초콜릿 치즈케이크 (노젤라틴) 만들기 : Chocolate Cheesecake (No-Gelatin) Recipe | Cooking tree

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 янв 2025

Комментарии • 92

  • @rhondabear5639
    @rhondabear5639 2 года назад +39

    This looks incredible! I'm going to make this for my mum for Mother's Day, thank you!

  • @gabrielabogado1453
    @gabrielabogado1453 2 года назад +50

    Woow, que genial. 감사합니다✨

  • @max.lw.
    @max.lw. 2 года назад +8

    Interesting technique with a delicious result. Also, I could listen to the sound of that dark courverture chocolate being cut all day

  • @sunshinemoon_0120
    @sunshinemoon_0120 2 года назад +3

    초콜릿 케이크도 맛있는데 초콜릿 치즈케이크라니~^♥^ 정말 촉촉하고 찐한 느낌이 영상으로도 느껴지네요~~ 눈으로 잘 먹고 갑니다~~!! :D

  • @semiramissilva8428
    @semiramissilva8428 2 года назад +20

    ▶ Ingredientes
    45g de farinha de trigo
    15g de cacau em pó
    1g Fermento em pó
    1g de bicarbonato de sódio
    65g Açúcar
    0,5g Sal
    30g de ovo
    35g de Leite
    35g de manteiga sem sal derretida
    2g de extrato de baunilha
    35g de água quente
    150g de chocolate amargo de cobertura
    250g de queijo creme
    20g de Açúcar
    130g de creme de leite
    50g de chocolate amargo de cobertura
    50g de creme de leite
    ▶Receita
    1. Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela, adicione o açúcar e o sal e misture.
    2. Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida e misture, depois adicione o extrato de baunilha e a água quente, misture bem e despeje na assadeira.
    3. Asse no forno a 165 graus por 25 minutos, retire, esfrie e coloque na forma de mousse.
    4. Corte o chocolate amargo (55%) e derreta no micro-ondas, dissolva o cream cheese, adicione o açúcar e misture bem, depois acrescente o chocolate derretido e misture bem.
    5. Bata cerca de 50% do chantilly, misture bem, despeje na forma de mousse, alise e endureça na geladeira por pelo menos 5 horas.
    6. Coloque o creme de leite no chocolate e derreta no micro-ondas por cerca de 30 segundos, depois despeje sobre o cheesecake de chocolate e endureça na geladeira por cerca de 30 minutos.

    • @RealPeterGunn
      @RealPeterGunn 2 года назад +2

      Thank You So Much!!! I am unable to copy and paste from the RUclips text but I can do a screen save from your instructions. Thanks again!!!

  • @별-i5d
    @별-i5d 2 года назад +5

    Wow, it looks so delicious ❣ thank you for another amazing recipe ☺ 쿠킹트리 짱 💕

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 года назад +2

    초콜릿 맛이 진한
    치즈케이크라섣너무 맛있겠어요

  • @janice-chan2006
    @janice-chan2006 7 месяцев назад

    Looks delicious! By the way, that lamb figure’s so cute ❤️

  • @perihan8899
    @perihan8899 2 года назад +5

    Great 👍🏻🍫 idea, thanks for the recipe.
    I want to make it soon 🤲🏻.

  • @lizzie7929
    @lizzie7929 2 года назад +4

    Love your videos. Very relaxing 🍩🍰🥧

  • @박시은-w4l
    @박시은-w4l 2 года назад +1

    초콜릿케이크는 없어서 못먹는데ㅠㅠ고맙습니다😍🥰😘

  • @l379jskaha
    @l379jskaha 2 года назад +1

    0:19 the little doggo is so cuteee

    • @l379jskaha
      @l379jskaha 2 года назад +1

      THW WAY ITS JUST STANDING LIKE🧍

    • @l379jskaha
      @l379jskaha 2 года назад

      I MEAN SHEEP LMFAO

    • @janice-chan2006
      @janice-chan2006 7 месяцев назад

      So I’m not the only person thinks that ❤️🐑

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 2 года назад +1

    Always delighted to watch your videos!

  • @TransformCake
    @TransformCake 2 года назад +1

    This is gonna be awesome!!

  • @박진현-p2r
    @박진현-p2r 2 года назад

    정말 맛있습니다!
    밑에 브라우니는 제 오븐이 열이 높아 150~160도에서 구웠어요. 케잌만들고 먹어보니 정말 부드럽고,
    맛납니다. 카페에서 먹는거보다 더 고급진 맛입니다.감사합니당❤❤❤❤

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 года назад +3

    Looks very appetizing! Thanks for the recipe👍💕🤗🙏

  • @StrawberryMilkkki
    @StrawberryMilkkki 2 года назад +1

    OMG, thank you sooo much, i't soo easy to cook nice food at home with your channel. thank youuuuuu!!!❤

  • @banilla3269
    @banilla3269 2 года назад

    간단히 남편 생일케이크로 당첨입니다 맛있겠어요😋

  • @nounouchebandit6064
    @nounouchebandit6064 2 года назад +3

    Bonsoir à vous. Encore un merveilleux gâteau, ça touche l'excellence. Un grand merci. Je vais essayer très vite.

    • @nounouchebandit6064
      @nounouchebandit6064 2 года назад

      Bonjour Cooking tree, merci d'avoir pris le temps de répondre🎉

  • @VITA_retro
    @VITA_retro 2 года назад +4

    Me encantaría tener el dinero para poder replicar tan bonito pastel... Bien hecho!

  • @rinipoerwanti6202
    @rinipoerwanti6202 2 года назад +2

    my fave ever😍😋😋

  • @serenamaria3488
    @serenamaria3488 2 года назад +2

    Marvellous and delicious, as always! Yummy!

  • @sakuribit6898
    @sakuribit6898 2 года назад +5

    Siempre nos brindas recetas rápidas, sencillas y deliciosas 😋 👏👏👏😘

  • @phatcat3705
    @phatcat3705 2 года назад +3

    I want to eat this cake so badly❣

  • @SailorMoonFanDDG
    @SailorMoonFanDDG 2 года назад +2

    Look very delicious 🤤😋

  • @marwaisbraindead
    @marwaisbraindead 2 года назад

    looks so simple but yet so good!

  • @melaniamarte2925
    @melaniamarte2925 2 года назад +1

    Complimenti ❤️❤️ Bravissima 💪💪

  • @alejandrabravoalvarado3123
    @alejandrabravoalvarado3123 2 года назад +2

    Estupendo👏👏👏😋😋

  • @수박씨모델
    @수박씨모델 2 года назад +4

    헉... 초코...ㅜ 침나와요ㅜ 항상 냉장보관을 해야겠네요 물론 냉장보관하기전에 한번 꺼내면 그자리에서 다 먹을 것 같아요ㅎㅎ

  • @Jabu_Jabu
    @Jabu_Jabu 2 года назад +1

    It looks so good ♥

  • @Yan-xy9lc
    @Yan-xy9lc 2 года назад +1

    Yummy 😋 Thank you👍

  • @preludec4684
    @preludec4684 Год назад

    Very elegant 👍Trying it ✌️

  • @mariamarthabogo81
    @mariamarthabogo81 2 года назад +2

    Que riquísimo!!!! Me encantó 🥰👏👏👏

  • @НинаДмитракова-ы3ф
    @НинаДмитракова-ы3ф 2 года назад +2

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    45г мука
    15г какао порошок
    1г разрыхлитель
    1г пищевая сода
    65г сахар
    0.5г соль
    30г яйца
    35г молоко
    35г сливочное масло
    2г экстракт ванили
    35г горячая вода
    150г темный шоколад
    250г крем сыр
    20г сахар
    130г взбитые сливки
    50г темный шоколад
    50г взбитые сливки
    РЕЦЕПТ:
    1. Просеять пшеничную муку, какао-порошок, дрожжи и соду в миску, добавьте сахар и соль и перемешать.
    2. Добавить яйцо, молоко и растопленное сливочное масло и перемешать, затем добавить ванильный экстракт и горячей воды, перемешать и залить в форму для выпечки.
    3. Выпекать в духовке при температуре 165 градусов в течение 25 минут, выньте, охладите и поместите в форму мусс.
    4. Резка горький шоколад (55%) и растопить в микроволновой печи, растворите сливочный сыр, добавьте сахар и хорошо перемешайте, после добавьте растопленный шоколад и хорошо перемешать.
    5. Взбейте около 50% взбитыми сливками, тщательно перемешать, влить в форму мусс, выровнять и испеките в холодильник минимум на 5 часов.
    6. Поместите сливки в шоколад и растопить в микроволновой печи в течение примерно 30 секунд, затем залить шоколадный чизкейк и торт в холодильнике около 30 минут.

  • @bohemiangrl9526
    @bohemiangrl9526 2 года назад +1

    워우 맛있어요!!!!

  • @narutouzumaki343
    @narutouzumaki343 2 года назад

    delicious
    have a nice day 🥰
    감사합니다 🙏

  • @alexvm1606
    @alexvm1606 2 года назад +4

    Me encanta el chocolate, así que se ve delicioso :3

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 2 года назад

    Delicious cheescake, it looks so tasty!

  • @justwonderinqrache5847
    @justwonderinqrache5847 2 года назад +1

    What mixer do you use?

  • @Shoinie
    @Shoinie 2 года назад

    that looks sooo yummy

  • @Reinolds_Recipes
    @Reinolds_Recipes 2 года назад +1

    Love it! Going to try this :) thank you for sharing again! New subscriber here ❤️

  • @siuyu1206
    @siuyu1206 2 года назад +2

    뜨거운 물의 온도는 무엇입니까?

  • @박진영-t4r
    @박진영-t4r 6 месяцев назад

    초코시트 만들 때 물 말고 우유를 넣으면 어떻게 되나요?

  • @c9ecompilation902
    @c9ecompilation902 2 года назад

    It looks pretty like mousse. Wonder how it texture tastes like.

  • @SeoulKoreaOT7Kpop
    @SeoulKoreaOT7Kpop 2 года назад +2

    감사합니다 🥰🤗💜

  • @sddwin
    @sddwin 2 года назад +1

    May I use the cake flour to instead of the all-purpose flour ?

  • @queengyalemma
    @queengyalemma 2 года назад

    wow so yummy

  • @Daily130
    @Daily130 2 года назад

    Wow looks so tammpting

  • @jirokim4125
    @jirokim4125 2 года назад

    안녕하세요^^ 너무 잘 봤습니다~~😊 재료중 배이킹소다가 식소다인가요?

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  2 года назад

      네~ 먹을 수 있는 베이킹용 소다를 사용하시면 됩니다~

  • @amilsamuralles3578
    @amilsamuralles3578 2 года назад

    So beautiful, Does anyone know where I can get those molds?

  • @queengyalemma
    @queengyalemma 2 года назад

    10000/10 it taste Amazingg

  • @nnekai1221
    @nnekai1221 2 года назад +1

    Awe I miss the eating sounds. This looks incredible tho

  • @subaru114
    @subaru114 2 года назад +2

    Se ve muy rico

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 2 года назад +1

    Fab!

  • @veronicarico367
    @veronicarico367 2 года назад

    Amazing 🤩

  • @BeautifulVoyager
    @BeautifulVoyager 2 года назад

    Great recipe! So creamy and I’m sure it’s very yummy. You have a new subscriber friend here. Let’s keep connected 👍🏻😋

  • @legracioli7760
    @legracioli7760 2 года назад

    😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ficou lindo

  • @higher_Seoeunkwang_
    @higher_Seoeunkwang_ 2 года назад +2

    맛있겠다

  • @beatriznascimento1267
    @beatriznascimento1267 2 года назад

    Parece muito boa essa receita

  • @msvpau
    @msvpau 2 года назад

    se ve tan delicioso! omg

  • @novieolive
    @novieolive 2 года назад

    Can I use Dark Compound Chocolate (DCC) instead of Couverture?

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  2 года назад

      You can make it with other chocolate, but Coverture chocolate has a good flavor~

  • @stephanielandi7798
    @stephanielandi7798 2 года назад

    love your recipes but i need a conversion chart :(

  • @김정미-o7v
    @김정미-o7v 2 года назад

    거품기없는데 애초에 생크림말고 마트에파는 휘핑크림 사도되나요

  • @soojungkim3351
    @soojungkim3351 2 года назад

    젤라틴을 안 넣어도 선물하기 괜첞을까요??슬슬 여름이 다가와서 걱정되서용~

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  2 года назад

      젤라틴 없이도 잘 굳는 편인데 실온에 오래 둘 경우 젤라틴을 조금 넣으셔도 좋을 것 같아요~

  • @user-honggg
    @user-honggg 2 года назад

    혹시 크림치즈는 실온에 보관해서 녹이신걸까욘??

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  2 года назад +1

      실온에 꺼내 두어 말랑하게 만들어 사용하는게 좋답니다~
      만약 미리 꺼내두지 못했을 경우 전자레인지에 10초 정도 씩 돌려 말랑하게 만들어 사용해도 좋더라구요~

  • @andyrt4592
    @andyrt4592 2 года назад

    무스링 안에 어떤걸로 끼신건가요?
    종이인가요 비닐인가요??

  • @잰잰-o7l
    @잰잰-o7l 2 года назад

    따라해보고싶은데 중력분대신 박력분 가능한가용??

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  2 года назад

      박력분으로도 만들 수 있지만 식감이 조금 다를 수 있을 것 같아요~

  • @robertsimons806
    @robertsimons806 2 года назад

    Hi your chocolate cheese cake looks so yummy and I wish my aunt was a round we make it together she passed away long time ago me and my aunt al way make cheese cake together I hope you and your family can stay healthy by robert simons

  • @farhansarkar2561
    @farhansarkar2561 2 года назад

    You love cheesecake a lot am i right?

  • @노란곰-m4q
    @노란곰-m4q 2 года назад +1

    갑자기 남자 손이... 이건 분명히 남자 손가락과 손목인데요? 오늘은 쿠킹트리님 대신 다른분이 베이킹 하신건가요?^^;

    • @Cooking_tree
      @Cooking_tree  2 года назад

      아니요~ 같은 사람 입니다^^;;;

    • @노란곰-m4q
      @노란곰-m4q 2 года назад

      @@Cooking_tree 😅 실례가 많았습니다! 손가락이 다를때가 있어서^^; 항상 좋은 레씨피 맛나고 예쁜 디져트 올려주셔서 감사합니다!

  • @Jesper..
    @Jesper.. 2 года назад +2

    Cake cheese

  • @dodoazab5499
    @dodoazab5499 2 года назад

    👍🤗

  • @neko7787
    @neko7787 2 года назад

    😍

  • @licendia
    @licendia 2 года назад

    it looks like the cake has veins

  • @Serenabenie
    @Serenabenie 2 года назад

    don’t put a lot of sugar bc that’s so so soo dangerous