Cake STRAWBERRY! AMAZING Quick and Delicious cake WITHOUT OVEN
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2023
- New tasty cake recipe! It's VERY easy to make and so delicious that you want more and more! Cream and Biscuit can be prepared in minutes! Cook with me!!!
Eggs - 3 pcs
Sugar - 90 g
Flour - 90 g
Vanillin
Salt - a pinch
The shape is round 18-20 cm.
I have a 20 cm frying pan.
Cream:
Fresh strawberries - 500 g
Powdered sugar - 200 g
Butter 82% - 300 g
Impregnation:
Water - 100 ml
Honey - 1 tablespoon
Lemon juice - 1 tablespoon
Strawberries for cake decoration - 100 g
Как у вас все ладно получается. Восхищаюсь.😊
Никогда не думала, что клубника с маслом может дать такой эффект. Очень вкусненько. Спасибо хозяюшке за рецептик!❤ Всем не довольным...🤑
Привет Марина! Спасибо за отличный рецепт! Красота и вкуснотища!Не отказался бы от кусочка😊
Красота! Літній ніжний, смачний Мені подобається багато крему в тортах. ✌️👌
Спасибо Мариночка.Вкусный тортик.Красивый.
Выглядит великолепно!!!😍😍😍
Хочу, хочу, хочу😋😋😋 Спасибо, Мариночка, за интересный и вкусный тортик👍👍👍 А корж можно и в духовке, наверное? ❤🌹🌹🌹
Ну это обалденная красота! А вкуснота несомненная конечно же! Надо обязательно готовить! Ой, какое же Вам спасибо!
Классс
Красотища!!
Представляю ,какая вкуснотища!!
Очень красиво!
Спасибо.за.красоту.и.простоту приготовления.без.всякой.лишней.болтовни...супер🎉
Суперторт❤❤❤❤❤❤
Огромное спасибо !!!
Вкуснота! Пойдет клубничка - обязательноприготовлю!
Спасибочки,Мариночка.Всем прекрасного настроения! Мира! Добра!
Лиля, спасибо Большое!!!
Благодарю❤❤❤
Класс
Я думала, что только я одна пеку такой торт! У меня только немного другой рецепт, но смысл тот же! Получается очень вкусный, красивый, ароматный торт! Всегда пеку его на День рождения внучки. Этот торт- гвоздь программы! Дети его едят с удовольствием! Крем получается воздушный, нежный! Очень рекомендую! Рецепт лет тридцать назад переписала из какой-то кулинарной книги. В рецепте бисквит на 10 яиц. 500г масла и 1,5кг клубники. Из этого количества отбираются красивые ягоды на украшение, остальное перетирается в пюре через сито. Полстакана пюре разводится водой для пропитки. Ваш вариант пропитки тоже интересный! Остальное пюре взбивается с маслом и сахаром. Торт получается большой и красивый- воздушный розовый ароматный крем, сверху украшен клубникой с зелёными хвостиками. Такой торт можно сделать с малиной, только малины надо брать меньше. С другими ягодами не пробовала. А ещё я летом заготавливаю малиновое и клубничное пюре и замораживаю, а зимой пеку эти торты!
Ольга,напишите пожалуйста точные пропорции и диаметр формы
@@user-jn9ed1nz6m торт клубничный- для бисквита-10яиц, 2,5стакана сахара, 2стакана муки. Стаканы старые гранёные 250мл. Тесто : желтки растереть с сахаром, всыпать муку, а на муку выложить белки, взбитые в крепкую пену. Осторожно перемешать сверху вниз, поворачивая миску. Намазать форму густым слоем масла и обсыпать мукой 1/2 стакана. Выложить в форму тесто, ровняя его мокрыми руками. Поставить в слабо нагретую духовку и выпекать на небольшом огне 1час.У меня сковорода диаметром 29см и высотой 5см, но лучше выше, так как хорошо поднимается. Бисквит разрезать на 3коржа(делаю на два.) Крем: 500г сливочного масла, 2стакана сахара, 1,5кг клубники. Отобрать 1стакан самых красивых ягод с плодоножками для украшения торта. Остальную клубнику протереть через дуршлаг. 1стакан пюре отложить для пропитки. Остальное пюре втереть в масло с сахаром, прибавляя пюре постепенно. Тереть до тех пор, пока не разотрется и не получится пышная розовая масса. (Для этого нужно хорошее масло. У меня последнее время разделяется, я думаю из-за качества масла.) Оставленное пюре развести 1/2стаканом воды. Этой пропиткой промочить нижний пласт и сразу же на него намазать крем. На крем положить следующий корж и также пропитать и намазать кремом. Верхний корж положить срезом вверх, вниз коркой. Также пропитать пюре ИИ намазать кремом. Их кондитерского мешочка украсить кремом бока так ,чтобы не было видно бисквита. Сверху украсить торт сеткой из крема и оставленными ягодами.
@@user-jn9ed1nz6m Малиновый крем- 500г свежей малины, 150 г сливочного масла, 1стакан сахара. Масло растереть с сахаром, постоянно добавляя протертые через сито ягоды 200г.В полученную массу всыпать оставшиеся ягоды, осторожно перемешать.
@@user-jn9ed1nz6m кстати, моим детям больше нравится малиновый крем- он получается с кислинкой. А красивые, вкусные и ароматные они оба! Равнодушных нет! Когда пекла для гостей-это был всегда триумф! В девяностые пекла на выпускной сыну. До сих пор помнят этот торт. Сейчас, конечно, трудно кого-то чём-то удивить, но этот торт всегда успех!
@@user-jn9ed1nz6m Да, крема получается много, торт получается большой. Но всегда можно поделить порцию пополам или на три! Эта порция на большую компанию или большую семью. Хотя крема и много, но он не приторный.
Торт вкусный. Но масло заменила на сливки. Хотя знаю, что крем объедение, просто сейчас мне жирное нельзя. Спасибо за рецепт. Удачи вам.
Спасибо, Большое!!!
Вы же не ванилин всыпали, а ванильный сахар! Если столько ванилина насыпать, то горечь получится невозможная. Ванилин всегда добавляют на кончике ножа и не больше, так как малейшее превышение сделает продукт горьким.
А вот за рецепт большое спасибо. Обязательно попробую приготовить когда у нас созреет клубника или мелкоплодная земляника - пока у нас в Ленинградской области на клубнике только цветы появились
бред какой-то, на каком это кончике ножа ванилин? Сколько помню и видела, ванилин всегда один маленький пакетик сыпят везде и я делаю также, cмотря рецепты из ютуба
@@annette175 посмотрите состав вашего "ванилина" - он наверняка разбавлен мукой или сахаром. Настоящий ванилин - это острые маленькие кристаллики, который имеет очень сильный горький привкус и очень сильный запах. Его добавляют совсем понемногу - во всех старых кулинарных книгах так и написано - "на кончике ножа". На пакетиках, которые продают в бакалейных отделах супермаркетов, обычно написано "ванильный сахар" и он может быть произведён с использованием настоящей ванили (что намного лучше, так как аромат изысканнее), так и с использованием химически синтезированного ванилина, сильно разбавленного сахаром
А вообще лучше всегда использовать настоящую ваниль в стручках - она даёт совершенно особенный аромат
Современный ванилин, эт не то что раньше) Там больше крахмала) чем ванилина...
@@MarinaEnikeeva бывает разный. Надо смотреть состав
😋😋😋👏👏👏👍👍👍💯💯💯
Www
🥰🙏🙏🙏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍
Мне кажется, если так взбить масло с кусочками клубники, клубника потечёт
Смотря какая клубника! У меня была плотная клубника, НЕ сочная....
У вас есть или нет одноклассники или инстаграм
Есть)
К большому сожалению,вы чаще всего,не указываете размер формы...😢
Под видео, в рецепте написан размер формы и стараюсь говорить, но может забыла сказать) Обычно у меня всегда 24 см, это мой любимый размер)
Куда столько масло???🙉
Есть рецепты крема и без масла)))
Очень жирный крем, много масла.
И 500! грамм клубники!!!
Как много?
Соотношение 300 к 500
Много?
Крем жирный. Столько масла. Не экономно.
Это ведь Торт!)
Торт, конечно, красивый, но прослойка...... Клубника в сладком сливочном масле - ужасно!!! Не каждому понравится. Тем более сейчас в летний период хочется чего-то более лёгкого.... 😮
Да ну...крем очень вкусный с 500 г клубники!
Так много сливочного масла ,торт получился наверное очень жирным да ещё бисквит тонкий.
500 г клубники еще в креме! Очень вкусный получился торт!
Перевод продуктов(((
Не переводите)))