Si te ayuda lo que hacemos, podés hacer un aporte en: 🧉 www.matecito.co/RamiSinGluten Así nos das una mano enorme para seguir creando contenidos (Funciona también para los que viven fuera de Argentina).
Genial y exquisita ... Sale de maravilla.... Yo ya la he preparado antes con ingredientes similares y es una sabrosura... Te escribo de Colombia....❤❤❤ bendiciones 🙏🙏🙏
Hay que darle más voz a este canal!!!!! Hay mucha gente que no lo conocíamos y este canal nos sirve de gran ayuda. Todas las personas celíacas deberíais de compartir este canal para ayudar a muchas más personas!!!! Se lo merece por todo lo q nos ayuda con sus videos!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Siiii totalmente de acuerdo!!! Para mí fue un antes y un después!!! Yo permiso Ramiro, en face en grupos de celíacos donde estoy subo o comento tu página😊 Feliz 2024 para todos🎉🎉
La mejor pizza sin gluten!! No tenía harina de arroz y la reemplacé por harina de sorgo,, quedó espectacular. Ya probé varias recetas de este canal y todas fueron un éxito, todo muy bien explicado.. muchas gracias Ramiro por compartir todo tu conocimiento 🤗☺️
Probé la receta y me quedo buenísima, no tenía harina de garbanzo así que usé harina de arroz y aún asi espectacular! Como celíaca te agradezco 😊. A seguir probando recetasss
Hola Ramiro ! Te miro desde entre ríos ! Segui subiendo recetas que están buenísimas ! Estaría genial que nos enseñes a hacer medialunas y ravioles 💯🤣 Gracias !!!
Hola!! Gracias y buenísimo que te sirva! El próximo video es de masa para pasta. En la otra tanda (1 mes más o menos) vamos con medialunas y pasta rellena!
Hola Ramiro !!diagnosticada recientemente con celiaquía encontré tu canal y estoy encantada muchas gracias por compartir todo y tan fácil, desde Buenos Aires
Hola Viviana! Para tarta va bien la masa de empanadas (hay vídeo). Esta esta buena para calzones (va a haber vídeo de calzones en breve) pero necesita menos hidratación.
Anoche hice la pizza, salió riquísima!. Como tengo una fuente grande usé toda la preparación. La puse al horno fuerte por 20' y después hasta derretir el queso. Gracias por la receta, Ramiro!
Pizza riquísima!! Esponjosa, crocante en los bordes y en la base. La experiencia que buscaba cuando pensé en armar una pizza, que no tenga gluten pero la misma felicidad que se siente al comer una pizza. Quienes aman la pizza, entienden!! De la masa me salió una pizza cuadrada grande y una redonda más chica de 30 cm. Esta masa de pizza es la que uso desde ahora!!! Un lujo. Gracias Ramiro por tu canal, tus explicaciones super claras y sugerencias de cómo reemplazar productos. Un abrazo desde Rosario.
Muchas gracias, Noelia!! Gracias por valorar de esa manera lo que hacemos. Así dan ganas de seguir creando y compartiendo! Gracias!! Ya nos encontraremos por rosario.
Saludos desde Rosario! Te quedó buenísima, los bordes están perfectos, y se ve muy esponjosa, así q el finde q viene la voy a probar xq hoy me faltan algunos ingredientes.
Hola Ramiro, he probado la receta tal cual para mi hija y queda excelente. Te comento que hice una modificación para mi esposa, es alérgica al maíz además del trigo 🤦♂, así que reemplace los 240 grs de almidón de maíz por 160 grs de fécula de mandioca y 80 grs de harina de arroz, el resultado fue una masa que se desinflo (no se si por falta de cocción, tuve que sacarla antes) y quedo parecido al pan árabe, de buen sabor y suave.
Para esta receta te conviene reemplazar el maíz por arroz, necesita un almidón que mantenga la estructura. La mandioca suele quedar pastosa en la panificación, salvo que quieras un resultado como el del chipá. Si no querés usar mucho almidón, con un 40% de arroz y el resto garbanzo y algún pseudo cereal te queda buenísimo también! Saludos!
Muy bien hecho el video. Pensado con amor y profesionalismo. Tenemos una pizzería con mi pareja y ya van varias personas celíacas que nos insisten para que hagamos una especial para ellas. Probaremos como queda, veremos si la mejoramos y si la hacemos les decimos cómo lo hicimos. Muchas Gracias! Sigan así.
Le doy gracias a Dios que en la cuarentena aprendí a realizar mis propias pizzas caseras. Hoy después de 3 años debo realizar parte de todas mis comidas sola por la intolerancia al trigo. Excelente receta, muchas Bendiciones 🙏
Wow mi hijo te va a adorar como a un Dios, el Dios de las Pizzas, no ha comido una en condiciones nunca, bueno en Milán sí, GRACIAS por la receta o mejor por el canal y por compartir tus conocimientos .
te veo desde Uruguay. soy recien diagnosticada de celiaquia. Aqui se consigue tanto goma xantica como psyllium pero el psylium es mas caro. Tus recetas se ven muy lindas. Ya las iré probando a todas. Gracias por compartir
Te veo desde España. Hace 15 días le descubrieron a mi hijo celeaquia😢. Los productos son caros. No hay muchos comercios Especializado. Estoy haciendo tus recetas buenísimas. Gracias. Soy argentina😊
Tenía guardada la receta para hacerla y hoy la hice por primera vez. Me quedó más líquida que la tuya (la próxima vez le añadiré menos agua para probar), pero aún así me quedó rica. Muchas gracias por la receta🙂👌
Soy de Montevideo Uruguay ,en casa tengo horno de barro y todos los finde hago pizzas ,ahora surgió el problema que a mi sra e hija le cae mal y me estoy interiorizado en hacer sin gluten ,excelente tu aporte ,muchos exitos
Hola Carlos! Muchísimas gracias y muchos éxitos con el nuevo desafío. No varía la cocción en el horno de barro, fíjate que hay una de las recetas que la cocino en uno. Saludos!
Hola ramiro, vivo en Brasil hace 4 años, aquí es más fácil conseguir harinas sin gluten pero la goma xantrica sale una fortuna, pero es indispensable! Yo cocino sin gluten hace 16 años des de que nos diagnosticaron a mi hijo y a mí. Muy buenas tus recetas! Gracias
Hola Paola! Acá se ha vuelto muy cara, no era así. Probé muchos sustitos y para panificación la goma xantica y el psillyum es lo mejor. Y el psillyum es más caro aún, jeje. Exitos!!
Hola!!! Soy de Costa Rica, y me encantan tus recetas! Aquí se consigue de todo para la dieta sin gluten, gracias a Dios! Somos muchísimas las personas que no podemos comer gluten. Me encanta tu canal!! 👍🏻
Gracias Ingrid! Tratamos de hacer lo mejor y de un modo accesible. Gracias por tomarte el tiempo de mirar los vídeos y de compartirlos con otras personas que conviven con la problemática del gluten. Gracias!!!
Muchas muchas gracias por esta receta. Es la mejor pizza que he cocinado desde que me diagnosticaron celiaquía. Fue un antes y un después en mis pizzas sin gluten. También hice la pastaflora y fue una delicia.
Ayer probé esta receta y salió riquísima!! También me sobró un poco de masa así que aproveché e hice unos grisines (les puse un poco de salsa de tomate por encima). Gracias!
la pizza se ve re fácil y super deliciosa y los comentarios de quienes la hicieron me re convencen .Asi que la voy a hacer este viernes a la noche. Gracias.
Qué maravilla 😮 !! Te quedó gen8al , qué crujiente . Gracias por compartir . Qué bonito formato con tu peque , haceis un equipo genial . saludos desde España❤
Bueno en primer lugar encantado con cómo explicas mi nena es celiaca desde hace años y es la mejor receta de pizza que he encontrado genio total sin palabras
Increíble explicación y muy buena pinta me pongo manos a la masa hoy mismo. Una pregunta. Puedo hacer varias masas y cogelarlas?? Gracias saludos desde españa
Muchas gracias por la receta , el método , los ingredientes todo es excelente! Que pongas los ingredientes en la caja de información y en video es genial . Se agradece la calidad en la realización de tu canal , felicidades 👏 y gracias por todo los celíacos por fin tenemos a donde acudir para hacer nuestros antojos con calidad y balance .
Gracias por esta maravillosa información. Vivo en Estados Unidos pero soy brasileña e estoy siempre buscando nuevas oportunidades de acer comida sin gluten. Su hija es adorable. Gracias por todo ❤
Cheee lo hice y salieron geniales. Intentamos en otros tiempos hacer pan pizzas y la verdad que era masticar arena !puaj! Y vi tu video y al principio dije....no lo sé rick....y lo hice y uala!!! Un beso al cielo impresionante esponjoso sabroso y lo más determinante todos quisieron más!!!! Mil gracias por tu video
Hola Ramiro !! Familia!! Yo uso psyllium es Natural..la goma xantica es cancerigena 😢 por eso no la uso!!! Pero seguramente va quedar igual de deliciosa 😊 Saludos desde Córdoba!!!!
Excelente su canal, excelentes sus recetas. Solo dejo este comentario para quienes les sea de utilidad. Si dejaron el gluten por cuestiones de salud como puede ser celiaquía. El consumo continuo de la goma xántica no es muy recomendable, ya que por sus mismas condiciones que le permiten reemplazar al gluten, a largo plazo provoca inflamación intestinal, lo cual en una persona con celiaquía puede ser muy grave. Así que pueden realizar está deliciosa receta simplemente omitiendo la goma xantana.
Hola Ramiro! que placer tu s videos y recetas! si bien hago rica la pizza con Harina Comercial me salke crocante y humeda..la tuya es mucho mejor porque es mas sano! y nos brindas las medidas exactas, voy a seguir y probar tu receta. descuento el exito..Hoy en dia Año 2024 la goma xantica y Psyllium son muy caros al menos en el Partido de La Costa .. no se que tienen para ser tan caros, pero asi estan las cosas ...Excelente el video sencillo practico , entendible y redivertido con tu hija..jajaj Abrazo
Asi es Carlos, están muy caros pero sigue siendo lo mejor para panificar y sigue siendo más económico hacer que comprar el pan. Espero que te sirvan las recetas, saludos!!
Muy buenas tus recetas. Probaré esta pizza. Yo después de 18 meses logré hacer una prepizza muy rica tmb. La hago con premezcla y le agrego obvio levadura y azúcar para fermento con poquito de premezcla y en los secos agrego goma xantica como vos 1 cdita, 1/2 cdita de xyllium y 1 cdita de polvo de hornear, queda con piso y muy aireada la miga. Pero no le hago bordes pq no soy muy amiga de los bordes y me pasaste el truco de activar batiendo y de mojar espátula con aceite
Queeee buena masa queda igual que con harina con gluten y está x supuesto es más sana, yo evitó la harina con gluten, no es buena!! Gracias x compartir esta hermosa receta!!!🤗🍀🌟🌞
Buenas noches. Hice la masa de la pizza hoy. La verdad espectacular la receta la seguí al pie y me salio ese crocante q hacia mucho no comía 🤗🤗 gracias!!
No te e visto muchas veces por tiempo!!pero me encantan esas resetas ahora tengo el cumpleaños de mi nietita y tengo que elaborar unas cocitas para una compañera y para mi,que no soy siliaca pero la harina me hace mucho mal para el estómago y estoy comiendo todo como si fuera,y estaba buscando algo para hacer,espero me quedé bien,y pregunta se puede comer fría no queda dura?gracias🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾saludos desde Uruguay
Ramiro, acabo de descubrirte!!!!, empiezo una alimentación desinflamatoria y bueno ovbio sin gluten.... y me fascinó ver estas recetas amo las pastas, amo amasar asi que bueno voy a probar. Soy ARgentina pero estoy en méxico, ni idea que usan acá.
Si te ayuda lo que hacemos, podés hacer un aporte en: 🧉 www.matecito.co/RamiSinGluten
Así nos das una mano enorme para seguir creando contenidos (Funciona también para los que viven fuera de Argentina).
Hola podrias desirme cuanto es en cucharadas o cucharaditas son los gramos xq no tengo balanza ? Gracias
Que rico la voy a probar sk hay sñho que extraño es la pizza 😊
Genial y exquisita ... Sale de maravilla.... Yo ya la he preparado antes con ingredientes similares y es una sabrosura... Te escribo de Colombia....❤❤❤ bendiciones 🙏🙏🙏
Que tiempo en el horno
Adoro tus recetas ❤
Hay que darle más voz a este canal!!!!! Hay mucha gente que no lo conocíamos y este canal nos sirve de gran ayuda. Todas las personas celíacas deberíais de compartir este canal para ayudar a muchas más personas!!!! Se lo merece por todo lo q nos ayuda con sus videos!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Gracias Keyla!!! Valoro mucho lo que decís ☺️☺️☺️
Siiii totalmente de acuerdo!!! Para mí fue un antes y un después!!!
Yo permiso Ramiro, en face en grupos de celíacos donde estoy subo o comento tu página😊
Feliz 2024 para todos🎉🎉
La mejor pizza sin gluten!! No tenía harina de arroz y la reemplacé por harina de sorgo,, quedó espectacular.
Ya probé varias recetas de este canal y todas fueron un éxito, todo muy bien explicado.. muchas gracias Ramiro por compartir todo tu conocimiento 🤗☺️
Gracias Luciana!! 😍😍😍
¡Ese sonidoooo! 🤤Precaución: no mirar este video con hambre.
Probé la receta y me quedo buenísima, no tenía harina de garbanzo así que usé harina de arroz y aún asi espectacular! Como celíaca te agradezco 😊. A seguir probando recetasss
Perfecto el reemplazo! Además podés variar con otras harinas para ir probando!
Siempre que hago pizza sigo esta receta! Esponjosidad y crocantes asegurada
Gracias Mariana 😊😊😊😊😊
Muy buena receta y económica, aquí el almidón de maíz es más barato que las demás harinas, una genialidad lo suyo.
Soy de Uruguay.
Buenísimo lucrecia!! A meter mano que sale buenísima!
Gracias Ramiro, probé la receta y lejos es la mejor pizza sin gluten que comí! Te voy a recomendar 100%! Saludos desde Mendoza! 👍👋😉
Gracias Ornella!! Saludos!!
HOLA ,QUE TAL, RAMIRO , JUSTO LO QUÉ NECESITABA. CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!!
GRACIELA DE ARGENTINA 🇦🇷✌👏👌😁❤💕👍
Vamooooos!!! Justo!!! Jejej! Saludos y gracias!!!!!!!
Mi hermosa sobrina Sofía!!!!!!!!! Una genia.
Ese sonido es todo lo que esta bien!..yo uso igual cantidad de psyllium y xantica, me funciona bien, saludos
Sí, funciona! De todos modos, el psilyum se puede evitar cuando la hidratación es de 100% o menor.
Ramiro felicitaciones!! Soy Marcela, de Rosario, excelente receta, gracias por compartirla
Gracias Marcela por tomarte el tiempo de mirar el video!!
Hola Ramiro ! Te miro desde entre ríos ! Segui subiendo recetas que están buenísimas !
Estaría genial que nos enseñes a hacer medialunas y ravioles 💯🤣 Gracias !!!
Hola!! Gracias y buenísimo que te sirva! El próximo video es de masa para pasta. En la otra tanda (1 mes más o menos) vamos con medialunas y pasta rellena!
Hola Ramiro !!diagnosticada recientemente con celiaquía encontré tu canal y estoy encantada muchas gracias por compartir todo y tan fácil, desde Buenos Aires
Gracias norma! Me alegro que te sea útil!!
Serviria para una masa de tarta en mi caso uso goma xantica _psilliun jamas use agar agar.y uso semilla de linaza px no consumo huevo soy alergica.
Hola Viviana! Para tarta va bien la masa de empanadas (hay vídeo). Esta esta buena para calzones (va a haber vídeo de calzones en breve) pero necesita menos hidratación.
Saludos desde Colombia, hace poco encontre tu canal y lo amo!! Gracias por tanto.
Gracias y Saludos 🤗
Te miro desde san Luis. Mañana averiguo que se usa acá!
Señorita Zulma, el vino no leuda.
Anoche hice la pizza, salió riquísima!. Como tengo una fuente grande usé toda la preparación. La puse al horno fuerte por 20' y después hasta derretir el queso. Gracias por la receta, Ramiro!
Pizza riquísima!! Esponjosa, crocante en los bordes y en la base. La experiencia que buscaba cuando pensé en armar una pizza, que no tenga gluten pero la misma felicidad que se siente al comer una pizza. Quienes aman la pizza, entienden!! De la masa me salió una pizza cuadrada grande y una redonda más chica de 30 cm. Esta masa de pizza es la que uso desde ahora!!! Un lujo. Gracias Ramiro por tu canal, tus explicaciones super claras y sugerencias de cómo reemplazar productos. Un abrazo desde Rosario.
Muchas gracias, Noelia!! Gracias por valorar de esa manera lo que hacemos. Así dan ganas de seguir creando y compartiendo! Gracias!! Ya nos encontraremos por rosario.
Saludos desde Rosario! Te quedó buenísima, los bordes están perfectos, y se ve muy esponjosa, así q el finde q viene la voy a probar xq hoy me faltan algunos ingredientes.
Buenísimo!! Anda pensando con que gin se puede combinar!!!
Hola ,desde Rosario S.Fe. Tus recetas fabulosas ,las comparto con todo el mundo.‼️👍👏🇦🇷🙋🥰
Gracias norma!!!
Uuuh que ricoo!!!!🤗💙
realmente es la mejor pizza, es primera vez que consigo comer una pizza hecha por mi con o sin gluten que realmente este rica, crujiente, a medida
Jejeje!! Muchas gracias 😊😊😊😊😊😊😊
Hola Ramiro, he probado la receta tal cual para mi hija y queda excelente. Te comento que hice una modificación para mi esposa, es alérgica al maíz además del trigo 🤦♂, así que reemplace los 240 grs de almidón de maíz por 160 grs de fécula de mandioca y 80 grs de harina de arroz, el resultado fue una masa que se desinflo (no se si por falta de cocción, tuve que sacarla antes) y quedo parecido al pan árabe, de buen sabor y suave.
Para esta receta te conviene reemplazar el maíz por arroz, necesita un almidón que mantenga la estructura. La mandioca suele quedar pastosa en la panificación, salvo que quieras un resultado como el del chipá. Si no querés usar mucho almidón, con un 40% de arroz y el resto garbanzo y algún pseudo cereal te queda buenísimo también! Saludos!
@@ramisinglutenvoy a probar con arroz y garbanzo, gracias
Me gusta mucho como explica las recetas de aquí hice mis primeras marraquetas ahora voy a ensayar la masa para pizza 🍕
Éxitos!!!
Fabuloso gracias por compartir siempre me cuesta la pizza
Saludo de Merlo BsAs yo uso la misma azucar.
No sé si el que te contesté antes era en el verdeo de empanadas, jejejeje
@@ramisingluten a esperimentar y ver resultado todo es un juego de aprendisaje gracias.
Muy bien hecho el video. Pensado con amor y profesionalismo. Tenemos una pizzería con mi pareja y ya van varias personas celíacas que nos insisten para que hagamos una especial para ellas. Probaremos como queda, veremos si la mejoramos y si la hacemos les decimos cómo lo hicimos. Muchas Gracias! Sigan así.
Buenísimo! A meterle!!
Que gran idea! Solo recuerda que tienes que tener horno aparte y evitar la contaminación cruzada. Te felicito por tu iniciativa
Necesitamos masas dulces sin gluten ❤
Le doy gracias a Dios que en la cuarentena aprendí a realizar mis propias pizzas caseras. Hoy después de 3 años debo realizar parte de todas mis comidas sola por la intolerancia al trigo. Excelente receta, muchas Bendiciones 🙏
Wow mi hijo te va a adorar como a un Dios, el Dios de las Pizzas, no ha comido una en condiciones nunca, bueno en Milán sí, GRACIAS por la receta o mejor por el canal y por compartir tus conocimientos .
Hola Manuel!!! Que bueno lo que me decís!! Jejeje, que no sea para tanto! Jeje. Gracias y me pone muy contento que pueda ser útil!
ayyyy x diosss. tengo la misma vajilla!!!! como 100 piezas... era de mi abuela ♥♥♥♥
Jejeje! Habrán estado de oferta en aquella época! Jejej
Gracias, soy intolerante al gluten, la hice, resultado: espectacular!!!
Muchas gracias y bendiciones 🎉🎉🎉❤❤❤❤
te veo desde Uruguay. soy recien diagnosticada de celiaquia. Aqui se consigue tanto goma xantica como psyllium pero el psylium es mas caro. Tus recetas se ven muy lindas. Ya las iré probando a todas. Gracias por compartir
Hola Judith! Gracias! Tratamos de trabajar con productos que se puedan conseguir fácil y ver qué variantes hay en el mercado
Te veo desde España. Hace 15 días le descubrieron a mi hijo celeaquia😢. Los productos son caros. No hay muchos comercios Especializado. Estoy haciendo tus recetas buenísimas. Gracias. Soy argentina😊
Que bueno Adriana!! Me alegra que te sirva nuestro trabajo 😊😊
❤saludos desde argentina
buenisima !!!! Ramiro un genio
Gracias Nora!!
Tenía guardada la receta para hacerla y hoy la hice por primera vez. Me quedó más líquida que la tuya (la próxima vez le añadiré menos agua para probar), pero aún así me quedó rica. Muchas gracias por la receta🙂👌
Buenísimo, Marta! No todas las harinas y las gomas absorben igual, hay que ir probando!
Gracias soy de Las Toscas, Uruguay! La voy a hacer! Todos los ingredientes consigo por acá.
Buenísimo!! Mándame fotos al ig cuando esa piza salga del horno!!!
Claro que si!
en hora buena por el canal!! a seguir adelante, ya tienen un fan jeje saludos!!😊
Gracias Marcos!!
Soy de Montevideo Uruguay ,en casa tengo horno de barro y todos los finde hago pizzas ,ahora surgió el problema que a mi sra e hija le cae mal y me estoy interiorizado en hacer sin gluten ,excelente tu aporte ,muchos exitos
Hola Carlos! Muchísimas gracias y muchos éxitos con el nuevo desafío. No varía la cocción en el horno de barro, fíjate que hay una de las recetas que la cocino en uno. Saludos!
Hola
Genial. La hice y quedo perfecta. Usé goma xantica. Gracias
Saludos desde Uruguay
Buenísimo!! Para panificación la goma xantica es la mejor!
Desde Brasil!
Gracias por la deliciosa receta!
😁😁
Hola ramiro, vivo en Brasil hace 4 años, aquí es más fácil conseguir harinas sin gluten pero la goma xantrica sale una fortuna, pero es indispensable! Yo cocino sin gluten hace 16 años des de que nos diagnosticaron a mi hijo y a mí. Muy buenas tus recetas! Gracias
Hola Paola! Acá se ha vuelto muy cara, no era así. Probé muchos sustitos y para panificación la goma xantica y el psillyum es lo mejor. Y el psillyum es más caro aún, jeje. Exitos!!
desde caracas venezuela la hare mañana para el cumple de mi esposo
Buenísimo!! Éxitos!
Hice muchas veces esta masa de pizza, sale buenísima ❤
Excelente!
Hola!!!
Soy de Costa Rica, y me encantan tus recetas!
Aquí se consigue de todo para la dieta sin gluten, gracias a Dios! Somos muchísimas las personas que no podemos comer gluten.
Me encanta tu canal!! 👍🏻
Gracias Ingrid! Tratamos de hacer lo mejor y de un modo accesible. Gracias por tomarte el tiempo de mirar los vídeos y de compartirlos con otras personas que conviven con la problemática del gluten. Gracias!!!
Gracias a vos, por enseñarnos de una forma tan clara y fácil. De corazón te lo agradezco.
Hola, te miro desde Akemania. Yo uso mucha goma santidad y Psyllium.
Buenisimo Silvia!!!
Muchas muchas gracias por esta receta. Es la mejor pizza que he cocinado desde que me diagnosticaron celiaquía. Fue un antes y un después en mis pizzas sin gluten. También hice la pastaflora y fue una delicia.
Que bueno, Gabriela!! 😃😃😃 Gracias 😁
Ayer probé esta receta y salió riquísima!! También me sobró un poco de masa así que aproveché e hice unos grisines (les puse un poco de salsa de tomate por encima). Gracias!
Perfecto!!!
la pizza se ve re fácil y super deliciosa y los comentarios de quienes la hicieron me re convencen .Asi que la voy a hacer este viernes a la noche. Gracias.
Qué maravilla 😮 !! Te quedó gen8al , qué crujiente . Gracias por compartir . Qué bonito formato con tu peque , haceis un equipo genial .
saludos desde España❤
Muchas gracias!!!
Preparé, me salió súper bien y muy rica. Por sobre todo fácil de preparar, muchas gracias por compartir, es de gran ayuda.
Buenísimo Eliza! Éxitos!!
La MEJOR PIZZA DEL MUNDO AMIGOOOOO! MIL MIL GRACIAS. Fue mi primer prueba y no pudo.ser.mejor
Excelente!!!!
Qué bueno la manera de explicar!!!
Gracias 😁
Gracias!! Muy buena desde Uruguay
Ay estoy feliz , estoy empezando a dejar la harina, y está receta me mato , gracias , soy gloria de argentina, gracias , mmm as recetas , un abrazo
Gracias gloria!!
Se me hace la boca agua, intentaré hacerla. Desde Valladolid, España
Buenísimo!! Hay que probar!
Hola.. habría que probar con las otras opciones..hoy en día la goma xantica el 1/4 me salió casi 7.000$.muy bueno y gracias!
Lo más accesible es la goma guar. Lo demás está más caro
Te veo desde España
Viva España!!! Gracias 😀😀
Bueno en primer lugar encantado con cómo explicas mi nena es celiaca desde hace años y es la mejor receta de pizza que he encontrado genio total sin palabras
Muchas gracias Carlos!!
Espectacular. Se come con los ojos.
Te sigo desde V. Gesell, en la costa
Que lindo Villa Gesell!! Ya andaremos por ahí
Increíble explicación y muy buena pinta me pongo manos a la masa hoy mismo.
Una pregunta. Puedo hacer varias masas y cogelarlas??
Gracias saludos desde españa
Hola!! Buenísimo! Si, podés congelarlas! Es la mejor forma de consevarlas
Exelente receta!!!! La mejor pizza que probé en 10 años de no poder cosumir gluten!!
Precioso!!!!😊😊😊
Muchas gracias por la receta , el método , los ingredientes todo es excelente! Que pongas los ingredientes en la caja de información y en video es genial . Se agradece la calidad en la realización de tu canal , felicidades 👏 y gracias por todo los celíacos por fin tenemos a donde acudir para hacer nuestros antojos con calidad y balance .
Gracias gris!!! 😃😃😃
Sos genial, explicas rebien..no guardas secretos..me estaba enloqueciendo con la celiaquia y te encontré.. gracias a Dios.. muchas gracias
☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Me mato el ruidito del corte!!
Argentina me encantan tus recetas
Gracias rosa!
😍😍😍
Hola ! Yo suelo usar psillium o goma xántica y me funciona bastante bien, saludos desde San Juan!
Siempre hay que buscarle la vuelta para lograr el resultado que uno quiere!!
Cuánto psyllium tendría que agregarle para sustituir la goma xantana? Gracias!
Merecido ese mate del final! Tremenda receta; fabuloso el resultado!
Jejeje. Seeee, siempre merecidos los mates. Y muchas gracias 😊
Excelente receta, hoy la hice y me resulta perfecta 🙌 Gracias ...
😁😊
Gracias por esta maravillosa información. Vivo en Estados Unidos pero soy brasileña e estoy siempre buscando nuevas oportunidades de acer comida sin gluten. Su hija es adorable. Gracias por todo ❤
Gracias Ana! Muy amable 😊
Cheee lo hice y salieron geniales. Intentamos en otros tiempos hacer pan pizzas y la verdad que era masticar arena !puaj! Y vi tu video y al principio dije....no lo sé rick....y lo hice y uala!!! Un beso al cielo impresionante esponjoso sabroso y lo más determinante todos quisieron más!!!! Mil gracias por tu video
Gracias Javier!!!
Hola Ramiro !! Familia!! Yo uso psyllium es Natural..la goma xantica es cancerigena 😢 por eso no la uso!!! Pero seguramente va quedar igual de deliciosa 😊 Saludos desde Córdoba!!!!
Tiene muy buena pinta, la haré sin duda. Desde la isla de Tenerife, España
Buenísimo!! Saludos!! España es bellísima, sin duda!
GRACIAS RAMIRO !!! TE VEO DESDE CABA,MUY BUENA RECETA !!! VOY A VER LUEGO OTRAS DE TU CANAL 👍🏻BUENI'SIMO !!! 👏
fantástica! gracias! años buscando una receta de una buena pizza. ya esta! no busco mas.
Jeje! Gracias!!
La mejor pizza que comí sos un genio. Espero más recetas
Gracias Patricia!! Es tanos en eso!!
Que buen video ya buscaré para implementar a mi negocio gracias por la receta
Gracias !Quedo buenisima!
Te miro desde Uruguay Paysandu. Me encantan las recetas👍👍💪Gracias!!!
Gracias Zulma!!!
Este canal está de lujo. Mil respetos señor! Mi más grande admiración para usted!! Uchas gracias
☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Excelente su canal, excelentes sus recetas. Solo dejo este comentario para quienes les sea de utilidad. Si dejaron el gluten por cuestiones de salud como puede ser celiaquía. El consumo continuo de la goma xántica no es muy recomendable, ya que por sus mismas condiciones que le permiten reemplazar al gluten, a largo plazo provoca inflamación intestinal, lo cual en una persona con celiaquía puede ser muy grave. Así que pueden realizar está deliciosa receta simplemente omitiendo la goma xantana.
Sr la ve espectacular!!! La voy hacer!!!!👏🏻👏🏻
Hola Ramiro! que placer tu s videos y recetas! si bien hago rica la pizza con Harina Comercial me salke crocante y humeda..la tuya es mucho mejor porque es mas sano! y nos brindas las medidas exactas, voy a seguir y probar tu receta. descuento el exito..Hoy en dia Año 2024 la goma xantica y Psyllium son muy caros al menos en el Partido de La Costa .. no se que tienen para ser tan caros, pero asi estan las cosas ...Excelente el video sencillo practico , entendible y redivertido con tu hija..jajaj Abrazo
Asi es Carlos, están muy caros pero sigue siendo lo mejor para panificar y sigue siendo más económico hacer que comprar el pan. Espero que te sirvan las recetas, saludos!!
Gracias. Te seguimos desde Uruguay. Nos animamos. Y nos encanta. Gracias!
Muchas gracias Vicky! 😊
Muy buenas tus recetas. Probaré esta pizza. Yo después de 18 meses logré hacer una prepizza muy rica tmb. La hago con premezcla y le agrego obvio levadura y azúcar para fermento con poquito de premezcla y en los secos agrego goma xantica como vos 1 cdita, 1/2 cdita de xyllium y 1 cdita de polvo de hornear, queda con piso y muy aireada la miga. Pero no le hago bordes pq no soy muy amiga de los bordes y me pasaste el truco de activar batiendo y de mojar espátula con aceite
Buenísimo!!
Queeee buena masa queda igual que con harina con gluten y está x supuesto es más sana, yo evitó la harina con gluten, no es buena!! Gracias x compartir esta hermosa receta!!!🤗🍀🌟🌞
Buenas noches. Hice la masa de la pizza hoy. La verdad espectacular la receta la seguí al pie y me salio ese crocante q hacia mucho no comía 🤗🤗 gracias!!
Gracias 😄😄😄☺️
Hola Ramiro yo te miro desde Barranqueras Chaco. Me gustan mucho tus recetas. Adelante con el canal
Gracias Nancy 😊😊😊😊
Desde que la vi es la que hago y es tremenda, si le agregás 6 grs de psyllium la llevás a otro nivel !!!!!
Así es!
Por suerte te encontré , me encanta como lo explicas. Me sirve de mucho . Gracias
Muchas gracias ☺️☺️☺️
No te e visto muchas veces por tiempo!!pero me encantan esas resetas ahora tengo el cumpleaños de mi nietita y tengo que elaborar unas cocitas para una compañera y para mi,que no soy siliaca pero la harina me hace mucho mal para el estómago y estoy comiendo todo como si fuera,y estaba buscando algo para hacer,espero me quedé bien,y pregunta se puede comer fría no queda dura?gracias🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾saludos desde Uruguay
Hola Angela! De un día para otro, envueltas en nylon quedan bien. Si no, congelarlas y usarlas cuando quieras
Hola en Uruguay hay varios pero yo huso goma xantica x que es más accesible al bolsillo. Gracias x tus recetas fabulosas
Mi nieta feliz con tus recetas Ramiro....y yo más.
Excelentes tus recetas! Gracias!.
Gracias violeta!!
Ya estoy con todos los ingredientes, ahora manos a la masa y a rezar que me quede como la tuya,Deliciosa,después te contaré.gracias y buena vida.🙋🇺🇾👏👏
Muy bien ahí
Ramiro, acabo de descubrirte!!!!, empiezo una alimentación desinflamatoria y bueno ovbio sin gluten.... y me fascinó ver estas recetas amo las pastas, amo amasar asi que bueno voy a probar. Soy ARgentina pero estoy en méxico, ni idea que usan acá.
Hola Patricia! Se consigue todo en México. En qué ciudad estás??
Me quedó espectacular muchas gracias por una receta sencilla y con tan buenos resultados...
Primera vez que uso goma xantica jeje😋😋😋
Buenísimo María del Carmen!! La goma xantica la vas a usar en casi todas las preparaciones