[Eng.sub] Domaine Bizot, 어디까지 알고 있니?🧐

[@WineAtom]

01:56 2009 빈티지부터 날아오르기 시작하였습니다.

[@jakekim5345]

늘 감사합니다 !

[@WineAtom]

늘 시청해 주셔서 감사드립니다..^^

[@sauvignonblanc4204]

원래 동양인이 샤맛 잘 어울리기 힘든데 샤맛 너무 잘 어울리시네요 ㅎㅎ

[@WineAtom]

아이고 감사합니다..^^

[@charlesju2993]

2015년 와인을 잘 모를 때 본로마네를 갔는데 Domaine Gros Frere et Souer가 아닌 Bizot를 방문했어야 했네요 ㅠㅠ

[@WineAtom]

일반인 방문은 거의 받지 않아서 방문하기가 쉽지는 않은 생산자입니다.
다음에 좋은 기회가 있으시겠죠..^^

[@charlesju2993]

@@WineAtom 아톰님 덕분에 다음에 부르고뉴에 가면 더 맛있는 와인을 만날 수 있을 것 같습니다 ^^

[@WineAtom]

@@charlesju2993 여행가시기 전에 방문하시고 싶은 와이너리들에게 메일 보내 보시고 예약 잡으신다면 좋은 시간 보내세요..^^

[@회색돌-e2q]

꼬드 뒤 론 몽꼬르 정말 맛있게 잘 마셨는데 부르고뉴도 좋지만 이런 중저가 와인들도 소개하면서 더더욱 수입해주시면 훨씬 좋을 것 같습니다...라고 쓰고 싶지만 요즘 중저가 와인시장이 좋지 않아서 힘들겠죠? ㅠㅠ

[@WineAtom]

좋은 의견 감사드립니다. 가격대비 와인들 한번 추려서 소개하도록 하겠습니다.

[@양이고-i2z]

리제 보다 비조가 팔렛이 좋은 편인가요?

[@WineAtom]

우선은 개인의 취향에 따라 다르지 않을까 생각합니다.
그래도 두 와이너리를 전세계에서 가장 많이 테이스팅한 사람 중 한명으로 본다면 palate는 Bizot의 압승이 아닐까 생각합니다. 물론 Liger-Belair도 아주 매력적입니다.
동일한 밭인 Vosne Romanee와 Echezeaux의 경우 두 와이너리를 비교하면 차이를 금방 아실수 있습니다.
향기에서는 두 와이너리의 스타일이 워낙 다르기 때문에 뭐가 더 좋다고 말을 하기가..

[@양이고-i2z]

@WineAtom 딱 저가 비교 하고싶었던 두개를 비교해주시네요ㅎㅎ 답변 감사합니다!!

[@WineAtom]

@@양이고-i2z 블라인드로 직접 비교해 보시고 다음에 댓글 달아주세요. 감사합니다.

[@모형준-q9s]

16빈티지부터 날아오르기 시작했으니 그 빈티지 이후의 와인들이 말씀하신 10~15년의 숙성기간이 지나면 훨씬 더 향과 맛이 좋아지겠지만 워낙 생산량이 적어서 그때까지 남아있을 와인이 몇병이나 될지 모르겠네요ㅠㅠ

[@WineAtom]

워낙 수량이 작은 집이라 10년 뒤에는 구입하기가 만만치 않으실듯 합니다.

[@travioh]

이름도 짧고 외우기 쉬운…ㅎㅎ

[@WineAtom]

맛도 아주 좋습니다..^^