Брауни капкейки рецепт/ Мегашоколадные капкейки / Brownie cupcakes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Капкейки брауни это невероятно ароматный шоколадный десерт, и попробовав кусочек, вы незамедлительно потянитесь за вторым!
    Тесто на 12-14 шт. среднего размера, или 9-10 шт большого размера:
    Мука - 100 гр.
    Сливочное масло - 180 гр.
    Яйца - 4 шт.
    Темный шоколад - 100 гр.
    Сахар - 180-200 гр.
    Какао - 2,5 ст.л. (20 гр.)
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Щепотка соли
    Крем:
    Темный шоколад - 110 гр.
    Сливки жирностью 33-35% - 100гр. (для нагревания) и 200гр. (холодные сливки)
    INSTAGRAMM @karina.seker
    E-MAIL: barankignyl@gmail.com
    VK barankigny
    Cupcakes Brownie is an incredibly aromatic chocolate dessert, and having tasted a piece, you immediately reach for the second!
    Dough for 12-14 pcs. medium size, or 9-10 pieces of large size:
    Flour - 100 gr.
    Eggs - 4 pcs.
    Butter - 180 gr.
    Dark chocolate - 100 gr.
    Sugar - 180-200 gr.
    Cocoa - 2.5 tbsp. (20 gr.)
    Baking Powder - 1 tsp.
    A pinch of salt
    Cream:
    Dark chocolate - 110 gr.
    Cream fat content of 33-35% - 100gr. (for heating) and 200g. (cold cream)

Комментарии • 33