บราวนี่โกโก้หน้ากรอบ เนื้อหนึบ ต้นทุนต่ำ อร่อยยยมาก l แม่มิ้ว l Brownie Cocoa
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- #บราวนี่โกโก้หน้ากรอบ #เนื้อหนึบฉ่ำ #ต้นทุนต่ำ
เมนูนี้ลูกชายขอมา บ่นอยากกิน แม่มิ้วเลยจัดพร้อมทำคลิปให้เพื่อนๆได้ไปทำกินกันด้วยค่ะ สูตรนี้ได้มาจากแฟนเพจใน เฟสบุ๊คเพจทำเองกินเองbyแม่มิ้ว ซึ่งมีความคล้ายสูตรของแม่มิ้วแต่วิธีทำอาจต่างกันนิดหน่อย แม่มิ้วเพิ่มเติมวิธีทำการอบ 2 รอบให้ได้หน้ากรอบแต่ยังคงเนื้อที่ฉ่ำหนึบพอดีค่ะ ใครชอบลองทำกินกันค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 170 กรัม
2.ผงโกโก้ 110 กรัม
3.น้ำมันพืช 240 กรัม
4.เกลือ 1/2 ชช.
5.ไข่ 5 ฟอง(เบอร์2)
6.น้ำตาลทราย 440 กรัม
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
ทำตามแล้วค่า อร่อยมากกค่า ขอบคุณแม่มิ้ว❤️
เยี่ยมมากค่ะ ยินดีค่ะ
@@bymilko_o6174 อบแล้วแช่ตู้เย็นแล้วเอาออกมามันเละคะนิ่มและละลายไม่จับตัวคืออะไรคะหรือคนแรงไป
@@bymilko_o6174 ชั่งในเครื่องชั่งขนมคะน้ำมันกับโกโก้ทำไมดูน้อยไปคะหนู่ชั่ง240กรัมทำไมดูเยอะมาก
@@bymilko_o6174 ใช้ผงโกโก้ในเซเว่นได้ไหมคะ
ใช่นึ่งได้ไหมคะ
หน้ากรอบๆแบบนี้ก็น่าทานมากๆเหมืิอนกัน ทำง่ายๆ ขอบคุณแม่มิ้วเสียงหวานมากนะคะ
ขอบคุณมากค่ะคุณบูม
อร่อยมากค่ะทำง่ายด้วยค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
ทำกินแล้วค่ะ.. เด็กๆชอบมาก😊❤️
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ กำลังรอเตาอบอยู่ ไว้จะลองเป็นเมนูแรกเลยค่ะ
อัลลอฮฺตอบแทนความดีงามขอบคุณค่ะ♥️
ยินดีค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ ไหม้😂 เราน่าจะใช้ไฟแรง😅
ทำแล้วคะสูตรนี้ อร่อยมากคะ ขอบคุณแม่มิ้วมากนะคะ ที่แบ่งปันสูตรดีๆ มาให้
ยินดีมากค่ะ
ทำแล้วขนมอยู่ได้กี่วันคะ
กำลังอยากทานค่ะ
ถ้าจะใช้หม้ออบลมร้อนใช้ไฟและเวลาอบยังไงค้า
ขอบคุณ น้าค้า....
สูตรนี้ลองทำแล้วหวานมากกกก
ถ้าลดน้ำตาลลงครึ่งจะดีมั๊ยค่ะ
ได้ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะแม่มิ้ว
ยินดีค่ะ ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ
ชอบมากค่ะขอบคุณมาก
ทำตามแล้วคะอร่อยยย
สูตรอหร่อยมากค่ะ ทำขายเป็นรายได้เสริมแล้วค่ะ😊
ยินดีด้วยค่าา ปังๆนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
เมื่อวานลองทำตามแล้วค่ะอร่ยมาก
เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
อยากทราบว่าแม่มิ้วใช้ถาดเบอร์อะไรคะ. ขอบคุณมากค่ะ
ตามด้วยค่าาา อยากทำตามมม
7*11ค่ะ
พึ่งทำเสร็จมะกี้ หมดในพริบตาเลยค่ะอร่อยๆมากเลย
เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
จะลองทำดูนะคะ น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
หวาน มากมั๊ยค่ะ
สูตรนี้หวานอยู่ค่ะ
ต้นทุนไม่เยอะด้วยชอบมากๆค่ะ
ถ้าใช้ถ้วยอบบราวนี่4.5×4.5 ต้องใช่ไฟเท่ารัยอบกี่นาทีค่ะ
จะลองทำตามนะคะคุณแม่
ลองทำสูตรนี้เป็นสูตรแรกเพราะดูแล้วง่ายมาก สิ่งที่ได้ต้องเข้ามาคอมเม้นท์อีกคือทุกคนชอบมากๆ จนทำขายเลย ขอบคุณแม่มิ้วนะคะที่ทำให้ป้ามีค่ากับข้าว
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ทุกคนชอบนะคะ ขอให้ขายดีค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ
ขายชิ้นกี่บาทคะ
ขอบคุณ ค่ะ
อร่อยๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😊😊
ยินดีค่ะ
❤ชอบค่ะอร่อยคะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่มิ้ว😍
รสชาติอร่อยค่ะลองทำแล้วค่ะ
อร่อยมากค่ะ
ถ้าใช้ถาด8*8ปรับสูตรยังไงคะ
ทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าให้หน่อยค้า
ลองทำตามแล้วบีบใส่กระทงไปขาย 10 บาท ขายดีมากค่ะ
ปังๆนะคะ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ใช้ไฟเท่าไร กี่นาทีคะแม่มิว
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าทำครึ่งสูตร ต้องใช่ไข่กี่ฟองคะแม่มิ้ว
ทำแล้วนะครับคือสวยมากอร่อยด้วยครับแนะนำสูตรนี้นะ🥺🙏💗
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
แม่มอ้วค่ะ ทำไมหนูทำแล้วเนื้อข้างในติดที่กระดาษเหมือนไม่ค่อยสุก แก้ยังไงคะ
หนูทำถ้วยจิ้วเล็กสุด อบประมาน35 นาที ไฟ 150 ค่ะ
ลองใช้ไฟ160ค่ะ
ขนาดถาดค่ะ
7*11นิ้วค่ะ
อร่อยค่ะเด็กๆชอบให้ทำอีกเอาแบบนี้แต่คนทำก็ลุ้นว่ารอบนี้หน้าฟิมไม๊หนึบไม๊ ขอบคุณนะคะ
เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่เด็กๆชอบ ลองทำบ่อยๆเดี๋ยวก็จับทางได้ค่ะ
ต้องเปิดพัดลมไหม
น้ำตาลมาก หวานเกินไปค่ะ
ลดน้ำตาลได้ค่ะ
ทำออกมาแล้วอร่อยมากค่ะ แต่อุณหภูมิตามสูตรจะได้เนื้อเหลวตัดไม่ได้ ต้องเพิ่มอุณหภูมิ ต่อเวลาอีกทีซิ คราวนี้ออกมาดีงามเลยล่ะค่ะ 👍😀
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
เหลวเหมือนกันคะต้องทำยังไงคะ
สอนทำซอสช็อคโกแลตหน่อยค่ะแม่มิ้ว.
จ้า
จะลองทำในหม้อทอดไร้น้ำมันทำน้อยกว่านี้ครึ่งนึงหารสูตรยังไงค่ะ หาร2ทุกอย่างเลยมัยค่ะ
ใช่ค่ะ
ขนาดถาดคะ
ลดน้ำตาลไป20 กรัมค่ะหน้ากรอบเงาสวยงาม หวานพอดีตัดขมเล็กน้อยอร่อยมากค่ะ^^
เยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันประสบการณ์ให้นะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะแม่มิว
ถาด 11x15 ต้องทำ สูตรครึ่ง หรือ สองสูตร ค่ะแม่มิว
ทำสูตรนี้ได้แต่เนื้อจะบางกว่าค่ะ ถ้าอยากได้เนื้อหนาหน่อยเพิ่มประมาณอีกครึ่งสูตรนะคะ
มันหวานมากไม๊คะ
พอดีๆ
สูตรนี้ ทำเป็นบราวน์นี่จิ๋วได้ไหมคะ
สูตรนี้ไม่ใช้ไวโคเวฟได้ไหมค่ะ
มันเยอะมากเลยใช่ไหมคะ
ทำแล้วค่ะ หน้ากรอบแต่เนื้อขนมแฉะค่ะ มีคำแนะนำไหมคะ
ใช้ไฟแรงไปค่ะ
ใช้แป้งบัวเเดงแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สอบถามครับ สูตรนี้ทำแล้วซีล เก็บช่องฟรีตได้ไหม จะอยู่ได้ประมาณกี่วัน พอจะกินแค่ทิ้งไว้ให้หายเย็นได้ไหมครับ
ยังไม่เคยลอง ลองแต่เก็บในช่องธรรมดาเก็บได้7-10 วัน
ขอบคุณสำหรับคำตอบครับ@@bymilko_o6174
ใช่เตาอบลมร้อนได้หรือป่าวคะ
ได้ค่ะ
อยากทราบว่านน.ของไข่รวมทั้งหมดประมาณกี่กรัมได้ค่ะ
ถ้าใช้ถ้วยฟอยล์ 4330ได้ไหมคะ แล้วต้องอบไฟเท่าไหร่ กี่นาทีค่ะ
แม่มิ้วค่ะถ้าใช้แป้งข้าวเจ้าลด20 ก็จะต้องใส่150กรัมใช่มั้ยค่ะ
ใช้ไมโคเสฟได้ไหมคะ
ใช้แป้งสาลียี่ห้ออะไรคะ
ใช้เนยจืดแทนน้ำมันได้มันคะ แล้วต้องใช้เนยเท่าไหร่คะหรือเท่ากับน้ำมันเลย
ได้ค่ะ เท่ากัน
ลองทำแล้วสูตรอร่อยดีค่ะ แต่สงสัยว่าทำไมหน้าไม่ออกฟิล์มคะ เราต้องแก้ตรงไหนคะ ขอบคุณค่ะ
น้ำตาลทรายยังละลายไม่ดี หรืออุณหภูมิไม่ได้ค่ะ
แม่มิ้วใช้ถาด ขนาดเท่าไหร่คะ🥰
7*11นิ้วค่ะ
สูตรนี้หวานมากมั้ยค้ะ ถ้าลดน้ำตาลลงจะขึ้นฟิมล์มั้ยค้ะ
น่าจะหวานค่ะ เพราะถ้าไม่หวานหน้าจะไม่ฟิล์ม
@@เด็กวุ่นวายยมาแล้ววว ขอบคุณนะค้าาา😊
ขอเป็นสูตรถ้วยตวงหน่อยค่ะ
ตัวนี้มีกลิ่นน้ำมันพืชมั้ยคะ
ใช้แป้งพัดโบกหรือบัวแดงได้มั้ยค่ะ
เนื้อจะเบาค่ะ แนะนำแป้งสาลีอเนกประสงค์
ถ้าจะใช้เนย ต้องใช้กี่กรัมค่ะ
ถ้าใส่กระทงบราสนี่ 6*6 จะได้กี่ถ้วยคะ
ประมาณ35-40ค่ะ
อยากทำค่ะแต่ไม่มีเตาอบ🙄
บร่าวนี่ผมใช้ผงโอวัลตินได้ไหมครับ
ได้แต่เนื้อออกมาต่างกันค่ะ
ใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะแม่มิ้ว
ได้ค่ะ แต่หน้าขนมจะไม่ฟิลม์นะคะ
แม่มิ้วคะสุตรนี้ถ้าเรานึ่ง..ได้ไหม..เเล้วเนื้อเค้าจะเป็นยังไงคะถ้านึ่ง
ได้ค่ะ แต่หน้าบราวนี่จะไม่ได้แบบอบ เนื้อจะฉ่ำไปอีกแบบ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณนะคะ
I'm hungry😤😍
ถ้าไม่ใส่น้ำมันได้มั้ย และใส่อะไรแทนน้ำมัน พอดีไขมันสูงมาก
ใช้ผงโกโก้ของอะไรดีคะ แนะนำหน่อยค่ะ
ทิวลิปได้ค่ะ ราคาไม่แพงมาก
สวัสดีค่ะ พอดีลองทำใส่ถาดแล้วหน้าขึ้นฟิล์ม แต่เวลาใส่กระทงหน้าไม่ฟิล์ม มีข้อแนะนำอะไรเพิ่มเติมไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ไฟค่ะ
น้ำมันปาล์มได้ไหมคะ
เนยกับน้ำมันอันไหนอร่อยกว่ากันคะ
เนยค่ะ
แม่มิ้วคะ ถ้าหนูทำแล้วลดสูตรเหลือครึ่งนึง อบ ใส่ถาด อบเค้ก 2 ปอนด์ บราวนี่จะฟูไหมคะ หรือ ควรทำเต็มสูตรดีคะแม่มิ้ว
ได้ค่ะ
ใช้หม้ออบรมร้อนแทนได้ไหมคะแม่มิ้ว
ได้ค่ะ แต่หน้าจะต่างกันนะคะ
ลองทำแล้ว หน้ามันกรอบค่ะแต่ข้างในมันหนึบค่ะ
ใช้ถาด10×10ได้มั้ยค่ะแม่
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ แต่แป้งเอนกประสงค์ใช้กี่กรัมคะ
สูตรใต้คลิปค่ะ
ถาดขนาดเท่าไหร่คะ ถ้าใช้11×11เราเพิ่มสูตรยังงัยคะ ขอบคุนคะ
เพิ่มอีกครึ่งสูตรค่ะ
ทำใส่เตาโดนัทจิ๋ว มันจะออกมาแบบนี้ไหมค่ะ
ต้องลองน๊า
ใช้ไมโลเเทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
ใช้เนยแทนได้ไหมคะ อยากให้หอมๆ
ได้ค่ะ
ขอบคุณคะ
ใส่เนยมาการีนแทนน้ำมันได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
แม่มิ้วค่ะ ใช้ไมโครเวฟ ได้มั้ยค่ะ แม่มิ้ว
ลองดูค่ะ
ไม่มีตะก้อมืออ่ะใช้ช้อนได้ไหมคะ
หลังจากอบแล้วหน้ายุบ เป็นแบบนี้ทุกครั้งเลยค่ะ สาเหตุเกิดจากอะไรคะ
อบยังไม่สุกดีค่ะ เรื่องไฟ
@@bymilko_o6174 150องศา25นาที ไฟอ่อนไปใช่ไหมคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ทำไมหลังอบ เนื้อขนมที่อยุ่ในถาดมีความสุงต่ำต่างกันคะ
ถ้าไม่ชอบหวาน ควรลดน้ำตาล หรือ เพิ่มผงโกโก้ ดีค่ะ
ลดน้ำตาลค่ะ
ไม่มีเตาอกใช้เตาแก๊ซะได้ไมคะ
มีตัวอย่างแป้งสาลีตราว่าวไหมครับบ
ถุงสีฟ้าขาว มีรูปว่าวค่ะ
ถ้าใส่เนยแทนน้ำมันพืช ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
แบ่งใส่ ถาด 8*8 2ถาดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ