torta di Nonna Papera! Grazie Chef! Bravissimo, Lei !

  • @Fiorella780
    @Fiorella780 Год назад +1

    Ottima la apple pie! L'avevo fatta tempo fa. È una torta canadese. Molto molto buona! Bravo come sempre chef Gabriele!

  • @utentenotturno901
    @utentenotturno901 Год назад +1

    oltre a darmi l'ispirazione per la merenda di oggi, mi hai anche aggiustato l'umore dopo una giornata pesante🤗 ❤

  • @claramariotto1466
    @claramariotto1466 Год назад +1

    👏👏👏👏👏brava Beatrice a mettere il tempo di assaggi di Gabriele 😂😂😂😂😂bellissima questa torta di mele 🍎

  • @celestinacataldi2795
    @celestinacataldi2795 11 месяцев назад +1

    Che torta fantastica.😋 nel fine settimanA la faccio. Grazie mille.😊

  • @luisal2978
    @luisal2978 Год назад +1

    Grazie per dare più opzioni negli ingredienti....io purtroppo sono intollerante al lattosio

  • @verdeja8273
    @verdeja8273 4 месяца назад

    Fatta... straordinaria .. mai riuscita a realizzare una apple pie così profumosa croccante e morbida nello stesso tempo. Super Gabriele..

    • @RapaNello
      @RapaNello  4 месяца назад

      Brava la cuoca 👍

  • @susim.3421
    @susim.3421 Год назад

    Grazie, siete entusiasmanti, ogni volta che pubblicate una ricetta mi viene voglia di riprodurla qualsiasi sia l’ora 😊bravi👏🏻

  • @emanuelapavan1125
    @emanuelapavan1125 Год назад

    Da parte mia un grazie enorme: la tua attenzione nei confronti di chi ha particolari condizioni organiche, come l'intolleranza al glutine, rende ancora più prezioso il vostro lavoro. Io vi seguivo già volentieri per la vostra simpatia, ma ora vi sto pure segnalando a chi può trarre beneficio dai tuoi suggerimenti aggiunti

  • @MultiCiribiri
    @MultiCiribiri Год назад

    Pure io ho la teglia di nonna Papera! Il risultato di questa torta merita 👏👏👏. Abbestia come è invitante!!! Bravo Chef! 😀😀😋

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 Год назад +1

    ottima🍰 un trionfo di MELE😊🍏🍏GRAZIE CHEF💚

  • @silviatrevisan4316
    @silviatrevisan4316 Год назад +2

    Che bellezza di torta! Sarà sicuramente una goduria da sola, però la vedo bene anche con una pallina di gelato fiordilatte. Grazie per la ricetta!

  • @clementinagionta8476
    @clementinagionta8476 9 месяцев назад

    Oggi co queste favolose ricette non sto facendo quello che devo😂 pazienza c'è più tempo che vita, l'aspetto è ottimo perciò al lavoro 😊 sempre i nostri complimenti x la bravura praticità e simpatia🎉

  • @ludovica6333
    @ludovica6333 7 месяцев назад

    Grazie Gabriele per tutte le tue meravigliose ricette e per i consigli. Io mi appoggio sempre al tuo canale per cucinare. Sei super bravo!! E grazie perché con l’umiltà dei grandi rispondi sempre alle domande!! Quasi mai succede in altri canali anche se assicurano il loro intervento! Grazie di ❤👏👏👏

  • @claudiaf1960
    @claudiaf1960 Год назад +1

    Quando ero piccola, invidiavo Qui, Quo e Qua perché mangiavano la torta di nonna Papera.. Adesso con la tua ricetta spero di far invidiare io i tre paperetti 😂bravissimo🔝

  • @danielaaspromonti8759
    @danielaaspromonti8759 11 месяцев назад +1

    Che bello,questa torta mi ricorda la mia infanzia,quando leggevo la rivista topolino😊

  • @francescalorenzon3653
    @francescalorenzon3653 Год назад +1

    😋Ma che bell'aspetto ha questa torta! Meglio il coperchio delle striscioline

  • @denisebianchetti3583
    @denisebianchetti3583 Год назад +1

    Ricetta + simpatia = IL TOP 😋😋😋😄😄

  • @annaliabresolin7179
    @annaliabresolin7179 Год назад

    Buona questa torta ....la mangiavo quando ero in Australia da piccola ....sono nata nel 1965...e nel 1973 i miei genitori mi hanno portato in Italia x la prima volta è mi ricordo che si chiamava pie apple😋

  • @lorydasola5817
    @lorydasola5817 Год назад

    Una golosità questa torta. Il ripieno mi ricorda quello dello strudel e con questa farina dev'essere qualcosa di eccezionale. Grande Cheffone 👏🍀🍀

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад

      bava si un po ci assomiglia

  • @luisellazanchettin5374
    @luisellazanchettin5374 Год назад +1

    Sei forte! Nonna Papera: una leggenda! ❤

  • @mariagiovannarussolon5923
    @mariagiovannarussolon5923 Год назад

    Sempre meravigliose le tue torte grazie m.giovanna nonna di 80 anni

  • @antonellavitelli4148
    @antonellavitelli4148 Год назад

    Che forte mi sono sempre chiesta che ingredienti c'erano nella torta di nonna papera grande rapanello come sempre del resto grazie

  • @toafrus3273
    @toafrus3273 Год назад

    Sei un gran simpáticos😂 e le tue ricette sono di una semplicita' davvero unica.Grande e Grazie per I tuoi consigli a me preziosi😉😆👏👏💙

  • @flaviomarinai4301
    @flaviomarinai4301 Год назад

    Grande Rapanello ottima ricetta io che sono goloso delle mele, Bravissima la Beatrice per le ottime riprese...buona serata a voi...🔝💯

  • @soniagiovenzana8212
    @soniagiovenzana8212 Год назад

    👏🏻❤la tua simpatia è travolgente, mi strappi sempre un sorriso,e ovviamente bravo e anche Grazie per ricetta e consigli

  • @fernandastiatti3324
    @fernandastiatti3324 Год назад +1

    Che bei ricordi chi non ha letto e invidiato quella torta di nonna Papera. Carissimi grazie ci sfornate una torta dopo l'altra...c'è l'imbarazzo della scelta. Mi piace l'uso della farina di tipo 1. La sto usando per fare i panini e ci metto una patatina lessa. Vengono morbidi. Non compro più il pane e non uso macchine per il pane, ma il fornetto ad aria. Grazie ai tuoi consigli sono stati preziosi

  • @antonellalucato
    @antonellalucato Год назад

    Bravissimo 👏👏e’ un piacere ascoltare le tue ricette buonissime e semplici anche per persone come me 😅

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Год назад

    Mon Dieu ! Che bella Apple pie!!! Con la farina intégrale e tutte le spezie ! Da fare in assoluto! ...anzi, domani la preparo ! 👍👍👍💕💕💕💕💕 merci Gabriele ! E merci Beatrice per gli assaggi!😋😋😋🥰🥰🥰🤣🤣

  • @larispostae42
    @larispostae42 Год назад

    Sei il primo "chef online" che vedo usare l'eritritolo. Io lo uso da qualche anno, e nonostante tutti dicano che dolcifica circa il 70% del saccarosio, alla fine non percepisco questa gran differenza. Anzi: ad usarne di più per compensare la minore dolcezza a me pare che il risultato finale sia fin troppo dolce.
    Purtroppo ho scoperto a mie spese che è deleterio per gli impasti che devono lievitare (a meno che non sia stato un caso, anzi due, ma non ho più osato provare): non lievitano per nulla. Quindi in quei casi non lo uso, ma per il resto sì, e parecchio; certo, costa una cifra, anche a comprarlo nei bidoncini da 5 kg... Per chi fosse interessato, si va dai 4-5 Euro/kg in su: più piccola è la confezione, e più costa. Preso su Amazon.

  • @solyan6776
    @solyan6776 Год назад

    bellissima! e' molto buona la torta di mele cosi',piena di frutta, non ha bisogno di metterci niente sopra, grazie per la ricetta e per le diritte!

  • @lucianaforleo1005
    @lucianaforleo1005 Год назад

    Super!!!!! Grazie mille, lei è bravissimo e simpaticissimo e le sue ricette decisamente fattibili! Il top!

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 Год назад +1

    Bravo Chef Gabriele !

  • @mariabendezu2061
    @mariabendezu2061 Год назад

    👏👏😋😋che succulenta😋😋certo che è buonissima😋 tanta frutta ,speziata ,semi integrale,e condita" con la simpatía del super chef Gabriele il risultato è assicurato👏👏 🍀🍀🍀

  • @ericamoretti7570
    @ericamoretti7570 Год назад

    Le tue ricette sono buonissime, ma la nonchalance con cui le porgi è impagabile! Grazie di tutto 😉

  • @giovannabianchi731
    @giovannabianchi731 Год назад +1

    Bellissima e senza altro buonissima

  • @francaserra9189
    @francaserra9189 Год назад +1

    Bravissimo siete veramente simpatici è uno spasso e si alza il buon umore oltre al piacere di imparare sempre qualcosa di nuovo 🥳

  • @EmmegiFlow
    @EmmegiFlow Год назад

    Indecisa se fare per prima questa Apple pie o la tua torta antica di mele! Non faccio in tempo a pensare di fare una tua torta...che tu ne sforni un'altra!!!
    Grande Gabriele! 👏👏👏👏

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      Una scelta dura 😁😁

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Год назад

    Anch'io amo la torta di Nonna Papera... Qualche volta leggevo il manuale delle Giovani Marmotte... Ora ho un ricettario di piatti golosi con molti dessert pubblicato dal noto marchio D......y! Complimenti! Hai imparato benissimo questa simpaticissima ricetta! Si torna bambini... Che bello!🔝🫶💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐ di Gradimento Assoluto... Grazie Nonna Papera... 😁 Pardon Chef! Geniale

  • @annamariacampobasso5834
    @annamariacampobasso5834 Год назад

    Deve essere davvero molto buona! Tu e Beatrice insieme siete simpaticissimi!

  • @danielarevani8681
    @danielarevani8681 Год назад

    Dovrò provarla ...sono golosa anch'io...,grazie per le riprese e le ricette...

  • @annamarialomuscio8744
    @annamarialomuscio8744 11 месяцев назад

    Sei bravissimo spieghi bene con semplicità e sei simpatico!

  • @emanuelapampani4941
    @emanuelapampani4941 Год назад

    Buonaaaaaaaa! Beatrice fortunella...quante buone cose da mangiare 😋😋🤗
    Complimenti per la simpatia 🤩

  • @germana9710
    @germana9710 Год назад

    Che forte che sei! Mitica torta 😊 grazieeeee! Fuori stagione..magari avessi voglia di farlla ora! Mmmhhh 👏😋

  • @manuelacomodini4764
    @manuelacomodini4764 Год назад

    Maestro chef gab 🤗 la torta di mele è un must la faccio spesso ( la nonna papera sono io ) troppo buona e anch io con il burro faccio così un po' meno e poi vado di olio oggi giornata complicata e difficile ci voleva proprio una bella torta 🍰 ✌️🧡saluti cari e grazie come sempre

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      ciao nonna papera aahahha

  • @marialetizia5809
    @marialetizia5809 Год назад

    Uhm!! Che buona! Inoltre con un sapore dolce d'infanzia!! Grazie. La farò appena possibile !

  • @laurabenedetto5628
    @laurabenedetto5628 Год назад +1

    Grazie sono tornata a Paperopoli farò sicuramente questa torta

    • @leonorabruno84
      @leonorabruno84 Год назад

      mitica Paperopoli...e Topolinia! QUELLA era la Walt Disney autentica e pura! Fortunati noi che l'abbiamo vissuta. Un caro saluto.

  • @doinacojocea5817
    @doinacojocea5817 Год назад +1

    Non vedo l'ora di farla...
    Grazie Gabriele. DIO ti benedica.

  • @rosamarino882
    @rosamarino882 Год назад

    Grazie per la ricetta. Provata oggi e mangiata a merenda. Per la frolla ho usato la farina integrale bio del dm. È una validissima alternativa per quanti non hanno un mugnaio a chilometro zero come te. Comunque la frolla si scioglie in bocca, spettacolare. Il ripieno invece l' ho trovato un tantino aspro ma nel complesso è ottima e soprattutto profumatissima. Provate anche le carote al latte. Ormai sei il mio guru in cucina. Complimenti. A presto.

  • @Jakjaknet
    @Jakjaknet Год назад

    Quasi perfetta! Il bordo non è quello originale, quello nostro è un po diverso, ma buonissimo. Complimenti!!!!!

    • @Jakjaknet
      @Jakjaknet Год назад

      Dimenticavo... si può fare tutto vegano!

  • @patriziabrunelli5381
    @patriziabrunelli5381 Год назад

    Ciao chef sei 1 persona ME-RA-V-GLIO-SA e 1 chef ANCORA DI + . 😉😉

  • @antonellabottoli2337
    @antonellabottoli2337 Год назад +1

    Ciao Gabriele non ho più parole....🥰🥰🥰

  • @mariagrazia2248
    @mariagrazia2248 Год назад

    Io amo lo strudel perciò questa mi sembra ottima voi siete troppo simpatici anche Beatrice con gli assaggi

  • @lucianagruzzoli4929
    @lucianagruzzoli4929 11 месяцев назад +1

    Che bello io la faccio da 35 anni però lo zucchero lo mescolo con la cannella e il succo di limone lo metto all'inizio e buonissima e le mele uso quelle x diabetici poi metto il grattugiato o biscotti secchi gratuggiati
    Sul fondo
    La mia ricetta si chiamava
    Torta di mele all americana

  • @fabianaciricosta9457
    @fabianaciricosta9457 Год назад

    Bravissimo! Si mangia con gli occhi 🤩 e tu sei simpaticissimo

  • @fffddd3431
    @fffddd3431 Год назад

    Nooo l ho sempre sognata! Non ci posso credere!!

  • @lauramarangoni6648
    @lauramarangoni6648 Год назад +1

    Deve essere DELIZIOSA questa torta 🍰, poi metterci la moneta N. UNO di zio Paperone è il TOP.

  • @myriamgrumetti3306
    @myriamgrumetti3306 11 месяцев назад

    Anche io ....quando devo cucinare qualcosa, vado a cercare tra le tue ricette, caro Gabriele.
    Grazie di ❤ anche da parte del....resto della brigata ...affamata, gatta Chantilly compresa (che se non la controlli al pelo, ...ne approfitta)

  • @AnnaGio._
    @AnnaGio._ Год назад

    Buongiorno chef Gabriele, caspita se me la ricordo bene la torta di Nonna Papera che vedevo leggendo Topolino ! La metteva a raffreddare fuori dalla finestra ... e m'ingolosiva tanto. Mi è venuta in mente proprio una settimana fa quando ho pensato : ma se metto anch'io la mia torta, come vedevo nel fumetto, sul davanzale della finestra di cucina me la trovo coperta di mosche e insetti vari. Qui siamo vicino al bosco e si sa ...! Lei viveva nella fattoria e nell'aia le mosche ci sono sempre ! Che bei ricordi i fumetti. La vita sembra senza problemi. Bei tempi, purtroppo passati. La torta la farò sicuramente fra qualche settimana. Grazie per la ricetta. Saluti a tutti voi 😊❤

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад

      Nei fumetti non esistono i mosconi 😂😂

    • @AnnaGio._
      @AnnaGio._ Год назад

      🤔😄@@RapaNello

  • @stefaniadelre2223
    @stefaniadelre2223 Год назад +2

    Lo fai apposta ..torta e biscottini ..e vabbe vorrà dire che faccio un salto stanotte..🤣❤🌻

    • @stefaniadelre2223
      @stefaniadelre2223 Год назад

      Siamo ancora in tema di Carnevale?..se vedi che nonna Papera ..ti frega la torta stanotte ..tu continua a dormire🤣🤣

  • @Laura-xv1iy
    @Laura-xv1iy Год назад +1

    😱 SPETTACOLO!!! 💯💯💯💯

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione9653 Год назад +1

    Era l'orso Onofrio che rubava la torta attratto dal profumo!!! Anch'io la faccio ma con la pasta frolla...una delizia, ma, proverò anche la tua versione anche se con la mia ho conquistato il mio Gio...😍
    P.S. con la tua magari lo lascio 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @leonorabruno84
    @leonorabruno84 Год назад

    Dio mio, Rapanello, che ricordi commoventi: il "Manuale di Nonna Papera"! Avevo il ricettario e dovrei vedere dove è finito... Comunque le mejo torte son sempre quelle di mele, in ogni loro variante. Grazie per quest'esecuzione, nonché l'immutata simpatia e bravura di entrambi, Rapanello & Rapanella.

  • @lailatomasi3081
    @lailatomasi3081 Год назад

    Grazieeee Gabriele! Mi sono sempre domandata come farla!

  • @raffaellaplatani7979
    @raffaellaplatani7979 Год назад +1

    Ciao Gabriele.....che bontà!!!!! E chi ci riesce a farla raffreddare completamente? Io e mio marito ce la siamo gustata ancora tiepida.... fantastica!!!!! Grazie delle delizie che ci proponi 🤩🤩

  • @terrybertasa3950
    @terrybertasa3950 Год назад +1

    Che meraviglia!!! grazie 😍in questi giorni la preparo col grano saraceno e mix farina senza glutine.....poi ti dico😍😍sei veramente un grande anche x le varianti che dai molto utili... anche x chi purtroppo non può utilizzare tutte le farine!!! grazie grazie grazie😍... scusa a quando il tuo libro???.... sarò la prima ad acquistarlo!!!👋👋👋

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад

      Settembre 👍

    • @terrybertasa3950
      @terrybertasa3950 Год назад

      Bene!!!in bocca al lupo.✨✨...ne sono proprio felice 😘