[두부두루치기] 찬바람 부는 요즘, 맵칼한 두루치기를 밥 위에 올려 슥슥 비벼드세요! ! / 두부요리, 두부조림, 짜글이 Braised Tofu(duruchigi)
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹으면 열 반찬 부럽지 않은 맛!
반찬 걱정을 덜어줄 두부두루치기
열 밥도둑 부럽지 않습니다!
요즘같이 쌀쌀한 날씨에 몸을 후끈하게 올려줄 맵칼한 양념.
두루치기의 맛을 확 올려줄 신김치와 어묵!
오늘 밥상에 꼭 올려보세요~
--------------- 재 료 -------------
두부 1모(500g)
양파 1/2개
대파
홍고추, 청고추 각 1개
신김치 200g
어묵 100g
고춧가루 3스푼(21g)
고추장 1스푼(25g)
양조간장(또는 진간장) 2스푼(20g)
멸치액젓(또는 까나리액젓) 2스푼(20g)
설탕 1작은스푼(5g)
맛술(미림) 1스푼(10g)
조청(또는 물엿) 2스푼(30g)
다진 마늘 1스푼(22g)
후추가루 3꼬집
들기름 2스푼
물 2컵(400ml)
#두부요리#두루치기#두부조림
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](http://i.ytimg.com/vi/As8bN8Yr8oQ/mqdefault.jpg)
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![트레이너한테 혼쭐나고 폭풍 라면🔥 다이어트 폭망해버린 134kg 필립 누나..? [#방구석빨간맛] | MBN 20191005 방송](http://i.ytimg.com/vi/HkgC5x9ILCQ/mqdefault.jpg)
시청해주셔서 감사합니다
부쩍 추워진 날찌에 건강관리 잘 하시고 오늘도 행복한 하루 보내세요
아주잘보고잇어요
근데,도마무슨도마인지알려주세요
젖갈을못먹는대 간장째끔 더 써야겠쥬 감사 합니대이
혹시 결혼하셨어요? 대박 부럽
@@user-nu4ju8kk3x 일명 이상민 도마 같은데요.꽤 비싸드라구요~
자세하게 답글까지. 적어주셔서 나이먹은 우리에게 큰도움이 되내요 감사합니다 언제나 맛있는 요리 ...행복하세요.
기가 막혀요^^ 항상~
최고입니다^^ 목소리도~ 유머도~
일상에서 꼭 필요한 요리 선택도..
헉, 두부요리 찾다가 비주얼이 너무 맛있어 보여서 그냥 따라했는데, 진짜 너무 맛있어요.
매콤(청양고추3개넣음)하면서 들기름에 볶은 김치와 어묵이 입안 한가득 잔치를 하네요. 제 인생 두부요리 하나 찾았읍니다. 시간도 얼마 안 걸리고 금방 뚝딲했어요. 밤 10시나 돼서야 집에 오는 신랑이 오늘은 엄청 오래 식사를 하네요. 맛있었나 봅니다. 인생 레시피 넘 감사드립니다. 볶은 김치와 어묵에서 우러 나오는 감칠맛이 안 맛있을 수가 없어요. 완전 대박이여요. 복 받으실 꺼예요^^👍👍👍
여기저기둘러보다가 이곳에 눈을고정햇네요 나이60바라보지만 아직도 요리는 배울게많다는걸 새삼느낍니다 설명도 간단하면서 유머스럽게 해주시는게 이곳에 머물게하네요 앞으로도 쭈~욱 시청할께요 좋은요리마니마니 알려주세요
너무 맛있어서 2주에 1번은 꼭 해먹고 있어요. 2인분으로 먹기에는 두부 1/2모, 양파 1/4개, 김치랑 어묵은 그대로, 양념은 고추장만 조금 줄이고 나머지는 그대로, 물은 300ml하면 딱 좋더라구요.
김치 안넣어도 맛잇을까용
@@user-wd6wg7vx4t 댓글을 지금 봤어요^^;; 저는 김치를 너무 좋아해서 넣어야 더 맛있을거 같긴하지만 김치 없어도 맛있을거에요 :)
아휴!! ~~ 넘 재치있는 쎈스 ㅎ 늘 감사합니다 항상 행복하세용~~~~~^^
이사람은 짧고 굵게 잘 알려줘서 너무 좋네요 잘 보고있습니다 간편 레시피 감사해요
혼자먹으면 나혼자살쪄요ㅋㅋㅋ오늘저녁메뉴는 너로정했다^^오늘도맛있는하루되세요~
올저녁에 바로해먹었는데
대박 정말 맛있었습니다
신랑도 맛있다고^^
이거 하나로 밥을 다 먹었습니다
따뜻하고 얼큰하고 짭조름하고
두부조림 은근 어려웠는데
이젠 요 레시피로만 해먹으려고요
감사합니다
어쩜 이렇게 요리를 정갈하게 차분하게 설명하면서 할 수 있는지 정말 대단합니다👍
멋진 강사님!
손맛도 입 맛도 멋져요.
주부 9단이라 자칭하지만 곧 자취를 시작하게 되는 대딩들 밑반찬 보낼 생각에 다시 밑반찬 공부하느라 이곳 저곳 댕기다 우연히 들어온 이곳 차분한 목소리에 혼자 ㅋㅋㅋ 웃게 만드는 멘트에 눈으로 귀로 만나게 먹고 이대로 해보겠노라 다짐하며 구독과 좋아요 누지르고 갑니데이~ 수고하이소~ ㅎㅎ
역쉬~~쌤~♡ 쌀쌀한날씨는
두부가 생각나죠~^^
침이 꼴깍하네요
아들이 엄청 좋아하는두부👍👍
얼마나 좋아하는지ᆢ
감사합니다 쌤~^^
언제나 실패없는 이남자의쿡~♡
엄청 사랑합니다
고급진 요리 고급진보이스~^^
항상 사랑합니다~아자!!!짱♡
그냥 대충 보고 갈라고 했는데.. 멘트 너무 재밌어서 혼자 웃었네요..대충왔다 구독 눌러요..앞으로 마니 배워야겠네요..김치전도 해볼게요..
해먹었는데.
별 실력없어도 어묵과 김치가
감칠맛 내어주는 레시피네요.
다른분들도도전해보세요.
두번째 하는데 두부 두모 넣고
살짝 싱겁게해서 두부를 듬뿍 떠먹었어요
한모하면 모자라요. 맛있어서
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
'맛있게~ 비벼셔~ 혼자드세요'에서 빵터졌어요. 매번 한번씩 나오는 재미난 멘트를 기대하게되네요.
근데 정말 맛있겠어요. 꼭 해먹어봐야겠어요
저도그말에빵터짐 ㅋㅋㅋㅋ
저도 그말에 빵 터졌네요 ㅎ
두부짜글이 하면 이상하게 맛이안나요 그래서 포기하고 있었는데 오늘 쉪의레시피대로 해봐야 겠네요 혼자 ㅋㅋㅋ 레시피 감사합니다~행복하세요"~♡♡
20년 동안 파스타 만 만들었는데 요즘은 매력적인 목소리로 맛있는 한국 음식 열심히 배우고 있어요. 멀리 캐나다 에서..고마워요.
선생님..와..이레시피는 미친거같습니다.너무 맛있...밥먹다가 밥 더 하러가여.감사합니다..
김치와 두부는 환상의 커플입니다.어제도 돼지고기 두부찌개 먹었는데 오늘은 이걸로 해야겠네요.
어묵이 들어가도 맛있거든요.
저는 나중에 간장 한 스푼 더 해 줬어요. 그랬더니 진동하던 액젓 냄새가 사라지면서 훨씬 맛이 좋아지는 마법이 일어났습니다. 맛은 정말 👍👍👍
요리 좀 한다는 주부인데....유명한 레시피들 따라서 해봐도 그닥 맛난 줄 모르겠더군요. 근데 이분 레시피는 확실히 맛있더군여. 그래서 자신없는 요리는 꼭 따라서 해보고 있습니다. 감사드립니다.
아까 해서 묵었는데 맛나요~~~ 저는 국물 더 많이 해서 밥에 두부랑 자박하게해서 비벼먹으니 완전 맛남 매실 없어서 걍 설탕만. 미림없어서 안넣음 참기름.식용유 넣음 고추장도생략.
오늘은 요고 해먹을려고 준비중이에요.
전날에 메뉴 찜해서 장봐뒀다가 한가지씩 해먹고 있어요.
실패가 없는맛! 이남자 레시피는 항상 믿고 해먹을수있어요.
진짜 맛있어요,,어묵 안넣는게 더 맛있는것 같고 설탕양도 조절하시는게 좋아요~~
모든지 척척 이시네요 쉽게쉽게 귀에 쏙 쏙 맛깔스럽게 넘 잘하시네요 백 김치도 쉽게 알려주셔서 맛나게 먹고잇어요 감사합니다 좋아요꾹~^^
이남자.목소리에 중독됐네요 하루에 한번정도는꼭 듣고 갑니다 이남자 를 어디가면 볼수있을까요?
아주머니 왜그러세요
@@bacbac244 저도 저 위에 댓에 공감하려고 했는데 급 정신차리게 되네요 ㅎㅎ
헉 공감 누르고 댓글보는데 정신차렸네요
궁금해져요
정신차리셈
유부남
너무 맛있다는 폭풍 칭찬을 들었습니다. 생전 처음 먹어보는 음식인데 역시 밑에 숨겨진 어묵과 국물 맛이 예술이었습니다. 저녁 찬거리 걱정하다 문득 이 동영상이 생각나서 해봤는데 정말 이남자님의 요리는 최고 👍 이십니다. 주부의 고민을 기쁨이 되게 해 주셔서 감사합니다 🙏 😊 💕 😂 💛
저녁에 해서 먹었는데요.
역시 남자분이 하신 요리라
남편이 엄청 좋아하고 잘 먹었어요.
고맙습니다.❤
집에 어묵이 없어서 스팸을 물에 좀 데친다음에 부서서 만들어봤는데 정말 맛있습니다 좀 짤 수 있어서 양념을 조절했구요
밥도둑 인정!
깔끔간단명료하게 설명해주시니 귀에 쏙쏙 들어옵니다^^
오늘은 이거다. 맛있게 잘먹을게요 ㅋ 두부 좋아하고 오뎅좋아하고 신김치 좋아하고 ~~~저를 위한 찌게네요
와 이거 진짜 맛있네요
국도 없어도 되고 고기나 다른반찬도 필요없어요
그냥 밥도둑
오늘저녁 뜨끈한 두부 찌개
낙점 설명 재미있어요 귀에 쏙쏙
고맙습니다
진짜 최고이신듯.
깔끔한 영상이랑 쉽고 간단해 보이지만 정말 맛있는 요리.
간단하고 쉽게 너무좋아요
감사합니다
추운날 따뜻한 집에 돌아와서 두부두르치기에 밥 비벼 먹으면 아~~~이맛이야 ㅎ
소확행
감사합니다
오늘 이 요리해먹구 너무 행복했어요
간단한 재료, 쉽고 간편한 조리방법,
맛난 두부참치 작작한 조림으로 느므느무 맛있게 해먹었어요 슨상님!
감사해요. 히히히~^^
편안하게 멘트하는것 같은데 은근히 유머감있는 말솜씨!!
혼자 피시식 웃게 만드시는 능력자시네요.
재미있게 요리법 보고갑니다..
집에서 두부두루치기를해도
맛이 안났었는데 김치와
어묵이 팁인것 같네요
날씨도 추운데 한번 도전해
봐야겠네요
정말 맛있을것 같아요
목소리짱이에요 그리고 두부요리 뚝딱 감사해요 오늘저녁은 두부요리할꺼에요 감사해요
제가 좋아하는 김치두부찌개랑 레시피가
비슷하네요
저는 김치랑 어묵볶지않고
했는데 담에 한번
볶아봐야겠네요
요건 완존 밥도둑이죠
이 양념장에 다시다조금 넣어서 청양고추랑 두부만 넣어서 쫄여서 끓이면 두부조림으로 활용할수있어요 아주맛있습니다😆
LA갈비에 성공하고 바로 두부 두루치기도 해서 방금 저녁밥 먹었습니다. 저는 이제 이남자의 cook에 정착할듯 합니다. 댓글에 맛있다는 글들만 있어서 설마 했는데 벌써 두가지나 성공하니 신뢰도가 쑥 올라갔습니다. 거기에 센스 짱 멘트도 너~~~무 재밌습니다. 감사드립니다!
샘 너무 수월하게 알려주셔서 감사합니다 ㅋㅋㅋ 오늘 새송이 버섯 조림 만들어 봤는게 맛이 아주 그냥 죽여줘요
오늘 이 레시피대로 해먹었는데
남편이 진~짜 맛있다고 칭찬했어요~
두부 500g 하고보니 은근 양이 많던데
전골 냄비에 해서 메인 반찬으로
한끼에 다 먹었네요.. (4인 가족)
맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다~
영상보고 만들어보았는데 정말 맛있습니다 어묵대신 돼지고기 앞다리살도 좋더군요 그 남자의 쿡 최고입니다~~^
직접 해먹었는데 정말 대전에서 먹는 것 같은 맛입니다 ㅎㅎ 액젓 없어서 안넣고 오뎅 없어서 집에 있는 냉동만두 넣어서 먹었는데 정말 맛있어요!! 정말 잘게 자른 김치가 포인트인 것 같습니다 다음에 해먹을 때는 김치를 더 잘라서 넣어야겠어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 소개해주셔서 감사합니다~°
설명 간결해서 즐겨 보고있어요^^덕분에 고추삭히는 것도 성공했네요~~
이번엔 두부조림도 맛있게 해볼게요^^
이 남자
음식만들기는 간단하게 하면서도
아주 맛나네요
이 남자
참 고맙습니다
신김치는 저도 알고 있었는데 어묵은 처음 알았어요~ㅎㅎ
김치찌개에 어묵 넣고 끓이면 그렇~~게 맛있는데
왜 두루치개에 어묵을 생각을 못했을까요....ㅎㅎ
덕분에 좋은 레시피 얻어갑니다^^ 감사해요~~ㅎㅎ
육수 효과
레시피대로 따라하면 밥먹을때마다 칭찬세례.쏟아집니다. 요리가 이렇게 즐거울수 있다니.. 감사합니다.
짧고 간단하게 딱 확실한팁만 알려줘서 장만봐오면 이남쿡 바로 시청 합니다 물론이남쿡에나오는 재료로 갖고 옵니다 ㅍㅎㅎ 감사 합니다
재료가 있어서 바로따라해봤어요~대략성공♡
밥쓱쓱 비벼먹으니 다른반찬없이 한끼뚝딱이네요ᆢ먹기직전 참기름한방울 떨어뜨리니 넘맛있어요
와~C~! 나도모르게 욕나올정도로 말도안되게 맛있어요!!!!별기대없이 했다가..헐...이건 진짜 따라해먹어보셔요~!!그리고 꼭꼭 비벼 드셔야해요!! 밥먹은지 얼마안되서 입이좀 심심해서 퇴근할 가족들을위해 만들어놓은걸 맛만본다고 먹었는데 밥두공기나 먹어버렸어요..ㅜㅜ다행이 두부한팩에 김치에 어묵까지 들어가니 양은 3~4인분은 거뜬~!전 좀 짠거같아서 물을밥공기1~2공기더넣어줬어용~물더 넣어도 짜글이처럼 됐어용~집에 팽이버섯도 굴러댕겨서 팽이버섯도 같이 투척~!ㅋ입맛없고 반찬값 걱정일때 딱이예용~~!^^♡매번 맛있는 레시피알려주셔서 감사합니당~~복받으실거예요♡♡
조리과정 지루하지 않고 귀에 쏙 들어오게 설명하셔서 자주 보고있어요 구독 누르고 갑니다~^^
쉬운 재료에 훅ㅡ
당장 해 먹어야겠어요 냉동실에 어묵도 있고 모든 재료가 다 있네요
어묵 없어서 김치, 두부만 넣고 했는데 넘넘 맛있었어요! 감사합니다!
😋맛있는..두부두루치기~~
김치가 아삭하게 씹히고 칼칼하고 맛있네요 음식 한가지 더 배워갑니다 ^^감사합니다
이대로 저녁에 너무맛있게 온가족이 먹었어요~
감사합니다~
새해 복 많이받으세요~
목소리도 차분하게 설명을
잘 하시면서 맛있게 하시네요
오늘 저녁 메뉴에 꼭 해보겠습니다~^^
좋아요ᆢ누르고 갑니다~~^^
남편이 넘 맛있다고 아침 저녁으로 만든거 다 먹었네요. 또 해달라고 두부 사왔습니다 ㅎㅎㅎ 감사합니다 ❤
설명이 이해하기 좋고 요리비결도 최고~~
올 도전합니다 추운날씨에 딱입니다 두부을 좋와하는데 내가했던 두부조림하고는 좀다른데 지금본 영상데로 맛있게 만들어 보겠읍니다 감사합니다 🙏
방금 해먹었습니다. 돼지고기나 스팸 대신 김치 + 어묵 조합 좋은것 같습니다.
근데 살짝 매워요 고추가루랑 고추장은 위를 걷어내야할것 같아요. ^^
와~~
대박이에영ㅋㅋㅋ
오늘 저녁반찬으로 따라 했는데 진짜 맛나요~~~
진짜 밥도둑 따로 없네요
내일 저녁에두 또 해먹을꺼에여
항상 감사해요
이 남자의 쿡 얼굴 안보여서 부담 없고 , 할 말만 딱 ~! 그리고 맛이 좋아~! 특히 밥솥의 카스테라 만든 후 !!! 팬이 됐음당 ~!! ^3^
사람들이 넘쳐나는 요리 쿡 ㅡ 유튭 더 많은 사람들에게 알려져 맛난 식탁 음식에 행복한 사람들이 더 많아지기를 ~~ 강추
강쉪님 두부조림을 따라서 해봤는데
요.저랑 아들은 매워서 물을 많이 마시면서
먹었어요.다음에 할때는 고춧가루1스푼반개
하면 될것 같아요.아주 맛있게 먹었어요👍
잡음이없어넘좋은데다
풉하는웃음을어찌나잘터치게하는지!음식솜씨보다말솜씨
최고여
우와 끊는 소리가 끝내주네요. 겨울 입맛에 딱 일거 같습니다.
이 남자~
요리도 좋쿠
양념 같은 멘트도 톡톡!
자꾸만 보게 되는 마법유튭.
정보쉽고 맛있게알림해주셧어감사합니다 👍
한 번 보고 그냥 나가는 사람은 없을듯^^ 과정이 간략한데도 자세하고, 짧은 시간인데도 알차요~^^ 집밥 중심인데 참신한 조리법과 메뉴도 화악 와닿네요^^구독,좋아요를 나도 모르게 누르고 갑니다^^재생 목록에 업로드한 메뉴 다 따라해 보고 있는 중^^ 오늘도 장보러 가요~^^
어제 밤에 만들어 쉴까봐 냉장실.....
아침에 일어나서 차게해서 먹었는데 다른반찬 필요없이 너무 맛있어요😮
선생님 감사해요❤
진~~~ 짜 맛있어보여요~~~ ㅠㅠ 내일 저녁메뉴로 도전해볼께용^^ 항상 간단하고 맛있게하는방법 알려주셔서 감사해요~~ 저의 요리선생님 ㅎㅎ
물에 빠진 고기는 안좋아 해서
두부 짜글이는 다짐육 들어가서
이것저것 찾아 보다가
두부 두루치기 보았어요^^
너무 맛있을것 같아요. 오늘 저녁
메뉴에 도움 많이 되었어요❤
방금 해먹었는데 너무 맛있어서 남편이랑 둘이 밥두그릇 해치웠어요~ 너무 맛있어요 밥도둑이네요😍 감사합니당
두부가 주인공이지만 두부보단 어묵이랑 김치가 ㅋㅋㅋ더 부각되는 요리!! ㅋ 조금 제입엔 짠데 밥이나 국수면 섞에먹음 존맛탱일듯
저도 낼 저녁에 해서 먹어야겠어요.
재료도 간단해서 좋네요.
맛있겠네요~~~
집에 있을재료만으로 이렇게 간단하게 이렇게 일품요리를 할수있다는게 감사를 넘어 신기해요! 이남자는 축복입니다!!
두부있는 걸고민하면뒤져봣더니 제일먹음직 스럽군요 감사해요 구독 좋아요 사랑입니다🍀
꼭해먹어봐야겠어요 침샘폭발입니다
안녕하세요 이웃 박살장 입니다^^
그냥 눈으로 보기엔 아까운 음식이네요
맛있는 레시피 오늘도 한수 배워서 갑니다😊
영상 잘 봤어요 오늘 밤도 편히 쉬세요~
다른반찬 필요없어요
비벼먹으니 한그릇 뚝딱이에요
맛있게 잘먹었어요~^^
어우~ 너모 맛있게 혼자 잘 먹었습니다~ 두부김치 먹듯 두부와 김치 같이 먹을 수 있으니 술술 잘 넘어가네요! 소스가 꽤나 달큰해서 중독성 있습니다. 저는 멸치액젓이 없어서 치킨스톡이나 굴소스로 대체 했고, 오뎅은 밥 반찬으로는 싫어해서 생략했습니다.
와우 신랑이랑 잘먹었어용 레시피도 간단하고 양념장비율도 보기쉽고 굿이에요 굿굿굿
레시피 하나하나 버릴게 없어요
요리유투브는 여기로 정착했어요
간단하고 맛있고~쉽게 설명해주시고
요리서적좀 발행 해주세요~^^
오늘 해먹어야 겠어요. 영상 보는 내내 입에 침이 고이네요!!😁💕
쉽게 하시는거 보고따라 했더니 정말맛있게 되었어요.감사합니다^^
심혈을 기울여 따라했는데 성공한듯요~
와이프가 너무 맛있다네요~
감사합니다~^^
오늘 저녁은 두부두루치기로~ 감사합니다!
가장좋아하는 요리프로 입니다
따라하기도 쉽구요
쉽게 알려줘서 고마워요
두부두루치기, 맛보장👍 이거하나면, 밥두공기뚝딱.👍
오늘 저녁은 두부로 찜
어묵볶음 해먹었는데 맛있었어요
감사*^^*
오늘아침에 해먹었는데 완전 밥도둑이예요. 다른반찬은 필요가 없어요!!! 신랑이 너무 잘먹어줘서 뿌듯합니다. 다른음식들도 재료도 간단하고 따라하고싶은게 많아서 구독 누르고 가요. 맛있는 레시피 감사합니다^^
언제나 맛있는 요리감사 드려요 잊질못할 돼지볶음 지금도 먹고싶어요 수고하셨읍니다.
말씀을 잘하셔 귀에쏙들어오내요. 따라해볼깨요♡
으악.... 맛있겠어요
와!!!~맛잇겟네요.꼭한번해볼께요.많은음식영상올려주세요~~^^
점심에 두부조림 해먹었는데 몇가지가 더 들어가는군요
액젓 김치 어묵이 더 들어가네요
감사합니다 🙏
오늘 저녁엔 신랑 술안주로 딱이겠네요 저두 좋아하는데 오늘 저녁엔 두부두루치기로 ~~콜 감사합니다