Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ไม่เคยเห็นใครลงสูตรให้มีแบบ1/2สูตรด้วย ไม่ต้องมานั่งหาร2เอง น่ารักจัง😍ขอบคุณนะคะ
^^ยินดีครับ
@@artbake ฐช
ถ้าตีแป้งด้วยเครื่องตีมือ แต่ หัวตีขนมปัง พอเช็คโครงสร้างแป้งไม่ได้ควรแก้ไขยังไงค่ะ คุณเอก
@@artbake จจขช
ผู้สอนใจดีมาก ให้โอกาสกับเด็กที่ไม่มีประสบการณ์ คนดูก็ชื่นใจ. เหมือนได้เรียนไปด้วย
ขอบคุณครับ ยินดีมากๆครับ^^
มาดูคลิปนี้ย้อนหลัง เชฟอาร์ทเป็นครูที่ใจดีมาก สอนทุกขั้นตอน ละเอียดยิบ เหมือยได้เรียนไปพร้อมกับน้องเลยค่ะ
ขอบคุณครับ^^
น้องบุ๋งโชคดีมากที่มีคนสอนละเอียดทุกขั้นตอนขนาดนี้ สู้ สู้ค่ะน้องบุ๋ง และขอบคุณผู้สอนน้องด้วยนะคะ
สอนใจเย็นและใจดีมากกกก หันมาทางฉันสอนลูกสาว2นาทีเผ่นเข้าห้องแล้ววว😁😢😥
โควิทรอบสามทำเอาหมดพลังหมดอารมณ์ทำขนมไปดื้อๆเเลยค่ะ เพิ่งได้มาเปิดดูหลังจากหยุดไปเกือบเดือน ดูคุณอาร์ทกับน้องบุ๊งแล้วเพลินดี สบายๆไม่เครียดให้อยากทำตามอีกครั้งค่ะ😊✌️
สู้ๆครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ👍👍👍
@@artbake ขอบคุณค่ะ✌️
เพิ่งจะได้ทำค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำไม่ยากด้วย ทำเองรู้วัตถุดิบดี ไม่กล้าคิดเลยว่ากี่แคล กินเสร็จเช้าต้องยกเวทนิดหน่อย เย็นก็ต้องเต้นแอโรบิคช่วย ถึงไม่รู้สึกผิดที่กินเข้าไปเยอะ 55555
555
ขอบคุนมากให้รายละเอียดดีมากๆค่ะ
ยินดีมากครับ
ลองทำแล้วค่ะ เอาไม้จิ้ม ขนมปังยุบเลยค่ะ อย่างนี้คือยังไงคะ จนไม่กล้าทำต่อ เลยเอาเนยวางข้างบน
ไม้เค้าจะมีปลายแหลม พอจิ้มเค้าไป เป็นไปได้ว่าโดว์ฉีกขาด อากาศที่เก็บไว้ออกหมดครับ
ครั้งนี้ครูอาร์ทใช้แป้งขนมปังตัวไหนคะ ดูลักษณะโดว์ที่นวดเสร็จเนียนสวยมากเลยค่ะ ขนมน่าทานมาก
ตัวเดิมครับ แป้งขนมปังเวียดนามจร้า^^
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ โดยเฉพาะสูตรหารสองให้ด้วย😊
ยินดีครับ
ทำสูตรนี้แล้ว👌💯 อร่อยมากเลย 😋ขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมอร่อยๆค่ะ👌 💯
ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณสูตรค่ะ เตาอบร้อนระวังแขนด้วยนะคะ สู้ๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
สอนละเอียดเหมือนเรียนกับเชฟตัวต่อตัวเลยค่ะ สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณจริงๆจากใจ😘😘😘😘😘
ขอบคุณล่วงหน้าเลยนะคะ การตีไปให้ด้วยน้ำเย็นหรือน้ำแข็งใส่แตกต่างยังไงกับน้ำธรรมดาอุณหภูมิห้องคะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ ขอให้มีความสุขความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานมั่งมีศรีสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะ
การใช้น้ำเย็น หรือ น้ำแข็งช่วย เพื่อไม่ให้แป้งโดว์ร้อนนะครับเพราะถ้าแป้งโดว์ร้อน จะทำให้ยีสต์ทำงานเร็ว กินอาหารเร็ว คายแก็สเยอะทำให้เหม็นกลิ่นยีสต์ และขนมปังขึ้นเร็วเกินไป นะครับเลยใช้น้ำเย็น แทนน้ำอุณภูมิห้องครับ^^
กำลังเข้ามาเปนเพื่อนบ้านใหม่ค่ะ ดูแล้วชอบมากๆสอนละเอียดเข้าใจง่าย
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากนะคะคุณอาร์ตสอนละเอียดเหมือนได้เรียนทำไปกับน้องบุ๊งเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสุดยอด
เชฟแบ่งปันจริงๆเลยค่ะ..ให้เค็มร้อยเลย❤️❤️❤️👍👍👍
ขอบคุณนะคะ สูตรนี้ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ฟังมาหลายคลิป อยากจะบอกว่าเวลาพี่พูดมันจะมีเหมือนเสียงหายใจเข้าใช่หรือปล่าวอะคะ คือฟังแล้วมันจักกะจี้หูมากๆเลยค่ะ
หลงรักคนสอนเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะมือใหม่
น่ากินมากค่ะเป็นคนชอบทำขนมค่ะ
ขอบคุณครับ😊
น่าทานมากๆ
ไม่ทราบว่าเชฟใช้แป้งขนมปังของอะไรคะ ดูนุ่มมากเลยค่ะ
แป้งขนมปังของเวียดนามครับ^^
พรุ่งนี้ต้องจัดแล้วจ้า เพราะหอมมาถึงยโสธรเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
555 ยินดีครับ^^
หอมถึงนิวยอร์กด้วยอะคะ
หอมถึงมิลานด้วยอ่ะ molto grazie
😍😍😍
🥰🥰🥰
สอนละเอียดมากๆๆค่ะมีการสาธิตที่ทำให้ดูและให้ทำตาม ชอบๆๆค่ะเยี่ยมเลย
ยินดีมากครับ^^
ชอบคลิปนี้ค่ะเหมือนตัวเราเข้าไปเรียนเหมือนมีครูคอยสอน ได้รู้เทคนิควิธี
ผู้ช่วยมาอีกแล้ว😁ชอบน้อง ดูธรรมชาติดีค่ะ น่ารัก😊
ขอบคุณมากๆ ครับ จะบอกน้องให้นะครับ^^
@@artbake 😊
อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายดีค่ะ จะลองทำดูขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ให้สูตร ขนมปังน่ากินมาก
ยินดีครับ^^
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ น่าทานมากๆและกำลังจะหัดทำเลยค่ะ ขออนุญาติสอบถามเป็นความรู้ซื้อฟอยล์ 4202 มาจะใส่ขนมปังแบบนี้ควรตัดแป้งกี่กรัมดีคะ ขอบพระคุณมากค่ะ (114x114)x(100x100)x29 mm. 🙏🏻😊
สัก 70-80 กรัม ก็ได้ครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากๆค่ะ😊
บอกละเอียดทุกขั้นตอนเลย ขอบคุณมากค่ะ
ทำทั้งสูตร original และสูตรนี้...แต่สูตรนี้นุ่มกว่าจริง...แม่บอกชอบสูตรนี้มากกว่าค่ะ
^^ ขอบคุณครับ^^
ทำวันนี้แล้วค่ะ อร่อยมากจนไม่กล้าเก็บไว้กิน กลัวอ้วน555 ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะทำค่ะ น่ากินจัง
ได้ความรุ้มากครับ ตั้งใจให้ความรุ้จริงๆ ขอบคุณครับ
ลองทำดูแล้ว หอม มัน อร่อย นุ่มค่ะ
ว้าว ไวมากครับ^^
@@artbake พอดีกำลังรอพรูฟแป้ง มานั่งดูวิดิโอของเชฟ เลยเปลี่ยนมาทำตามเลยค่ะ
อยากสอบถามว่า เนยที่เอามาบีบหน้าขนมปังตอนจะอบต้องเอาเนยมาตีก่อนหรือเปล่าคะ อยากทราบว่าทำอย่างไร ขอบคุณ มากคะ ขนมปังที่คุณอาททำอร่อยมากคะ ลองทำหลายสูตรแล้วคะ
ทิ้งในอุณหภูมิห้องให้นิ่ม ใส่ถุงบีบได้เลยครับ
พึ่งเห็นคลิปนี้ดีใจค่ะ เชฟคะขนมปังสูตร ถ้าใส่สาร505 ควรใส่เท่าไรคะและเเพ็ตโก้ ใส่กี่กรัมคะขอบคุณค่ะ
ขอโทษด้วยครับ ผมไม่เคยใช้สารเสริม เลยตอบไม่ได้จริงๆครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆอีกแล้วค่า
วันนี้ทำสูตรแป้ง 250 กรัม นุ่มอร่อยมากมาย ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ ^^
คนสอนใจดีจัง น่าทานค่ะ
ลองทำทานแล้วนุ่ม หอมมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ😍
กดติดตามแล้วนะคะ ทำคลิปสอนละเอียดมาก เหมือนไปเรียนด้วยตัวเองเลยค่ะ เพิ่งเห็นคลิปวันนี้ครั้งแรก กดติดตามเลยจ้า ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
ตอนหนูไปเรียน หนูไม่ได้รายละเอียดแบบนี้เลยจริงๆ หนูขอชื่นชมอาจารย์คนนี้จริงๆค่ะ👍👍👍👍👍
ขอบคุณมากๆครับ
ใส่ถาดใหญ่อันเดียวอบได้ไหมคะแล้วต้องใส่ถาดกี่นิ้วคะขอบคุณมากคะ
ใส่ได้ครับ แต่ต้องลองคำนวนดูนะครับ^^ผมไม่เคยลองใส่ถาดใหญ่ๆ เหมือนกันครับ เลยตอบขนาดยากหน่อยครับ
ขอบคุณมากค่า
ลองทำแล้ว อร่อยแป้งนุ่มมากค่ะ ❤️❤️👍👍
เย้ๆๆ ขอบคุณครับ^^
สอนละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
วิปปิ้งใช้แบบหวานหรือไม่หวานค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
สอนละเอียดมากและเข้าใจง่ายคะปล.ตามมาจากโลกของปังจ้า😁
🥰🥰🥰ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับการสาธิตค่ะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมากคะ
น่ากินค่ะ อยากทำตามแต่ไม่มีเครื่องนวดค่า
นวดมือได้นะครับ^^
น่ากินมาก อธิบายละเอียด
พี่อยู่ออสเตรเลียค่ะ อากาศเย็น แป้งจะขึ้นช้า ถ้าใส่น้ำเย็น จะต้องรอให้แป้งขึ้นนานมากๆเลยค่ะ
ใช้น้ำอุ่น หรืออุณภูมิห้องนะครับพี่😊😊😊
@@artbake ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ น่ารักจังเลย เสียงก็นุ่มนวลเพราะ แถมยังใจดีอีก ขอบพระคุณค่ะที่สละเวลาให้
กำลังรอสูตรแป้งขนมปังและน้ำตาลน้อยกว่าปกติอยู่เลยค่า เดี๋ยวจะต้องทำวันนี้ละค่ะ
ครับผม^^
เชพคะ ถ้าเปลี่ยนจากน้ำเป็นนมจะได้ไหมคะ และถ้าได้ปริมาณควรมากหรือน้อยหรือเท่ากับน้ำคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าเป็นนม ก็เพิ่มปริมาณเข้าไปนิดหน่อยครับ
น่ารักมากค่ะช่องนี้
น่าทานมากค่า ไว้เดี๋ยวจะทำตาม
ไอเดียดีคะ สวยงามน่ากินเชียว😋😉
ขอบคุณค่ะ
ทำเป็นแล้วค่ะครู
โอ้ว เยี่ยมเลยครับ^^
ถูกใจมากค่ะ
ส่งมาให้กินก่อน กำลังจะทำฮอกไกโดมิลด์บัน พอดีเลยครับ
555 ทำเสร็จปุ๊บ โดนเหมาเกลี้ยงเลย
@@artbake พี่ถามนิดนึงครับ ฮอกไกโดฯ ถ้าพี่ไม่ใส่ไส้ พี่น้ำตาลได้ใช่ปะ
น่ากินมาก ดูทำไม่ยาก ต้องลองแล้ว 😁😁😁😁😁😁
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ
อยากไปอุดหนุนร้านพี่ เดือนหน้าจะย้ายไปภูเก็ตคะ ไม่รู้ว่าจากระนองไปภูเก็ตไกลไหม ยังไงถ้าได้ไประนองจะไปอุดหนุนพี่ที่ร้านคะ
โอ้วขอบคุณมากครับ ถ้าขับรถเอง น่าจะ 4-5 ชม นะครับ^^
นี่เลย ต้องทำให้ได้
ยินดีเลยครับ
เหมือนเรียนทำขนมปังไปพร้อมๆ กับพี่บุ้งเลย
ถึงจะไม่ได้เม้นแต่ติดตามตลอดค่ะ 🙂🙂🙂👍👍👍👍👍
มีวิธีลดกลิ่นยีสต์มั้ยคะ
ruclips.net/video/FD8pS3llge4/видео.htmlลองดูอันนี้นะครับ
น่ากินมากๆค่า
เชฟคะ พอดีสงสัยว่า การอบในถาดกระดาษแบบนี้ จะทำให้ด้านล่างขนมปังแฉะไหมคะ เคยอบใส่ฟอยล์ แล้วลืมเอาออกหลังอบเสร็จ ตอนนั้นแฉะระดับนึงเลย ตอนนี้เลยหลอน ๆ มากเลยค่ะ รบกวนหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ผมพักให้เค้าเย็นสนิท บนตระแกรงก็แฉะนิดหน่อย แต่ไม่มากครับ
ครุค่ะ ถ้าเราราดวิปปิ้ง ขนมเก็บนอกตู้กี่วันค่ะ แล้วแช่กี่วันค่ะ ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ทำในหม้อหมีได้มั้ยค่ะ เมื่อวานลองทำเนื้อแป้งไม่จับตัวเป็นก้อนเลยค่ะ หรือว่าใช้หม้อหมีไม่เป็นรึป่าวไม่รู้ค่ะ
ใช่ได้ครับอาจต้องลดของเหลวลงครับ
@@artbake ควรลดลงประมาณเท่าไหร่ค่ะ มือใหม่มากค้า เมื่อวานทำครึ่งสูตร ค่ะ ใส่น้ำไป 220 กรัม ควรลดเหลือ 200 ไหมค่ะ
Thanks ,for your recipe.for topping is only butter?
Yes.😊
Thanks for reply.❤️
ขอบคุณมากเลยค่ะ จะลองทำตามดู ถ้าไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ ไม่มี 😁😁😁
ได้เลยครับ^^
ขอบคุณค่า 😀
ขนมปังอัลมอนด์ถ้าปล่อยไว้ซักพักจะแข็งขึ้นมั้ยคะคุณอาร์ต อยากให้นิ่มๆจังเลยค่ะ
ถ้าใช้เนยสด เวลาเค้าโดนเค้าเย็นเค้าก็จะแข็งหน่อย แต่เวปนิดหน่อยอร่อยเลยครับ^^
เครื่องผสมขนาดความจุเท่าไหร่ครับ
อยากสอบถามค่ะว่า การใส่แป้งเค้กหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ผสมลงไปกับแป้งขนมปังมีข้อดีข้อเสียยังไงค่ะ
ช่วยเพิ่มความนุ่มให้ขนมปังนะครับ^^
วิธีเก็บรักษายีนต์หลังจากการเปิดใช้อย่างไรคับ รบกวนด้วยคับ
ผมใส่กล่องเปิดฝาให้สนิท และแช่ตู้เย็นครับผม^^
@@artbake ขอบคุณคับๆๆๆ
ติดตามค่ะ
มาแล้วๆๆๆๆ เชฟขามีขนมปังไม่อ้วนบ้างมั้ยคะ ป้าตัวจิแตกแล้วนิ ทำตามเกือบทุกคลิป55555
555 ผมก็บวมหมดแล้วครับ^^
เชฟค่ะ ขนมตัวนี้ วางอุณหภูมิปกติยุได้กี่วันค่ะ ขอบคุณคร้า
2- 3 วันครับ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
เชฟอาร์ทครับ ผมขอสูตรขนมปังปิ่ง ที่ใช้ขายกับใส่ต่างๆครับ ขอบคุณมากครับ
ใช่สูตรขนมปังเบอร์เกอร์หมู ก็ได้ครับ แล้วขึ้นรูป เป็นบันก้อนเล็กๆเอา
ครูคะ ทาบีบเนยเค็มที่หน้าขนมปังได้มั้ยคะ หรือจะเค็มไป
ได้ๆครับ จะนัวๆ เค็มๆหวานๆดี น่าอร่อยครับ^^
ขอบคุณมากเลยนะคร้าที่มาบอกสูตรอร่อยๆ ขอให้รวยๆนะคร้า
😍🙏
สวัสดีค่ะ ถ้ามีไข่เบอร์1ต้องใช้กี่ฟองค่ะในสูตรทั้ง2สูตรนะคะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์1 1 ฟอง ลดของเหลวลงสัก 5 กรัมนะครับ^^
ไม่เคยทำขนมปัง แต่อยากทำเพราะครูเลยจ้าาา😂
เชพค่ะ เนยจืดที่บีบบนหน้าขนมปัง คือการตีเนยให้เหลวแค่นั้นใช่ไหมค่ะไม่ต้องทำอะไรเพิ่มถูกไหมค่ะ
เป็นเนยจืดนิ่ม ผมตักใส่ถุงบีบไว้นะครับ^^
อยากทราบหินที่ครูใช้รีดแป้งอะค่ะ ใช่แกรนิตโตมั้ยคะ แล้วเราไปซื้อแผ่นเดียวเค้าขายมั้ยค่ะ เคยเห็นที่ชอบโฆษณาที่มีบิลบอร์ดใหญ่ ๆ อะค่ะ เราไปขอซื้อเค้าได้มั้ยอะค่ะ กลัวต้องไปซื้อทั้งลังอะค่ะ
อันนี้ไม่แน่ใจครับ ผมซื้อจากพี่ๆที่รู้จักกันนะครับ
คุณอาร์ทค่ะ ขนมปังตัวนี้พักแป้งครั้งสุดท้ายน้อยกว่ารอบแรก เพราะอะไรค่ะ ทำไมถึงไม่พักให้ขึ้นเป็นสองเท่าตามปกติค่ะ มือใหม่อยากรู้ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
45 นาทีก็ขึ้น 1.8-2 เท่าและนะครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะคุณอาร์ท
ถ้าเพิ่งจะเริ่มหัดทำ ใช้เครื่องนวดขนมปังตัวไหนดีคะ เตาด้วยค่ะ
ขอโทษด้วยนะครับ ผมไม่ค่อยถนัดเรื่องอุปกรณ์ เพราะเคยใช้แค่ไม่กี่ตัว^^
ขอบคุณมากค่ะ อยากทดลองทำทานบ้างค่ะ อยากทราบว่า ใช้พิมพ์ธรรมดาได้ไหมคะ?
ได้ครับผม^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ จะทำทานใช้สูตร แป้ง 500กรัมพอค่ะ
ลองทำแล้วคร่า อร่อยมากๆๆ หอมเนยนุ่มมากจริงๆ แต่ตอนนวดเสร็จแป้งแฉะไปหน่อย สงสัยคร้้งหน้าต้องลดน้ำเหลือสัก 200 แต่เท่าที่ทำมาสังเกตว่าสูตรที่แป้งแฉะๆหน่อย อบออกมาจะนุ่มมากปล. ใช้แป้ง ns great นะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
นวดมือไหมคะ ที่ว่าแป้งแฉะอ่าค่ะ
@@nutchareemanautsa3662 นวดเครื่องค่ะ เลยเติมแป้งไปอีก 1 ช้อนโต๊ะค่ะ ดีขึ้นค่ะ นวดจนขึ้นฟิล์มแล้วเอาออกมานวลแป้งเล็กน้อย ฟาดเล็กน้อยก็ไม่แฉะติดมือแล้วค่ะ
@@อรรัตน์นครชัย ขอบคุณค่ะ เดียวจะลองทำดูเราคงนวดมือเอา ไม่มีเครื่องนวด🤣
รบกวนสอบถาม ถ้าอบด้วยเตาติ้งควรใช้ไฟเท่าไหร่คะ ขอบคุณนะคะ
ประมาณ 180-190 ํ C นะครับ^^
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
เชฟคะ ใช่วิปปิ้งครีมแบบไหนคะ แดรี่หลึอนอลแดรี่คะ ขอบคุณสูตรดีๆและสอนแบบละเอิยดมากเลยคะ ขอบคุณมากๆคะ
แดรี่นะครับ😊
@@artbake ขอบคุณมากๆค่ะ
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
ไม่เคยเห็นใครลงสูตรให้มีแบบ1/2สูตรด้วย ไม่ต้องมานั่งหาร2เอง น่ารักจัง😍ขอบคุณนะคะ
^^ยินดีครับ
@@artbake ฐช
ถ้าตีแป้งด้วยเครื่องตีมือ แต่ หัวตีขนมปัง พอเช็คโครงสร้างแป้งไม่ได้ควรแก้ไขยังไงค่ะ คุณเอก
@@artbake จจขช
ผู้สอนใจดีมาก ให้โอกาสกับเด็กที่ไม่มีประสบการณ์ คนดูก็ชื่นใจ. เหมือนได้เรียนไปด้วย
ขอบคุณครับ ยินดีมากๆครับ^^
มาดูคลิปนี้ย้อนหลัง เชฟอาร์ทเป็นครูที่ใจดีมาก สอนทุกขั้นตอน ละเอียดยิบ เหมือยได้เรียนไปพร้อมกับน้องเลยค่ะ
ขอบคุณครับ^^
น้องบุ๋งโชคดีมากที่มีคนสอนละเอียดทุกขั้นตอนขนาดนี้ สู้ สู้ค่ะน้องบุ๋ง และขอบคุณผู้สอนน้องด้วยนะคะ
ขอบคุณครับ^^
สอนใจเย็นและใจดีมากกกก หันมาทางฉันสอนลูกสาว2นาทีเผ่นเข้าห้องแล้ววว😁😢😥
โควิทรอบสามทำเอาหมดพลังหมดอารมณ์ทำขนมไปดื้อๆเเลยค่ะ เพิ่งได้มาเปิดดูหลังจากหยุดไปเกือบเดือน ดูคุณอาร์ทกับน้องบุ๊งแล้วเพลินดี สบายๆไม่เครียดให้อยากทำตามอีกครั้งค่ะ😊✌️
สู้ๆครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ👍👍👍
@@artbake ขอบคุณค่ะ✌️
เพิ่งจะได้ทำค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำไม่ยากด้วย ทำเองรู้วัตถุดิบดี ไม่กล้าคิดเลยว่ากี่แคล กินเสร็จเช้าต้องยกเวทนิดหน่อย เย็นก็ต้องเต้นแอโรบิคช่วย ถึงไม่รู้สึกผิดที่กินเข้าไปเยอะ 55555
555
ขอบคุนมากให้รายละเอียดดีมากๆค่ะ
ยินดีมากครับ
ลองทำแล้วค่ะ เอาไม้จิ้ม ขนมปังยุบเลยค่ะ อย่างนี้คือยังไงคะ จนไม่กล้าทำต่อ เลยเอาเนยวางข้างบน
ไม้เค้าจะมีปลายแหลม พอจิ้มเค้าไป เป็นไปได้ว่าโดว์ฉีกขาด อากาศที่เก็บไว้ออกหมดครับ
ครั้งนี้ครูอาร์ทใช้แป้งขนมปังตัวไหนคะ ดูลักษณะโดว์ที่นวดเสร็จเนียนสวยมากเลยค่ะ ขนมน่าทานมาก
ตัวเดิมครับ แป้งขนมปังเวียดนามจร้า^^
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ โดยเฉพาะสูตรหารสองให้ด้วย😊
ยินดีครับ
ทำสูตรนี้แล้ว👌💯
อร่อยมากเลย 😋
ขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมอร่อยๆค่ะ👌 💯
ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณสูตรค่ะ เตาอบร้อนระวังแขนด้วยนะคะ สู้ๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
สอนละเอียดเหมือนเรียนกับเชฟตัวต่อตัวเลยค่ะ สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณจริงๆจากใจ😘😘😘😘😘
ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณล่วงหน้าเลยนะคะ การตีไปให้ด้วยน้ำเย็นหรือน้ำแข็งใส่แตกต่างยังไงกับน้ำธรรมดาอุณหภูมิห้องคะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ ขอให้มีความสุขความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานมั่งมีศรีสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะ
การใช้น้ำเย็น หรือ น้ำแข็งช่วย เพื่อไม่ให้แป้งโดว์ร้อนนะครับ
เพราะถ้าแป้งโดว์ร้อน จะทำให้ยีสต์ทำงานเร็ว กินอาหารเร็ว คายแก็สเยอะ
ทำให้เหม็นกลิ่นยีสต์ และขนมปังขึ้นเร็วเกินไป นะครับ
เลยใช้น้ำเย็น แทนน้ำอุณภูมิห้องครับ^^
กำลังเข้ามาเปนเพื่อนบ้านใหม่ค่ะ ดูแล้วชอบมากๆสอนละเอียดเข้าใจง่าย
ขอบคุณมากๆครับ^^
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากนะคะ
คุณอาร์ตสอนละเอียด
เหมือนได้เรียนทำไปกับน้องบุ๊งเลยค่ะ
ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณมากค่ะสุดยอด
ยินดีมากครับ
เชฟแบ่งปันจริงๆเลยค่ะ..
ให้เค็มร้อยเลย❤️❤️❤️👍👍👍
ยินดีมากครับ
ขอบคุณนะคะ สูตรนี้ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ฟังมาหลายคลิป อยากจะบอกว่าเวลาพี่พูดมันจะมีเหมือนเสียงหายใจเข้าใช่หรือปล่าวอะคะ คือฟังแล้วมันจักกะจี้หูมากๆเลยค่ะ
555
หลงรักคนสอนเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ
มือใหม่
น่ากินมากค่ะเป็นคนชอบทำขนมค่ะ
ขอบคุณครับ😊
น่าทานมากๆ
ไม่ทราบว่าเชฟใช้แป้งขนมปังของอะไรคะ ดูนุ่มมากเลยค่ะ
แป้งขนมปังของเวียดนามครับ^^
พรุ่งนี้ต้องจัดแล้วจ้า เพราะหอมมาถึงยโสธรเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
555 ยินดีครับ^^
หอมถึงนิวยอร์กด้วยอะคะ
หอมถึงมิลานด้วยอ่ะ molto grazie
😍😍😍
🥰🥰🥰
สอนละเอียดมากๆๆค่ะมีการสาธิตที่ทำให้ดูและให้ทำตาม ชอบๆๆค่ะเยี่ยมเลย
ยินดีมากครับ^^
ชอบคลิปนี้ค่ะเหมือนตัวเราเข้าไปเรียน
เหมือนมีครูคอยสอน ได้รู้เทคนิควิธี
ยินดีมากครับ
ผู้ช่วยมาอีกแล้ว😁ชอบน้อง ดูธรรมชาติดีค่ะ น่ารัก😊
ขอบคุณมากๆ ครับ จะบอกน้องให้นะครับ^^
@@artbake 😊
อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายดีค่ะ จะลองทำดูขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณค่ะที่ให้สูตร ขนมปังน่ากินมาก
ยินดีครับ^^
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ น่าทานมากๆและกำลังจะหัดทำเลยค่ะ ขออนุญาติสอบถามเป็นความรู้ซื้อฟอยล์ 4202 มาจะใส่ขนมปังแบบนี้ควรตัดแป้งกี่กรัมดีคะ ขอบพระคุณมากค่ะ (114x114)x(100x100)x29 mm. 🙏🏻😊
สัก 70-80 กรัม ก็ได้ครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากๆค่ะ😊
บอกละเอียดทุกขั้นตอนเลย ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ^^
ทำทั้งสูตร original และสูตรนี้...แต่สูตรนี้นุ่มกว่าจริง...แม่บอกชอบสูตรนี้มากกว่าค่ะ
^^ ขอบคุณครับ^^
ทำวันนี้แล้วค่ะ อร่อยมากจนไม่กล้าเก็บไว้กิน กลัวอ้วน555 ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะทำค่ะ น่ากินจัง
ยินดีครับ^^
ได้ความรุ้มากครับ ตั้งใจให้ความรุ้จริงๆ ขอบคุณครับ
ยินดีครับ^^
ลองทำดูแล้ว หอม มัน อร่อย นุ่มค่ะ
ว้าว ไวมากครับ^^
@@artbake พอดีกำลังรอพรูฟแป้ง มานั่งดูวิดิโอของเชฟ เลยเปลี่ยนมาทำตามเลยค่ะ
อยากสอบถามว่า เนยที่เอามาบีบหน้าขนมปังตอนจะอบต้องเอาเนยมาตีก่อนหรือเปล่าคะ อยากทราบว่าทำอย่างไร ขอบคุณ มากคะ ขนมปังที่คุณอาททำอร่อยมากคะ ลองทำหลายสูตรแล้วคะ
ทิ้งในอุณหภูมิห้องให้นิ่ม ใส่ถุงบีบได้เลยครับ
พึ่งเห็นคลิปนี้ดีใจค่ะ
เชฟคะขนมปังสูตร ถ้าใส่สาร505 ควรใส่เท่าไรคะ
และเเพ็ตโก้ ใส่กี่กรัมคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอโทษด้วยครับ ผมไม่เคยใช้สารเสริม เลยตอบไม่ได้จริงๆครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆอีกแล้วค่า
ยินดีมากๆครับ^^
วันนี้ทำสูตรแป้ง 250 กรัม นุ่มอร่อยมากมาย ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ ^^
ยินดีครับ
คนสอนใจดีจัง น่าทานค่ะ
ขอบคุณครับ^^
ลองทำทานแล้วนุ่ม หอมมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ😍
ยินดีมากๆครับ^^
กดติดตามแล้วนะคะ ทำคลิปสอนละเอียดมาก เหมือนไปเรียนด้วยตัวเองเลยค่ะ เพิ่งเห็นคลิปวันนี้ครั้งแรก กดติดตามเลยจ้า ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
ตอนหนูไปเรียน หนูไม่ได้รายละเอียดแบบนี้เลยจริงๆ หนูขอชื่นชมอาจารย์คนนี้จริงๆค่ะ👍👍👍👍👍
ขอบคุณมากๆครับ
ใส่ถาดใหญ่อันเดียวอบได้ไหมคะแล้วต้องใส่ถาดกี่นิ้วคะขอบคุณมากคะ
ใส่ได้ครับ แต่ต้องลองคำนวนดูนะครับ^^
ผมไม่เคยลองใส่ถาดใหญ่ๆ เหมือนกันครับ เลยตอบขนาดยากหน่อยครับ
ขอบคุณมากค่า
ลองทำแล้ว อร่อยแป้งนุ่มมากค่ะ ❤️❤️👍👍
เย้ๆๆ ขอบคุณครับ^^
สอนละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
วิปปิ้งใช้แบบหวานหรือไม่หวานค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
สอนละเอียดมากและเข้าใจง่ายคะ
ปล.ตามมาจากโลกของปังจ้า😁
🥰🥰🥰ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับการสาธิตค่ะ
ยินดีครับ^^
ขอบคุณค่ะน่าทานมากคะ
ยินดีมากๆครับ^^
น่ากินค่ะ อยากทำตามแต่ไม่มีเครื่องนวดค่า
นวดมือได้นะครับ^^
น่ากินมาก อธิบายละเอียด
ขอบคุณครับ😊
พี่อยู่ออสเตรเลียค่ะ อากาศเย็น แป้งจะขึ้นช้า ถ้าใส่น้ำเย็น จะต้องรอให้แป้งขึ้นนานมากๆเลยค่ะ
ใช้น้ำอุ่น หรืออุณภูมิห้องนะครับพี่😊😊😊
@@artbake
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ น่ารักจังเลย เสียงก็นุ่มนวลเพราะ แถมยังใจดีอีก ขอบพระคุณค่ะที่สละเวลาให้
กำลังรอสูตรแป้งขนมปังและน้ำตาลน้อยกว่าปกติอยู่เลยค่า เดี๋ยวจะต้องทำวันนี้ละค่ะ
ครับผม^^
เชพคะ ถ้าเปลี่ยนจากน้ำเป็นนมจะได้ไหมคะ และถ้าได้ปริมาณควรมากหรือน้อยหรือเท่ากับน้ำคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าเป็นนม ก็เพิ่มปริมาณเข้าไปนิดหน่อยครับ
น่ารักมากค่ะช่องนี้
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่า ไว้เดี๋ยวจะทำตาม
ยินดีมากครับ^^
ไอเดียดีคะ สวยงามน่ากินเชียว😋😉
ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ^^
ทำเป็นแล้วค่ะครู
โอ้ว เยี่ยมเลยครับ^^
ถูกใจมากค่ะ
ขอบคุณครับ^^
ส่งมาให้กินก่อน กำลังจะทำฮอกไกโดมิลด์บัน พอดีเลยครับ
555 ทำเสร็จปุ๊บ โดนเหมาเกลี้ยงเลย
@@artbake พี่ถามนิดนึงครับ ฮอกไกโดฯ ถ้าพี่ไม่ใส่ไส้ พี่น้ำตาลได้ใช่ปะ
น่ากินมาก ดูทำไม่ยาก ต้องลองแล้ว 😁😁😁😁😁😁
ยินดีครับ^^
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ
ยินดีครับ
อยากไปอุดหนุนร้านพี่ เดือนหน้าจะย้ายไปภูเก็ตคะ ไม่รู้ว่าจากระนองไปภูเก็ตไกลไหม ยังไงถ้าได้ไประนองจะไปอุดหนุนพี่ที่ร้านคะ
โอ้วขอบคุณมากครับ ถ้าขับรถเอง น่าจะ 4-5 ชม นะครับ^^
นี่เลย ต้องทำให้ได้
ยินดีเลยครับ
เหมือนเรียนทำขนมปังไปพร้อมๆ กับพี่บุ้งเลย
ยินดีครับ^^
ถึงจะไม่ได้เม้นแต่ติดตามตลอดค่ะ 🙂🙂🙂👍👍👍👍👍
ขอบคุณมากๆครับ^^
มีวิธีลดกลิ่นยีสต์มั้ยคะ
ruclips.net/video/FD8pS3llge4/видео.html
ลองดูอันนี้นะครับ
น่ากินมากๆค่า
ขอบคุณมากๆครับ^^
เชฟคะ พอดีสงสัยว่า การอบในถาดกระดาษแบบนี้ จะทำให้ด้านล่างขนมปังแฉะไหมคะ
เคยอบใส่ฟอยล์ แล้วลืมเอาออกหลังอบเสร็จ ตอนนั้นแฉะระดับนึงเลย
ตอนนี้เลยหลอน ๆ มากเลยค่ะ
รบกวนหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ผมพักให้เค้าเย็นสนิท บนตระแกรงก็แฉะนิดหน่อย แต่ไม่มากครับ
ครุค่ะ ถ้าเราราดวิปปิ้ง ขนมเก็บนอกตู้กี่วันค่ะ แล้วแช่กี่วันค่ะ ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ทำในหม้อหมีได้มั้ยค่ะ เมื่อวานลองทำเนื้อแป้งไม่จับตัวเป็นก้อนเลยค่ะ หรือว่าใช้หม้อหมีไม่เป็นรึป่าวไม่รู้ค่ะ
ใช่ได้ครับอาจต้องลดของเหลวลงครับ
@@artbake ควรลดลงประมาณเท่าไหร่ค่ะ มือใหม่มากค้า เมื่อวานทำครึ่งสูตร ค่ะ ใส่น้ำไป 220 กรัม ควรลดเหลือ 200 ไหมค่ะ
Thanks ,for your recipe.
for topping is only butter?
Yes.😊
Thanks for reply.❤️
ขอบคุณมากเลยค่ะ จะลองทำตามดู ถ้าไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ ไม่มี 😁😁😁
ได้เลยครับ^^
ขอบคุณค่า 😀
ยินดีครับ^^
ขนมปังอัลมอนด์ถ้าปล่อยไว้ซักพักจะแข็งขึ้นมั้ยคะคุณอาร์ต อยากให้นิ่มๆจังเลยค่ะ
ถ้าใช้เนยสด เวลาเค้าโดนเค้าเย็นเค้าก็จะแข็งหน่อย แต่เวปนิดหน่อยอร่อยเลยครับ^^
เครื่องผสมขนาดความจุเท่าไหร่ครับ
ขอบคุณครับ
อยากสอบถามค่ะว่า การใส่แป้งเค้กหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ผสมลงไปกับแป้งขนมปังมีข้อดีข้อเสียยังไงค่ะ
ช่วยเพิ่มความนุ่มให้ขนมปังนะครับ^^
วิธีเก็บรักษายีนต์หลังจากการเปิดใช้อย่างไรคับ รบกวนด้วยคับ
ผมใส่กล่องเปิดฝาให้สนิท และแช่ตู้เย็นครับผม^^
@@artbake ขอบคุณคับๆๆๆ
ติดตามค่ะ
ขอบคุณครับ^^
มาแล้วๆๆๆๆ เชฟขามีขนมปังไม่อ้วนบ้างมั้ยคะ ป้าตัวจิแตกแล้วนิ ทำตามเกือบทุกคลิป55555
555 ผมก็บวมหมดแล้วครับ^^
เชฟค่ะ ขนมตัวนี้ วางอุณหภูมิปกติยุได้กี่วันค่ะ ขอบคุณคร้า
2- 3 วันครับ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
เชฟอาร์ทครับ ผมขอสูตรขนมปังปิ่ง ที่ใช้ขายกับใส่ต่างๆครับ ขอบคุณมากครับ
ใช่สูตรขนมปังเบอร์เกอร์หมู ก็ได้ครับ
แล้วขึ้นรูป เป็นบันก้อนเล็กๆเอา
ครูคะ ทาบีบเนยเค็มที่หน้าขนมปังได้มั้ยคะ หรือจะเค็มไป
ได้ๆครับ จะนัวๆ เค็มๆหวานๆดี น่าอร่อยครับ^^
ขอบคุณมากเลยนะคร้าที่มาบอกสูตรอร่อยๆ ขอให้รวยๆนะคร้า
😍🙏
สวัสดีค่ะ ถ้ามีไข่เบอร์1ต้องใช้กี่ฟองค่ะในสูตรทั้ง2สูตรนะคะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์1 1 ฟอง ลดของเหลวลงสัก 5 กรัมนะครับ^^
ไม่เคยทำขนมปัง แต่อยากทำเพราะครูเลยจ้าาา😂
ขอบคุณครับ
เชพค่ะ เนยจืดที่บีบบนหน้าขนมปัง คือการตีเนยให้เหลวแค่นั้นใช่ไหมค่ะ
ไม่ต้องทำอะไรเพิ่มถูกไหมค่ะ
เป็นเนยจืดนิ่ม ผมตักใส่ถุงบีบไว้นะครับ^^
อยากทราบหินที่ครูใช้รีดแป้งอะค่ะ ใช่แกรนิตโตมั้ยคะ แล้วเราไปซื้อแผ่นเดียวเค้าขายมั้ยค่ะ เคยเห็นที่ชอบโฆษณาที่มีบิลบอร์ดใหญ่ ๆ อะค่ะ เราไปขอซื้อเค้าได้มั้ยอะค่ะ กลัวต้องไปซื้อทั้งลังอะค่ะ
อันนี้ไม่แน่ใจครับ ผมซื้อจากพี่ๆที่รู้จักกันนะครับ
คุณอาร์ทค่ะ ขนมปังตัวนี้พักแป้งครั้งสุดท้ายน้อยกว่ารอบแรก เพราะอะไรค่ะ ทำไมถึงไม่พักให้ขึ้นเป็นสองเท่าตามปกติค่ะ มือใหม่อยากรู้ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
45 นาทีก็ขึ้น 1.8-2 เท่าและนะครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะคุณอาร์ท
ถ้าเพิ่งจะเริ่มหัดทำ ใช้เครื่องนวดขนมปังตัวไหนดีคะ เตาด้วยค่ะ
ขอโทษด้วยนะครับ ผมไม่ค่อยถนัดเรื่องอุปกรณ์ เพราะเคยใช้แค่ไม่กี่ตัว^^
ขอบคุณมากค่ะ อยากทดลองทำทานบ้างค่ะ อยากทราบว่า ใช้พิมพ์ธรรมดาได้ไหมคะ?
ได้ครับผม^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ จะทำทานใช้สูตร แป้ง 500กรัมพอค่ะ
ลองทำแล้วคร่า อร่อยมากๆๆ หอมเนยนุ่มมากจริงๆ แต่ตอนนวดเสร็จแป้งแฉะไปหน่อย สงสัยคร้้งหน้าต้องลดน้ำเหลือสัก 200 แต่เท่าที่ทำมาสังเกตว่าสูตรที่แป้งแฉะๆหน่อย อบออกมาจะนุ่มมาก
ปล. ใช้แป้ง ns great นะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
นวดมือไหมคะ ที่ว่าแป้งแฉะอ่าค่ะ
@@nutchareemanautsa3662 นวดเครื่องค่ะ เลยเติมแป้งไปอีก 1 ช้อนโต๊ะค่ะ ดีขึ้นค่ะ นวดจนขึ้นฟิล์มแล้วเอาออกมานวลแป้งเล็กน้อย ฟาดเล็กน้อยก็ไม่แฉะติดมือแล้วค่ะ
@@อรรัตน์นครชัย ขอบคุณค่ะ เดียวจะลองทำดูเราคงนวดมือเอา ไม่มีเครื่องนวด🤣
รบกวนสอบถาม ถ้าอบด้วยเตาติ้งควรใช้ไฟเท่าไหร่คะ ขอบคุณนะคะ
ประมาณ 180-190 ํ C นะครับ^^
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
เชฟคะ ใช่วิปปิ้งครีมแบบไหนคะ แดรี่หลึอนอลแดรี่คะ ขอบคุณสูตรดีๆและสอนแบบละเอิยดมากเลยคะ ขอบคุณมากๆคะ
แดรี่นะครับ😊
@@artbake ขอบคุณมากๆค่ะ