교수님께 여쭤볼것이 있어서요 식전 15분 전쯤에 혈당스파이크 피하기 위해 콩을 발효시킨 낫또를 먹고 있는데 15분후 본식사 시작하면서 생양파1개도 다른 반찬과 같이 먹습니다 근데 제가 여쭙고 싶은건 낫또의 유익균이 생양파의 알리신 성분때문에 사멸되는거 아닌가 하는 염려가 되어 여쭤봅니다 비슷한 시간대에 낫또와 생양파 같이먹어도 낫또의 바실러스균 괜찮을까요?
제가 댓글을 너무 늦게 봤군요. 낫또의 유익균은 양파의 성분으로 죽지 않습니다. 오히려 인간의 위산에 의해 죽을 확률이 더 크구요, 그 확률을 이겨내요 위에서 살아난 개체가 소장과 대장에 도착해서 인간에게 이로운 작용을 합니다. 그러니, 낫또도 드시고 양파랑 다른 반찬들 드셔고 괜찮습니다.
선생님 안녕하세요^^
전 신입유튜버: 김천사는짱구라고 합니다...
우연히 유튜브보다가...
같은 김천 유튜버보니 반갑네용
구독, 좋아요 누르고 댓글 남기고갑니다~~~
남은 12월도 행복하세요~~~
😊
영상 잘보고갑니다 ㅎㅎ
교수님께 여쭤볼것이 있어서요
식전 15분 전쯤에 혈당스파이크 피하기 위해 콩을 발효시킨 낫또를 먹고 있는데 15분후 본식사 시작하면서 생양파1개도 다른 반찬과 같이 먹습니다 근데 제가 여쭙고 싶은건 낫또의 유익균이 생양파의 알리신 성분때문에 사멸되는거 아닌가 하는 염려가 되어 여쭤봅니다 비슷한 시간대에 낫또와 생양파 같이먹어도 낫또의 바실러스균 괜찮을까요?
제가 댓글을 너무 늦게 봤군요. 낫또의 유익균은 양파의 성분으로 죽지 않습니다. 오히려 인간의 위산에 의해 죽을 확률이 더 크구요, 그 확률을 이겨내요 위에서 살아난 개체가 소장과 대장에 도착해서 인간에게 이로운 작용을 합니다. 그러니, 낫또도 드시고 양파랑 다른 반찬들 드셔고 괜찮습니다.