ÇOK ÖZEL! Babamdan Öğrendiğim Hali ile Mükemmel Bulgur Pilavı Tarifi - Böylesini denemelisiniz! 👌❤️
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2021
- Babamın Özel Tarifi ile Refikaca Bulgur Pilavı Tarifi... Çocukluğumdan beri bildiğim, babamdan öğrendiğim çok harika bir bulgur tarifi vermek istiyorum sizlere. İçerisinde sebzesi, nohutu ve salçası ile bir ana yemek lezzetinde ve doyuruculuğunda harika bir tarif bu! Hatırım için daha önce yapmadıysanız muhakkak deneyin... #pilav #pilavtarifleri #bulgurpilavı #bulgur
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
2 orta boy soğan
4 diş sarımsak
1 tepeleme çorba kaşığı tatlı biber salçası
1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası
2 su bardağı iri taneli bulgur
1 rendelenmiş havuç
300 gr. haşlanmış nohut
3 orta boy domates
1 avuç kuru kekik
1 çorba kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
•İlk olarak geniş tabanlı bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 3-4 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip ısıtın.
•2 adet orta boy soğanı yemeklik doğrayıp içine atın.
•Soğanlar kavrulduktan sonra 4 diş sarımsağı da doğrayarak ekleyin. Biraz çevirdikten sonra içine 1’er tepeleme çorba kaşığı biber ve domates salçası ilave ederek iyice karıştırın.
•Salça ve soğanlar iyice kavrulup kahverengileşmeye başlayınca 2 su bardağı iri taneli bulguru da tencereye ekleyin ve karıştırın.
•Bulgur, sosu etraflıca çekince, rendelenmiş 1 havucu ve 3 orta boy domates rendesini ekleyin.
•Son olarak 400gr. nohut, 1 çorba kaşığı kuru nane, 1 avuç bilye kekik ve 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber ve 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin
•Bulgurun üzerine 1 parmak çıkacak kadar kaynar su ekleyin. Yemeğiniz önce çorba gibi gözükecektir, ama bulgurun suyunu nasıl çektiğine şaşıracaksınız.
•Tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısık ateşe getirin ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
•Yemeğiniz suyunu çektiğinde ve bulgurun üzerinde ufak kraterler gibi hava alma çukurları oluşunca altını kapatın (biraz sulu kalırsa iyi olur). 15 dakika dinlendirin, dumanı tüterken yoğurt ve turşuyla afiyetle yiyin.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW 
Развлечения
Şimdi ileri yaşta olduğumuz bizim nesil ne zorluklar yaşayarak okuduk hayatın zorluklarını yaşayarak küçük yaşta sırtımızda taşıyarak büyüdük her şeyin her kesin kıymetini bilerek kimimiz imtihanla yatılı okullarda kimimiz gündüzlü ev kiralayarak baba parasının kıymetini bilerek okulları bitirdik devletin bizi nereye göndereceğini bilmeden ülkenin her yerine dağıtıldık ışık olduk en hücre köylerde eğitim için sağlık için her meslekte bu gün bir yaşlılar nesiliyiz kimimiz dede kimimiz nine nesli tükenen dinazorlar gibiyiz .kimisi göçüp gitti Allah rahmet etsin .yaşayanlara sağlıklı uzun ömürler versin .Geleceğimiz genç nesillere başarılar uzun sağlıklı ömürler dilerim ilime bilime koşan güzel vatanımın evlatlarına .
Ne güzel söylemişsiniz Gülseren Hanım.. ❤️🧿
Allah razi olsun
Ĥhĥĥĥĥ
Salça çok oldu domates yeterli
@Gulseren Akyol çok duygulandım 😢 Ne günlerden ne günlere gelmiştik onların da hepsi sizin gibi insanlar sayesinde, Allah razı olsun hepinizden
Refikacım geçmişine bağlılığın ve insanımızın sorunlarına gösterdiğin duyarlılığın için gönülden tebrik ediyorum, şahanesin....
O kadar yağdan sonra damarlarınızdsn pek hayır beklemeyin
Bir gün Ankara Ego otobüsünde okuldan öğrenci evine dönüyorum otobüsün içindeki ekranda videolar dönüyor bi ara bulgur pilavı yapılışını gösterdiler o an canım böyle bol salçalı tane tane bi bulgur pilavı yanında da yeşillikli yoğurt çekti. Eve gidip hemen yapıcam dedim ama daha önce hiç bulgur pilavı yapmamıştım. Açtım hemen Refika yı tek bildiğim aşçı o dönem oydu çünkü babam haftasonları mucize lezzetler açardı o tatlı müziği hala kulağımda ve bana huzurlu aile kahvaltılarımızı hatırlatır. Neyse açtım daha Refika'nın RUclips kanalı yok ya da bu kadar bilinmiyordu ben mucize lezzetlerden yine o tatlı fonla huzur dolarak dinledim tarifi. Bir de o gün bi ilk oldu Refika'nın hemşehrim olduğunu ilk kez o videoda öğrenmiştim. Nasıl mutlu olmuştum hemen annemleri arayıp Refika da Nevşehirliymiş yaa demek kan çekmiş sevdik onu demiştik hepsine müjdelemiştim. Sonra bulgur pilavını yaptım yanına semiz otlu yoğurt üzerine nane hmm hala tadı damağımda. O bulgur pilavının yeri ben de ayrıdır fotoğrafı bile durur hala, çekmiştim ilk bulgur pilavım diye bu da böyle bi anımdı :) Bildirimi görünce yazasım geldi çok da iyi oldu hatırladım o anlarımı :))
😊
Merhabalar, Refika candır ayrıca yarı Kıbrıslıdır😇
@@Unite-zf6kv Evet iki farklı kültürün karması ne güzel 😊
@@seymadundar6400 aynen iyi ki hayatımızda🙏🏻
0 k6hdzâLPapalalalq·⁶⁶6⁶½ ji❤
Oh be sonunda bulgur pilavının hafif sulu olması gerektigini ispat eden bir video.Dısarıda satılanlar sadece haşlanmış bulgur.Ellerine sağlık iyi ki varsın👏❤
Ben hafif diri severim bir de
Aynen. Ben her defasında tutturamadım diye üzülüyordum
Ben sebzeli severim
😊çok fazla konuşuyorsun sıkıcı kapattim@@abcwyzful
@@ayselagirbas8474 ben ne alaka len? 😄
Tek öğün yemeği olarak harika. Genelde biz de böyle yapıyoruz. Dediğiniz gibi herşey çok zamlandı, uygun fiyatlı birşey yok . Böyle pilavlar kurtarıcı oluyor hem vitaminli. Allah hepimizin yardımcısı olsun.
O eller öpülür, eline gönlüne sağlık Refikam, bu topraklardan çıkan çok güzel bir yüreksin. Dünyada birçok şef var ama ben böyle toprağını insanını seveni görmedim. Ayağına taş değmesin yolun açık olsun. 🙏❤️🧿
Bende bir Niğde'liyim. Köyümüz Derinkuyu sınırında ve bu pilav bizim köyde yapılan pilavın birebir aynısı hatta biz bilerek sulu bırakır, yufkayı banarak yeşil soğanla yeriz bunu memleket koktu buralar eline sağlık Refikam😍
Menemene soğan konulur konulmaz tartışması vardı bir ara bende diyorum ki "Bulgur pilavı soğansız olmaaazz" muhakkak deneyeceğim bir tarif. Babanın ellerinden öperim size de kucak dolusu sevgiler ❤️
Sesinin tonu anlatış şeklin şeçimlerin o kadar tatlı ki dizi izler gibi izliyorum.Bu enerjiyi hiç kaybetmemeni dilerim 🌸
Demek ki bütün babalar seviyor bulgur pilavini😇😇 benimde rahmetli babam çok severdi çok da güzel yapardı bana da o öğretimişti😭😭😭
Ve baban seni var ediyor ve biz de seni severek izliyoruz 😊
Babanızın NEVŞEHİR Kozaklı da yapılmasına Önder olduğu hastane suan hala bir çok kişiye şifa oluyor .. tam karşısında bizim otelimiz var sizi beklıyorum mutlaka buyurun gelin misafirimiz olun kendi memleketinizde sizi layığıyla ağırlamak isterim selam ve saygılarımla 💖
Benim sevgili babacığım da Kayseri'nin küçük bir köyünden 11 yaşında İstanbul'da hayatına başlamış ve ben de senin gibi bulgur pilavını babamdan öğrendim o da içine gizli silah olarak süt koyar ve tam da dediğin gibi onun bulgur pilavı sulu olur. Aynı topraklarda benzer öyküleri yaşamış nice babalar vardır elbet paylaştığın bu güzel hikaye ve bulgur pilavı için teşekkürler Refika ❤
Eskiden yoklukla büyümüş büyüklerimiz heo aynı demekki benim rahmetli babamda böyle sulu pişirirdi bulgur pilavını nası tatlı olurdu
Bulgur pilavi sulu yenir tadi orda.
Bu yorumu yazmak için geldim, babam da aynı şekilde sulu sever.
Bravo Refika hanımefendi hem güzel yemekleriniz ve güzel anlamlı yorumlarınız için
Bende barınamayan bir üniversite arkadaşıma destek olmak için yemek yaparken bu vidyoyu izlediğim için sevindim :)
Umarım her şey yoluna girer ♡
Şimdide zorluk çekiyoruz yani öğrenci olmamıza gerek yok yeni bir yıldır evliyim şu anda hamileyim ama zorlukalr oluyor hayat dediğin böyle birşey çok şükür Rabbime ellerinize sağlık mükemmel
Pilavdan çok babanızın hikayesi etkiledi beni.Çocuklugumu hatırladım.O güzel günleri hatırlattığınız için çok teşekkür ediyorum Refika ellerine sağlık 🌹🌹🌹🙋
Babaannemin kabaklı domatesli bulgur pilavı vardır.. elinize sağlık bu da harikaymış deneyeceğim hemen.
Gözümden bir damla yaş aktı Refika Hanım, Allah kimseye yokluk göstermesin… Babanıza çok saygı ve sevgilerimi yolluyorum…
🙏🏻❤️kucak dolusu sevgiler
Ben yillardir bu pilavi yapiyorum hemde sizden ogrendim galiba 9 yil once mucize lezzetler diye RUclips sayfasinda severek yapiyorum ellerinize saglik 💕
Harikasin hic unutmayacagim degerli bir tarif ve hikaye 🤍
Kesinlikle sayende bulgur pilavını sevdim, önceden çok tatsız oluyordu ve yemek istemiyordum şimdi efsane oluyor oruçken yememek için zor tuttum kendimi kokusu muhteşemdi tadı da muhteşem
Gece gece ne isim var burda dedim ama tarif için değil senin anlatımın için geliyorum izliyorum tabiki tarifi de deniyorum iyiki varsın :)
Nevsehirde bulgur pilavı baslıca bi ogün yemektir aynen sizin yaptifiniz gibi yanına tursu yogurt sogan ve yufka ekmekle içinde sogani sarimsagi bol nohut hatta yesilmercimekli domates biberli hafif sulu💯💯💯💯elinize saglık refika hanım❤
Harika hikaye. Allah babanıza uzun ömür versin.
Refika da bir yemek sadece yemek değildir. Nasıl güzel kalppp ❤️
Tarifin aynısını yaptım. O kadar sulu bırakmanın iyi bir fikir olacağından emin değildim ama gerçekten de tüm suyu çekti lapa da olmadı. Ben yurt dışında olduğumdan malzeme farkından dolayı o lezzeti yakalayamadım ama olabileceğinin en iyisi olduğuna inanıyorum. Teşekkürler tarif için ❤️
Babanizin mekani cennet olsun cok guzel pilav herkes afiyet olsun emeyinize salik cok cok guzel oldu tesekkurler.
Rafika Hanım'ın babası hayatta. Kendisine sağlıklı, uzun bir yaşam diliyorum.
Bulgur pilavını çok severim ama bu tarif bugüne kadar yediğim en güzel bulgur pilavı oldu. Özellikle havucun uyumuna bayıldım. Ve anlattığın hikaye, sohbetin şahaneydi. İyi ki varsınız canım ekip⭐️💫
Linkini bırakıyorum diyip bırakmamışsınız sayın şefim ☺️ ondan da faylanaydık
Harikasınız Refika..Duygulandım! Gençlerimize umut veriyorsunuz..Varolun..💐💐
👌🏻Harika oldu❣️ Refika hanım ağlattınız beni🥲 Babanızla da sizinle de gurur duyuyorum😍
Brilliant i bought bulger recently and didnt know what to do with it. Now I do 😂. And yes once again i snuck over from the English channel. Hugs from ireland 🇮🇪
Türkçesi yokmu
Ellerinize saglik.Öncellikle cok güzel bir tarif olmus hemen deneyecegim yarin .Ama benim söylemek istedigim bu video baskalarindan daha farkli ve güzel olmus hem babanizin hikayesi hemde biz tüketicilerin biraz olsun bilinclenip herseyin kiymetini bilmek adina ve herseyi degerlendirip güzel bir yemek elde etmek adina.Sizi tebrik ediyorum ve umarim daha fazla böyle videolar gelir ...
Refika Can’sın her aşta her yemekte yardımseverliği paylaşmayı hatırlattıgın için ❤️🤗
Emeğinize, ellerinize sağlık. Toplumsal duyarlılığınız benl çok duygulandırdı.Sağolun, varolun.💕🙏💕
Eline sağlık egeli biri olarak yıllardır yaptığım bir pilavdir. Çok güzel olur tadı sevgiler.
Yaaa ben seni izlemeye senin enerjine anlatımına konuşmalarına karşı çeken güzel sinerjine anlayışına bu kadar empatik yaklaşımlarına bayıyorum ilk açıldığından beni hep takipteyim seni izlemek bana çok iyi geliyor çok keyifleniyorum ve çok püf noktalar öğrendim
😍🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍
🥰🥰😍😘😘😘🥰😍😍😍😍😍
♥️♥️♥️♥️♥️
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
İşte her zaman idealimdeki bulgur pilavı, elinize sağlık 👍👍👍
Ülkemize ve biz gençlere olan saygınız, hatırlamanız beni çok etkiliyor. İşinize sadece tarifimi verip geçeyim kafasıyla bakmamanız hele. Çok güzel.
Geçmişten günümüze hikâyesiyle yemeği anlatımın sanki hayatın kendisini harmanliyorsun. Teşekkürler Güzel insan 🌱 emeğine sağlık 🧿
6:35 çok teşekkür ederiz Refika. Gözlerim yaşardı güzel dileklerinizi dinlerken elinize sağlık.
Hastayim Refika sana anlatisina mukemmel bir sefsin .ozunu unutmayan harikasin tv programlarinida hic kacirmam bugun bulgur pilavi yapasim geldi oyle istahli yedinizki afiyet seker olsun hepinize tesekkurler iyiki sizin gibi guleryuzlu insanlar var bu dunyada ses tonuna bayiliyorum cansini, can
harikasınız Refika Hanım iyi ki varsınız , hikayeyi dinlerken gözlerim doldu ayrıca ,ne güzel birörneksiniz en gerçek değerler ....
Refika Hanım harikasınız. Ağzınıza sağlık söylediğin her güzel kelime için. Sizi çok seviyorum.❤
ya Refika sen ne güzel yürekli güzel gönüllü güzel insansın yaa😍
öğrenciler hassas noktamız🤗🌱
Bir sürü kez burnumu sızlattın, özlediğim ne çok ama minicik bir sürü şey işte.
Seviyoruz seni be ekibini…
İşleriniz rast gitsin…
Sağlıcakla…
Babanıza hayran oldum 🙏🏻👏👏
Çok sevgili Refika Hanımcığım, ben yeni evlendim ve sizin tarifinizle bulgur pilavı yaptım. Şimdi eşim sizin bu tarifinizden başkasını yemiyor. Videonuzu ilk izlediğimde babanızın hikayesi beni duygulandırmıştı, eşime de yemeği yerken babanızın hikayesini anlattım. Hem damağımız hem soframız lezzetlendi. Tekrar çok sevgiler, misafirlerim için bulgur pilavı yapmaya gidiyorum :)
Hem sohbetini hem tariflerini seviyorum. Ekibine de sana da teşekkürler 🌸
Simdi yaptim harika oldu. Tskler refika. Amerikadan sevgilerle🥰🤗♥️
Öğrenciyim bulgur pilavı yapayım diye düşünürken bu videoya geldim ve gerçekten çok güzel oldu kesinlikle deneyin derim
Bulgur pilavı benim de favorim ve yaparım. Babanın tarifini mutlaka deneyeceğim 👌👌💜
Bende bir Kırşehir li olarak bulunur pilavını hergun yiye bilirim. Şimdi iftara bunu yapacağım.
Berlin den selamlar...
Harika bir pilav oldu,nane kokusu nasıl güzel yakıştı..babacıgınızı sevgiler🙏🏻
Sevgili Refika harika bir insansın. Seni tanımadan, ama sanki çok iyi tanıyormuş um gibi hissederek, önce seni sonra da mutfağını, tariflerini çok seviyorum. Mutfağı çok seven biri olarak tariflerini yapıyor, bayılıyorummm....ellerine, emeğine sağlık. Babacığına da sonsuz teşekkürler. 🙏🧡🧡🧡💐🌸🍀
Bulgur olmazsa karnım doymaz😍en kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık☺️
Refika hanım tarifiniz çocukluğuma götürdü beni ellerinize sağlık anneniz ve babanızla beraber yemek pişirdiğiniz bir videoda paylaşırsanız çok güzel olur
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Sen ne güzel bir evlatsın, ne güzel bir kalbin var senin, Doğan amcamında ellerinden öpüyorum, hikâyesinden çok etkikendim
Biz Hatay da kimyon ekliyoruz ben öyle de çok severim😊
Ellerine sağlık Refikaa🌸
yaptim. yedim. bulgur pilavini bana sevdirdiniz. Allah sizden de babanizdan da razi olsun.
Babanızın hikayesine bayıldım. Saygılar sunar ellerinden öperim.
Çok beğeniyorum bu kadını, enerjisi müthiş ❤
Mükemmel! Ellerinize saglik.
Ellerine sağlık Refika abla bulgur pilavıni çok severim senin tarifi yarın denicem iyi akşamlar 🙏🙏
Yıllardır izlerim tarifleri yapmasam bile. Çok seviyorum videoları izlemeyi bana aile sıcaklığı veriyor. Ben oldum olası burun kıvırırım bulgur pilavına, öğrenci evinde tek başıma denedim ve bayıldımm. Hatta arkadaşlarıma götürdüm yesenize çok güzel oldu diye. Ellerine sağlık
Harikasiniz deneyecegim ellerinize saglik tesekkurler 👍👍👏👏👏👏❤❤🙏🙏
Uzun zaman sonra yaptim ve yine refika imdadima yetişti ki eşim kolay kolay hicbi seyi begenmez ama bu bulgura baa yil diii ❤❤❤❤❤ refikam iyi ki varsin. Sayende her yemekte daha cesurum artik
Refikacım çok çok iyisin öğrenciler için anlatmana bayıldım halden anlaman da çok güzel
mardinliyiz. babamın da bulgurla güzel ve çok özel bir bağı var. babam henüz çok küçükken, fakirlik var tabii. bulgurdan başka da seçenekleri olmayan bir köyde yaşıyorlar. sabah akşam demeden bulgur yerlermiş. bir gün, ben küçüktüm herhalde liseye yeni geçmiştim. babama neden bu kadar çok bulgur pilavı yiyorsun diye sormuştum. anlatırken gözleri dolmuştu. elimizde avucumuzda bir şey yokken bulgurumuz vardı demişti. bu yüzden benim için de çok değerli.
Hayatımda ilk kez bulgur pilavı yaptım. Risksiz , yapması anlaşılır ve en önemlisi lezzetli oldu. Teşekkürler, anlatım ve tarif için.
Hem sogan kestim hem agladim. Bu sefer sogandan degil, anlattiklarindan ❤️❤️❤️
Hepiniz çok tatliydiniz özelikle refika sen bende bu pilavı cok yaparim ama havuclu hiç denemedim en kısa zamanda deniyecem
Ya Refika çok tatlısın ya
Seni çok seviyorum
Tarifler için değil senin için izliyorum "bakalım bu sefer nasıl anlatmış" diyorum!...
Refika canım benim çok tatlısın Allah yolunu açık etsin, merhametini daim etsin.👍👏👏😘
Harika olmuştur. Ellerine sağlık Refika hanım
O ne bulgur beah, hayallerimin bulguruuuuuu, hemen yapiyorlmmmmmm ❤️😘😘😘😘❤️
refika sen konusurken seni alip icime sokasim geliyor! yuregime o kdr dokundu ki soylediklerin, nasil guzel kalpli bir insansin... ya gercekten sevmek icin tanimak gerekmiyor... Allah her seyi gonlune gore versin.. seninle muhakkak bir gun bir yerde tanisicaz inaniyorum..sevgiler
Yemege ayri, anlattiklariniza ayri helal olsun🙏💐
Ellerinize saglik deneyecegim InsaAllah
Uslubunuza bayiliyorum, sizi severek izliyorum
Cok güzel,ekonomik ve sağlıklı bir tarif. Denedim ,bayıldım.Tesekkürler ❤😘
Harikasınız.Refika sizi derin derin içler çekerek izledim.Varolunuz.
Amin Allah hepimizin yardımcısı olsun duygulandım cok
Cok uzun zamandır yapmak istiyordum.Bugün yaptım, yaptıgım, yedigim en lezzetli bulgur pilavı oldu🤗
Ellerinize saglık, babanıza da tesekkür ederim,
Harika ekip, harika tarifler, harika anlatım. Teşekkürler
Bu sebzelere bayıldım ya. Çalışan okuyan insan için acayip kolaylık. Video hemen gelsin lütfen
tek kelimeyle helal olsun. Çok güzel bir tarif ve cook guzel bir konuşma..
Ellerinize saaaaaalık❤️
Çox ləzzətli tarifdi, ilk bulgur plovumu bu tariflə etmişəm😍 Eşimin ailəsi də çox sevib, təşəkkürlər ❤
*Bulgur en sevdiğim yemek , herşeyle çok seviyorum*
lütfen okula yapabileceğimiz yemek tarifleri gelsin
Seni çok seviyorum Refika beni mutlu ediyorsun hep güzel enerjinle hiç eksilme hep var ol. ❤️
Bulgur pilavini yaptim asiri guzel oldu😍 bize kazandirdiginiz tarifiniz icin cok tesekkur ederim.
sizden başkasından yemek tarifi alamaz oldum. öyle tatlısınızki nasıl naif nasıl güler yüzlüsünüz. ayrıca limonata tarifinizi denedim enfes oldu.hemen bu tarifinizide deneyeceğim
Elleriniz’e sağlık çok güzel gözüküyor, denedim şahane oldu 👍
Ellerinize saglik ,ben de yaptim nihayet,birebir aynisini,muhtewem bir lezzet yani tarifi aslinda mumkun digil
Çok güzel, ellerinize sağlık👍😘🌹
Ellerinize sağlık harika oldu👏👏
Burgur pilavını çok severim, bu tarif bir harika... Siz de harika bir insansınız Refika Hanım... Hayranınızım...