PATO A LA CERVEZA- COMIDA PERUANA - Buen apetito con Susy Llerena

Ingredientes INGREDIENTES: (8 porciones)
1 pato (trozamos en presas y sazonamos con sal y pimienta)
520 g de cebolla
1 ½ cucharada sopera de ajo molido
3 ajíes amarillos licuados
3 ½ cucharadas soperas de ají panca
2 cucharadas soperas de ají mirasol
350 g cerveza rubia
Aceite la cantidad necesaria
Pimienta, comino, sal y orégano al gusto
1 manojo pequeño de culantro fresco (también lo pueden licuar)
Tiempo de cocción del pato: 35 minutos (en nuestro caso), esto puede variar a más tiempo de cocción o que la carne del pato esté suave.
Instagram: / buenapetito.susy
Facebook: / buenapetito.susy
Música: Morning Cafe
Utilizado con el "Acuerdo de licencia libre de regalías" entre AudioBlocks y Camtasia vinculado aquí (en inglés): www.audioblock...