Пробовала печь брауни сегодня впервые, взяла ваш рецепт. Серединка "правильная", шоколад брала несладкий, сахар уменьшила по вкусу. Спасибо Вам! Буду печь еще.
Могу посоветовать упростить задачу с шоколадом, сама недавно узнала. В сотейнике растопите масло сливочное( снимите с огня) в сотейник к маслу высыпите измельченый шоколад, хорошенько перемешивайте и шоколад растает)) без хлопот и комочков
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, но использовала 100г(вместо 200 г) белого сахарного песка, без тростникового( не было под рукой). Шоколад чёрный и молочный вперемешку (что было на момент готовки). Сочный внутри и корочка сверху. Не приторный. Всем рекомендую этот рецепт! Без шоколадной крошки сверху и без заливки шоколадной глазурью делала
Сделала все по Вашему рецепту, только без коричневого сахара, получился шедевр!!! Очень благодарна за рецепт, и детальное видео где все понятно!) всего Вам найлучшего)
Боже это лучший рецепт самый простой! И получается всегда! Спасибо вам!! Всем рекомендую!!!Единственное, я ложу 100 грам сахара и мне сладко(честно не представляю ято будет если положить все 300 грам, кроме сахара ничего наверное не будет чувствоваться) но это на любителя! Я люблю именно вкус шоколада, а не сахара🙈
Мне тоже понравился, спасибо за рецепт, только уж очень сладкий. я на 100г сахара меньше делаю и + разрыхлитель. Чтобы можно было его как торт украсить и резать легко
Сахар уменьшила до 200г, надо бы еще меньше и мой совет (профессиональный повар-кондитер показала) :не мучайтесь с водяной баней, а растопите шоколад в микроволновке: наломать кусочками и импульсами по 30сек он прекрасно растворяется, особенно с маслом или сливками (в данном рецепте масло).
Пожалуйста и спасибо! Уверенна, что Вам он очень понравится. У нас в семье он больше дня не задерживается. Очень вкусный, но и очень калорийный и сытный.
Долго искала рецепт, чтобы середина у брауни, остовалсь, не сухой, а немного вязкой, так как получилось у вашего рецепта, только по шоколад, вы добавили одну плитку шоколада, а в рецепте 2.???
Дякую!Смачний рецепт! Робила вперше і все вийшло. Цукор був тільки звичайний,і я дала загалом 200г,замість 300г. Нам було на смак достатньо солодко. Шоколад давала одну пачку 50% і другу 70% какао. Все інше строго по рецепту. Вийшло смачно! Маю питання по нарізці. Його різати вже повністю остигшим,чи можна ще гарячим? Бо я різала остигшим. А інколи нема так багато часу на очікування.
Первый раз делала брауни, получилось супер, большое вам спасибо. Только я сахара ~180 гр добавила бы максимум и то оч сладко вышло. И муки я прибавила немного на глаз, смотрела по консисьенции.
Он и на фото сухой. Поэтому, у Вас все так как нужно получилось. Но насколько я знаю и как я делаю, то когда режешь на кусочки внутри должен быть житким)
Вы вольны думать что угодно, но все прекрасно получилось и то что Вы видите это то что я готовила. Куски квадратные потому что я их вырезала для более красивой, на мой взгляд, подачи . Попробуйте испеките и увидите, что у Вас получится такой же ФОТОЛЯП. Удачи! 😉
Смысл брауни в том, что им можно заменить шоколад при его отсутствии... А что делаете вы???? В вашем случае уже есть шоколад. И ваш брауни неимоверно дорог. Дизлайк однозначно.
Пробовала печь брауни сегодня впервые, взяла ваш рецепт. Серединка "правильная", шоколад брала несладкий, сахар уменьшила по вкусу. Спасибо Вам! Буду печь еще.
Могу посоветовать упростить задачу с шоколадом, сама недавно узнала. В сотейнике растопите масло сливочное( снимите с огня) в сотейник к маслу высыпите измельченый шоколад, хорошенько перемешивайте и шоколад растает)) без хлопот и комочков
Очень удобно: терпеть не могу водяную баню, очень муторно. Спасибо за совет!
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, но использовала 100г(вместо 200 г) белого сахарного песка, без тростникового( не было под рукой). Шоколад чёрный и молочный вперемешку (что было на момент готовки). Сочный внутри и корочка сверху. Не приторный. Всем рекомендую этот рецепт! Без шоколадной крошки сверху и без заливки шоколадной глазурью делала
Сделала все по Вашему рецепту, только без коричневого сахара, получился шедевр!!! Очень благодарна за рецепт, и детальное видео где все понятно!) всего Вам найлучшего)
Спасибо за добрые слова! Рада , что Вам понравился рецепт! 🤩
Боже это лучший рецепт самый простой! И получается всегда! Спасибо вам!! Всем рекомендую!!!Единственное, я ложу 100 грам сахара и мне сладко(честно не представляю ято будет если положить все 300 грам, кроме сахара ничего наверное не будет чувствоваться) но это на любителя! Я люблю именно вкус шоколада, а не сахара🙈
Сахару ну оооочень много! Можно обрйтись 100 граммами.. На мой вкус.. Спасибо за рецепт
Испекла по вашему рецепту .ну очень вкусно .спасибо .буду печь еще)
Да вкусно
Мне тоже понравился, спасибо за рецепт, только уж очень сладкий. я на 100г сахара меньше делаю и + разрыхлитель. Чтобы можно было его как торт украсить и резать легко
Супер) бегу готовить, дома как раз лежит плитка шоколада 99%, думаю подойдёт)
Спасибо, что показали в разрезе, каким должен быть брауни, а то я переживал, что мой брауни не пропёкся.
Рецепт прекрасный! Легкий! Но сахара уж слишком много! Положила 90 грамм, но в следующий раз положу 50 ;)
Спасибо!
Сахар уменьшила до 200г, надо бы еще меньше и мой совет (профессиональный повар-кондитер показала) :не мучайтесь с водяной баней, а растопите шоколад в микроволновке: наломать кусочками и импульсами по 30сек он прекрасно растворяется, особенно с маслом или сливками (в данном рецепте масло).
Брауни получилось супер, дякую за рицепт 😘😘😘
Шикарный брауни!Прям такой как я люблю.Только я добавила две плитки молочного шоколада.Спасибо за рецептик,теперь только так буду готовить!!
Шикаааарно. Но сахара я добавила 150гр + шоколад очень сладкий был, вышло идеально
150 белого и 100 тростникового?
Спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось🥰
Обожаю Брауни , Спасибо за такой прекрасный рецепт , прямо слюнка побежала Буду печь , отпишусь как получилось! Здоровья Вам!!!
Пожалуйста и спасибо! Уверенна, что Вам он очень понравится. У нас в семье он больше дня не задерживается. Очень вкусный, но и очень калорийный и сытный.
Как получилось?)
Ну и как?
Мне понравился Ваш рецепт, долго такой искала, только не понятно, в рецепте 2 плитки, аВы готовили с одной?
Долго искала рецепт, чтобы середина у брауни, остовалсь, не сухой, а немного вязкой, так как получилось у вашего рецепта, только по шоколад, вы добавили одну плитку шоколада, а в рецепте 2.???
Спасибо большое за рецепт!
Почему не показали как резали?
Берём горький шоколад 70% и 200гр сахара,получается супер! Хороший рецепт,спасибо.
Слишком много сахара ,очень сладко,рекомендую всем меньше сахара класть 🙊
И я подумала, что 300 гр это уж очень много
Ну вы в описании писали что нужно 200гр а вы добавили 100гр
Хороший рецепт, только не понятно 2 плитки или 1шоколада
200 гр
Сколько муки и какао? Ложки по две?
Размер формы?
Ванильного сахара сколько грамм?
Разрыхлитель не добавляется?
Нет. Если добавить разрыхлитель, то получается шоколадный кекс, но не брауни. Брауни не должен подниматься.
Здоровский рецепт!Могу тоже парочкой поделиться с вами!
Просто спасибо
У вас шоколад сладкий и сахар еще на два кекса, очень сладко
А можно какао не добавлять?
Я готовила и какао болше вкуса добавляет более подчеркивает вкус шоколада без какао шоколад не будет так хорошо чувствуется
Дякую!Смачний рецепт! Робила вперше і все вийшло. Цукор був тільки звичайний,і я дала загалом 200г,замість 300г. Нам було на смак достатньо солодко. Шоколад давала одну пачку 50% і другу 70% какао. Все інше строго по рецепту. Вийшло смачно! Маю питання по нарізці. Його різати вже повністю остигшим,чи можна ще гарячим? Бо я різала остигшим. А інколи нема так багато часу на очікування.
лучше чтобы брауни остыл хоть немного
Здравствуйте. В рецепте пишите 200 грамм шоколада, а у Вас 100 грамм....
Обязательно попробую.но сахара положу меньше./
Можно без тросникового сахара?
всё можно, но вкус будет уже не тот
Вкуснятінааа👍
А ви менше даєте шокаладу ,так теж вийде?
Первый раз делала брауни, получилось супер, большое вам спасибо. Только я сахара ~180 гр добавила бы максимум и то оч сладко вышло. И муки я прибавила немного на глаз, смотрела по консисьенции.
Рецепт по последовательности задом наперёд
Сделала по рецепту, ужасно сладко! Просто невозможно есть , один сахар((
А можно тростниковый сахар не класть?
Я пробовала я думаю можно и не класть большого различие нету
А у меня почему-то сухой получился, хотя все делала по рецепту, как вы думаете в чем причина?
Передержали в духовке! .. Оооочень важно именно время и температура выпечки
Он и на фото сухой. Поэтому, у Вас все так как нужно получилось. Но насколько я знаю и как я делаю, то когда режешь на кусочки внутри должен быть житким)
@@Natali7575-m8d это фондан должен быть жидкий, а брауни нет
Сколько шоколада?
Жаль не прочла комментарии и добавила 200 г сахара
Фу ,только что приготовила . Для меня как для сладкоежки ужааааааааасно сладко 😖
Максимум 100 грамм добавляю, получается идеально)
ФотоЛяп. Выпекали круглый,а много кусков квадратных. И где выпечка из духовки. Наверное не получилось😂
Вы вольны думать что угодно, но все прекрасно получилось и то что Вы видите это то что я готовила. Куски квадратные потому что я их вырезала для более красивой, на мой взгляд, подачи . Попробуйте испеките и увидите, что у Вас получится такой же ФОТОЛЯП. Удачи! 😉
Разрыхлитель не нужен извените.
нет, не нужен. брауни должен быть липким внутри.
Но я разрыхлитель всё-таки добавлю
тогда это уже будет не брауни
Получится шоколадный кекс, но не брауни. Брауни готовится без разрыхлителя.
Привет
ОЧень много лишни слов и медленное изложение материала.... рецепт почти "изъят" у ЭНДИ ШЕФА! мда..
у настоящего брауни нет никакой хрустящей корочки, и она в нем, как раз и не нужна.
у американцев есть.
Слушать невозможно....эээээ, оооо, аааа. Неужели сложно монтаж сделать...
Вы положили обертку с шоколадки на доску , а потом туда же саму шоколадку , фу , вы только представьте сколько людей трогало эту обертку 😖
Смысл брауни в том, что им можно заменить шоколад при его отсутствии... А что делаете вы???? В вашем случае уже есть шоколад. И ваш брауни неимоверно дорог. Дизлайк однозначно.