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대박이었읍니다 인어?대물민어항상고맙게 생각합니다 항상배려심깊으신 영일수산덕에 지금도 민어향이 맴도네요.이렇게 정성스레 해주시니
민어가 먹고싶어 다시 봤지만 대장님 이민어는 정많좋네요 아직 까지 활민어는 못먹어봤는데 정말최고입니다.진짜 내장으로 소주10병각입니다.대장님 이때에비해 살정말 많이 빠지셨네요항상건강유의하세요
다 드셔도 됩니다민어의 모든것정성과 열정 없이는 이리 못합니다,아주 귀한영상입니다 내장 수육은 굿굿굿 입니다.
귀한 영상 잘 봤습니다와~~~ 군침 도네요 수고하셨습니다^^
민어 배받이살 대박입니다 ㅎㅎ 선택받으신분들 민어 드시고 올여름 거뜬히 나시길 바랍니다.^^
오늘영상도 최고!!!얼마나 맛있을까요^0^더운데 건강챙기세요~~
ㅋ 크네요 정말... 은백색 비늘이 넘 이쁩니다 ㅎㅎ
대박이네요
와 어마어마하네요.영상잘봤습니다요~^^
와 최고입니다
눈으로만 봐도 힘이 돋네요....보약입니다 ㅎ
와 진짜 대박입니다.지아이 다진거만 있어도... 소주..ㅎㅎㅎ영상 잘봤습니다!!
침이꿀꺽 넘어갑니다
대박이네요! 저는 저 특수부위가 겁나 탐나네요!!! 오늘 하루도 화이팅입니다^^
어휴 군침도네요 침꼴~깍
민어다.라고하기에도 겁나 크네요..민어 형님? 3년생 정도되야 50cm큰다던데...배부위에 기름이 꽉 들어찬거보니 육질은 말할것도 없네요..요즘 01수산덕에 귀하디 귀한 대물을 자주보게되어 이제는 왠만해선 어디 도마위에 올라가겠어요!민어는 일단 손질하는데 손도많이가고 그만큼 시간의 소비가 상당합니다.바로 부레 때문인데... 별미로 특화되어있어 부레의 보존에 신경많이 쓰이는 생선입니다.민어부레는 아시다시피 별미의 식재료와 어교라해서 천연 접착제로 우리 조상님들이 많이 사용하셨어요.대표적인게 자개장인데..전복 껍질 안쪽을 가공해서 민어부레로 만든 어교를 이용해 가구에 붙히는작업을 많이 하셨어요.접착력이 우수한 접착제의 재료로 민어부레를 끊이고끊여 ... 그만큼 콜라겐이 많다는것이것져? 강한 젤라틴으로 바꾸니까.대물은 어종불문하고 뼈와 살에 그 시간만큼 농축된맛을 표현해줍니다.저또한 이런 대물민어는 먹어보지못했구요. 흔치않은 생선 드신분이나, 잡업하신분 다 부럽습니다.초대형 활민어!정말 귀한겁니다. 더구나 내장수육작업까지..뭔가 특별한 선택을 저 민어에게 받으셨다고 생각하셔도 되구요. 참으로 고마운 생선과 이런영상 만들어 보여주신 대장님또한 복받으실겁니다.
장박사님 화이팅!
와..끝내줍니다..
신기하게 계속 보게 되네요..ㅎㅎ
부레가 거의 장어같네요 귀한구경 하네요
10년전 격포에서 잡은 10키로오버 민어가 생각나네요.. 영상 잘봤어요.구도콰 좋아요 누르고 갑니다.시간될때 제 영상도 놀러오세요.
영상마다 기록갱신이네요ㅎㅎ
기름짐을 내포한 고소하고 쫄깃한식감좋아하시는분들은그렇게만족하기어려운어종이라고봅니다매년 날이더워지면 몸값많이올라가는데담백하고 숙성잘하면 차진식감정도가지고있는그냥 그런흰살생선입니다갠적으로는 거품이많이꼇다고생각하구요보양식이네 지리로끓이면 사골국물이네 포장들어가는데 어체가되는생선들은오래끓이면거즘 다 저정도 육수나옵니다중요한건 회의특징인데담백한거좋아하시면 추천하겟으나 그렇지않은분들은실망합니다하물며 뱃살이나 그쪽 갯무래기살도 크기에비해지방이거의없어요
1등~♡ 좋아요 선 누르고 시청합니다 형님^^ 더운데 힘내십시요~!!! 민어가 아니라 인어네요~워~~~
선좋아요 선댓글 후시청 후댓글 무한반복
한점 한점이 최고의맛!한점 한점에 최고의 정성!대장 친구 멋지네 그려~~~^^
저는옛날83년도에부산어선에서잡아온kg는잘모르고길이가150Cm이상돼는민어를아는분한테얻어와서어찌할줄몰라서 동네정육점에 절반을주는조건으로보관한적이있는데~나중에포를떠서말려서졸여먹은생각이나네요~그때는민어가그냥생선인줄알았네요~
순천 영일 수산 가면 그때그때 계절 고기 먹을수 있나요?
눈호강 했습니다... ...^^
궁긍해서 그러는데염 민어는 잡힐때 기존에 생활하던 수압과 안맞아서 부레가 튀어나온다구했는데 맞나염?
단톡방이오데잇나요
와~~~~또먹구싶지만지갑이 얇아져서 참아야겠어용
1.1M이라니....흐미........역시 대물 전문가답습니다 사장님~!배받이살 영상은 한편의 그림같은 느낌 ㅎㄷㄷ
혀니림 요즘 너무바빠서 답변도 잘못해드리고 죄송합니다 하지만 항상 댓글보면서 힘을 얻어요 감사합니다
얼마나할지 저 크기에 여름철 민어가격이면 후덜덜하겠군요.
민어회가 그렇게 탱탱한지 작년에알었음 맨날 죽은거만먹었는데 민어회가 좀 물렁물렁한줄 알었는데살아있는거 막잡아먹으니 그렇게 탱탱할수가없음 부레.껍질도 맛있음
큰 고기는 고래회충같은건없나요????
단톡방에 어찌 들어갈수있나요?
민어는 버릴께 없다 하더니..굳!
먹어보고싶다 넘 궁금해
와우 ~대박이다
역시민어는 숙성😋👍
15k급 돈있어도 못먹는거 눈 호강했습니다.
생선 대부분 내장에는 고래회충등 기생충이 많다고 들었는데요 .. 내장을 다 먹네요??
그러게요...ㄷㄷㄷㄷ
민어는 버릴것이 없어요.
드디어 대물 활민어 영상이 올라왔네요 보고싶었습니다ㅎ
저런건 얼마정도 할까요?
얼마에요?
ㄹㅇ 궁금 민어 엄청비싸다는데 생물 15키로면 얼만가요..또 회는 얼마나 하나요
100만원이상
단톡방이 어디에 있나요??들어가서 주문 하고 싶은데요
저렇게 먹으면 얼마에요? 진심 궁금
요..요.용이다이무기가 나타났다
신안에서는 15k이상 흔합니다요 ㅎ
염전노예도 흔하고
사이즈가 엄청 크니까 부레가 어마무시 하네요 ㅋㅋㅋㅋ근데 쓸개는 어디에다 쓰나요???술에 타먹나요???
네 ㅎ
편집너무좋다..
이야~~~~~~~~~
민어가 넘 커서 신기했습니다....!!
계측을 좀더 정확히 부탁드려요
공룡이네
저런걸 먹어야 민어 먹었다고 하지..굿
꼬챙이로 왜. 쑤시는검가유
시메 하는겁니다
저런놈 흔치 않는데.. 진짜.. 대박크다.. ㄷㄷ
저런녀석 손맛이 어떨지..ㅎㅎ 근데 민어는 눈이 원래 저렇게 시뻘건가요?
아마 스트레스때문에 피거 터진것 같은데...
이런걸 눈으로만 보니 미치겠네요ㅠㅠ
이야 진짜 되게 크네요!
너무 비싸서 못먹는 민어! ㅎㅎㅎ
민어의 신을 죽이다니..
이렇게 진솔한 닉네임도 오랜만이네요
양경모 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
20키로짜리까지봣는데
와 진짜 ㅡㅡ; 보고있는게 괴롭다
3등!!
약이여~~~약
버릴게없네 꼴까닥
최고기록 최고대물
120만원정도는 하겠네
보약이네.비아그라네.
저 실력이면 사람도 순간 이겠네
전라도
얼마예요?
대박이었읍니다 인어?대물민어
항상고맙게 생각합니다 항상배려심깊으신 영일수산덕에 지금도 민어향이 맴도네요.이렇게 정성스레 해주시니
민어가 먹고싶어 다시 봤지만 대장님 이민어는 정많좋네요 아직 까지 활민어는 못먹어봤는데
정말최고입니다.
진짜 내장으로 소주10병각입니다.
대장님 이때에비해 살정말 많이 빠지셨네요
항상건강유의하세요
다 드셔도 됩니다
민어의 모든것
정성과 열정 없이는 이리 못합니다,
아주 귀한영상입니다
내장 수육은 굿굿굿 입니다.
귀한 영상 잘 봤습니다
와~~~ 군침 도네요
수고하셨습니다^^
민어 배받이살 대박입니다 ㅎㅎ 선택받으신분들 민어 드시고 올여름 거뜬히 나시길 바랍니다.^^
오늘영상도 최고!!!
얼마나 맛있을까요^0^
더운데 건강챙기세요~~
ㅋ 크네요 정말... 은백색 비늘이 넘 이쁩니다 ㅎㅎ
대박이네요
와 어마어마하네요.
영상잘봤습니다요~^^
와 최고입니다
눈으로만 봐도 힘이 돋네요....
보약입니다 ㅎ
와 진짜 대박입니다.
지아이 다진거만 있어도... 소주..ㅎㅎㅎ
영상 잘봤습니다!!
침이꿀꺽 넘어갑니다
대박이네요! 저는 저 특수부위가 겁나 탐나네요!!! 오늘 하루도 화이팅입니다^^
어휴 군침도네요 침꼴~깍
민어다.라고하기에도 겁나 크네요..
민어 형님? 3년생 정도되야 50cm큰다던데...
배부위에 기름이 꽉 들어찬거보니 육질은 말할것도 없네요..
요즘 01수산덕에 귀하디 귀한 대물을 자주보게되어 이제는 왠만해선 어디 도마위에 올라가겠어요!
민어는 일단 손질하는데 손도많이가고 그만큼 시간의 소비가 상당합니다.
바로 부레 때문인데...
별미로 특화되어있어 부레의 보존에 신경많이 쓰이는 생선입니다.
민어부레는 아시다시피 별미의 식재료와 어교라해서 천연 접착제로 우리 조상님들이 많이 사용하셨어요.
대표적인게 자개장인데..
전복 껍질 안쪽을 가공해서 민어부레로 만든 어교를 이용해 가구에 붙히는작업을 많이 하셨어요.
접착력이 우수한 접착제의 재료로 민어부레를 끊이고끊여 ... 그만큼 콜라겐이 많다는것이것져? 강한 젤라틴으로 바꾸니까.
대물은 어종불문하고 뼈와 살에 그 시간만큼 농축된맛을 표현해줍니다.
저또한 이런 대물민어는 먹어보지못했구요. 흔치않은 생선 드신분이나, 잡업하신분 다 부럽습니다.
초대형 활민어!
정말 귀한겁니다. 더구나 내장수육작업까지..
뭔가 특별한 선택을 저 민어에게 받으셨다고 생각하셔도 되구요.
참으로 고마운 생선과 이런영상 만들어 보여주신 대장님또한 복받으실겁니다.
장박사님 화이팅!
와..끝내줍니다..
신기하게 계속 보게 되네요..ㅎㅎ
부레가 거의 장어같네요 귀한구경 하네요
10년전 격포에서 잡은 10키로오버 민어가 생각나네요.. 영상 잘봤어요.
구도콰 좋아요 누르고 갑니다.
시간될때 제 영상도 놀러오세요.
영상마다 기록갱신이네요ㅎㅎ
기름짐을 내포한 고소하고 쫄깃한식감좋아하시는분들은
그렇게만족하기어려운어종이라고봅니다
매년 날이더워지면 몸값많이올라가는데
담백하고 숙성잘하면 차진식감정도가지고있는
그냥 그런흰살생선입니다
갠적으로는 거품이많이꼇다고생각하구요
보양식이네 지리로끓이면 사골국물이네 포장들어가는데 어체가되는생선들은
오래끓이면
거즘 다 저정도 육수나옵니다
중요한건 회의특징인데
담백한거좋아하시면 추천하겟으나
그렇지않은분들은실망합니다
하물며 뱃살이나 그쪽 갯무래기살도
크기에비해
지방이거의없어요
1등~♡ 좋아요 선 누르고 시청합니다 형님^^ 더운데 힘내십시요~!!! 민어가 아니라 인어네요~워~~~
선좋아요 선댓글 후시청 후댓글 무한반복
한점 한점이 최고의맛!
한점 한점에 최고의 정성!
대장 친구 멋지네 그려~~~^^
저는옛날83년도에부산어선에서잡아온kg는잘모르고길이가150Cm이상돼는민어를아는분한테얻어와서어찌할줄몰라서 동네정육점에 절반을주는조건으로보관한적이있는데~나중에포를떠서말려서졸여먹은생각이나네요~그때는민어가그냥생선인줄알았네요~
순천 영일 수산 가면 그때그때 계절 고기 먹을수 있나요?
눈호강 했습니다... ...^^
궁긍해서 그러는데염 민어는 잡힐때 기존에 생활하던 수압과 안맞아서 부레가 튀어나온다구했는데 맞나염?
단톡방이오데잇나요
와~~~~또먹구싶지만
지갑이 얇아져서 참아야겠어용
1.1M이라니....흐미........
역시 대물 전문가답습니다 사장님~!
배받이살 영상은 한편의 그림같은 느낌 ㅎㄷㄷ
혀니림 요즘 너무바빠서 답변도 잘못해드리고 죄송합니다 하지만 항상 댓글보면서 힘을 얻어요 감사합니다
얼마나할지 저 크기에 여름철 민어가격이면 후덜덜하겠군요.
민어회가 그렇게 탱탱한지 작년에알었음 맨날 죽은거만먹었는데 민어회가 좀 물렁물렁한줄 알었는데
살아있는거 막잡아먹으니 그렇게 탱탱할수가없음 부레.껍질도 맛있음
큰 고기는 고래회충같은건없나요????
단톡방에 어찌 들어갈수있나요?
민어는 버릴께 없다 하더니..굳!
먹어보고싶다 넘 궁금해
와우 ~대박이다
역시민어는 숙성😋👍
15k급 돈있어도 못먹는거 눈 호강했습니다.
생선 대부분 내장에는 고래회충등 기생충이 많다고 들었는데요 .. 내장을 다 먹네요??
그러게요...ㄷㄷㄷㄷ
민어는 버릴것이 없어요.
드디어 대물 활민어 영상이 올라왔네요 보고싶었습니다ㅎ
저런건 얼마정도 할까요?
얼마에요?
ㄹㅇ 궁금 민어 엄청비싸다는데 생물 15키로면 얼만가요..또 회는 얼마나 하나요
100만원이상
단톡방이 어디에 있나요??
들어가서 주문 하고 싶은데요
저렇게 먹으면 얼마에요? 진심 궁금
요..요.
용이다
이무기가 나타났다
신안에서는 15k이상 흔합니다요 ㅎ
염전노예도 흔하고
사이즈가 엄청 크니까 부레가 어마무시 하네요 ㅋㅋㅋㅋ근데 쓸개는 어디에다 쓰나요???술에 타먹나요???
네 ㅎ
편집너무좋다..
이야~~~~~~~~~
민어가 넘 커서 신기했습니다....!!
계측을 좀더 정확히 부탁드려요
공룡이네
저런걸 먹어야 민어 먹었다고 하지..굿
꼬챙이로 왜. 쑤시는검가유
시메 하는겁니다
저런놈 흔치 않는데.. 진짜.. 대박크다.. ㄷㄷ
저런녀석 손맛이 어떨지..ㅎㅎ 근데 민어는 눈이 원래 저렇게 시뻘건가요?
아마 스트레스때문에 피거 터진것 같은데...
이런걸 눈으로만 보니 미치겠네요ㅠㅠ
이야 진짜 되게 크네요!
너무 비싸서 못먹는 민어! ㅎㅎㅎ
민어의 신을 죽이다니..
이렇게 진솔한 닉네임도 오랜만이네요
양경모 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
20키로짜리까지봣는데
와 진짜 ㅡㅡ; 보고있는게 괴롭다
3등!!
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버릴게없네 꼴까닥
최고기록 최고대물
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보약이네.
비아그라네.
저 실력이면 사람도 순간 이겠네
전라도
얼마예요?