我家常做的巧克力软曲奇，因为实在简单实在好吃，少糖配方收藏好|The Best and Easist Chocolate Soft Cookies, less sugar cookie recipe
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- Опубликовано: 2 окт 2024
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我家经常做的一款软曲奇，因为实在是简单也实在是好吃, 朋友家人都喜欢。调整了美式巧克力曲奇的配方，更适合自己的口味 想吃就可以做一炉，少糖配方一定要收藏。
This is the cookie that I often make for my family and friends, because it is so simple and delicious.
没想到风靡全球的巧克力软曲奇做法如此简单|The Best and Easist Chocolate Soft Cookies, less sugar cookie recipe
ingredients 所需食材：
50 g salted butter melted 有盐黄油
1 egg 鸡蛋
35-50 g sugar 糖
100 g cake flour 低筋面粉
2 tsp (10 g) matcha powder 抹茶粉
1/4 tsp baking soda 苏打粉
80 g dark chocolate chips 黑巧克力
50 g walnuts 核桃仁
Preheat the oven to 350°F/180°C in advance, and bake at the middle rack for about 12 minutes.
提前预热烤箱至180度，放中层烘烤12分钟。
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/ jin的美食
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![[Eng Sub]三重巧克力软曲奇 Triple Chocolate Cookie【曼食慢语第98集】](/img/1.gif)
刚刚出炉的抹茶巧克力饼干，太好吃了，配上一杯咖啡真是回味无穷！谢谢老师的分享🌹🌹
开心❤️谢谢反馈🌹🌹🌹
美味的抹茶饼干是我的最爱，家里材料都有，一定尝试一下。以前和老师学过的核桃酥和法棍面包，我经常做，感恩有你！谢谢老师的分享🌹🌹
开心你喜欢❤️这个简单好吃😋做吧！
Спасибо большое, шоколадное печенье выглядит очень Вкусно , Очень мягкое и нежное !👍👍非常感谢，巧克力饼干看起来很好吃，很软很嫩！👍👍
谢谢你🌹🌹🌹
请问可以用almond flour代替低筋面粉吗？
杏仁粉油性比较大，你可以换一部分试试。
隔着屏幕都想咬一口，在这阴冷的季节真太疗愈啦！🥰😋😄 谢谢老师！❤
👋👋👋赶快安排做起来😋
@@jin0601 好！还要送给朋友们一起分享。😎
@@sunflowerflour2644 👍👍👍
咖啡最好搭档👍👍👍
Right 👍
Hi teacher, can we use all-purpose flour? Tks.
all purpose flour is ok,but cake flour is best.
@@jin0601 noted. Thanks much
Jin 早安！谢谢你的分享、买好抹茶粉就做、请问过了几小时才吃会不好吃吗？因为拿去外面玩跟大家分享
不会的，一样好吃😋只是巧克力不像温热时候那样爆浆。
感谢你的回答🌷💞
剛剛試做了，照妳的配方真的好吃！但是我的抹茶的顏色比較深，沒有妳做的好看，謝謝妳
抹茶品牌不一样颜色也不同，不过好吃就行👍
我的也是颜色好深 没有up主的好看
👍👍
請問老師 ，巧克力改為提子乾或紅莓乾，可以嗎？謝謝你！
完全不一样的东西，口感也不一样哦。
为什么我的烤出来巧克力全融了，整个是黑色😂
温度和时间对吗？另外是不是切的太碎了，碎末太多。
简单易做又美味👍👍。抹茶粉您有推荐的牌子吗？我买的烤出来苦味好重。
我用的是宇治
美味可口❤❤❤
请问老师可以用椰子油替代黄油吗？ 口味区别如何？
传统美式巧克力曲奇都是用黄油的，当然椰子油也可以，只要你喜欢椰子的特殊味道。
请问老师吃不完的cookie要如何保存？
放保鲜盒室温保存就可以
@@jin0601 好的 谢谢您的回复🙏🏻
这软曲奇好吃又不甜，不知道为什么我做岀来的颜色没您做的那么好看
绿悠悠的…..是绿茶粉的问题吗😅
@@chloeyep1228 是的，抹茶粉品牌不同颜色会不同
很成功，好吃！非常感謝🙏
开心❤️谢谢反馈🌹🌹🌹
这个视频好🎉谢谢分享
🌹🌹🌹
请问核桃仁是生的还是熟的
生的
谢谢@@jin0601