Нежный Печёночный Салат
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- Рецепт
~ 800 г. говяжьей печени
2 крупных лука ( 400 г.)
3-4 моркови (400 г.)
3-4 маринованных огурца
~ 300 г. майонеза
растительное масло для обжаривания (~70 г.)
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные!
• Маринованные кисло-сла...
Понравилось,что салата целый тазик,по-советски!!Сразу чувствуется широта души-за это лайк!!
Точно!
Только хотела написать об этом.
Стыдно сказать,но
Азу вижу в первый раз.
Очень понравилось,как готовит,и объясняет,по-нашему.
.....по советски ))) жесть . Учитывая те времена, что в большинстве случаев на полках в магазинах ничего толком и не было. Чувствуется душок 'софка' , что старались ведро наделать ....
...Ох уж эти любители нафталина.....
Не много салата, он в холодильнике прекрасно хранится.
@@SvetLana-go3ss
Не думаю, что *салаты* надо хранить. Обычно салат 🥗 - это лёгкая закуска. Даже мясной или с субпродуктами.
@@maximilio4599
Из "ничего толком" ведро салата не сделаешь.
А с продуктами и правда было хреново. Печень точно не в свободной продаже была. Вот винегрета всегда готовили много!
Тоже обратила внимание на руки, очень приятно смотреть
Как же Вы мне нравитесь. А как Вы к нам обращаетесь - « мои дорогие». А голос- спокойный, ласковый. Подача блюд великолепная, ощущаешь вкус через экран, а когда пробуете, о это так симпатично. Я Ваш поклонник, Вы мой фаворит. Благополучия Вам и Вашей дружной семье.
❤❤❤
Отварная печень полезней для здоровья и не менее вкусно. Жареные белки совсем ни кому не полезны.
Очень красивые руки без ногтей благодарю очень красиво смонтировано пальчики чудо как хороша лицо настоящее без раздутых наклеенных частей настоящая Женщина!!!
Великолепный рецепт! Но главное украшение канала, это - вы Аза!
Это точно сказано. Красавица. Голос приятный.
@@user-ex8ed4bl6j ¹+
Спасибо за то, что напомнили об этом рецепте. А если добавить в него высушенные шляпки боровиков, нарезанные тонкой соломкой, то получится один из самых вкусных и дорогих ресторанных салатов в СССР, ложка которого стоила 3 рубля. Это безумно вкусно! Шляпки боровиков (подосиновиков ) предварительно замачиваются в холодной воде в течении 2-3 часов до размягчения, а затем отвариваются в течение 30-40 мин в подсоленной воде. Кстати, в рестораном рецепте лук резали полукольцами, не пассировали, а просто обдавали кипятком. А с огурчиков снимали кожицу и нарезали тонкой соломкой. Печень и морковь тоже резали соломкой. Т.о. все ингредиенты нарезались тонкой соломкой и аккуратно перемешивались с майонезом. Выглядело это очень красиво!
Да, очень подойдут ❤
Как салат назывался?
@@user-uj2sl7bi4m Он назывался "Белорусский" и подавался в дорогих белорусских ресторанах, в т.ч. в ресторанах гостиниц "Интурист".
@@tsignatyeva8907 спасибо. Интересно
Благодарю за рецепт
Удивительная, притягательная женщина. Вы замечательно умеете об"яснять, хочется все повторить за Вами. Спасибо огромное за Ваш труд. Желаю процветания Вашему каналу🙏
Умничка! Приятно смотреть на красивые руки без накрашенных ногтей! Спасибо за прекрасный рецепт!
Дорогая Азочка! Не перестаю восхищаться тем теплом и уютом, который несёт каждая встреча с Вами! Как всегда, лаконично, вкусно и очень приятно! Замечательный салат! Самого наилучшего Вам и всей семье! С искренней любовью! ❤️🌹
, да х",,,
Спасибо почти так же делаю только перец болгарский добавляю с морковью шенкую и все в месте тушу. У нас он из поколения в поколение передается.
Супер, шикарная Аза! Спасибо огромное, все рецепты бомбические👍👍👍
Всегда просто смотрю и восхищаюсь: красавица и умница!
СПАСИБООО!!! Дело том, что моя свекровь очень любит песенку, а уж морковь ест, как кролик. Я уверена, что ей очень понравится это блюдо. У меня очень славная свекровь и поэтому стараюсь ей угодить!
как приятно слышать о свекрови прекрасное....редко услышишь....Вам здоровья и красивых отношений со свекровью....
Я тоже со своей невесткой как с подружкой!!! 😊👍
"Любит песенку"? Простите, о чем речь?
@@user-cf5wb9zg3f О печёнке речь, понятно же, что Т9 исправляет
@@user-cf5wb9zg3f, понятно же что о печени речь!!!
Прекрасный рецепт!
Лет тридцать назад, мы готовили практически такой же салат, только нарезали не печень, а отварную говядину. Салат назывался "Праздничный".
Дорогая, благодарю вас за идею с использованием печени в этом салатике.
Лайк, подписка!❤
Всем Мира и Добра!
Обжорка
мы тоже готовим с говядиной, а называли Обжорка
Готовлю его очень часто и говядина или курица, с печенью не пробовала
Միշտ հմայիչ ևգեղեցիկ ,շնորհալի Ազա ,Դուք հիանալի մայր եք , տնային տնտեսուհի ։
Ах какая женщина! Вами можно бесконечно восхищаться.Жаль,что таких женщин сейчас единицы.
Бред какой-то пишешь.
Каких таких женщин единицы? Кто такой салат на свой стол готовит, что ли? Ну, другие женщины готовят другие салаты. И что?
Каких таких?! Женщин хороших и любящих готовить в нашей стране миллионы! Вы в тюрьме что-ли сидите 🤣 или на острове живёте?
Какая вы приятная!все прекрасно и радует правильная и спокойная речь!радуйтесь нас и дальше!
Гостеприимная хозяюшка! Спасибо! И даже не за рецепт , а за приятное общение.
Благодарю что напомнили .давно моя свекровь так готовила нам печень но я тогда не любила и не ела а сейчас захотелось😊 . Хочу отметить что моя свекровь (пусть покоится с миром ) очень вкусно готовила и меня многому научила !!!
Вам плюс за добрые слова о свекрови! ⛄👍☃️
Аза, как приятно, что все Ваши рецепты неслучайные, проверенные, сбалансированные. Настоящий знак качества!
Ok I'm
Hhu7 hhu7 hhu7 hhu7 u
Чеснок очень хорошо идёт с печенью! Точно не испортит! А в принципе салат понравился. Спасибо!!
У Азочки как всегда , все по делу и очень вкусно! Спасибо!👍💝🌹🌹🌹
Согласна, очень вкусный салат.👍😋 Готовим очень много лет,только добавляю ещё варёные яйца.С ними гораздо нежнее и вкуснее,попробуте..😀 С этим салатом меня мама приучила кушать печень,теперь я готовлю,в том числе и для мамули🥰🤗
Аза,Вы очень красивая,приятная женщина,с удовольствием смотрю Ваш канал. 🌹🌹🌹
только подумала что не хватает яиц👍
мы тоже как вариант добавляем яйца или слегка жаренные шампиньйоны
Проверенный салат ,только вместо огурцов добавляем чеснок и кириешки перед подачей.
А ещё немного конс. Кукурузки
@@user-bv9bm5kh7z ..
Как я Вас обожаю. Умничка, вкусняшка, наконец ,просто, красавица.Живите долго и вкусно готовьте
Спасибо огромное! Напомнили рецепт. В 90-е это был самый вкусный праздничный салат! 🙏🤗🌹
Эээжзююзюжюжжжжюз
Только оливковое масло!😊
Обожаю салат. из печени. удачи. вам
Очаровательная хозяюшка , приятная речь.Спасибо , сохраняю и обязательно постараюсь сделать.Всего вам доброго☺💓🌷
Посуда очень красивая.
Как всегда все великолепно,наша дорогая!Спасибо за твой труд!
Вернулась на свою родину,в СССР,спасибо,было разное,но люди были нормальными,добрыми,ходили в гости,и этот салат был всегда на столе,быстро,вкусно и сытно,спасибо
Умничка, красавица, обажаю Вас. Люблю печень и теперь этот салатик, всегда будет на моем столе. Спасибо, Азочк
Ручки без колец,когтей такие милые
Спасибо, что напоминаете салаты из далёкого прошлого! Я только отвариваю печень, чтобы меньше было масла.
И масла меньше и самое главное горечь отходит. Проделываем с любой печенью
Спасибо за рецепт ,я тоже говяжью печень отвариваю ,
👍😋🥗Какая милая посуду у вас, мисочки белые, как кастрюльки, а вы сама красавица, успехов, вам в создании 🙋♀️
Обожаю печень и этот рецепт мне очень понравился
Мне напоминает печеночный торт, но с тортом надо возиться...а в таком исполнении, и быстро и вкусно! Спасибо, Азочка!!!♥️💋💋💋
Здесь тоже немало возни
Потверждаю. Этот салат действительно вкусный!!!.На Новый год буду готовить!
Умничка, простой салат, а так красиво преподнесла. Голос приятен, сама красивая, кухня чистая и посуда хорошая.
Умница, красавица, спасибо, дорогая, за щедрость души. За настроение и рецепты к вкусному, теплому столу....
Как всегда - эстетическое удовольствие от наблюдения, как Вы готовите. В том, что салат великолепный - не сомневаюсь! Огромное спасибо!
Спасибо.Приготовим обязательно.С куриной печенью готовила.
Делала такой салат с куриной печенью, очень вкусно. Спасибо!!!!
Очень люблю и говяжью и куриную печень. Благодарю за рецепт. Видно, что вкусный салат.
Для любителей печени отличный сал ат!
Вкусный салат, люблю печень, но салатник просто восхитительный.
Умничка,локаничная,грамотная, приятная слуху речь.
Такой семейный салат, сытный и вкусный!
В детстве мама готовила такой салат,теперь и я готовлю,у нас он называется салат"Ночь" и добавляем все-таки зубчик чеснока для пикантности.Я его обожаю.Подписка,однозначно)
У нас такой салат называется " обжорка".😊
Вкусный салат,мои гости любят.Очень люблю ваши ролики ,замечательные рецепты!👍💐
Очень красивая женщина просто блеск!!! А хозяйка какая просто мечта. С вами тепло и уютно. Спасибо за труд. Здоровья вашим рукам❤
Всё нравится в Ваших видео. И сами рецепты доступные, и Ваша правильная речь и интерьер. Спасибо, с меня лайк и подписка !
Ни разу не делала такой салатик, но попробую уж очень аппетитно выглядит, тем более рецепт от такой замечательной хозяюшки, красавицы нашей Азочки!!! Спасибо за рецепт!!!
Это вкусно!!!
Я часто делаю такой салат,сегодня тоже сделала ,но единственное в моем рецепте печень какое то время маринуется в соевом соусе,а остальное все так как у Азы
Рецепт не нов. Но очень вкусный салат получается. Попробуйте, не пожалеете.
@@user-jt5ul2fx9x Маринуете в соевом? Что это даёт?
Добрый день,Аза!Как приятно смотреть и слушать вас!Мелодичный,певучий голос рассказывает,показывает все как приготовить! Какая у вас замечательная кухня,все так чисто,посуда красивая,отличная подача!Рецепты супер!Респект!
Привет из Караганды! Благодарю вас за вкусные рецепты. Мира, здоровья, добра в ваш уютный дом!
Всем доброго времени суток! Спасибо, что напомнили немного забытый рецепт салатика. Он ооочень вкусный,а я ещё добавляю кукурузу консервированную, ребёнок очень любит.
Dobawljaju kykyryzy , rebönok ochenj ljubit , tyt )i(e zabitij rezept , spasibo ,chto napomnili ... Gonite tam ,chto li ???
Спасибо большое!
А я искала какраз рецепт с печенью (куриной).
И вот нашла.Спасибо еще раз,хочу попробовать.Это будет нечто новенькое в моем рационе.😃
За огурчики отдельное СПАСИБО! Рецепт супер!
❤❤❤
Дайте пожалуйста ссылку на огурчики.
Азочка, спасибо Вам за замечательный рецепт! Вспомнила, как моя мама готовила салат из печени на новогодний стол, Вы подсказали мне, чем украсить праздник. Ваша подача материала очень лаконичная и в то же время обстоятельная, спасибо за это. Азочка, я не только внимательно наблюдаю за процессом, но и всё время любуюсь Вами!!! Здоровья и счастья Вам, милая девушка! Ждем новых рецептов.
Азочка ты просто прелесть. Мне очень приятно слышать твой голос, готовить твои рецепты. Они все просто супер!!! 👍👍👍💗
ДД в поисках салата из печени, наткнулась на Ваш канал, за что благодарю БОГА!!!! Вы понравились мне с первой секунды, так как с печёнкой я дружила тока с куриной, но решила приготовить говяжью, и откровенно говоря, понятия не имела о плёнке , котопую надо уберать!!! Благослови Вас Бог, милая хозяюшка канала ❤❤❤❤❤
Очень актуальный салат для наступающего года.Большое спасибо.
Попробовала этот салат ,не поверите где в буфете детской поликлиники . Не удержалась ,подошла к буфетчице ,попросила рецепт . Уж очень салат понравился. Приготовила на ближайший праздник,эффект тот же ,что и уменя ,все стали просить рецепт . Салат наивкуснейший.но у меня рецет с чесноком ,к конце рубленый добавляю.Готовьте ,не пожалеете.
Готовлю такой же салат, но с отварной говядиной. Тоже очень вкусно.
Делаю такой всегда на новогодние праздники! В советские времена в ресторане у него было название "Столичный". Огурчики тоже припускались на практически сухой сковороде, чтобы ушла лишняя влага.
Спасибо❤. Буду готовить,ведь и правда очень просто!
Спасибо , за рецепт ! Салат Супер !👍💗
Обожаю этот салат готовлю его много лет , но без огурцов, очень нежный вкусный салат
Можно блинчик яичный резаный добавить
@@user-bq6pp8dj3vили оладий
Душа моя! Теперь не одного праздника без ваших творений! Низкий вам поклон и самые наилучшие пожелания в новом году! 😘❤️❤️❤️🎉🎄👍🤝
Доброго времени суток Вам, благодарю Вас.
Очень аппетитно выглядит!
Умничка наша.Салатик конечно же супер.
От просмотра ролика полный восторг.Не могу не отметит профессиональное качество съемки.Лиличка молодец !
Азачка ,спасибо за прекрасный рецепт и приятное времяпровождение с вами.Люблю вас !!!
Спасибо моя дорогая Марина ❤
Приготовила салат 👍💥только печень отварила Вкусный💯💥👍🌺💐🌼🌸
Здравствуйте, Аза! Я такой салат на все праздники делаю, моя семья его обожает. Спасибо!
Обожала этот салатик ,спасибо ,что напомнили .Раньше очень часто готовила.
Азочка, умничка, все очень замечательно готовите, кто Вас так научился готовить, прекрасно, вас нужномпоставить Шеф поваром в какой-то респектабельный ресторан, люди будут рады, Благодарю.
Ещё не начался показ ,а я так рада видеть вас недавно услышала о вас от Оксаны кухня без фанатизма так красиво говорит,подпишусь под каждым словом обожаю вас и ваш труд Украина
И что , что ты Украина, молится надо на тебя, можно было это все написать, но без слова Украина, что так окцентировать, дебилизм
Вот пусть автор знает кто ее смотрит,а тебе ,что от этого изжога мучает
Неплохой рекламный ход, но вряд-ли кому то пригодится.
@@user-eo3ue2yh7z харе , это не полит канал , все люди простые не причем , быть миру и добру!
@@ritatregubova8567 Так вы не мне пишите. Я против рекламы, нахаляву
Очень вкусно спасибо большое за такой замечательный рецепт
Салат реально вкусный. Готовлю периодически ❤
Салат, конечно, классный, спасибо вам, Аза!
Спасибо большое за такой вкусный рецепт салата. Сегодня приготовила, это очень и очень вкусно. Благодарю вас!
Просмотр очень понравился, рассказано и показано всё доступно, А за молодец, без хвалы и пафоса! ❤
Добрый день Азочка. Как всегда легко,минимум ингридиентов и минимум времени на готовку.
Красавица и умница, спасибо за рецепт вкусного салата
Спасибо большое за рецепт удачи вам здоровья вам
И смотреть и слу шать приятно
Вас! Спасибо!
Аза,спасибо за ваш рецепт,обязательно приготовлю. Не давно смотрю ваш канал и все понравилось и ваш такой спокойный,тихий голос,и ваша подача приготовления,и ваша уютная обстнановка,что сразу подписалась не раздумывая. С ув.из Воронежа.
Какая ВЫ РУКОДЕЛЬНИЦА !!!!!!!👏👏👏👏🖒🖒🖒🖒🖒🖒ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ !!!!ВОСПОЛЬЗУЮСЬ !!!СПАСИБО!
Салат очень вкусный, тоже такой делаю, но иногда добавляю еще грибы обжареные или маринованные .
Да, обжаренные грибы очень подойдут ❤
Большое спасибо за ваши рецепты очень люблю смотреть .милая удивительная женщина хозяюшка.
Добрый день, интересный салат. Такой ещё не пробовала, но обязательно попробую. А мы в Казахстане в 90-е года делали тоже салат из печени, но немного другой. Отваривали печень и резали соломкой, шинковали полукольцами лук (лука должно быть много, для сочности, почти столько же сколько и печени), сверху на печень ложили лук, солили, перчили и поливали раскаленным маслом на лук, чтобы он немного схватился. Кто любит остренькое, то можно добавить красного перца, мы всегда добавляли, так вкуснее. Перемешиваем, даём немного постоять и можно наслаждаться. Этот салатик очень вкусный, рекомендую попробовать.
Спасибо, Азочка, за ваши рецепты, очень много взяла себе в копилку и попробовала. Они бесподобные)
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Я делала ваш салат на Новый Год, очень сытно и вкусно. Всем советую. Теперь на мой день рождения тоже такой салат сделаю. Всем Мира и Добра!
Благодарю Азочку за всё очень интересные рецепты и салатов и вообще за всё вкусноты🦁😍🌰🥐🧅🧄🌶🍞🌺🌎
Какая вкуснятина, слюнки текут👌👍😋
Ещё горсточку моченой брусники,или клюкву
Благодарю за Ваши блюда! Не раз пробовала готовить. Вы большая умничка! Успехов Вам! И с наступающим Новым годом!
Не устаешь смотреть на вас и на ваши вкусняшки вы супер
Аза, здравствуйте, все понятно, доходчиво и, по всей вероятности , очень вкусно. Спасибо за Ваш труд.
Азачка, спасибо за красоту и вкуснату.🌹🌹🌹Мира, Добра и Всех благ!!!🌼🌼🌼
Тоже люблю подобный салатик с печенкой☺️только еще в составе омлетные блинчики соломкой еще) попробуйте как-нибудь
Спасибо, дорогая 💐за прекрасный рецепт, главное доступные продукты, всегда все красиво и вкусно. Успехов Вам на канале и во всем!❤🎉
Робила, дуже сподобався!!! Дякую за рецепт!!
Я не фанат соленых огурцов,но ваши мне так понравились,и не только мне! Спасибо за классные рецепты!
На здоровье ❤