Нежнейшая баранина с овощами в казане (Без воды! Невероятно сочная!)
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Очень-очень нежная, мягкая и сочная баранина с картошкой и овощами в казане в собственном соку просто тает во рту! Рецепт под видео
Ингредиенты:
Баранина (корейка) - 1 кг.
Курдючный жир - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1-2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 3-4 шт.
Чеснок - 2 шт.
Капуста - 500 гр.
Зелень: кинза, укроп, базилик, петрушка
Специи: соль, перец, тархун, зира
Кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием или казан - 5 л.
1 Мясо помыть, порезать на крупные порционные куски.
2 Овощи помыть, очистить, нарезать крупными кусками. Картофель порезать на четыре части, лук на полукольца, морковь на кружочки, перец и кабачок на крупные кусочки, помидор нарезать кружочками, капусту на четыре части а можно и поменьше.
3 Курдючный жир нарезать на тонкие полоски.
4 Готовить такое блюдо лучше в казане или в кастрюле с толстым дном с антипригарным покрытием. На дно холодного казана распределяем курдючный жир.
5 Выкладываем куски мяса. Посыпаем специями: соль, перец, тархун, зира.
6 Выкладываем полукольцами лук.
7 Затем выкладываем картофель.
8 Следующий слой идет морковь, перец болгарский, кабачок.
9 Затем помидор. Посыпаем специями: соль, перец, кориандр, зира.
10 Выкладываем капусту. В центр выкладываем чеснок и зелень (кинза, укроп, базилик, петрушка). Казан ставим на плиту на средний огонь, плотно закрыть крышкой и ждать когда закипит. Затем, нужно уменьшить огонь и томить на медленном огне в течении 2-2,5 часов. Не мешать!
11 Вкусное, ароматное блюдо из баранины с овощами в собственном соку готово.
Выкладываем на большое блюдо в начале овощи, затем мясо и поливаем соком, можно посыпать рубленой зеленью. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)
Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/...
Моя группа ВКОНТАКТЕ my_home...
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram / home_recipes_with_love
Facebook / homerecipes
Twitter / homerecipes2
Добавляйтесь!)
#БаранинаСОвощами #ДомашниеРецепты #БаранинаВКазане
👩🍳 Привет друзья!) На моём канале есть еще вкусные рецепты блюд из мяса - ruclips.net/p/PLgUzGHDaVm2KvlTM76v8gGaIstLhCs1Us
😊 Давайте дружить!) ruclips.net/channel/UCEkT1-qGxXBKiIDoB5iek_A
Большое спасибо вам за ваши отзывы и комментарии! Я очень рада на них ответить! Пожалуйста, пишите мне!
Спасибо за прекрасный рецепт приготовления вкусного блюда из баранины.
Спасибо Вам большое!
Добрый день! Очень аппетитный рецепт баранины! Спасибо Вам!
Спасибо Вам за просмотр!
Обалденный рецепт. Спасибо
Готовьте с удовольствием! Посмотрите ещё один мой рецепт баранины, он не такой жирный получается, может понравится, я готовлю летом часто, можно добавить любые овощи, вот ссылка: ruclips.net/video/FKyqTrkS3YU/видео.htmlsi=RTIOYk79qk-jEyLN
Очень хороший рецепт. Спасибо 32
Prekrasni recept.
Спасибо!
Добрый день. Ух, какое блюдо!! Праздничное, торжественное!!
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт ,очень красиво и аппетитно выглядит!
Спасибо вам за просмотр!
Отличное блюдо!Пробовал.
Спасибо Вам большое за просмотр!!!
Отличное блюдо - баранина с овощами. Представляю, как это вкусно. Палец вверх. Спасибо за рецепт)))
Спасибо Вам большое за просмотр!!!
Умница видео супер спасибо
Спасибо большое! Готовьте на здоровье!)
Так вкусно все описано, что очень захотелось приготовить это блюдо. От меня лайк за рецепт)
Спасибо Вам большое!
Я баранину вообще неразу неел отличный рецептик увас
Спасибо большое! нужно попробовать!)
Спасибо, за интересный и очень аппетитный рецепт.
Спасибо за просмотр!
Да, рецептик что надо, спасибо что поделились)
Спасибо Вам большое за просмотр!
Не люблю баранину готовить, но покушала бы с Вами с удовольствием
Спасибо за просмотр!!!
Ммм! вкусно будет.лайк
Спасибо!
Да очень аппетитно спасибо 😊
Спасибо Вам большое!
Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт просто пальчики оближешь и так аппетитно смотрится мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Спасибо Вам большое за просмотр и на добром слове!!!)
👌18👌 теперь и я попробую, с тоя с бараниной не сильно дружу
Спасибо Вам за просмотр! И приятного аппетита!!!)
Здравствуйте!) Какое замечательное блюдо, представляю как вкусно 🤤 л.17 🍽 🍖
Спасибо большое!!!
Люблю баранину! Спасибо за рецепт! ЛК 33 Просмотр
Спасибо Вам большое!!!
Отличное видео! Очень хорошая баранина! Лайк!
Спасибо Вам большое!
Доброго утра! Спасибо за рецепт,это будет очень вкусно.Беру себе на заметку.Хорошего Вам дня!+++ 19!
Добрый вечер Ольга, мы очень рады Вашему визиту!) Спасибо за комментарий и приятного аппетита!!!)
Лайк от Олега. Вкусная еда получилась. Заходите в гости.
Спасибо за визит!
Если честно, то баранину не люблю, но посмотрю. как вы готовите).
Спасибо за просмотр!
Beautiful video . stay connected dear .
Спасибо!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏лайк от друзей👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо!
Very good video my Friend! 👍👍❤️❤️🔔🔔💖💖🎈🎈
Спасибо Вам большое!
Здорово! Спасибо за вкусное видео. *31!
Спасибо Вам за просмотр!
Thanks 🌴🍉 jocina Kujna 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
Спасибо большое!
Отличный рецепт. Лайк от меня. Забегайте в гости.
Спасибо большое!
Подскажите, пожалуйста, для указанного Вами количества продуктов, казанок/кастрюлю какого объема используете?
Нажимайте на слово ЕЩЁ под названием и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.
Кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием или казан - 5 л.
@@korshikova Да, спасибо, увидела.
И слюни потекли.Лайкосик и подписочка, надеюсь взаимно.
Спасибо, дружим!
Пошли центы за баранину!
Спасибо за рецептик! Заходите в г о с т и)))
Спасибо!
буду рада взаимоподписке🌹
Мы всегда рады новым друзьям!
Очень хороший рецепт. Спасибо 32
Спасибо Вам за просмотр!