Churrasco Chacarero vs Barros Luco. Nuestro "Honorable Jurado" elige el mejor sandwich chileno
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Las parrillas serie Q de weber están agotadas en este momento. Llegan nuevamente a comienzos de diciembre*
Hoy le toca trabajar a nuestro honorable jurado, para elegir cuál es el mejor "clásico chileno". Chacarero o Barros Luco?
Déjame en los comentarios cual es tu favorito.
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#churrasco #chacarero #barrosluco
A todos los que me dicen que el Chacarero debió llevar mayo les digo que si, yo también lo como siempre con mayo, pero le pregunté al dueño de la Fuente Chilena antes de hacer el video, y me dijo que el 100% tradicional no lleva :)
Exacto, el "the real" es sin mayo 👌🏼
En el norte el chacarero es con cebolla cruda!
Pero se le pone un poco de aceite al tomate y el poroto verde.
Eso queda a criterio de quién se lo vaya a comer ...
@@johanygonzalez4821 soy de arica y el chacarero jamás ha llevado cebolla, no sé que más al norte podría ser XD
La historia del Barros Luco se parece mucho a otra de acá en Panamá, la sopa "Mayor Alemán", se cuenta que en los años 40, el "Mayor" Alfredo Alemán, político y empresario, quien en uno de los restaurantes de comida china que le gustaba visitar, recibió la sorpresa de una sopa hecha en su honor, ya que estaba en contra de la discriminación de los chinos, la sopa tuvo tal éxito que el restaurante tuvo que incluirla en el menú como "Sopa Mayor Alemán". En cualquier restaurante de comida china en Panamá hoy se puede pedir una sopa Mayor Alemán, compuesta de ingredientes como: fideos, wanton, pollo, camarones, cebollina, langosta y pato asado.
Para la próxima del “Jurados del sur”, cuál es mejor completo italiano, completo dinámico y completo clásico. Saludos
Excelente idea 👌
Muy buena idea 💡
Apoyo esta idea
Sopaipletos!!!
Si hacen esto espero que no cometan la burrada de poner el tomate sobre la palta, como en el Dominó
de verdad que gusto da que todos hablemos el mismo idioma.
desde España saludos y muy buen video
Weon aweonao
"Que brasas si lo hicimos en la de gas" mortal😂😂😂😂
Nada más fácil que pillar a un chamullento jaja
😂😂😂
Igual yo entendí lo que quiso decir el Mr 😂
Se pilla primero al mentiroso que al ladrón decía mi oma que en paz descanse... En su cama que ya es tarde
🤣🤣🤣 Mr wuayu q personaje
8:55 el mister y su risa de pajaro loco😂😂
wea buena kdjskdjskdsds
Parece cordero xd
ctm no habia cachao 😂😂😂😂
El chacarero tenía mucha ensalada para Mister Wagyu.
moooooy bien, maduro serio responsable
@@josetomassotorubio885 SAPBEEE
para el klocker también: mucho pastizal
creo que es un truco para que coma vegetales Mister wagyu
Recuerdo que en un comienzo el Mr. Wagyu me caia como patada en las bolas, no se porqué. Pero ahora se me hace parte imprescindible del canal jajaja. Grande Mister.
Opino lo mismo yo decí oh el wn pesaoooo y ahora sí no sale en un vídeo se extraña jahsah
A mi igual me enferma ese tono prepotente y esa actitud de asegurado eligiendo el sándwich mas grande... pero luego veo que no diferencia el sabor entre la parrilla a gas y la de carbón y se me pasa xD
siii a mi tambien me caia mal, yo creo q la forma de hablar, no se xd
@@xsetox yaa que pesado :(
Yo siempre lo ame, del día uno 🥰
Mr. Espumita sin espumita :(
Like por un "Probando CERVEZAS BARATAS y CARAS" ft. Wagyu
Pero con cervezas de verdad como las mexicanas
Seria bueno. Asi vemos al guayu y al profe curaos jahah
@@robertoramirez6418 Como una de las sobrevaloradas coronas?
Y espumita tambien
Tiene q ser con Mister.Espumita
Se me cayeron mis idolos, poniendole mayo LIGHT a un chacarero :(
Soy el único que pensó que mr. wagyu se iba a hacer los sandwich con la grasa sobrante ?
Jajajajajaja
Jajajajj
X2
Jajajajaja
x 3
Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Deberías hacer algunas de nuestras exquisiteces profe! Además del asado y las típicas achuras en Uruguay acostumbramos a agregar pamplonas y choto en la parri que son típicos de nuestro país. Saludos
Choto no significa pene?
Y el chivato 😃
@@koke1467 Capaz te confundís con el chivito, que es otra comida de acá, pero no tiene nada que ver con el asado, sólo que lleva carne (lomo).
@@matiasdimter619 Chota, significa pene.
@@gaston7456 si, es chivito un sándwich típico de Uruguay
Gran video profe y gracias a su recomendación, me compré la Weber Q1200 y estoy muy feliz con ella. Vivo en depto y esta parrilla me devolvió mi alma parrillera. Ayer cocine dos Bife y quedaron espectacular. A la mierda la "parrilla" eléctrica.
Mi balcón es pequeño, no me alcanza el espacio para la de gas que tiene en Santiago jajajjaja
Saludos de un Osornino en San Fernando
En Colombia los Porotos verdes son conocidos como habichuelas
Arroz con Habichuelas Mi Abuela
En Argentina les decimos "habas" o "chauchas"😉
Puerto Rico me lo confirmó
En Perú vainita
6:12 cuando tu vieja te reta por cualquier weá "me puedo ir?" MR ESPUMITA THE BEST!
Un costillar de cerdo vs uno de cordero
Al natural cordero gana.
A la costilla de cerdo no le gana nadieee, es la gloria de dios en la tierra
13:39 fijense en Mr. Espumita 😂😂😂😂
Acabo de almorzar y aún así me dio cualquier hambre profe.
Pd: Lo bueno que tiene el Barros Luco en comparación al chacarero es que como solo lleva queso, no se esconde tanto el sabor de la carne.
Grande profe!! Dejé el vegetarianismo por ud!!! 😂😂
Profe compare tocinos comerciales
El Mr Espumita tomando sin espuma? Que clase de universo paralelo es este??! 😱 Naa un grande con o sin espuma :D
Tremendos chegusanes profe!!! Saludos desde Tucumán, la capital del sanguche de milanesa en Argentina!!!
"Eso es lo mejor de todo, ese sazón de brasas" jajajajajajaja la labia de Mr Wagyu!
Hola profe, en Argentina le decimos Barroluco y esta compuesto por: carne de lomo, queso, jamón cocido, tomate, lechuga y mayonesa en pan Inglés o pan de miga.
En chile se llama Barros Luco y es en honor a un presidente de chile. Don Ramón Barros Luco
Lo que hace este 2020...Locos por el Asado haciendo hamburguesas veganas y ahora Mr. Espumita no tiene espuma en su cerveza
Que ricos bocadillos profesor !! Muchas gracias 🙏 desde Canarias España 🇪🇸
13:38 MR ESPUMITA cago el tomate F
F por Mister Espumita😔
F por Mister Espumita
F
F
El sonido qlao que le ponen al mr wagyu en su aparición xD
El tiburón 😂😂😂😂 está preciso
@@christiangutierrez8430 tuuuu ruuun
7:39?
ruclips.net/video/m2AMGgw05A8/видео.html
@@RecetasdelSur la serie se puede llamar comparando
@@RecetasdelSur ahhhh xd
@@RecetasdelSur 88888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888999888888888888888888888889
Profe haga una comparación de prietas, la fanda la encuentro muy buena 👍
10:46 "es un canapé está wea" mejor no lo hubiera podido haber dicho
Se acostumbró a las hamburguesas de 2.5 kg el wn
@@RecetasdelSur el profe osbfidbd
Grande Mr. Wagyu!!!!!
Por eso el míster está tan musculoso
Uhhh que delícias!! Me muero por comer un barros luco, vivo aca en Brasil hacen 42 años, imaginense como quede después de ver esas exquisiteces. Ademas de la simpatía de todos! Saludos de una chilena llena de nostalgia de su Chile amado
Soy del sur exactamente de La bella ciudad de Concepcion ❤
Me estoy pegando una maratón de todos los videos del profe, como no olvidar cuando se despedía en los videos con un beso a la cámara, comenzaba algunos videos en bote pescando, en caballo, faltaba no más nadando jajajja saludos
En Mendoza tenemos el "barroluco", y el "chacarero" (en el sur, en San Rafael), pero nada que ver con los chilenos!
Supongo que los trajeron los expatriados y de ahí fueron cambiando.
No te olvides que Mendoza fue parte de la Capitanía General de Chile..😇 🇦🇷🇨🇱
Y cómo los preparan allá?
@@rokaher el chacarero es con pimientos asados y cebolla caramelizada, normalmente.
Y el barroluco es con pan ingles, carne, huevo, lechuga, etc. Y el queso lo ponen por arriba y lo gratinan.
O sea que casi nada que ver.
Pero es evidente la relación ya que el Barroluco solo se consigue en Cuyo.
Falto la imágen de Mr Wayu echando los recortes de grasa en un pancito... jajajaja
Con tomate de temporada limachino maduro y porotos verdes frescos (no congelados)... la cosa hubiera sido distinta
El chacarero le hubiera ganado por paliza al barros luco y eso de que le falta mayonesa para que no quede seco se arregla con una lamina de tomate más gruesa.
Excelente vídeo profesor, se me abrió el apetito🤤🤤🤤... saludos desde Guayaquil-Ecuador🇪🇨
8:55 QUE PEDO CON ESA RISA JAJJAJAJAJAJAAJAJA
Porfin subió video jaja.
Lo voy a ver, saludos desde Costa Rica.
1:04 en el noroeste de México los llamamos "ejotes"... Saludos desde saltillo Coahuila México profe!!?
Wena wena profe, una sugerencia si acaso podría hacer el mítico italiano vs hot dog gringo !
Saludos desde maipú profe!
O el perro caliente venezolano, csm que cosa mas wena. Igual no cambio el tipico italiano Chileno jaja
@@feanorjm Pero es muy hostigoso encuentro yo, el perro caliente venezolano
soy un hibrido, el Barros Luco con tomate, es la luz!
Barros luco con aji verde tb!
chacarero con queso
Soy chileno pero vivo hace 22 años en Perú, le voy a contar que acá hay un pan que le llaman "pan francés" y es ideal para los churrascos chilenos.
Yo soy un orgulloso omnívoro, me gustan los sandwiches con harta carne y verdura, pero la simpleza de la carne con un buen queso es demasiado efectiva
Me encanta los asados saludos desde República Dominicana profe
6:41 Mr Wagyu a punto de volarse un dedo de un mordisco ... again! grande profesor, siempre muy buen contenido y mr wagyu el mejor jurado!
¡¡Qué delicia!! Estuve estudiando en Chile durante todo el 2018 y 2019 y no había semana en que no comiese unos de esos sandwiches. Me gustaba mucho acompañarlos con una Kross 5 bien heladita hahaha. ¡Qué alegría me dio ver tu video!
Al lado de la hamburguesa que se comió Mr esos sanguches son canapés para él.
02:24
Profesor: como medio dedo más menos ... cortámos
Mr. Wagyu: será poh!
Yo: Ajá!, asi fue cómo Mr. Wagyu se cortó el dedo.
Grande Profe!!
Pero lejos, el chacarero TIENE que ser con mayonesa casera 😋
Un abrazo a todos 😘
Aqui en Valparaíso siempre se ha comido con mayo ;)
Sin mayo no es chacarero , no hay por donde le gane un barros luco jajajaja
Clásicos de Chile.. Un dato importante.. El barros luco y el chacarero son sanguches rápidos de fuente de soda que deben ser preparados en una plancha.. Por eso el corte delgado de asiento.. Con respecto al chacarero es correcto que no lleva mayo, pero si le falto la grillada a los porotitos con aceite de maravilla y sal.. Esa humectación al sandwich hace la diferencia y añade un sabor sexy al sanguhito..
1:34 como sonó esa chelita papáaa
jajajjaa q lindo grupo saludos gente desde argentina
Grande como siempre Profe, saludos a todo el crew desde México 🇲🇽❤
Hola profesor, soy de San Juan , Argentina, y e tenido la oportunidad de probar ambos sánguches, son excelentes, si tuviera que elegir me quedo con ambos, lo felicito, excelente video!!!!
Empanada fritas/ al horno. Like para que me lea.
3:10 Mr Wagyu ya no podía aguantar mas!
vamos nomás, video nuevo... Acá bancando como siempre! Ahora si, a verlo. Saludos Profe.
Saludos desde argentina genio!!
Mi profesor favorito siempre trayendo a su padre a clases, grande mr espumita!!
Excelente videazo profe wn como siempre los mejores videos y los mejores jurados tambien🤪🤝😁🔥
Xupa pico kl
Te falto el saludeme profe porfa
@@-criss-gg1323 ya me respondio en ig una vez asique no es necesario😁
@@diogox5478 ya y q queri q haga q te aplauda? Aweonao
@@diogox5478 xupa pico X2 jaja
LA CAMARA ENFOCA A MR WAGYU :
TURUNM!!!
🤣🤣🤣🤣
Profe soy fanático de su canal, el único problema que veo que siempre que veo sus videos tengo que tener algo para comer por que sino da mucha hambre jajajajsj saludos profe y al equipo de recetas del sur
Grande profe, muy buena comparativa, pero con ese queso el chacarero corria con desventaja, saludos desde Concepcion.
vi el queso y me dieron ganas de ir al sur a solo comprar queso jajajajajajajaja
Pero no hay como comparar entre churrasco chacarero y churrasco chacarero, son dos cosas completamente distintas, unos manjares del cielo
Oooo se ve desilisono xd saludos
Desde la comuna de Las Cabras
PD es en chile
'Permiso Profeee' jajajaja que buena fraseee
Disculpaaaaa , por tema de salud no me había conectado , pero ya bien y volvi a seguir tu canal , desde calama chilee jaajajj saludos y mis respetos de verdad
Gracias por entender mis disculpas , ERES TOTAL . buena profesor , un buen maestro yo mejore caleta mis asados, eres genial
Bna profe tengo 13 años soy del valle de Elqui región de Coquimbo. Soi un apasionado por la parrilla veo todos sus videos. Saludos
13:03, opino lo mismo
"de brasa?, si lo hicimos a gas weon" akjahkjajka lo mejor
Compadre podría hacer un video probando bebidas típicas de Sudamérica, como Pisco, Fernet y demás. Obviamente con un asadaso de por medio ! Abrazo Pofre
Jajaja que simpáticos son los chilenos, saludos desde chile 🌶
Buena profe!! Un saludo desde Honduras!
Bravo profesor!!! Una vez mas un gran video abriendo el apetito 😂😂😂. Solo hubo un problema.. la cerveza de Mr. Espumita.. Saludos desde La Rioja (España)!!!
Ambos sánguches quedan monumentales con mayo! Son mis preferencias al ir a mi picá del barrio 🤘🏼
Me permiten una recomenda de mayo? Agrosilva casera, no se van a arrepentir 😎
Agrosilva es la mejor mayo del pueblo, a Luka en la Vega y los mejores tocomples llevan Agrosilva
Es la mayo típica de cualquier carro de completos jahaja un lujo
Waaaaa hace tiempo no escuchaba esa mayo weon, desde el 2006. En Viña en una picá cerca de mi U usaban esa mayo...
Excelente video compadre yo doy a conocer comida Chilena acá en España y en Rusia así que probablemente vengan de esos países a mirar sus videos un abrazo de un hermano en España 💖 Viva Chile 🇨🇱
14:14 echándole mayonesa light
Excelente video profe el mister de un mordisco se comió hasta las uñas jajajajajaja
Que queso es profesor. Saludos desde Monterrey. México
Chanco y Mantecoso variedades tipicas de Chile...
@@ControlAutomatico2020excelente gracias por la respuesta.
Son basrabre comunes aca es cpmo el queso del pueblo, ya que orras variedades son caras son qu3sos que se destacan por du forma mantecosa y tener muchos hoyos pqueños
Excelente como siempre, gente normal, comiendo normal, un grupo de amigos, nada de modelitos estereotipados jajajaja un salidos desde Argentina.
6:12 cuando estas en la casa de tu compa y su mama lo penkea, ¡ME PUEDO IR?
Hola. Saludos desde el Sur de España.
Me encanta el canal y la forma de expresarte que tienes, lo dinámico y ameno que lo haces con cada nuevo vídeo.
Me preguntaba si has llegado a probar la carne de Cerdo Ibérico, tan apreciada en nuestro país y te propongo un vídeo donde expliques las diferentes formas de llamar a cada corte o parte del despiece del cerdo y la vaca según el país, como se llama en Chile, en México, en USA y en España.
También agradecería un vídeo exclusivo donde hablaras de los distintos tipos de astillas de madera para ahumar y sus aplicaciones en según qué carne, consejos para usarlas, si es mejor mojarlas o no, si se pueden combinar, etc... creo que daría para un vídeo muy interesante.
Por último, animarte para que sigas compartiendo estos estupendos vídeos, que nos ayudan a superar esta terrible pandemia y nos hacen disfrutar de momentos muy divertidos y entretenidos con la familia y nos sirven de guía para nuestros asados. Gracias y un fuerte abrazo.
10:48 su canapé le dice 😂😂😂😂
me encanta ver tus videos saludos de Argentina profe.
8:56 .. y esa risa ? jajajaajaj
Jajajajjajajajjajajjajaja como siempre alegrando los lunes profe 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Cuántos videos más durará míster espumita antes de morir por el colesterol? 😂
Ninguno de los 2. Nada supera a un clásico churrasco italiano.
Pastel de choclo vs humita !!
La unica diferencia es q el pastel viene con carne molida
@@zadianvonbarnett4236 carne molida, pasas, huevo aceituna y pollo
@@apolooftheabyss1169 ah veo que eres un hombre de cultura, aceptaste rl camino de las pasas
@@zadianvonbarnett4236 no lo acepté, maldito sea el creador de las pasas
Gracias por la receta del Barros luco se ve !Suculento! Con dos ingredientes, Aunque aqui en Australia no voy conseguir ese queso chanco que luce ! como lucero! Pero hay buenos quesos suizos, daneses y holandeses para buscar uno que funcione.
Sin mayo no vale el chacarero, perdió caleta de sabor.
Echarle mayo a un lomo no pasa na
Profe yo soy súper fan de usted soy de monterrey Mexico yo seria feliz si me mandara solo una de esas cervezas que siempre se toma 🙏🙏☹️
Lo mejor es la última toma, porque hasta hace pocos años atrás, muchos sólo usabamos la mayo como salsa para humectar y mejorar algunas preparaciones. Ahora mínimo uno sabe preparar 10 salsas distintas para acompañar un sandwich.
que buen video profe por la chuchaaa me mori de la risa. sigue asi!!!!
Muy buen video, yo me quedaría con el primer sándwich con toda la verdura del segundo, sería perfecto...saludos cordiales desde Dallas TX
Hola profe, yo soy de chillán, ciudad conocida por sus longanizas artesanales, si en algun momento pasa por estas tierras o pide que le lleven seria bueno comparar longanizas, las fabricas mas reconocidas son villablanca, bengoa, cordillera y chillán (tambien seria bueno incluir las longanizas pincheira de san Carlos y las Nietos de la misma zona) un saludo!
Que buenas yuntas....Dios los cría y el diablo me los junta. Excelente el video.... saludos a todos especialmente a espumita....gracias Klocker
Profeee le recomiendo infinito el churrasco italiano con queso (y ese mismo ají verde si quiere) es uno de mis sándwiches favoritos que existen y se los recomiendo un montón, y si hace un video de eso me alegraría la vida entera.
Muchas gracias y buenísimos sus videos
Buen vídeo, me dio hambre y me ríe mucho.Simpático los comensales.Saludos.
Muy buen video, nunca fallan esos "¡compadre!" 10/10