무더위를 날려줄 시원한 가지냉국 만드는 법
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- Опубликовано: 20 июл 2023
- 한여름 무더위에 지쳤을 때 시원하게 한끼 해결 해 줄
가지냉국을 만들어보았습니다
#가지냉국 #냉국 #심방골주부
재료 : 가지2개. 청양고추2개. 홍고추1개 기준
국간장2스푼. 소금1티스푼. 다진마늘1스푼
식초1/2스푼. 매실액기스2스푼. 쪽파1뿌리
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우리집도 옛날에 오이냉국도 요즘처럼 식초, 설탕으로 안 하고
쓰시는 양념처럼
집간장, 파, 풋고추, 깨소금 넣고
만들어 먹었어요.
예전 방식 보니 반갑네요.
첨봐요~가지냉국~무침할때 한번에 해야긋어요~감사합니다^^
심방골 어머님과 아드님대화 속에는 정이 철철 넘쳐서
참.듣기 좋아요
심방골님은 충청도 울엄마 방식인 듯 하여 넘두 친근하게 느껴집니다
덕분에 어릴 적 입맛을 기억하며 만드는 법은 여기서 배워가니 좋습니다
저도 가지 냉국은 첨 보네요
오늘 무척 더웠는데 오늘 같은 날씨에는 냉국이 잘 어울릴 듯 하네요
레시피 잘 보고 갑니다.
시원하고 맛있겠어유!
내일 점심은 가지냉국으로 해야겠어유!
가지냉국 어릴때 엄마가 자주 해주어는데 그맛은 내는 것이 몰랐는데 감사합니다
음식솜씨가 최고에요
여사님 감사합니다
가지 냉국은 무슨 맛일까 정말 궁금하다. 🤔
시원하고 맛있어 보여요
감사합니다
어렸을때 엄마가 많이 해 주었는데 지금은 안계신데 오늘 한번 해 먹어야겠네요 귀한 음식 감사합니다 더운데 건강조심하세요!!
고급스러운 냉국 이네요
한번 만들어 시원하게 먹어야겠어요
감사합니다.
진짜 맛있다ㅜㅜ
따라해먹어서 성공했어요^^
어머니가 자주 해 주시던 가지냉국
이제 다시는 맛보지 못하지만 이영상을 보니 한번 해먹어 보고 싶네요
6번ㅋㅋ
ㄹ