밑반찬 계란장조림 단짠 단짠 싫어 감칠맛과 고소한맛 100% 내는 비결
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 초간단 일주일 밑반찬 구운달걀 장조림 맛있게 만드는 방법
계란30개 식초 간장 매실청 표고버섯가루
1. 계란을 식초 몇방울 떨어뜨린 물로 씻은후 흐르는 물에 헹궈주세요.
2. 전기압력솥에 종이컵8부정도 물을 붓고 계란을 넣은 후 잡곡에 맞추고 취사를 눌러주세요.
3. 밥솥에 돌린 계란을 찬물에 식혀 껍질을 벗긴 후 물로 한번 헹궈주세요.
4. 냄비에 물 3종이컵, 간장 종이컵반컵, 매실청 3스푼을 넣고 가열해 주세요.
5. 간장물이 팔팔끓으면 표고버섯가루1스푼을 넣고 잘 저어주신 후 계란을 넣어주세요.
6. 불을 줄여서 졸여주시면 완성.
와~구운계란으로 할 생각은 해보지 못했는데 이게 신의 한수군요 고맙습니다ㅎ
오래전 한국있을때 저 구운 계란 만든다고 무슨 기계도 사고 그랬었는데 이렇게 간단하다니 .지금 해봤는데 너무 맛있어요 요리사님 용어 너무 정겨워요 지난번 한바가지에 빵 터졌는데 오늘은 우주선 삼발이 ㅋㅋ 귀여우세요 진심 대박나시길 기원합니다
감사합니다
좋은글주셔서
먼곳에서 관심갖여주셔서 감사합니다.
늘~건강하시길 바랄께요.
두분 진행이 너무 쉽고 귀에 쏙쏙 ~~ 정말 고소하고 맛있겠어요
너무 정겹고 듣기도 좋고 배우기도 싶고해서 늘 즐겁게 시청합니다.
리포터어르신도 넘 귀여우세요.
청결하게 하시는 모습 좋아요
감칠맛이 엄청 좋겠어요~반찬으로
든든하겠네요~장조림빛깔최고네요☺👍
간단하게 설명도잘하시고 진심을 담은 요리 잘배읍니다 고수님 많은메뉴 부탁드녀요...
시청해 주셔서 감사합니다 😊
구운달갈 장조림 너무 맛나 겠어요 !!
감사합니다, !♥♥
어쩜 넘 맛나겠어요.
계란 한판사서 장조림 해봐야겠네요.
레시피 정리해주셔서 보기가 좋아요~^^
늘감사드리고 고생하셨어요~
고맙습니다~
저는 양이넉넉하게해주셔서좋아요^^
선생님 삼삼해서 맛나겠어요
늘 영상 감사드려요
많이 보고 배움니다
옆에 계신 리포터님 질문과
설명도 좋아요♡
질문 하시는분이 아주 재미있게 물어시고 맛 보시고 젤 좋아요 어쩸 콕 콕 찌르틋이 잘 물어보시네요 건강하세요!!!
ㄷㅈ
ㄷ즈
ㄷ
ㄷ즈
.ㅉ
,ㅡ?ㅡㅡ?ㅈ.ㄸ
ㅈㅡ,ㅡ.ㅈ.ㄷㅉㄷ
.ㅈ.ㅈ,!ㅌ.ㅊㄷ.ㅌㅈ.진짜 ㄷㅉㄷㅊ
맞아요 일부러 모르는척 물어보시는거 같아요 귀에 쏙쏙 들어와요
초보 입장에서 물어 본데
할줄 아신분들은 좀 답답한면도 잇습니다
항상 감사 드려요 두분이 서로정겹고 맛깔나게 설명을 잘해주세요.
댓글은 다음 영상제작하는데 큰 도움되니다
감사합니다
두분께서 수월하게 잘 이끌어가시네요ㆍ솜씨도좋으시고요.👍👍👍👍👍
좋은말씀 감사합니다
잘배웠습니다~^^
두분 주거니 받거니 대화도 너무 꿀잼입니다^^
최고 요리사입니다
진짜 맛난반찬집이네요
요렇게 하닌까? 달지도 않고 맛있어요 ~감사합니다
맛잇는반찬감사합니다
대화하시는 모습이 정겨워 보이고 질문하시는게 도움이 되네요
살짝 단맛 내는데 사카린이 좋아요 제로칼로리 단짠단짠 ^^
정감있는 목소리
옆집언니 같아요
지금바로 해보려고요~
박일만요리 잘보고 잘배우고 갑니다.
너무 맛있게 보이네요 감사합니다
감사합니다 저도 얼른해서 만드
구운계란 장조리 맛나겠어요.
쭈욱보다 댓글처음 담니다.
조금전 갓김치.열무김치 주문했습니다~
날마다 건강하세요^^
감사합니다.
전번부탁드려요
밥솥으로 할 때 만능찜 기능으로하면 더 좋아요.
조릴 때 양파 껍질 조금 넣으면 색이 더 진하개 나와요. 많이 넣으면 약간 쓴맛이라고 해야하나? 좀 과한 느낌이 나서 조금만 넣어도 색이 훨 진해요. 냥파 껍질도 편차가 커서 조금씩 넣어서 맞추면 됩니다.
오우! 꿀팁 감사해요♡
맛나겠다
오늘두 잘 배워갑니다
감사합니다 🙏 🙏 🙏
도움되셨다니 보람을 느낌니다
댓글은 다음 영상제작하는데 큰 도움이 됩니다
감사합니다
@@박일만
.
,
감사드립니다!!
구수한맛!!!
우~~와 더보기란에 정리해 주셨네요 감사해요
@자유 ㅂ1ㄱㄱ
와 역시 정성이 들어가야 하구나 ㅋㅋ
시중에 파는 구운계란은 질긴편이라 소화도 잘 안되더만 저렇게 구워봐야겠네요
발도장 찍고 갑니다 😀 화이팅입니다 😀 👍
어르시들 귀여우세요 리포트분^^
감사합니다 😊
좋은 하루 되세요!
구수한 사투리 잘보고 간당께요
오늘은 계란갖고 머달꺼요? ㅋㅋㅋㅋ
감사합니다 💚
넘잘봤어요 ㅎ ㅎ ㅎ
봐주셔서 감사합니다!
계란 시끌 때는 특히 조심허시시요잉~~~깨져분당께요?
감사합니다.ㅡ^^
일만님 다음에는 계란까는 정도는 함께하면서 오순도순 도와감문서 하시면 더 좋아보일것 같아요~
다음엔 구운 계란 장조림으로ㅡㅡㅋ 요즘은 계란이 너무 비싸니 ㅡㅡ
표고가루 대신 말린표고.
달걀대신 메추리알로 장조림했어요
짜지않고 맛있네요
아저씨 너무 귀여우셔요. ㅋ
계란장조림 유통기한 궁금해요
뎃글 쓸게 없음 그냥 쓰지마세요ㅡ
무슨말이 많니적니 하세요
두분이정겹게 구독자 자세히 알아듣게 꼭꼭 집어 물어봐 주시는구만 어찌 아무말없이 음식만하면 구독자가 전혀 알아들을수 없잔아요ㅡ
이러쿵 저러쿵 음식하는사람
힘팔 리게 타고난 부정적인 사람의 성격을 이런것에까지 나타내고 잇군요ㅡ
실례 스럽게 츠으ㅡㅡ
일반 압력솥에 할대 채반을 올려서 물3분의 2컵정도 부어서 하나요?
1시간 약불로 돌리면
밥솥이 타지 않나요?
구운계란 일반압렵밥솥에 할 때는 바닥에 물 3센티 정도 붓고 하시다 추 흔들리고나서 약불로 1시간은 밥솥 타지 않아요.
*두 시간정도 가열하면
완전 구운계란됩니다.
애들 간식으로 인기 좋습니다.
물 안넣으신거죠?
물 먼저 넣었어요
아까 물3컵넣으시던디
물 쪼금 넣었당게
종이컵의80%요.
@@헤븐맘 요것은 장조림할때 물의 양임요.
선생님이 지금 사용하신 간장은 어느제품인가요
샘표 입니다.
구운계란이 비법.
밀이너무많아
지루해
이거는 소금 안 찍어도 거식하네잉ㆍ고향ㅡ목포 유달동에 간것 같아요
유달동옆에 죽교동에서 분할된 북항동이어라요
계란장조림맛있곘습니다항상감사합니다
좋아요
.
넘 느리게 하네요
답답하네요
속성으로 하시면 어떨까요
너무 말도많고
정말정말 느려서
성질급한 사람
죽네용
초보자님을 위해 영상제작합니다
고수님 넓은 도량으로 양해부탁드립니다
좋은날되세요
대화속에요리팁있어초보에겐너무유익해요다른사람생각존중해주삼
재생속도를 빠르게조절하시면 원하시는속도가 될것 같네요