Spicy pork with garlic sauce! 100% easy and tasty.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 сен 2024

Комментарии • 155

  • @kamchuen1022
    @kamchuen1022 3 года назад +10

    蒜泥白肉來自四川李庄,調料必须有蒜泥芫荽红油和香醋,有些還加入紅油豆豉,你的家庭厨艺不錯啊!講解內容挺逗!加油!

    • @TDS-vz8sg
      @TDS-vz8sg 9 месяцев назад

      用煮出來的皮,冷了會發硬,我用蒸的皮,冷了也是變得很軟糯

  • @stevenmoy7996
    @stevenmoy7996 3 года назад +4

    今次我用了妳的方法跟材料去做這個醬汁。因為我很喜歡四川的味道。我再加了一點花椒和香醋。出來的效果也非常不錯。真要比妳一個👍。多謝妳又一次給我機會在朋友前受到不少讚賞。😄😋🙏

  • @cynthiazhang5688
    @cynthiazhang5688 3 года назад +4

    您的餐具和炊具都好漂亮呀,很有品味!

  • @dianahuang7539
    @dianahuang7539 3 года назад +4

    烏烏 妳好厲害哦👍,我早就想要這道菜的作法,妳就來了,謝謝妳 感恩

  • @williamwoo1437
    @williamwoo1437 3 года назад +2

    這齣片子把兩年前“大師的菜”拍的一段從新演繹得非常好。贊👍

  • @stevenmoy7996
    @stevenmoy7996 3 года назад +2

    原來妳是佛山人。唔怪得咁識煮野啦。請問是否可以煮多些醬汁留返下次用?
    因為我好懶。Love your cooking, simple and detail. 👍👍

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      哈哈可以啊,我都經常會煮多小小留翻下一次😝

  • @littleyucookbook
    @littleyucookbook 3 года назад +6

    無意中發現呢個頻道!覺得你拍得好好呀👏👏 鍾意呢個風格!❤️

  • @shaomeiliang6673
    @shaomeiliang6673 3 года назад +2

    能干的煮妇👍我爱上你的节目💕

  • @jaquelinejoan6766
    @jaquelinejoan6766 3 года назад +2

    烏烏的刀功好犀利

  • @monicawong5007
    @monicawong5007 3 года назад +2

    烏烏謝謝你分享孫儷白肉的影片。最近才發現你的頻道,覺得你教主送的方式簡單易明。還有小技巧很適合新手主婦。你的香料很靚,請問你是在澳洲買的嗎,因為我在這邊買的香料很醜樣。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +1

      是的,我的香料都是在華人超市買的,雖然沒有國內選擇多,但還不錯,都齊全🤪

  • @andyfong
    @andyfong Год назад

    日本製造的刀,品質很好!!!

  • @carryruettimann7520
    @carryruettimann7520 3 года назад +1

    做事很细腻,精致,卫生。辣酱油是什么红油?

  • @陳書凱-w5q
    @陳書凱-w5q 2 года назад +1

    切好的肉片要過一下稀鹽水, 會更有滋味

  • @hi_jc
    @hi_jc Год назад

    請問調這個醬汁,可以存放多久?只有八角、香葉和桂皮,份量上如何調節?請指教,謝。

  • @文随
    @文随 3 года назад +4

    说这块肉丑陋,哈哈!中意内涵和味道,远胜于外形,广东人在饮食上的讲究和品位,通过你精致的餐具已经尽显,很赞!

  • @蒙市阿市核桃市钻石尔
    @蒙市阿市核桃市钻石尔 3 года назад +1

    您这锅五花肉煮的有学问,是在“放凉”的过程中,“煮熟的”

  • @pengs4
    @pengs4 3 года назад +3

    I like the way you speak Mandarin , kinda of cute !!

  • @casrinewpwang
    @casrinewpwang 2 года назад +1

    乌乌好久没上片了哦~好期待你的视频哦

  • @margaretwong6550
    @margaretwong6550 2 года назад

    請問woo woo年近歲晚,會否教做XO醬?謝謝教導

  • @giannepang466
    @giannepang466 3 года назад +2

    請問你用的刀是那個品牌?謝謝

  • @stevenmoy7996
    @stevenmoy7996 3 года назад +1

    我己訂閲妳的視頻。怎樣才可以一次過睇到妳全部的視頻?謝🙏🙏

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      多謝你喜歡😘😘😘,這是我們所有視頻的playlist : ruclips.net/video/ota659JkmfI/видео.html

    • @stevenmoy7996
      @stevenmoy7996 3 года назад

      @@woowootasty180 多謝。🙏

  • @Graceeee
    @Graceeee 3 года назад +1

    料酒是什麼酒?可以用紹酒或米酒代替嗎、

  • @rabmoray1705
    @rabmoray1705 3 года назад

    讲话好听,菜有靓形,加油哦,我媳妇也嘿广东人噶,三连了

  • @lplee1208
    @lplee1208 3 года назад +1

    娶了你的人真幸福🥰

  • @陌上聽風來
    @陌上聽風來 2 года назад

    請問:
    倒底應該冷水放下肉,還是滾水再放下肉?
    謝謝你!(不知道能否有回覆。)

  • @肥邦邦
    @肥邦邦 2 года назад

    哇哈~正喎😋

  • @匪鱣匪鮪
    @匪鱣匪鮪 3 года назад +40

    其實講粵語仲好 反正你有字幕唔驚外地人睇唔明

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +12

      我也打算之後出粵語版啦,多謝建議。。

    • @蕙青-h7p
      @蕙青-h7p 3 года назад +3

      @@woowootasty180 你的国语说得很好啊👌。我个人觉得说国语观看更方便。

    • @chengcheng2477
      @chengcheng2477 3 года назад +2

      人家视频只做给广东人看的?

    • @蕙青-h7p
      @蕙青-h7p 3 года назад +2

      @@chengcheng2477 说国语的话观看者会更多啊。

  • @짱꼬미-i1t
    @짱꼬미-i1t 3 года назад

    你好,我是韩国人。 可以代替香料用五香粉吗? 如果放进去的话,可以放多少?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      你好,五香粉味道有点重,当然你可以试试的😊😊

  • @WONGSOSO413
    @WONGSOSO413 3 года назад

    很喜歡這道菜,想請問什麼事草果?若果在外國的超級市場有得賣嗎?🙏🏼🙏🏼謝謝

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +1

      華人超市或者中藥材鋪應該會有的。。一種香料,做鹵水菜經常要用到的。。

  • @jiemuenster
    @jiemuenster 3 года назад +1

    你的厨俱都好靓啊

  • @homsua5006
    @homsua5006 2 года назад

    มันคือหมูสามชั้นต้ม จิ้มน้ำจิ้มแบบบ้านเรานั่นแหละครับ

  • @junxu147
    @junxu147 3 года назад

    为什么不用撇浮沫?

  • @陳湘陵-j7e
    @陳湘陵-j7e 3 года назад

    夫婿EQ好棒

  • @美美-r6w
    @美美-r6w 2 года назад

    煮肉要放一点盐,等它有一些底味,汁少了一点.

  • @marielselva1771
    @marielselva1771 3 года назад

    Are ese platillo para mi marido...

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      Aunque no entiendo a qué te refieres, gracias por tu mensaje

  • @peterpan125
    @peterpan125 2 года назад

    酱油跟生抽有啥分別?

  • @johnli4468
    @johnli4468 2 года назад

    很喜欢你老公的插曲。他的声音像少林足球的师兄 一秒钟几十万上落的那位

  • @ivanni741
    @ivanni741 4 года назад

    哎哟~ 蒜泥白you 好好吃的捏~

  • @douglaskan
    @douglaskan 3 года назад

    你好呀woo woo,我有糖尿病,唔可以食糖,請問可以用什麼代替,祝你們身體健康,平安!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +1

      代糖可以嗎,其實我也不是很懂😶

    • @douglaskan
      @douglaskan 3 года назад

      @@woowootasty180 我都唔知呀,不過應該係可以的,感恩🙏🏻

  • @cyan2440
    @cyan2440 Год назад

    專業

  • @CTP8585
    @CTP8585 3 года назад

    可否教我們做星洲炒米呢 ???

  • @zhangclaude8185
    @zhangclaude8185 3 года назад +2

    最后一步做错了,肉应该切片之后再入水烫热再装盘,淋入调味汁,这样才能最大的激发蒜香。蒜泥白肉不是凉拌的菜,是热拌的菜。凉拌的蒜泥白肉都是错的。另外,复制酱油的浓度还不够,太清了,还要继续熬。

  • @天涯-n9h
    @天涯-n9h 2 года назад

    睇到吞口水.....

  • @dancingbearnz9054
    @dancingbearnz9054 3 года назад

    这个酱汁里面有加花生酱或者芝麻酱的版本么?还是我记忆偏差了

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      我看了好幾個川菜大廚的做法都沒有的,不過我覺得最重要自己喜歡,按自己口味來就是最好吃的。。

    • @楊貝玲
      @楊貝玲 3 года назад

      加花生醬或芝蔴醬是【棒棒雞】盤底舖小黄瓜!

    • @dancingbearnz9054
      @dancingbearnz9054 3 года назад

      @@楊貝玲 原来如此 明白了

    • @dancingbearnz9054
      @dancingbearnz9054 3 года назад

      @@woowootasty180 嗯嗯。nice

  • @roycheng4500
    @roycheng4500 3 года назад

    幾好! 不錯!
    wo wo ~

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      多謝支持🤗🌹

    • @roycheng4500
      @roycheng4500 3 года назад

      @@woowootasty180 好0K呀!

    • @roycheng4500
      @roycheng4500 3 года назад

      你的另一半
      呀蝦子餅
      有福了
      比心機!
      我也很愛吃
      吾~
      会試下照你的做法去做
      但不知有几成功力啦
      不过不太差我也照食

  • @蒙市阿市核桃市钻石尔
    @蒙市阿市核桃市钻石尔 3 года назад

    还有,刀不错

  • @yeungwalkie1790
    @yeungwalkie1790 3 года назад

    4:11 吸晴啊

  • @沧嵐
    @沧嵐 3 года назад

    五花又的图纸发硬就哼可爱

  • @ray716716
    @ray716716 Год назад

    甚麼是複製醬油?

  • @CTP8585
    @CTP8585 3 года назад

    好,勁抽, 我鐘意到暈呀 !!!!!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      哈哈多謝你。假如你喜歡這個菜,可能我準備出的白切豬手你都會鐘意。。^_^

  • @davidlai9950
    @davidlai9950 2 года назад

    粵語版?

  • @lilliezou1774
    @lilliezou1774 3 года назад

    我老公都好中意你地既视频啊

  • @stellaleung1570
    @stellaleung1570 3 года назад +3

    廣東話好D呀!😁

  • @yunchidd3863
    @yunchidd3863 3 года назад

    刀挺好的,是不是没有打磨,感受不到锋利

  • @往后余生熙华向暖
    @往后余生熙华向暖 4 года назад

    我吃这个喜欢配馒头!!!能吃俩大馒头!!😂

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +2

      哈哈哈!!!北方馒头是不是很大一个的啊?我记得在抖音上看到有搞笑的说南方人去北方饭店点餐,要一打馒头,结果。。。哈哈哈!!!

    • @往后余生熙华向暖
      @往后余生熙华向暖 4 года назад +1

      @@woowootasty180 我们山东有特别大的馒头,像半个大西瓜一样,过年过节结婚时候定制的,日常吃的馒头还是正常的手掌那么大的啦……😂

  • @tommygui1519
    @tommygui1519 3 года назад +4

    講廣東話好D播!靚女

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      有啊,現在不少視頻用粵語的😁

  • @cow-zr4ew
    @cow-zr4ew 3 года назад

    請問什麼是紅醬油?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      其實就是調配過的醬油,裡面有具體調配的做法啦:)

  • @janli1204
    @janli1204 3 года назад +2

    感觉风格跟马蹄厨房很像

  • @yychan5615
    @yychan5615 3 года назад +1

    播主是香港人?

  • @joycemeizhang
    @joycemeizhang 3 года назад

    小厨liang好手势

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      哈哈哈感覺我的廣譜被內涵到了!>_<
      謝謝你,牛年大吉哦!

  • @asiandlitekitchen1776
    @asiandlitekitchen1776 4 года назад

    今次来走东北风啊!😋
    又一次吃唔起既排盘!n😂

  • @heathert8067
    @heathert8067 3 года назад +1

    我無意中找到這頻道,也很喜歡你做的菜,也是因為你用廣東話講解,就不用分心看字幕了,很奇怪你有時用廣東話,有時又用普通話,是新、舊片的問題嗎?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +2

      是的,以前舊片我都用普通話的,後來改成了用粵語。。

  • @lazycookrecipes
    @lazycookrecipes 4 года назад

    正 👍🏻

  • @amywang1719
    @amywang1719 3 года назад

    yummy👍

  • @jonathanchan852
    @jonathanchan852 3 года назад

    澳洲天氣好地大人少比起香港真係好好多

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      香港也有香港的繁華和便捷,而且美食滿街是。。^_^

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 3 года назад +1

  • @rainlee4262
    @rainlee4262 3 года назад

    咩係山奈,好似美國無

  • @peterpan125
    @peterpan125 2 года назад

    我們四川银表示这是涼菜

  • @bytsxu7434
    @bytsxu7434 Год назад

    ❤👍👍👍👍👍

  • @片刻無題
    @片刻無題 3 года назад

    好厚播!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      這個正宗的大師傅是橫刀片的,很薄很薄,凡人做不到🤣

  • @mrsting9846
    @mrsting9846 3 года назад

    应该不是刀工问题,应该是刀没开锋不锋利

  • @Sillybb9142
    @Sillybb9142 3 года назад

    马上复制!

  • @kingmanlau3021
    @kingmanlau3021 3 года назад

    中山人?

  • @fukeunglai386
    @fukeunglai386 4 года назад

    青頭仔🙉

  • @michelles9375
    @michelles9375 3 года назад

    點解今集唔係廣東話嘅?

  • @flw2882
    @flw2882 Год назад

    如果你講廣東話就好😊

  • @蕾蕾厨房
    @蕾蕾厨房 4 года назад

    这个确实很下饭。

  • @孖住移加
    @孖住移加 Год назад

    點解你d普通話咁廣東話 😂

  • @kobysin2781
    @kobysin2781 3 года назад

    b

  • @dianalu2161
    @dianalu2161 3 года назад

    美女 可以講粵語嗎

  • @florencefung560
    @florencefung560 3 года назад

    點解要講普通話呢?

  • @thetaiwandesign9750
    @thetaiwandesign9750 2 года назад

    聽你在放XX「傳統做法」- 光你用的那些紅油辣椒醬看了就討厭

  • @rogerfcm1
    @rogerfcm1 3 года назад

    講廣東話唄

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      其他視頻有的,粵菜我打算用粵語😜

  • @lianghuang2382
    @lianghuang2382 3 года назад

    姐姐仔,普通话讲得几正哦,都冇广东人口音。你系唔系真嘅广东人。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      你係極少數讚我普通話的人,多謝你!
      正宗代代佛山人🤪

  • @chanyinwong9845
    @chanyinwong9845 Год назад

    乾脆講廣東話

  • @LW21119
    @LW21119 3 года назад

    點解要講普通話嘅⋯但係又唔係講得好正宗🤔有啲難聽又怪怪咁,本來想訂閱⋯但係唔想聽普通話

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      現在新視頻凡是做粵菜都用廣東話了哦😊

  • @SoSo-ed3my
    @SoSo-ed3my 3 года назад

    又白話又 普通話

  • @gstggmail
    @gstggmail 4 года назад +1

    friend wonderful spicy pork, looks awesome, enjoyed watching

  • @googlegoogle-mj2pb
    @googlegoogle-mj2pb 10 месяцев назад

    熬酱油真是多此一举,直接用酱油不就行了