🌽 Pan SIN HORNO, sin gluten, TOTALMENTE VEGANO con maíz morado | Recetas SIN GLUTEN

¿Te encanta el pan casero, pero no tenés tiempo? Problema solucionado: En este video te voy a enseñar a hacer un pan sin gluten, sin leche, sin huevo y lo mejor de todo, ¡sin necesidad de leudar ni cocinarse en el horno!
Es una receta fácil y rápida que podés preparar en minutos en una sartén sobre la hornalla. Además, es una excelente opción para aquellos que tienen alergias o intolerancias alimentarias (huevo, lactosa y, por supuesto, gluten), o simplemente para aquellos que buscan una alternativa saludable al pan convencional.
Si bien la receta original utiliza harina de maíz morado, podés utilizar cualquier otra harina sin TACC que tengas a mano. Lo importante es que te animes a probar esta receta y a sorprender a tu familia y amigos y vecinos y desconocidos con un pan hecho en casa, fácil y delicioso.
¡Manos a la masa!
Ingredientes:
✔️ Almidón de maíz: 150 g.
✔️ Harina de arroz: 60 g.
✔️ Trigo sarraceno: 50 g.
✔️ Harina de maiz (morado): 40 g.
✔️ Goma xántica: 6 g.
✔️ Sal: 6 g.
✔️ Polvo de hornear: 20 g.
✔️ Azúcar: una pizca
✔️ Aceite: 10 g.
✔️ Agua: 270 g.
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Ramiro Bressan | Recetas sin gluten
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