Уважаемая Елена,салат " Пассажирский" известен с советских времён,готовили его по ГОСТу из обжаренной печени и лука.Давали продуктам остыть,нарезали соломкой маринованные огурцы нарезали соломкой,добавляли к печени,слегка всё перчили,добавляли майонез и укладывали салат в салатницу " горочкой".Верх украшали " цветком", который вырезали фигурным ножом из варёной моркови и веточкой петрушки или сельдерея.Рецепт этого салата мне известен более 40 лет.Никакой соевый соус к печени не добавляли ,как и не добавляли фасоль, консервированный горошек и т.п.,это уже - " из другой оперы",как говорил классик.Не могу представить ,чтобы в меню даже простенького кафе того времени был бы салат под названием " Обжорка".
@@ТамараСапельцева уважаемая Тамара! Я ничего не имею против рецепта как такового. Я против идиотских заголовков, которые надоели всем и от которых уже подташнивает. Авторы почему-то считают, что таким образом привлекают новых подписчиков, но, увы, подобного рода названия имеют обратный эффект. Так что ваш комментарий не по адресу.
Рецепт - мешанина, называется "да здравствует изжога". Либо огурцы надо свежие, либо заменить фасоль, например на перец.. А то слишком тяжелый салат получается.
Мелодия вкуса, вы вообще-то хоть когдна-нибудь книгу в руках держали? Есть книги о вкусной и здоровой пище, множество таких книг и там все рецепты, представленные на вашем канаое. А книги выпущены были в 20 веке и пререизданы в 21 веке. Вы просто признайте это.
Есть предложение: фасоль убираю( не люблю и тяжеловата),добавить жаренные шампиньоны красный болгарский перец, запечённый на гриле и нарезанный полосками. Заправить хорошим оливковым маслом с добавлением дижонской горчицы. Не,как-то так! Всем приятного!
ну допустим говяжью печень это не проблема можно получить перед выездом и заморозить Но дело не в этом дело в том что кто это будет кушать и кто в ресторане будет делиться рецептом какой повар расскажет
Если вам понравился рецепт ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями! Всем огромное спасибо!
Отлично! Спасибо за рецепт
Шикарный салатик, спасибо
Шикарно!!! Думаю, это очень вкусно! Приготовлю
Рецепт очень нравиться! Спосибо !
Отличный рецепт, просто и вкусно. Спасибо 🙏💕
оригинальное блюдо!
спасибо большое
Взяла на заметку, спасибо 😉👍🍽️
Спасибо !👌
Вместо фасоли можно- грибы
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени готовить печень на сковороде. Спасибо
Рецепт этого салата я видела уже у другого блогера, только название свое придумала
Где они в вагоне-ресторане берут говяжью Печень?
Они же не на луне
ТАМ ЖЕ ГДЕ И ОСТАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Да,согласна фасоль тяжело для желудка,замените на горошек,ещё вкуснее,
В видео печень куриная, не говяжья, фасоль прекрасная добавка
обычный салат "Обжорка"только,что с фасолью😊
Это все извесно,вкусно,да,
Я не заметила что здесь минимум продуктов
И уже из вагона-ресторана? А как же свекровь, таксист, соседка, турецкий повар и рынок? Там уже не делятся рецептами? 😂😂😂
Уважаемая Елена,салат " Пассажирский" известен с советских времён,готовили его по ГОСТу из обжаренной печени и лука.Давали продуктам остыть,нарезали соломкой маринованные огурцы нарезали соломкой,добавляли к печени,слегка всё перчили,добавляли майонез и укладывали салат в салатницу " горочкой".Верх украшали " цветком", который вырезали фигурным ножом из варёной моркови и веточкой петрушки или сельдерея.Рецепт этого салата мне известен более 40 лет.Никакой соевый соус к печени не добавляли ,как и не добавляли фасоль, консервированный горошек и т.п.,это уже - " из другой оперы",как говорил классик.Не могу представить ,чтобы в меню даже простенького кафе того времени был бы салат под названием " Обжорка".
@@ТамараСапельцева уважаемая Тамара! Я ничего не имею против рецепта как такового. Я против идиотских заголовков, которые надоели всем и от которых уже подташнивает. Авторы почему-то считают, что таким образом привлекают новых подписчиков, но, увы, подобного рода названия имеют обратный эффект. Так что ваш комментарий не по адресу.
Всё хорошо, кроме майонеза.
Аш болсаң боғыңды жейсің деген осы
Может и вкусный салат, но такой кишмиш!
Рецепт - мешанина, называется "да здравствует изжога". Либо огурцы надо свежие, либо заменить фасоль, например на перец.. А то слишком тяжелый салат получается.
Жирненько
Мелодия вкуса, вы вообще-то хоть когдна-нибудь книгу в руках держали? Есть книги о вкусной и здоровой пище, множество таких книг и там все рецепты, представленные на вашем канаое. А книги выпущены были в 20 веке и пререизданы в 21 веке. Вы просто признайте это.
А СДЕСЬ И НЕ СКАЗАНО ЧТО ЭТО ЕЁ ЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.
@@user-vsdxqweji ЭТО СУТИ НЕ МЕНЯТ.
Есть предложение: фасоль убираю( не люблю и тяжеловата),добавить жаренные шампиньоны красный болгарский перец, запечённый на гриле и нарезанный полосками. Заправить хорошим оливковым маслом с добавлением дижонской горчицы. Не,как-то так! Всем приятного!
Это уже другой салат
Старые рецепты в своей интертрепации🤣🤣🤣
Где они в вагоне-ресторане берут говяжью Печень?
ну допустим говяжью печень это не проблема можно получить перед выездом и заморозить Но дело не в этом дело в том что кто это будет кушать и кто в ресторане будет делиться рецептом какой повар расскажет