Cucini con passione, si vede che ti piace molto... C'è tanta gente che cucina ma solo pochi lo fanno con passione, e un piatto cucinato con passione riesce sempre a sorprendere. Like per te Chef!🙋
Caro Stefano, buon natale prima di tutto. Sabato scorso, ho cucinato uno dei tuoi piatti da me preferiti. Le linghine ai Gamberi, Bottarga e Zafferano.... È stato un successone, condiviso dalla coppia da me invitata. Poi ieri pomeriggio ho cucinato pure l'insalata di mare da servire come antipasto Natalizio.... Tantissimi auguri di buon Santo Sfefano..... Sei il mio Gugu del cucina......
Buongiorno Stefano, dopo 15 anni mi sono ritrovato ad abitare nuovamente da solo e le sue ricette mi sono di compagnia e spunto anche per la mia bimba di 4 anni ,quindi grazie mille!
Allora questo è un piatto buono e più tecnico e togliendo il fatto che sarà buono mi invoglia e stimola di più la preparazione,ho imparato a saltare la pasta e devo dire che a prescindere che si ossigena riesco a capire quando è perfetta nel punto in cui si gira e la forma che prende nella padella.Grazie x la ricettuzza e complimenti x la.nuova introduzione animata del video di cui faccio i complimenti al suo amico!
Ricetta e spiegazioni assolutamente fantastica arricchita della tua simpatia... Chi mette i dislike deve avere qualche problema.... Oppure sono altri youtuber invidiosi...
Stefanuccio! Senza parole. ...!Senza parole. ..!Ho voglia di piangere dall'emozione! Tu sei di alta qualità! Immagino il sapore di questo piatto! A presto ti darò notizie. !ti voglio strabene sempre!
Chef, anche oggi ho seguito una tua ricetta, ho riprodotto questa preparazione usando i mezzi paccheri rigati , è venuta una cremina strepitosa!. Grazie di esistere 😍
Ma che cosa non è questo piatto, a me poi, che piacciono le linguine con i gamberi, assolutamente da provare! Grazie per i preziosi consigli chef e per averci fatto vedere come si fa a fare le cose di un certo livello. Mamma mia che fame! Ah, a proposito, molto bella la sigla iniziale, ciao.
Ho replicato, per la terza volta, questa ricetta, unendo ai gamberi anche delle cicale di mare o canocchie (a Catania si trovano facilmente).....e niente, qua si sono raggiunte vette di bontà incredibili 😍😍😍 Grazie Chef 🤩🤩🤩
Chef mi sono chupatos lo schermo😂😂 stupenda...vorrei solo un consiglio...che dici se elimino i pomodorini e allo zafferano e alla bottarga aggiungo della buccia di limone?complimentoni chef
Caro Chef. Ricetta non solo "spettacular" come dice lei ma deliziosa e raffinata, aggiungo io. Infine anche se non ha raggiunto ancora la pace dei sensi, gastronomicamente parlando, noto che i suoi orgasmi sono molto più contenuti, accettabili e persino simpatici.
Buongiorno, complimenti ,come sempre,per la ricetta . Ti volevo chiedere la differenza tra un "brodo "di carapaci usando solo aglio e pomodorini ,come in questa ricetta, e uno fatto con sedano, carote e cipolle . Quando utilizzare l'uno e quando l'altro. Grazie saluti.Aspetto risposta.👍👍👍
Sedano, carote e cipolle danno più un tocco vegetale, ma è indicato usarli soprattutto con carne e per fare risotti vari, ovviamente poi son gusti. Aglio e pomodorini (l'aglio soprattutto) esaltano maggiormente il sapore del pesce quindi anche io li avrei utilizzati per questa ricetta in particolare.
@@Airfabio Ho visto fare il brodo sempre con i carapaci dei gamberi ma con sedano ,carote e cipolle , forse questo è più indicato per risotti di pesce mentre con la pasta quello con l'aglio. Grazie . Saluti
@@carmelobarberi3584 Come detto è questione di gusti. Io col pesce uso sempre l'aglio, soprattutto se ci sono coinvolti crostacei e frutti di mare. Ciao! :)
Ciao a tutti, mi agrego a questa domanda chiedendo che differenza c'è nel utilizzare l'acqua come nel video, e nell'uttilizzare ghiaccio e acqua ghiacciata dopo la tostatura dei carapaci. Grazie
Ciao Stefano, grazie davvero per le tue splendide ricette che sono un ottimo supporto per mantenere alto il nostro umore in questo pesante periodo. Sempre il NUMERO 1😄
Straordinario....io ho già fame;ma come faccio con lei se vedo tutto questo ben di Dio...come vino gli accoppio Corvo Glicine. 💯👋...buon fine Anno 👍👏👏👏👏👏
Ti comunico che la mia dieta ha appena fatto le valige e se n'è andata per sempre,al grido di "o me o lui"!Hahaha!A parte gli scherzi,grandissimo,adoro questo piatto e lo farò sicuramente,grazie!
Dio mio che ricetta!!! Sono a letto è mezzanotte mi hai fatto venire una voglia assurda di questa ricetta...Che fameee. STANDING OVATION Stefano! Ricetta 10 e stra lode
Stefano Grazie per tutti i tuoi consigli. Comunque noto con piacere che sei un fan di Ken il Guerriero e Dragon Ball. Si vede che siamo della stessa generazione. Se mi trovo dalle parti di Milano ti vengo a Far visita portandoti cose molto buone direttamente da Salerno. Buon Lavoro e continua così.
Grande Chef! Questa la faccio domani! Grazie per tutti i tuoi consigli,per esempio, è proprio vero che tagliare il basilico con le lame,(coltello, forbici,ecc.) gli conferisce un sapore amaro. Ma adesso, come faccio la mia crema di basilico, io la facevo con il frullatore, e magari la mettevo al posto dei pomodorini con i gamberetti. Aiuto!!! Urge tuo prezioso consiglio!
Stefano sei l'unico chef che seguo su RUclips, sei il migliore!
Idem
Ottima spiegazione con tanti piccoli consigli utili... Grazie!!! Bravo, bravo!
Chef non ho parole per descrivere il tuo piatto.....ogni volta è un'esperienza trascendente.....ho le visioni mistiche....un abbraccio e grazie
Cucini con passione, si vede che ti piace molto... C'è tanta gente che cucina ma solo pochi lo fanno con passione, e un piatto cucinato con passione riesce sempre a sorprendere. Like per te Chef!🙋
Vabbè... Il migliore e "forse" la ricetta migliore o comunque tra le migliori! Complimenti anche per la sigla 🎉🎉🎉
Che bravo che è lei chef! Complimenti ch meraviglia davvero! 👍👍👏👏👏
Caro Stefano, buon natale prima di tutto. Sabato scorso, ho cucinato uno dei tuoi piatti da me preferiti. Le linghine ai Gamberi, Bottarga e Zafferano.... È stato un successone, condiviso dalla coppia da me invitata. Poi ieri pomeriggio ho cucinato pure l'insalata di mare da servire come antipasto Natalizio.... Tantissimi auguri di buon Santo Sfefano..... Sei il mio Gugu del cucina......
Questo è un bel piatto bomba! Grande chef!
Che personaggio! Bravo continua così ... il tuo punto di forza la semplicità e la spiritosaggine!
Fatta ormai 4-5 volte. Ogni volta più buona. Grazie. Con questa ricetta nn si sbaglia!!!
Bravo chef sempre bello preciso... Complimenti anche per la sigla 👍👍🤩
Mamma mia che spettacolo...sono a letto dopo una sbornia seria, mi sento malino ma tu mi hai messo la fame!
ahhahaha
Concordo 👏Stefano
Da cuoco dilettante Complimenti chef !!uno dei pochi che quello che promette in video riusciamo a realizzarlo nella realtà a casa davvero.
Sei pura gioia in cucina, Chef!!! Ricetta goduriosa al 100%!!! Stima e rispetto più di ieri e meno di domani ;-)))
Você e suas receitas são fantásticos🤗. Que Deus abençoe você e sua família com muita saúde e sucesso. Um Abraço do Brasil🇧🇷
Ma che bontà!!! 😍😍😍 Delicioso y espectacular! 👌👌👌👌👌
Appena fatta, buonissima.. una bomba! Grazie mille Chef
Ciao Chef, ricetta deliziosa e nuova sigla bellissima
Buongiorno Stefano, dopo 15 anni mi sono ritrovato ad abitare nuovamente da solo e le sue ricette mi sono di compagnia e spunto anche per la mia bimba di 4 anni ,quindi grazie mille!
Bravo chef un bellissimo piatto!!!
Chef, io mi trovo in ecuador da 8 mesi e mi faccio tutte le sue ricette!! Tutte buonissime!!!
Che bella ricettaaaaaaa wow fantastica grazie di cuore sei il migliore
Fatte. Spettacolari!
Ricetta dettagliata e spiegata benissimo. Grazie chef 😊
Allora questo è un piatto buono e più tecnico e togliendo il fatto che sarà buono mi invoglia e stimola di più la preparazione,ho imparato a saltare la pasta e devo dire che a prescindere che si ossigena riesco a capire quando è perfetta nel punto in cui si gira e la forma che prende nella padella.Grazie x la ricettuzza e complimenti x la.nuova introduzione animata del video di cui faccio i complimenti al suo amico!
GRAZIEEE
Ricetta e spiegazioni assolutamente fantastica arricchita della tua simpatia... Chi mette i dislike deve avere qualche problema.... Oppure sono altri youtuber invidiosi...
Condivido il tuo pensiero 👏👏
Stefanuccio! Senza parole. ...!Senza parole. ..!Ho voglia di piangere dall'emozione! Tu sei di alta qualità! Immagino il sapore di questo piatto! A presto ti darò notizie.
!ti voglio strabene sempre!
Ho fatto, buonissimo!!!!!
Complimenti 💗💗💗
Buonissimi !!!!Bravissimo!!!
Chef sei veramente un grande, continua sempre così!
Chef, anche oggi ho seguito una tua ricetta, ho riprodotto questa preparazione usando i mezzi paccheri rigati , è venuta una cremina strepitosa!.
Grazie di esistere 😍
Que delícia... Che bontà.. Obrigada. Grazie gracias. 😘
Un'altra ricetta straordinaria, devo provarla assolutamente grazie mille!
Pasta risottata la faccio spesso... questa da fare venerdì grazie chef grande 👍 sarà buona siiii!! ❤️❤️❤️❤️
Che fameeeeeeeee......la farò sicuramente chef😋👏👏👏👍
Provata ieri sera: fantastica!
SBREM!
Grazie mille chef, sei un mito!
Che spettacolo!!😍
Semplicemente fantasticooooo, complimenti anche per la nuova sigla!!!!!!!
You are a gifted artist. I'v learned much from you.
Chef ! Semplicemente unico ! 👍🌻🌻 Che ricetta goduriosa ! 😋😋
I made your recipe and I find it fabulous. Thank you so much.
Ecco questa è tipo una ricetta madre... Si apprendono tanti di quegli elementi che wow.. Grazie Davvero...
Mamma mia che bellissima preparazione e che spiegazioni esemplari.. suuuuoper Barbato ti stimo
Chefff! Visto video per salto pasta, uguale anche se non c’è piastra a induzione ? Grazie
Bravíssimo chef! Mi piace troppo tuo lavoro grazie per Tutti la ricetta!!! Tenha boas férias chef, a praia é maravilhosa.
Riquísimo chef los preparé hoy para mi esposito italiano, graciassss!!!!♡♡♡
Adoro come spiega le sue ricette 👏👏👏👏👏 mi viene l’acqualina in bocca 😜😜😜😜 grazie per la lezione 👍😘👏🙏🏼🇧🇪
Ma che cosa non è questo piatto, a me poi, che piacciono le linguine con i gamberi, assolutamente da provare! Grazie per i preziosi consigli chef e per averci fatto vedere come si fa a fare le cose di un certo livello. Mamma mia che fame! Ah, a proposito, molto bella la sigla iniziale, ciao.
Ogni tuo video è uno spasso, ma anche una sofferenza 😭😭😭. Cmq è da provare al più presto, grazie chef
Brava chef da provare grazie ♥️👨🍳🥇🏆💚sei spettacolare 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👍🏻
Grande Maestro.... Uno spettacolo unico!
Grande Chef , sempre il migliore....prossimi giorni lo provo sicuramente!
Ho replicato, per la terza volta, questa ricetta, unendo ai gamberi anche delle cicale di mare o canocchie (a Catania si trovano facilmente).....e niente, qua si sono raggiunte vette di bontà incredibili 😍😍😍 Grazie Chef 🤩🤩🤩
soccia! Sto piatto dev'essere strabuono! Devo assolutamente farlo. Come sempre grazie per la esaustiva spiegazione!
Chef mi sono chupatos lo schermo😂😂 stupenda...vorrei solo un consiglio...che dici se elimino i pomodorini e allo zafferano e alla bottarga aggiungo della buccia di limone?complimentoni chef
Mmmmmm!!! Appena trovo la bottarga, mi metterò all’opera! Grazie Chef!!
Fameeeeeeeeeee!!!!!!! Che meraviglia!😋
Caro Chef. Ricetta non solo "spettacular" come dice lei ma deliziosa e raffinata, aggiungo io. Infine anche se non ha raggiunto ancora la pace dei sensi, gastronomicamente parlando, noto che i suoi orgasmi sono molto più contenuti, accettabili e persino simpatici.
Wow!!!!.... Mamma mia che golosità!!!😋.....Da fare assolutamente!!!
Bravissimo!!
Meravigliosa che spettacolo 👏👏👏👏👏👏
Ottima esecuzione, complimenti chef!!
Grazie per la ricetta, veramente molto buono😋
A essayer d'urgence ! Merci chef !
Complimenti che buonaaa😍😍🤤🤤🤤🤤🤤
Buongiorno, complimenti ,come sempre,per la ricetta .
Ti volevo chiedere la differenza tra un "brodo "di carapaci usando solo aglio e pomodorini ,come in questa ricetta, e uno fatto con sedano, carote e cipolle . Quando utilizzare l'uno e quando l'altro. Grazie saluti.Aspetto risposta.👍👍👍
Sedano, carote e cipolle danno più un tocco vegetale, ma è indicato usarli soprattutto con carne e per fare risotti vari, ovviamente poi son gusti. Aglio e pomodorini (l'aglio soprattutto) esaltano maggiormente il sapore del pesce quindi anche io li avrei utilizzati per questa ricetta in particolare.
@@Airfabio Ho visto fare il brodo sempre con i carapaci dei gamberi ma con sedano ,carote e cipolle , forse questo è più indicato per risotti di pesce mentre con la
pasta quello con l'aglio. Grazie . Saluti
@@carmelobarberi3584 Come detto è questione di gusti. Io col pesce uso sempre l'aglio, soprattutto se ci sono coinvolti crostacei e frutti di mare. Ciao! :)
Ciao a tutti, mi agrego a questa domanda chiedendo che differenza c'è nel utilizzare l'acqua come nel video, e nell'uttilizzare ghiaccio e acqua ghiacciata dopo la tostatura dei carapaci.
Grazie
Fatti sono superlativi chef🤩
Chef fatta oggi! Uhmmm quanto ti adoro 👏👏👏😘😘😘😘
Ah marmitta sfondata
Spettacolo culinario bravo👏
Ciao Stefano, grazie davvero per le tue splendide ricette che sono un ottimo supporto per mantenere alto il nostro umore in questo pesante periodo. Sempre il NUMERO 1😄
Bella la sigla chef! Complimenti
Vorrei un giorno cucinare con te chef. Complimenti alla ricetta
Che figata!!!
Super come sempre sei il migliore
Sei troppo 🥰 simpatico
Questa cottura risottata mi ha incuriosito... Espetacular!
Bella l'intro!
Sei troppo bravo il migliore in assoluto
Grazieee
@@ChefStefanoBarbato per la vigilia ho fatto questo tuo piatto e mi è venuto bene volevo mandarti la foto ma non riesco
That looks amazing!!! 🔥🔥🔥🔥 I’m trying that! Thank you ❤️
Woooow,sempre unico chef😘
Grazieee
Gran bel piattino chef❤
Manma Mia ! Que sa doit être bon ! vous êtes le meilleur ! Bravo Chef bisous 🍅🌶️🍤
Questa l aspettavo più della quattordicesima
HAHAHAHA
😂😂😂😂😂
Meraviglia delle meraviglie! Ora che mi è arrivata la bottarga, vorrei provare a farla
Appena fatta! Fantastica!!!!
Straordinario....io ho già fame;ma come faccio con lei se vedo tutto questo ben di Dio...come vino gli accoppio Corvo Glicine. 💯👋...buon fine Anno 👍👏👏👏👏👏
Buonissima complimenti
Sei fantastico Chef! Ti adoro ❤
Super Recipe! THX! Greetings, from Hungary!!!! Zsolt
Ti comunico che la mia dieta ha appena fatto le valige e se n'è andata per sempre,al grido di "o me o lui"!Hahaha!A parte gli scherzi,grandissimo,adoro questo piatto e lo farò sicuramente,grazie!
Una ricetta buonissima
Wow faccio schifo a cucinare ma questo video mi ha aiutato tanto mi è uscito un capolavoro ☺️❤️ grazie di cuore 💓
Dio mio che ricetta!!! Sono a letto è mezzanotte mi hai fatto venire una voglia assurda di questa ricetta...Che fameee. STANDING OVATION Stefano! Ricetta 10 e stra lode
Una bomba.👍💕
Potrei aggiungere anche la burrata a fine cottura?
Complimenti sei grande!
Stefano Grazie per tutti i tuoi consigli. Comunque noto con piacere che sei un fan di Ken il Guerriero e Dragon Ball. Si vede che siamo della stessa generazione. Se mi trovo dalle parti di Milano ti vengo a Far visita portandoti cose molto buone direttamente da Salerno. Buon Lavoro e continua così.
EHHEHEHE TI ASPETTO
@@ChefStefanoBarbato hai un ristorante?
@@ChefStefanoBarbato Ma dove ti trovo???
Bravo Chef, complimenti
Se ve una delicia amo la comida italiana y polaca son una delicia 😍🍝.
Ricetta spettacolare Chef.
Grande Chef! Questa la faccio domani! Grazie per tutti i tuoi consigli,per esempio, è proprio vero che tagliare il basilico con le lame,(coltello, forbici,ecc.) gli conferisce un sapore amaro. Ma adesso, come faccio la mia crema di basilico, io la facevo con il frullatore, e magari la mettevo al posto dei pomodorini con i gamberetti. Aiuto!!! Urge tuo prezioso consiglio!
Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio
@@ChefStefanoBarbato Grazie!!
La faro anch'io sicuramente buonissima 😋