Kue Katirisala khas bugis
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- Assalaamu alaikum, kali ini saya akan berbagi resep Kue Katirisala khas bugis, kue ini mirip dengan kue talam, bedanya di lapisan gula merahnya kue katirisala tidak pakai tepung. Tapi walaupun tanpa tepung lapisan gula merahnya tetap padat dan tidak lembek. Adapun resepnya sebagai berikut :
Resep Kue Katirisala
LAPISAN KETAN
300 gr ketan putih
200 gr ketan hitam
500 ml santan
1/2 sdt garam
LAPISAN GULA MERAH
350 gr gula merah(iris halus)
2 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
6 butir telur ukuran besar
100 ml santan kental (Saya pakai santan Instan)
Loyang ukuran 24x24 cm atau boleh pakai loyang 22x22 cm
Resep Katirisala ketan putih bisa lihat di link berikut :
• Resep kue basah simple...
Adapun cara membuatnya bisa lihat divideo, simak videonya sampai selesai agar tidak salah dalam proses pembuatannya. Jika suka resepnya silahkan dishare agar teman2 yang lain bisa tahu juga resepnya. Jangan lupa yang belum subscribe channel Aini's Gallery silahkan di subcscribe dulu dan tekan loncengnya juga, agar tidak ketinggalan video terbaru dari kami. terima kasih and happy cooking.
#Kuekatirisala
#Kuetradisional
#Resepkuebasah
#Khasbugis
#Resepkueterbaru
Tag:
Kue katirisala Khas bugis, Kue katirisala, kue katirisala ketan hitam, kue katirisala makassar, talam ketan, talam ketan gula merah, talam ketan hitam, resep kue, resep kue terbaru, resep kue basah, resep kue basah terbaru, resep kue terbaru 2021, resep kue basah terbaru 2021, aneka resep kue, resep kue tradisional, resep kue tradisional modern, resep kue jajanan pasar, ide jualan, ide bisnis, resep kue basah sederhana, resep kue kering, resep kue basah modern, resepi, resepi kek, kue katirisala Aini's Gallery, resep kue basah tradisional, Kue Katirisala khas bugis,
Beberapa kalimi ku coba resepta bunda, MasyaAllah puas sklika sama hasilny bahkan jdi ide jualan ku mi juga, laris manis 😍
Sukses Ki 🙏
Alhamdulillah, turut senang jika berhasil membuat kuenya. Semoga laris manis jualannya sukses ki juga 🙏
Assalamualaikum bunda terimakasih resep nya wow enak bangget kue nya 🙏😋👍❤️
Waalaikum salam, selamat mencoba ya
Trmksih rspnja
Bagus banget kuenja
Sht2 sllu bun
Sama2 semoga bermanfaat
aku suka katisala kue andalanku mksh resepx sukss dn smngat 💪👍👌💗💗😘
Terima kasih juga ya, selamat mencoba semoga berhasil
MasyaAllah sdh ini akusuka lpisan gulmernya tdk pakai tepung 👍👍
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Terima kasih resepnya kakak.. Insya Allah sy coba resep ny
Selamat mencoba ya, semoga berhasil
Masallah terima kasih resipinya bunda
Sama2 semoga bermanfaat
Terimakasih banyak resep mbak mudah mudahan bermanfaat untuk kita semua dan berkah amiiin ya Allah
Selamat mencoba ya, semoga berhasil
Katirisala Bugis, nyamanna. Terimakasih resep nya
Sama2 semoga bermanfaat
Mks ya resepnya, kesukaan aku nich😊
Yup khas makassar
Enak banget kue ini bund saya hari 2 beli
Iya, kue ini enak banget dan ini kue kesukaanku 🥰
Kue khas Bugis mantap banget Bun Taiwan ikut nyimak Bun terimakasih sudah berbagi resepnya salam sukses selalu
Terima kasih sudah nyimak, moga sukses selalu buat kita semua
Terima kasih resepnya kak, barusan sy coba dn berhasil ini kue kesukaan suami sy nih terima kasih bnyak kak🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sama2 turut senang jika berhasil bikin kuenya
Wah resep katarisalanya mantap banget
Kesukaan saya
Terimakasih sudah berbagi resep nya 👍🏻💪😍
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Ini kue kesenangku tksih resepnya bunda 🙏
Sama2 selamat mencoba, semoga berhasil
Sya sudah coba mantap tawwa lezat satu kali di coba, serasa mau lagi bikin nasuka ki semua bocah2ku apalagi paksu andalan nya😊terimakasih resepnya🙏
Mantap 😊👍, turut senang jika semua pada suka
😊enak skli kuex
Semoga bermanfaat
Ini cocok lapisan atasnya d buat sikapporo gula merah..masasih resepnya...
Wah iya...ide bagus tuh
Terima kasih bunda . . .. . Resep nyaa saya sudah coba dan barhasil enak bangat kue nyaa . . .
Alhamdulillah, turut senang jika berhasil dan suka kuenya, semoga sukses selalu 👍
Alhmdllh, mksi resepnya bund,
Semoga bermanfaat
Thanks ya ibu nikmat skli kue nya
Semoga bermanfaat
Enak nih.... coba ahh....
Silahkan dicoba 😊, semoga berhasil
Suka bgtt bun...mw bkin aaahhh
Selamat mencoba, semoga berhasil
@@AinisGallery mksh sblmnya resepnyq bun
Makasi resepx Bun mau coba😁
Selamat mencoba ya
Terima ksh rsepy bun nnti d coba
Selamat mencoba ya, semoga berhasil
Mantap bun mksh ya resepx
Semoga bermanfaat dan sukses buat kita semua
Wa alaikumussalaam wr wbr trimakasih atas resepnya mbak semoga bermanfa at ilmunya semoga sehat selalu dan sukses panjang umuuur dan banyak rezqinya dan semoga Alloh selalu melindungi mbak di manapun anda berada Amiiiin Allohumma Amiiiin ailovyou 😊😊😊❤❤❤
Aamiin, doa yang sama buat mba dan keluarganya 🙏
Terima Kasih atas perkongsian resepi nya Mbak 🙏
Sama2, semoga bermanfaat
Nyamanna Mamo
Enak banget menu wajib isi bosara 🥰
Alhamdulillah penjelasannya sangat rinci... Jadi mudah untuk diikuti..
Selamat mencoba, Semoga bermanfaat
Nanti di coba bun
Selamat mencoba...semoga berhasil
Kue kesukaan saya , setiap ada acara pengantin kue ini yg slalu Jadi primadona 🤩 , Terima kasih Bunda atas resep kue katrisala nya , Semoga ilmu yg bunda share jadi ladang pahala 🙏
Aamiin, selamat mencoba semoga bermanfaat
@@AinisGallery sukses selalu Bun , insyaallah mau coba bikin , moga berhasil 🙏🤗
Alhamdulillah berhasil bun mkasi resepnya
Alhamdulillah, turut senang jika berhasil
Trimakasih resepnya bunda, enak sekali
Sama2, semoga bermanfaat
😊 sy suka kue soalx enak deh..,
Sama, ini kue kesukaan ku juga, selamat mencoba ya
Sama, ini kue kesukaan ku juga, selamat mencoba ya
Sama, ini kue kesukaan ku juga, selamat mencoba ya
Sama, ini kue kesukaan ku juga, selamat mencoba ya
Wah boleh nih d coba, tinggal beli beras ketannya, yg lain udah siap
Silahkan mencoba, semoga berhasil
Enak jga perlu di coba
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Nampaknya sangat enak, terimakasih resep dan tutorialnya smoga sukses terus ya.
Sukses kembali, semoga bermanfaat
yam yam.salam dari malaysia perak.kue bugis sedap
Salam kenal, kue bugis sedap 👍
Enakk moga sukses nnti mau cba bikin mksh resep nya🙏🇹🇼🇮🇩
Selamat mencoba, semoga sukses, tipsnya agar sukses, kukus dengan api kecil dan tutup pancinya sering dibuka agar teksturnya tidak bergelombang
Enak bunda in syaa Allah mau coba
Selamat mencoba, moga sukses
Kua andalan ni. Makasih totorialnya bund.
Semoga bermanfaat
Ibu hebat 👍 tips"pembuatanx sangat lengkap terimakasih 🙏🏻
Sama2, selamat mencoba semoga sukses
Wah cara buatnya simpel Dan bahannya mudah didapat di warung, makasih kak…salam sukses
Semoga bermanfaat, semoga sukses selalu buat kita semua
sangat membantu...meski dirantau...bisa makan kue bugis
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba, sukses selalu buat kita semua
Alhamdulillah .terima kasi atas resep katiri salanya ya bund aku bersyukur dapat tips cara pembuatannya semoga berkah Amiiin
Sama2 bund, semoga bermanfaat
Enak bunda
Selamat mencoba 🤗
tks resepnya bunda..bisa mengenal kue kue tradisional dari daerah lain sgt bermanfaat sekali
Sama2...semoga bermanfaat
Enaknya itu kak bagi ka ,salam dari maros
Salam sukses ya, salam kenal juga, saya Bugis wajo 🥰🥰
Masyallah suka sama channel ini karena banyak buat tutorial kue2 khas bugis😊
Terima kasih sudah mampir, berhubung yang punya channel orang bugis jadi sekalian memperkenalkan kue khas bugis 😊
@@AinisGallery iye suka skali, jadi bisa belajar banyak kue2 bugis dari channel ta. Makasi🤗
Buat kue sari pengantin bund, terima kasih resepx moga barokah
Semoga bermanfaat...insya allah kue sari pengantin
kue andalan setiap ada acara kue katiri sala yang selalu jadi incaranku hahaha
Hehehe....memang enak kue ini, kesukaanku juga
MasyaAllah Alhamdulillah terima kasih bunda resepnya...
sama2 semoga bermanfaat
Akhirx resep yg kutunggu dah tayang, makasih byk bun smoga bunda sll diberi oleh yg maha kuasa rejeki, kesehatan dan sukses sll... Aamiin...
Aamiin...terima kasih
@@AinisGallery 🙏🙏
Akan sy coba bun resep nya, kelihatan nya mudah buat nya, dan enak, tks sudah berbagi resep,🙏
Selamat mencoba, semoga berhasil
Tambah enak bun kalau diketanya dikasih gula
Terima kasih atas masukannya
Kue ke kesukaanku... ternyata gampang 😂
Cocok buat lebaran kayaknya 🤤
Cocok banget buat lebaran...semoga bermanfaat
Inilah rajanya kue.
Iya...memang enak kue ini 👍
@@AinisGallery bahkan lbh baik aku diputusin cewek. Appun asal aku ga putus kue ini. Mau puasa lbaran piknik. Pokoknya cocok.
Salam kenal makasih resep nya
Salam kenal juga, semoga bermanfaat
@@AinisGallery makasih🙏
Insak Awlloh mau coba
Selamat mencoba, moga sukses
Katiri salak bugis, enak nya
Trima kasih resepnya👍
Sama2 semoga bermanfaat
Ini brusan sy coba resep bunda kue katirisala .sy ikutin stap by stepnya hasilnya bnr " mirip tapi blm berani potong krn msh panas hehe . Trimksih ya bun sukaes sllu 👍🙏
Tunggu dingin dulu baru di potong ya, agar lapisan gula merahnya set dulu. Semoga sukses selalu 👍👍
@@AinisGallery alhamdulilah Bun..berhasil cantik kue sdh di potongin
Tmn " sy bagi pd bilang mantab . sambil bilang ini kue talam ya hehe .dgn cpt sy jwb no .no ..ini kue khas bugis KATiRiSALA 👍🙏💯% suka penjelasan nya juga
Zy
Suka banget dgn aini's galeri..karna setiap sya praktek kn masakan nya.. alhamdulillah sllu berhasill😍😍😍😍 love love love banget aini's galeri smoga di berikan kesehatan sllu😘😘😘😘
Aamiin...terima kasih doanya, moga kita semua sehat dan sukses selalu
@@AinisGallery ngukus ketan di awal itu berrapa lama bun?
@@zahidahmaryam2905 ngukus diawal sekitar 30-45 menit tergantung jenis ketannya, kalo ketannya cepat lunak/lembut maka ngukusnya sekitar 30 menit saja tapi jika jenis ketannya yang agak keras maka butuh waktu lebih lama untuk ngukus pertamanya
@@AinisGallery terimakasih banyak bun, jazaakillah khoyr 😊🙏
Sy sdh coba resepnya Bun Alhamdulillah rasanya enak sy bikin 1/2 resep sj takut gagal 🙏
Alhamdulillah turut senang jika berhasil dan suka resepnya...moga sukses selalu
jadi kangen kampung ku samarinda 🥰🥰🥰
😍😍
Salam kenal bund,saya juga asal samarinda,tapi sekarang tinggal dijember,ikut suami,sama bund kangen,sama jajanan disamarinda,disini ngak ada ,kalau disamarinda kan banyak suku,jadi jajanannya beragam
@@rudiulfa40 ternyata kebalikannya, saya pendatang di samarinda dan yang asli samarinda merantau juga 😊 yang semangat ya kalo kangen jajanan samarinda, coba bikin sendiri, setidaknya bisa mengobati rasa kangennya 👍👍
Mantap..bun ,pengen coba...ah...
Selamat mencoba, moga sukses 👍
Makasi resepnya bunda
Sama2, semoga bermanfaat dan selamat mencoba sukses selalu buat kita semua
mantappppl nyammmiiii👍👍👍👍👍
Semoga bermanfaaf
Kesukaanku banget ini mba 😍😍😍
Hehehe sama... kesukaanku juga ini
Walalaikum salam,kue kesukaanku nih
Wah sama, ini kesukaanku jua 😊
Enaknya
Terima kasih, semoga bermanfaat
Lezat banget
Terima kasih, semoga bermanfaat
Alhamdulillah 🥰🥰🥰
Semoga bermanfaat
Kalau di Malaysia, Kue Katirisala ini, ditempat orang bugis kawin saja baru jumpa. Kue Handalanku ni😋
Ooo...disana ada yang bikin juga ya, samaan, ini kue andalanku juga
Keluargaku smua sk kue ini jd sring ad dirmh..kdg beli atau kadang buat sndri
Iya mba...memang enak kue ini ❤
Jadi ngiler coba ada dijual di Bjrmasin pasti sdh kubeli.
Dicoba bikin sendiri aja...👍👍
Kue andalan qw ladde
Iyyee...sama ji andalan ku to 😊
Trima kasih sayang dari bunda di malsng
Sama2, selamat mencoba ya
Mantul 👍👍👍
Semoga bermanfaat
Beppa andalanGE 🥰🥰🥰🥰
Iyyee...❤
Di kmpung saya di padang juga ada kue ini bun, tpi bedanya lapisan atasnya lumer bun, kira² klo di bikin lumer apa yg hrus ditmbahkan ya bun? Plis bls ya bun aq lgi pngen bnget
Maaf untuk resep yang versi padang saya belum tahu, tapi boleh coba untuk versi khas bugis seperti ini resepnya.
Mksih resefny bun
Semoga bermanfaat
Aamiin
Biar lbih hmat bahan,adonan gulmerx bsa kah pke adonan buat talam,,jd pke 1 telur aj
Mungkin bisa saja, tapi akan berpengaruh ke rasa dan teksturnya
Mau bikin
Selamat mencoba,semoga berhasil
Cantik bunda kuenya... Kira2 kalau dikurangin gulanya bunda bisa kah bunda...???
Gulanya bisa dikurangin, manisnya bisa disesuaikan selera.
Kue kesukaanku ini,paling laris kalau ada acara kawin😋salam dari sabah sis😊
Iya mba...memang paling digemari kalo ada acara paling cepat habis di bosara
@Alfarabi Wkwkkwkw Nauzubillah kualat masa makanan di bilang gitu
Dapat ny brp potong y mbak
Bisa gak pake vanili kk?
Iya bisa 👍, vanili hanya bertujuan untuk mengurangi rasa amis telurnya
makasih bu katelisala
Sama2, semoga bermanfaat
Selamat siang mb.. Satu loyang itu dapat berapa potong ya..?
Potongan besar dapat 16 potong
@@AinisGallery terima kasih mb.
@@syaaa_offc sama2❤
q bikin.mengembang 😂besok.coba lagi
Pada saat gula merah sudah dimasukkan, ngukusnya harus pake api kecil dan tutup pancinya harus sering dibuka (sekitar 5 menit harus dibuka lagi tutup pancinya) agar tidak mengembang.
Bunda mau tanya..prnh buat kue katirissla tpi knp ya di saat kuex sdh dingin ketanx agak keras..apa penyebabx bun🙏
Bisa jadi ketannya kurang matang, atau bisa juga karena beras ketannya yang keras
maaf mba,tuk air panas,apa air yg sdh didihkan langsung disiram kedlm ketan?
Iya mba...air panas yang baru didihkan kemudian rendam selama 1 jam, jika pakai air biasa rendam selama minimal 2 jam
mb..kalau di kukus pake mangkuk plastik bisa gk ya..?
Iya bisa mba, loyangnya disesuaikan yang ada dirumah 👍
@@AinisGallery tks mb.
Kak regust phe kue cantik manisnya irit telur dan takaran sendok terimakash
Resep kue cantik manis bisa lihat di link berikut klik aja linknya
ruclips.net/video/a_K6EluCs_w/видео.html
Maaf mba,alas plastik hanya didasar loyang?
Iya...saya alas di bagian dasar loyang saja. Kalo mau lapisi full boleh juga malah lebih mudah keluarkan dari loyang
@@AinisGallery 8
Oke ibu
Semoga bermanfaat
Dikulkss banyak stok gula merah tp udah dicairkan itu bisa dipake gak Bun??
Tolong dijawab 🙏
Mohon maaf, jika sudah dicairkan saya kurang tahu takaran gula merahnya berapa ml 🙏🙏
Kak berapa lama kesannya dikukus yang baru dari wajan
Setelah di aron, ketan dikukus sekitar 30-40 menit atau hingga matang
Bun kalo pake santan instan brp takaran santan dan airnya ?
Caranya alo mau pakai santan instan untuk ketannya, masukkan santan instan ke dalam gelas takar, kemudian tambahkan air hingga takarannya mencapai 500 ml. Sedikit catatan rasanya beda jika pakai santan instan dibanding santan segar