Cómo hacer PAN en Horno de Leña

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 54

  • @fran.lorenzo
    @fran.lorenzo  2 года назад +1

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  • @asturianaRS
    @asturianaRS 18 дней назад +1

    Galicia calidade!que grandes mis vecinos,gente brava.

  • @robertodeanda1105
    @robertodeanda1105 2 года назад +3

    Adorada la mujer mayor y toda su familia.Guadalajara Mexico
    Mañana pruebo mi hornito casero de tabique.en mi patio
    Gracias por su video es una joya

  • @gonzalomorenoalfonso6682
    @gonzalomorenoalfonso6682 2 года назад +2

    Qué pena que se pierdan estos oficios tradicionales...menudo trabajo! esto si es cultura tradicional. Bonito e instructivo video. Noraboa...

  • @rafaelcoma8197
    @rafaelcoma8197 Год назад +2

    Me encanta el vídeo . Tengo un horno parecido en mi casa pero no hago tantas maravillas !!!!

  • @mariadelavargamartin6307
    @mariadelavargamartin6307 2 года назад +5

    Menudo arte, si es que cuanto tenemos que aprender de la gente mayor. Me encanta el vídeo y me encanta la gente, el proceso y todo. ¡Vaya pintaza de panes! Masa madre es la levadura🥰🥰🥰

  • @sergiocastillo2861
    @sergiocastillo2861 2 года назад +3

    Grande Galicia!!!! Los mejores años de mi vida!!!

  • @pedro12002
    @pedro12002 2 года назад +3

    Hermoso trabajo de esa abuelita.

  • @theblackskaterxdyt9661
    @theblackskaterxdyt9661 Год назад +2

    Muy buen video Fran, además me recuerda mucho a cuando hago yo pan con mi abuela.

  • @percymar5230
    @percymar5230 2 года назад +2

    Mmmmm abuelita que lindo nieto tienes!!!.... para comerlo mejor jjjjj

  • @danielsur2628
    @danielsur2628 2 года назад +1

    Pan hecho con masa madre , el mejor , saludos desde Montevideo buena gente!!

    • @fran.lorenzo
      @fran.lorenzo  2 года назад

      Saludos Daniel muchas gracias 🤗

  • @puntosolopunto
    @puntosolopunto 2 года назад +1

    Uffffff ,maravillosas tradiciones !

  • @luciapezzopane3535
    @luciapezzopane3535 2 года назад +2

    Maravilloso toda una tradición y mucho amor y trabajo .Ese pan sera fantástico todo un manjar.Que pena no poder disfrutarlo.Cariñis desde Orlando Florida.

  • @albertobarm
    @albertobarm 2 года назад +2

    Maravilloso. Sin palabras.

  • @azucenaplana465
    @azucenaplana465 2 года назад +2

    Trabajado!!!!!! Merece la pena

  • @davidfernandez7862
    @davidfernandez7862 2 года назад +2

    Gracias, gran traballo e ben documentado. Saúdos dende Barreiros.

    • @fran.lorenzo
      @fran.lorenzo  2 года назад

      Saludos David, ha sido muy divertido. Pronto tendrás la oportunidad de ver contenidos de tu zona.

    • @davidfernandez7862
      @davidfernandez7862 2 года назад +1

      @@fran.lorenzo Me alegro, estamos a la espera. Un saludo.

  • @rolita18md
    @rolita18md 3 года назад +3

    Mis respetos, que arte tienen

  • @egrojkeltoi6048
    @egrojkeltoi6048 2 года назад +3

    Así lo vi hacer en casa de mi abuelo, en la provincia de Lugo

  • @officialdifusorYT
    @officialdifusorYT 3 года назад +2

    Que arte teñen!!

  • @AngeLeivaFerrer
    @AngeLeivaFerrer 3 года назад +3

    Me encanta !!!

  • @juanmanuelcorral8223
    @juanmanuelcorral8223 2 года назад +2

    Artesanas de verdad

    • @fran.lorenzo
      @fran.lorenzo  2 года назад

      Muchas gracias, efectivamente una artesana de toda la vida.

  • @juliaruiz8378
    @juliaruiz8378 2 года назад +3

    Me encanta como habla la señora, habla cantando

    • @fran.lorenzo
      @fran.lorenzo  2 года назад +1

      Muchas gracias es una gran mujer a la que aprecio mucho.

  • @gustavovalero637
    @gustavovalero637 2 года назад +3

    Que diera yo por comer un pan de esos, saludos desde Caracas, Venezuela.

  • @GladysHeredia25agosto1970
    @GladysHeredia25agosto1970 5 месяцев назад +1

    🙌

  • @luciagar49
    @luciagar49 2 года назад +2

    Por favor, que pintaka tienen esas masas . mmm tengo que ir para allá cualquier día de estos, lástima que viva tan lejos Sevilla. Cuanto trabajo¡¡ Yo hago en casa , ya me gustaría a mi que fueran así de buenos... Los he probado cuando he ido a Asturia y a Galicia, ni comparación de los míos aunque no me salgan mal.

  • @manuelfranciscosuarezgonza9814
    @manuelfranciscosuarezgonza9814 2 года назад +2

    Que delicia de pan

  • @fernandaaleixo5042
    @fernandaaleixo5042 2 года назад +1

    Olá pode dizer quantos dias guarda a massa para depois fazer o fermento doutro pão por favor? Muito obrigada.

  • @fernandaaleixo5042
    @fernandaaleixo5042 2 года назад +1

    Pode dar a receita do que a massa leva por favor? Muito obrigada

  • @josefinagarcia9424
    @josefinagarcia9424 2 года назад +1

    Pero explicar como elaborarse luego el fermento para que este activo para echarselo ala harina para hacer el pan un mes dices que dura en el frigorífico sin alimentar pues estará muy agrio

  • @carmenperez4602
    @carmenperez4602 2 года назад +3

    Chámase:masa madre!

  • @MrSolanoFabres
    @MrSolanoFabres 2 года назад +1

    Por curiosidade. Que idioma(ou dialeto) está sendo falado nesse vídeo? Tem algumas palavras em português, outras em espanhol, falado com sotaque italiano!!! É uma dialeto? De qual região da Espanha?

    • @fran.lorenzo
      @fran.lorenzo  2 года назад +1

      Gallego

    • @ceciliagarcia4097
      @ceciliagarcia4097 Год назад

      Ela fala Galego, lingua filha do galaico-portugués (lingua mae do galego e do portgués atuais). O homem fala castrapo (galego misturado com espanhol)

  • @vicentequintelapampin8170
    @vicentequintelapampin8170 2 года назад

    Solo falta enseñar como se hace el café de pota
    El auténtico anímate y comparte como hacer un café de pota como se hace en los pueblos de galicia

  • @carloseduardosierra6795
    @carloseduardosierra6795 2 года назад +1

    Es lo que no explican los que hacen pan 🍞 por este medio,cuando se hace una masa se recorta un pedazo generoso y se guarda en nevera eso sirve para hacer otro pan y no tenéis que utilizar más levadura pues este que se guarda se le llama la esponja o pie que es levadura

  • @pedrogarciagopar1583
    @pedrogarciagopar1583 Год назад

    Que problema tiene en la boca no me entero de nada pero muy bonito el vídeo bueno suerte y un abrazo enorme para todos

  • @antonipuig8083
    @antonipuig8083 2 года назад +1

    Haber lo que venden en la panadería no es masa del día anterior ni se le parece., para elaborarla es un proceso largo y parecido a la química

  • @joseromero-sh5rg
    @joseromero-sh5rg 2 года назад +1

    Ya me gustaría saber los ingredientes exactos para poder hacerlo yo en mi horno. Eso es pan lo demás es basura.

  • @alvin20052009
    @alvin20052009 Год назад +1

    Que idioma hablan?

  • @raquellopezgarcia391
    @raquellopezgarcia391 2 года назад +1

    No debe meter las cajas de cartón con tintes

    • @carmenperez4602
      @carmenperez4602 2 года назад

      No sea ignorante no se fija que el interior de la caja no tiene letras! Que es por el lado dónde ponen el pan a enfriar!

  • @claudiorodriguezaleman1922
    @claudiorodriguezaleman1922 2 года назад +3

    Pone el título en español pero hablan en gallego :$

    • @fran.lorenzo
      @fran.lorenzo  2 года назад +1

      Claudio, este video concretamente ha sido imposible hacerlo de otra manera y el canal tiene un enfoque más amplio por lo que he insertado la traducción. Gracias por pasarte por aquí espero que encuentres más contenido de interés.

    • @carmenperez4602
      @carmenperez4602 2 года назад +1

      Porque en las zonas rurales se habla el Gallego principalmente! Por iso mesmo non o poden facer doutra maneira! Hehe