บราวนี่ผงโกโก้ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
HTML-код
- Опубликовано: 22 авг 2019
- บราวนี่ผงโกโก้มาแล้วจ้าาา เหมาะสำหรับใครที่อยากลดต้นทุนบราวนี่แต่ความอร่อยยังเหมือนเดิมน้าาา
ส่วนผสม
เนยสดเค็ม 150 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์1)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม
ผงโกโก้ 55 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com 
Хобби
![Eminem - The Death of Slim Shady [Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/X0HIrS6kUYI/mqdefault.jpg)
![[LIVE] บราวนี่แครกเกอร์ ฮิตจนอดใจไม่ไหวววว 21 ก.พ. 66 : เชฟนุ่น ChefNun Live](/img/1.gif)
ขอบคุณเชฟนุ่นค่าาา
อร่อยทุกเมนูจริงๆfcเชฟค่ะ
เมื่อก่อนเคยคิดว่าไม่ทำหรอกบราวนี่ เพราะทำยากก แต่พอมาดูวิธีการทำของเชฟนุ่นแล้ว แม่เจ้าทำไมมันง่ายจังเลย...ขอบคุณเชฟนุ่นมากนะคะ กำลังจะชิมแล้วค่ะ
รสชาดดีเลยจ้า.... ขอบคุณค่ะ
ทำตามได้ง่าย เข้าใจง่าย
ขอบคุณค่ะ วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ ไม่หวานมาก😍😍
ทำกินแล้วคะ ขมๆชอบมากหนึบๆ
ขอบคุณมากเชฟนุ่น วันนี้ทำตาม อร่อยหลานขนกลับบ้านหมด555
ลูกสาวบอกอร่อยมากค่ะ เพิ่งหัดทำครั้งแรกเลยค่ะ
ลองทำ แล้วค่ะ ...อร่อยมากกกก
ขอบคุณมากสำหรับตลิปดีๆนะคะ
ขอบคุณค่าาาาา love love
ลองทำแล้วอร่อย ชอบรสชาตินี้มากค่ะ ❤️
Gee Sridee ตอนที่ทำออกขมๆไหมคะ
ลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ. ที่บ้านชอบกันทุกคนเลย
ทำแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ นุ่มมาก😻😻
วันนี้ลองทำอร่อยมากกกกก มือใหม่ หัดทำครั้งแรก ไม่มีกระดาษไขรองอบ ทาเนยแทน มันก็จะติดพิมพ์หน่อยๆ ค่อยๆแซะไป
สุดยอดเลยครับเชฟ ผมทำครั้งแรกในชีวิต ใช้สูตรเชฟ เป๊ะเว่อร์ขอบคุณครับ สำหรับการแบ่งปัน
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยเข้าตู้เย็นยิ่งอร่อย หนึบๆค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยค่ะ เข้มข้น หวานกำลังดี แม้จะลืมใส่กลิ่นวนิลาไปก็ตาม
สูตรนี้อร่อยจริง 👍😍ขั้นตอนการทำง่ายมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ🙏
รบกวนสอบถามหน่อยคะ อบ 150องศา 25นาที ไฟบนล่าง ใช่ไหมคะ
ทำง่ายมากกกกก สูตรเชฟนุ่นทำแล้วอร่อยทุกอย่างค่ะ รับประกันเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ทำเมื่อคืนอร่อยมากกกกก😊😍
ดดกเเเ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ลองทำแล้วแต่ลืมใส่กลิ่นวนิลา 😭😭ร้องไห้้
เชฟกินได้น่าอร่อยมากกก
ว่างๆจะลองทำตามดูนะค่ะ
อร่อยจริงๆค่ะ เข้มข้น ฉ่ำ พอทิ้งไว้วันที่ 2-3 จะยิ่งฉ่ำเลย ชอบมากค่ะ สูตรเชฟนุ่นอร่อยทุกสูตร
ขออนุญาตถามนะคะ ใช้ถาด9*9 สูง1.5หรือ2นิ้วคะ
อร่อยนะคะสูตรนี้ ขอบคุณมากๆค่ะ❤️🤟🏻🤗😍
สูตรนี้ทำตามแล้วจ้า อร่อยๆๆๆๆมากๆๆๆจ้า
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
ลูกค้าชอบค่ะขอบคุณมากค่ะเชฟ
เชฟเราใช้น้ำมันพืชแทนเนยสดได้มั้ยค๊ะเชฟ แล้วปริมาณจะใส่เท่าเนยสดมั้ยค๊ะ
ลองทำตามสูตรเชพนุ่นแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ
ทุกคนต่างก็ชมว่าอร่อยค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้มั้ย
ง่ายจัง จะทำเค้กวันเกิดให้หลาน ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากก หวานกำลังดี แต่ตอนทำรอบที่สองลองลดน้ำตาลไป 20 กรัมได้รสโกโก้เข้มๆ เลยค่ะ ขอบคุณเชฟที่แบ่งปันสูตรนะคะ ❤
สูตรนี้นำไปใส่ในกระทงบราวนี้ได้ไหมค่ะ
ต้องการที่จะใส่ในกระทงแล้วอบเลย
และจะต้องใช้ไฟที่เท่าไหร่ กี่นาทีค่ะ
สูตรนี้ทำแล้วมีแต่คนบอกว่าอร่อยค่ะเนื้อฉ่ำมาก
ขอบคุณสูตรเชฟนุ่นมากค่ะ อร่อยจริงๆ ออเดอร์มาแล้ว😁
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ เราลดน้ำตาลลงมากับเพิ่มโกโก้ อร่อยมากเลย ขอบคุณนะคะ❤
ลองทำสูตรนี้แต่ใช้หมออบลมร้อน อร่อยมาก หน้าหนึบ ขอบคุณสูตรดีๆ
อบด้วยไฟ 140 เวลา 30นาที ใช้พิมคัพเค้กค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำบ้างคะ
แต่มันสุกไวมากค่ะ ลองทำในหม้ออบลมร้อน เหมือนกันค่ะ
ใช้ถาดขนาดเท่าใหร่คะ
ลองทำสูตรนี้แล้ว คืออร่อยมาก ฟินเว่อร์ค่ะ ขนาดทำครั้งแรกยังสำเร็จเลย ขอบคุณมากค่ะ
พี่ครับ ถ้าเราอยากลดความหวาน ถ้าเราลดน้ำตาล ครึ่งนึง ได้มั้ยครับ มันจะมีปัญหากับหน้าบราวรี่ป่าวครับ ใครรู้ช่วยตอบทีนะครับ ขอบคุณครับ🙏🏻
@@SSSS-np9ip ไม่มีค่ะอร่อยค่ะ
@@user-gu1sq5pq1p ขอบคุณครับ
อบในไมโครเวฟได้มั้ยคะ🙏
สูตรนี้ทำง่ายมากอร่อยด้วย 😋😋😋
ทำแล้วอร่อยค่ะ นิ่มมากค่ะ
อร่อยมากค่ะทำตามเมื่อคืนนี้เพื่อนๆในออฟฟิตติดใจกันเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ🙏🙏
สูตรอยู่ที่ไหนค่ะ
@@jada9968 กดที่ปุ่มสามเหลี่ยมใต้คลิปขวามมือ
เชฟนุ่นคะ ถ้าเราจะใส่ถาด 10*10 จะต้องเพิ่มส่วนผสมยังไงคะ อยากให้มันหนาแบบเลยครึ่งถาดขึ้นมาสักหน่อยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ2สูตรเทใส่ถ้วย3219/20ถ้วย นุ่มดีค่ะ หน้าก็กรุบๆแต่พอดีไม่ใช่สายนี้มันออกขมๆค่ะ แล้วต้องหาสูตรอะไรทำดีคะที่แบบง่ายๆแบบบราวนี้ค่ะ แต่แพ็คไปทำบุญที่วัดแล้วค่ะ
ลองทำแล้วคะอร่อยมากๆสำหรับสูตรนี้ ขอบคุณมากนะคะ
จุรีรัตน์ ซอสูงเนิน ใส่กระดาษไขแล้วต้อบทาเนยอีกไหมคะ ควรวอมเตาอบเม่าไรแนะนำได้ไหมคะ
Achiraya Kotowee วอมเตาก่อน20นาทีคะสำหรับเรานะคะอุณหภูมิตามที่เชฟบอกเลยคะ รองกระดาษไขแล้วไม่ต้องทาเนยแล้วคะ
จุรีรัตน์ ซอสูงเนิน ขอบคุณมากเลยนะคะพอดีพึ่งซื้อเตาอบมาไม่เคยทำด้วยค่ะ
🙏🥰
แล้วถ้าเราแบ่งอบเป็น 2 รอบ รอบ2รออบพักทิ้งไว้เนื้อเค้กจะยังเหมือนเดิมไหมคะ
จุรีรัตน์ ซอสูงเนิน ขอถามหน่อยคะวอมเตาคือกดไปที่20นาทีก่อนโดยที่เรายังไม่ได้ใส่อะไรใช่ไหมคะพอดีพึ่งซื้อเตาอบใหม่จะงงๆๆคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ทำขายเด็กๆ ชอบทาน อร่อยมากไค่ะ🙏♥️
ขอถามหน่อยคะ เราจะรู้ได้ไงส่าขนมสุกหรือเปล่า เพราะลองทำแล้ว พอครบเวลาเอาไม้จิ้มดูยังแฉะอยู่เลยค่ะ
ทำตามแล้วอร่อย เนื้อนุ่มฉ่ำมากค่ะ
สวัสดีค่ะ บราวนี่ผงโกโก้น่าหม่ำมากๆ ค่ะ
สูตรนี้ทำแล้วอร่อยค่ะ พอเอาไปแช่เย็นแล้วเอาออกมากินยิ่งอร่อย ชอบเนื้อสัมผัสที่ได้มาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ^^
พี่ครับ ถ้าเราอยากลดความหวาน ถ้าเราลดน้ำตาล ครึ่งนึง ได้มั้ยครับ มันจะมีปัญหากับหน้าบราวรี่ป่าวครับ ใครรู้ช่วยตอบทีนะครับ ขอบคุณครับ🙏🏻
พี่ครับเรานึงได้ไหม
@@arifamazon1659 นึ่งไม่ได้ครับ😌😌
ต้องวอมเตาก่อนไหมค่ะ
@@user-qe8nq1jp8i วอร์มสิครับ ทำขนมอบทุกอย่างต้องวอร์มเตา🙄🙄
ขอบคุณนะคะ. ลองทำตามแล้วอร่อยมาก ถือว่าผ่านมากสำหรับการทำเค้กครั้งแรกในชีวิต เตาอบก็ถอยมาใหม่เพิ่งเคยใช้ครั้งแรกเหมือนกัน. ดูคลิปไปหลายรอบมาก พยายามเลียนมากให้ได้มากที่สุด. ปลื้มมากค่ะ
จะทำตามเเต่หาสูตรอัตราส่วนไม่เจอคะ ดูตรงไหนคะ
@@user-fy3bu7nf1l ใต้คลิปค่ะ
อบกี่นาทีคะอยากทำบ้างแต่เชพม่ลงเวลาอบค่ะ🙏
ทำ5รอบแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ
อร่อยมากค่ะทำเลี้ยงวันเกิดลูก
สูตรนี้ใช้กับเครื่องอบโดนัทจิ๋วได้มั้ยช่วยตอบหน่อยนะค่ะ
สูตรนี้นึ่งได้มั๊ยคะ
สูตรนี้อร่อยยยยค่ะ พี่สาวเราชอบมากกกก
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ แต่รู้สึกแป้งมันแน่นไปอย่างนี้ลดแป้งจะมีผลอะไรมั้ยคะ
ทำออกมาแล้ว รสชาติดีงามมากเลยคะ อร่อย ทำครั้งแล้วเริศมาก แต่หน้าไม่ค่อยสวยเพราะ น้ำตาบน่าจะไม่ละลาย
ถ้าจะทำบราวนี่ช๊อคโกแลต แต่ไปซื้อช๊อค 78% มาจะทำได้มั้ยคะ จะซื้อ 70% แต่จำผิดเลยซื่อ 78% มา ไม่ทราบใช้แทนกันได้รึเปล่า หรือต้องลดอะไรแทนบ้าง ช่วยบอกหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
พี่ใส่ถาด10x10ได้ป่าวครับ
กำลังอุ่นๆ ฟินมากกกก
ทำตามแล้ว อร่อยมากๆค่ะ
อันนี้ง่ายคะดูเชพนุ่นทำอะไรก็ดูง่ายไปหมดติดตามอยุ่คะจะลองทำตามคะเชฟนุ่น
ทำตามครั้งแรกดีงามมากคะ😊
ลองทำแล้วค่ะ รสชาติไม่หวานมาก เข้มข้นดีค่ะ แต่เนื้อสัมผัสจะฟูเหมือนเค้กไม่มีความหนึบค่ะ
ถ้าใช้ถาด 12*12 ต้องใช้กี่สูตรค่ะ
อยากให้เชฟนุ่นสวนทำบราวนี่สูตรนึ่งค่ะ
ทำครั้งแรก สำเร็จคะ ติดตามเลยคะแม่
สูตรนี้อร่อยนะค่ะเข้มข้น
ลองทำแล้ว อร่อยมากกกกก ยิ่งแช่เย็นยิ่งหนึบ ชอบๆๆๆ นี่แหละที่ต้องการ ทำแล้วไม่แบ่งใครเลย เก็บใส่กระปุกไว้กินคนเดียว5555
555 อ่านแล้วเห็นภาพเลยค่ะ แถมยังจินตนาการต่ออีกว่า ตอนคุณกัดเข้าปากไปแล้ว สีหน้าจะฟินขนาดไหน
@@maeylee84 5555ค่ะ อร่อยเฟอร์ แต่หนูไม่ได้ใส่ผงฟูนะค่ะ เกิดจากลืม555 เลยออกมาหนึบๆ
ไข่แช่เย็นไหมคะช่วยตอบทีค่า
ทำกับไมโครเวฟธรรมดาได้มั้ยคะ
ลอวทำแล้วอร่อยมากใช้โอวัลตินแทนผงโกโก้หนึบๆ
รบกวนสอบถามหน่อยคะ อบ 150องศา 25นาที ไฟบนล่าง ใช่ไหมคะ
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก 👍🏼
จะลองทำดูนะคะทขอบคุนมากค่ะ
สูตรนี้สำหรับคนกินหวานปกติ ถ้าใครกินหวานน้อยควรลดน้ำตาลลงค่ะ
❤❤❤❤❤❤
ใช้ช๊อตเทนนิ่งแทนเนยได้ไหมคะ
ไขมันทรานส์ไม่ควรกินค่ะเสี่ยงโรคncds
สูตรนี้อร่อยค่ะ เข้มข้นแต่หน้าไม่เป็นฟิล์ม เนื้อเค้กนุ่มอร่อย จำเป็นมั้ยหน้าต้องเป็นฟิล์ม
อร่อยจริงค่ะสูตรนี้
ถ้าลดน้ำตาลได้เหลือสัก 180 กรัมได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้มั้ยคะเชฟ
มันจะไม่หอมไม่อร่อยค่ะ
ต้องลองทำเเล้วน่ากินมากๆค่ะ
จะลองทำดูค่ะ
ลองทำตามสูตรนี้แล้วผลออกมาเนื้อขนมของเราเนื้อแน่นดีรสชาติเข้มข้นอร่อย ใช่หม้ออบลมร้อนทำ ขอขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
อบไฟเท่าไรค่ะกี่นาที
อบไฟเท่าไหร่คะ
สอบถามหน่อยนะค่ะ ใช้น้ำมันอะไรค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ พอดีว่าลองทำตามสูตรนี้มา 2 รอบแล้ว หน้าของน้องบราวนี่ก็เป็นรูฟองอากาศทั้ง 2 รอบ สาเหตุเกิดจากอะไร และต้องแก้ยังไงหรอคะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ แก้ยังไงเอ่ย
บราวนี่สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำหลายครั้งแล้ว คนในครอบครัวชอบมากค่ะ
ขอถามผู้รู้หน่อยค่ะ จะรู้ได้ไงว่าขนมสุกหรือเปล่าค่ะ
ลองทำแบบนึ่งก็อร่อยค่ะ
ลองทำเปลี่ยนจากเนยเปนน้ำมัน เทคเจอร์กึ่งเนื้อเค้กฉ่ำๆดีมากเลยค่ะเด็กๆชอบ
ใ้ช้น้ำมัน ปริมาณเท่าไหร่คะ
ขออนุญาต ถามส่วนผสมนะคะ
สว่นผสมแต่ละชนิดเท่าไรค่ะ
จะลองทำคะ ขอบคุณคะ
อร่อยค่าาา ทำแล้ว จะสอบถามว่า เก็บได้ประมาณกี่วัน และสังเกตยังไงว่าอบใช้ได้แล้ว
ทดลองทำตามของเชฟนุ่นหลายอย่างแล้วคะ ทุกอย่างอร่อยยยยยมากกก ขอบคุณมากนะคะ ทุกคนชอบๆๆๆ
ไม่ใส่ถาด เเต่ใส่พิมขนมเปนกะทงเเทนได้มั้ยคร้
@@user-ug2rp3sf2n ขอตอบแทนครับ ใช้ได้ครับ จะเป็นบราวนี่คัพครับ
ขอบคุณสูตรเชฟนุ่นมากๆเลยค่ะ ทุกคนชอบมาก ออกจากเตาอบยังไม่แช่เย็นเนื้อเค้กนุ่มๆ พอแช่เย็น หลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกับเลยว่าเนื้อหนึบดี ที่สำคัญไม่หวานมาก แต่สงสัยอยู่อย่างค่ะ สูตรนี้เป็นหน้าฟิล์มไหมคะ แล้วก็ปัญหาอีกอย่างค่ะ หน้าเป็นฟองอากาศ พยายามละลายน้ำตาลอย่างที่สุดแล้วนะคะ แงงง แต่รสชาติยังโอเคเหมือนเดิมค่ะ555
หาสูตรไม่เจอ
@@budgieboy กดเครื่องหมาย v คำอธิบาย หลังขื่อเชฟค่ะ. มุมขวา
ชอบกินมากบราวนี่👍👍🤟🤟
ชอบมากบราวนี้
ไม่มีเนย ใช้น้ำมันพืชแทนได้มั้ยค่ะ.
น้ำมันพืชไม่เหมาะสำหรับทำขนมใช้น้ำมันรำข้าวแทนค่ะ ไม่ใส่เนยก็ไม่หอม
ถ้าใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ไม๊ค่ะ และใช้เท่าไร
เราใช้ในสัดส่วนเท่าเนยเลย
Somjai Chinchad
อันนี้ถ้าใส่นำ้มันพืชเนื้อฉ่ำเหมือนใส่เนยมั้ยหรอคะ?
อร่อยจริงไปค่ะ
น่าทานมากค่ะ
เปลี่ยนจากเนยเป็นน้ำมันปริมาณเท่ากันได้ไหมคะ
หนูลองทำดู ใช้น้ำมันเยอะกว่านะคะ 💝
@@Simba_1712 ขอบคุณค่ะ ใส่แบบไหนอร่อยกว่ากันคะ
ต้นทุนถาดนี้ ประมาณเท่าไหร่ บอกได้มั้ยคะ🥺🥺
เอาปริมาณที่ใช้คูณราคาหารปริมาณเต็มของวัตถุดิบนั้น
อยากให้เชฟนุ้นทำเค้กนมสดบ้างค่ะ
ขอบคุณมากคะ ได้ทำสูตรนี้แล้วทุกคนชอบ
ทำออกมาแล้ว หน้าขนมฟูไม่เท่ากันเกิดจากอะไรค่ะ
พี่นุ่น ใช้ผงโกโก้ของอะไรคะ เพราะทำออกมารสชาติมันแปลกๆ
เราใช้ทิวลิปคะอร่อย
สีเข้มหรือสีมาตรฐานคะ
ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ นุ่มมาก ความหวานกำลังพอดี แต่รู้สึกว่ามันมาก สามารถลดเนยได้ไหมคะ และถ้าได้ควรเหลือเท่าไหร่ดีที่จะไม่ทำให้บราวนี่แข็งและแห้งเกินไป ขอบคุณค่ะ
จะลองทำดูคะ
ใช้หม้อฝาอบลมร้อนได้มั้ยคะ #ตอบแทนได้คะ #ขอบคุณค่ะ😘😘
ได้ค่ะ เคยทำอยู่
@@user-wq3we1ub7v ขอบคุณค่ะ
หม้ออบลมร้อน ต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ ตอบแทนได้นะคะ
@@user-gc3sn3mf1w เราใช้175 อบ20นาทีอะ
หน้าแตกไหมค่ะ