Shrimp Scampi Linguine: Original vs. Gourmet by Chef Cristiano Tomei

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 166

  • @lucabianchi8738
    @lucabianchi8738 2 года назад +350

    Non ho ancora visto il video ma sono sicuro che troverà il modo di usare il setaccio o il mortaio anche qui

    • @lucabianchi8738
      @lucabianchi8738 2 года назад +29

      Scommessa vinta

    • @ginoartex2574
      @ginoartex2574 2 года назад +27

      Togliere setaccio e mortaio a Tomei è come togliere a Rocco Siffredi il suo "aggeggio"...

    • @lucabianchi8738
      @lucabianchi8738 2 года назад +1

      @@ginoartex2574 sono di Lucca. Lo conoscerò ormai? 😂

    • @andreacecchini1695
      @andreacecchini1695 2 года назад

      😂😂😂😂😂

    • @capp_eh
      @capp_eh 2 года назад +3

      3:10

  • @alancats
    @alancats 2 года назад +22

    I love Maestro Tomei's sense of humor. He takes his cooking seriously, but, never himself; that's the way it should be.

  • @marcobrogioni
    @marcobrogioni 2 года назад +4

    Maestro, mi viene da piangere,
    Un'altra meraviglia che spero di riuscire a beccare all'imbuto.
    Grazie di aprirci la mente e di suggerirci tecniche, accostamenti, filosofie, che consentono anche a noi che facciamo da mangiare a casa di migliorare ogni giorno.
    Tutti i n piedi sul divano👏

  • @iamgr80k
    @iamgr80k 2 года назад +6

    Cristiano Tomei reminds me there are still many people in the World who are full of Love and Joy!

  • @camporosso
    @camporosso 2 года назад +88

    Ogni tanto mi compare chef Tomei in sogno e mi ripete che il pomodoro non va in frigorifero.

    • @marialuigia21
      @marialuigia21 2 года назад

      Verissimo, l'ho scritto anch'io 😂

    • @francesconapolitano9740
      @francesconapolitano9740 2 года назад +1

      Deve maturare fuori, come in natura.... grazie sempre per ottimi consigli ogni volta.

    • @alep2725
      @alep2725 11 месяцев назад +1

      E che non va aggiunto lo zucchero

  • @morpheusmata
    @morpheusmata 2 года назад +27

    Nepitella ce la mette anche nel caffè quando si sveglia la mattina probabilmente , comunque un grande cuoco e anche un personaggio che non stanca mai. Bravo

  • @niza4953
    @niza4953 2 года назад +89

    I see Cristiano Tomei, I instantly click. He's awesome!

    • @IPoopMyPantsSomeTime
      @IPoopMyPantsSomeTime 2 года назад +1

      I'll click for an original vs gourmet even if it's not him

  • @asa_6110
    @asa_6110 2 года назад +7

    That is crazy. Also i can notice he cooks and moves his ingredients with alot of love. This is a very admirable level!

  • @Jeebizz101
    @Jeebizz101 2 года назад +38

    Italian is such a beautiful language, love you Italians!!

    • @franksindoneii5410
      @franksindoneii5410 2 года назад +1

      💜

    • @ignominia
      @ignominia 2 года назад

      well that is Toscano language one of the many accents of Italian...

    • @Francesco323241
      @Francesco323241 2 года назад

      @@ignominia he's actually speaking italian

  • @epomeo7870
    @epomeo7870 2 года назад +16

    chef oltre ad essere molto professionale è anche molto cordiale, la stimo

  • @ThePartitoObliquo
    @ThePartitoObliquo 2 года назад +47

    Tomei è il rapper della scena chef italiana. Dissa tutti e non gliene frega nulla😂

  • @levifromthehood
    @levifromthehood 2 года назад +5

    I swear, Christiano Tomei should be the president of the world.

  • @Cejusnhy7643
    @Cejusnhy7643 2 года назад +13

    The dog's expression 🙄 at 14:16 is priceless 🤣

    • @M.CFFFFF
      @M.CFFFFF 2 года назад +5

      he's not getting any scampi :(

  • @rhyscallen6915
    @rhyscallen6915 2 года назад +6

    What a day no work, elden ring, and then best of all Cristiano Tomei!!!!!!!!

  • @michel.s8354
    @michel.s8354 2 года назад +2

    bonjour, je voudrais vous remercier pour toutes ces bonnes recettes. je suis en Savoie , et je suis très très Fan de la cuisine italienne,qui est tout simplement succulentes, goûteuse
    et Riche en émotions gustatives.mercip

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 6 месяцев назад

    Ohhh😊 new version is new for me, and original is also new 😄, bcoz of pasta and shrimp unbelievable combination. Great video👌🙏.

  • @gianleone5670
    @gianleone5670 2 года назад +7

    La personalità di Cristiano Tomei è patrimonio Nazionale!

  • @FLGurl
    @FLGurl Год назад +1

    Grazi! And awesome sauce. Two fabulous recipes. 🍷

  • @blueender2036
    @blueender2036 2 года назад +7

    I missed Tomei, glad hes back.

  • @carmelo.scianni
    @carmelo.scianni 2 года назад +4

    Ogni video di Tomei è fantastico

  • @vittoriodisalvo8909
    @vittoriodisalvo8909 2 года назад +1

    Chef, la prima versione è favolosa, la seconda… GENIALE! Grazie

  • @soniaborghini9478
    @soniaborghini9478 2 года назад

    Sono Marco.Una delle nostre Amiche di Famiglia, è Viareggina e giochiamo, volentieri , con i nostri Dialetti."..hotirato fuori", in Viareggino ma "..hottirato fuori", in Livornese!Grazie per la ricetta!Ottimo montaggio e ancora un grazie per il sonoro non troppo alto che invece dilaga! Stiamo vivendo un periodo bruttissimo e Lei mi aiuta a distrarmi un po'!Sono un Bersagliere di anni 71.Se dovessi scegliere un "mortaio"..voterei per il Suo.Saluti/e a Tutti/e!

  • @erlumen7775
    @erlumen7775 2 года назад +12

    Adoro i toscani, non c'è niente da fare. E cristiano Tomei non fa eccezione, un maestro

  • @johnbruenn8755
    @johnbruenn8755 2 года назад +1

    Wow!! Beautiful Chef! 👏👏👏 I will definitely be trying this. 😋

  • @aliddlebird
    @aliddlebird 2 года назад +4

    I would love to share a drink with Cristiano.
    Such a beautiful soul ❤️‍🔥

  • @massimodecimomeridio2755
    @massimodecimomeridio2755 2 года назад

    Che peccato poter mettere un solo like… ne meriterebbe 10…100…che dico…1000 un vero e proprio genio… grande Cristiano

  • @murrigo
    @murrigo 2 года назад +4

    Madonna, quanto cazzo amo Tomei

  • @cristianofumagalli3045
    @cristianofumagalli3045 2 года назад +10

    il cagnolone che spunta

  • @federicomartella5830
    @federicomartella5830 Год назад

    Tomei semplicemente sei un grande..adoro come cucini.

  • @marialuigia21
    @marialuigia21 2 года назад

    Grazie Chef, come sempre tutto fantastico olio compreso: SUPER!

    • @marialuigia21
      @marialuigia21 2 года назад

      "Il pomodoro non si mette in frigorifero!" credo sia la frase che le ho sentito ripetere più spesso. 😁

  • @BrunoLiegibastonliegi
    @BrunoLiegibastonliegi 2 года назад +1

    Chef Tomei è una spanna avanti. Fantastico sempre.

  • @ugoilgabbiano6882
    @ugoilgabbiano6882 2 года назад +8

    Sono un iscritto semplice: vedo Tomei, metto like prima di guardare

  • @shuermarvin577
    @shuermarvin577 2 года назад

    Yum Yum Yum. Grazie mille per questo video.

  • @giacomonapolitano5830
    @giacomonapolitano5830 2 года назад +9

    il doggo è la parte più esilerante

  • @fancys89
    @fancys89 2 года назад

    Complimenti chef piatti davvero top 👏👏👏👍👍👍👋👋👋

  • @kempes7
    @kempes7 2 года назад +2

    high quality production!

  • @andreafluid
    @andreafluid 2 года назад +2

    io vorrei invitare a cena Tomei per fargli trovare una minestrina in brodo, ovviamente di dado, per vedere la reazione..risate assicurate:)

  • @lowlifeuk999
    @lowlifeuk999 2 года назад +2

    Stavo giusto pensando a stracuocere della pasta fino a farla diventare una pappa, invece di mangiarla bella al dente, e ho pensato: "cosa meglio di monograno felicetti ? costa solo 4 euro al kilo, e' perfetta.

  • @SanTM
    @SanTM 2 года назад

    Chef Tomei is so OTT and charismatic. I love it

  • @merciatoazza6948
    @merciatoazza6948 2 года назад +2

    De Brasile.
    Forte abraço.
    Bellissimo livro.
    Tuo admiradores.
    Graccie

  • @francocipriani825
    @francocipriani825 2 года назад

    Uno dei miei maestri preferiti.
    Cristiano sei mitico.

  • @pantarei65
    @pantarei65 2 года назад +1

    Complimenti Chef, lei è l'unico a valorizzare le chele. Chapeau!

  • @raulmilione9042
    @raulmilione9042 2 года назад

    Davvero bravo , sei un grande

  • @stradade
    @stradade 2 года назад

    Questo é un performer comico all'italiana straordinario.

  • @ignominia
    @ignominia 2 года назад +1

    che sagoma! simpaticissimo e alla mano, piatti attraenti

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 года назад +2

    Chef,tanti saluti da Firenze.

  • @jacoporusso156
    @jacoporusso156 Месяц назад

    Come fa ad ottenere lo scampo crudo dentro?

  • @cookingwithasmaecuisineasm7858
    @cookingwithasmaecuisineasm7858 2 года назад +4

    Excellent presentation

  • @Goobrino
    @Goobrino 2 года назад +3

    Breaking the pasta. What a legend.

  • @francesco-54
    @francesco-54 2 года назад

    Ho provato la ricetta classica e l'insalatina di scampi crudi è game changing. 10/10

  • @antsmith9909
    @antsmith9909 2 года назад

    When in the uk we order scampi, what arrives are those shrimp balls! (with chips, as a variation on fish chips) seems mad but so innovative to use pasta for the batter

    • @marcomartorelli6495
      @marcomartorelli6495 2 года назад

      supposedly these kind of crustaceans are called langoustines over there? Do correct me if I'm wrong...

    • @antsmith9909
      @antsmith9909 2 года назад

      @@marcomartorelli6495 I think we would and the french, but with scampi the dish it's often so processed that they use any old shrimp or prawn without that being advertised (unless its at like a gourmet pub, in which case the chef might pay attention to the sort of crustracean they use)

  • @giuseppepia7704
    @giuseppepia7704 2 года назад +2

    Tomei è un genio assoluto

  • @cb9198
    @cb9198 2 года назад

    Christiano is my hero. When I come to Italy I would love to meet him and have one lesson!!

  • @emanuelepampana7322
    @emanuelepampana7322 2 года назад +1

    Tomei è un grande chef, mi piacerebbe lavorare per lui un giorno.

  • @giuseppeuricchio4794
    @giuseppeuricchio4794 2 года назад

    😍 a che temperatura l’olio ??

  • @lorenzospatocco4686
    @lorenzospatocco4686 2 года назад +5

    "Non me piacciono gli omogeneizzati" -----> fa na polpetta con l'omogeneizzato de pasta

    • @antaseantina
      @antaseantina 2 года назад

      Più che altro prima dice che mantacare non è necessario, quasi "vietato", e poi stracuoce e setaccia la pasta mah...

  • @luigidipaolo7148
    @luigidipaolo7148 2 года назад +1

    Ho quasi chiuso il video alla battuta a 0:30. Lo perdono per la ricetta devastante delle polpette

  • @giorgiovillani5318
    @giorgiovillani5318 2 года назад +4

    Gli occhi degli scampi andrebbero tolti, non cucinati per 10 minuti nel sugo…..

  • @plasma6399
    @plasma6399 2 года назад +1

    Pure il cagnolone ha sentito il profumo 😂😂

  • @jonwiley3538
    @jonwiley3538 2 года назад

    when he calls the shrimp and garlic a coccola i swooned 4:22

  • @giuliofardella8928
    @giuliofardella8928 2 года назад +2

    Quando ha tirato fuori e iniziato a lavorare quella Massa di amido ho rischiato di sboccare

  • @nenli6233
    @nenli6233 2 года назад

    Grande ricetta!

  • @genniluxemburg4847
    @genniluxemburg4847 2 года назад +2

    la prima ricetta per me è pasta al pomodoro la seconda sarei curioso di provarla.

  • @massimilianorexlvxpepe
    @massimilianorexlvxpepe 2 года назад

    Che coltelli usa lo chef?

  • @alecirio
    @alecirio 2 года назад

    Grande!!

  • @valeriosoleeeeee
    @valeriosoleeeeee 2 года назад

    Sei un genio.

  • @ilanpivato4412
    @ilanpivato4412 2 года назад

    Ma scusa il vino lo hai usato invece, oppure mi son confuso?

  • @robertosalvione6113
    @robertosalvione6113 2 года назад +1

    "Non risottateli, non c'è bisogno"...infatti la cremina non c'è!!! 😄

  • @morewalter
    @morewalter 2 года назад

    Ciao sei bravissimo, quanti cani hai?

  • @seanmcerlean
    @seanmcerlean 2 года назад

    Grazie lei che.
    Tutti perfetto.

  • @lokomo88c
    @lokomo88c 2 года назад

    Con una ricetta del genere scopi sicuro

  • @andremonty2728
    @andremonty2728 2 года назад

    Un grande

  • @matti2002mable
    @matti2002mable 2 года назад +1

    GENIO E SREGOLATEZZA

  • @MrTHEGAME93
    @MrTHEGAME93 2 года назад

    Sono un uomo semplice,leggo il nome di Tomei,clicco dentro prima di subito

  • @francineyeduardorodriguesd8769
    @francineyeduardorodriguesd8769 2 года назад +3

    Saudações do Brasil. Boníssimo

  • @massimoviscardi2586
    @massimoviscardi2586 2 года назад +1

    il pazzo, grande

  • @ettoresignorello3668
    @ettoresignorello3668 5 месяцев назад

    I pomodori però nella seconda versione non li ho visti 😅

  • @SaxonRanger94
    @SaxonRanger94 26 дней назад

    I now will forever feel stupid to say “shrimp scampi”

  • @TURITURI78
    @TURITURI78 6 месяцев назад

    Che dire sei un pazzo....😮Non riuscirei mai a rovinare una pasta per fare una polpettina 😂😂😂😂

  • @tommasopathos6438
    @tommasopathos6438 2 года назад

    Tomei ti amo

  • @nicolamobilio4370
    @nicolamobilio4370 2 года назад

    Geniale

  • @DavideCGPGroup
    @DavideCGPGroup 2 года назад

    ottima spiegazione e belle inquadrature,le utilizzero anche io nei miei video ahahaha

  • @wallybeep
    @wallybeep 2 года назад

    Wow!

  • @ireallyamrumi
    @ireallyamrumi 2 года назад +1

    SUPER CRUNCHY

  • @loroco75
    @loroco75 2 года назад +7

    Je parle pas Italien mais je comprend tout

    • @plosr3834
      @plosr3834 2 года назад

      C est plutot pas mal, moi avant de parler francais, je comprenais absolutement rien xD

  • @jaimeherediaheredia8719
    @jaimeherediaheredia8719 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👌 un 10

  • @xyzzyx79
    @xyzzyx79 Год назад

    fra follia e genialità!!!

  • @GiacomoTongiani
    @GiacomoTongiani 2 года назад +1

    davvero stupito dalla sua interpretazione. poi però punzecchia quelli che dicono "crunch" e alla fine dice "shrimpballs" anzichè polpette di scampi. eddai!

  • @GANDALF-ml7ck
    @GANDALF-ml7ck Год назад

    Il cane di quale razza è??? Grazie. P.s quello grande

  • @giorgiotatananni9652
    @giorgiotatananni9652 2 года назад

    Mi è piaciuto il riferimento alla tradizione anni '80, ma credo il piatto più anni '80 siano le pennette salmone, panna e vodka…😂

  • @vittoriamalvone1852
    @vittoriamalvone1852 2 года назад

    Uhm, 🤔non riesco ad immaginare il gusto della polpetta, ma penso di fidarmi dello chef, preferendo usare la fantasia del gusto, io mangio le linguine, qualcuno deve sacrificarsi 😍bravo chef o quasi 😃

  • @hansroemerszoonvanderbrikk7626
    @hansroemerszoonvanderbrikk7626 2 года назад

    Tomei lava le padelle! 🤣🤣

  • @LazarusWilhelm
    @LazarusWilhelm 2 года назад

    Is Penne alla vodka still a proud pasta dish?

  • @giuseppedapozzo8736
    @giuseppedapozzo8736 9 месяцев назад

    Un pizzico di sale,chef, un pizzico.....

  • @BigMattyYo
    @BigMattyYo 2 года назад +1

    “Non serve risottare la pasta”
    Se ciao..

  • @thisisokmusic3721
    @thisisokmusic3721 2 года назад

    😋

  • @andreamonzani3803
    @andreamonzani3803 6 месяцев назад

    non ci ha messo alcun tipo di alcol perché se l'è bevuto prima di girare

  • @LCSummer
    @LCSummer 2 года назад

    💗👏

  • @kikko722
    @kikko722 2 года назад +1

    Risottare da zero dipende . Ma dargli 2-3 min in padella si può fare.

  • @poopskzp7261
    @poopskzp7261 Год назад

    wow