Chef Giacomo, le comento que nunca comí ceviche de pollo, pero todas las recetas que usted prepara son deliciossas, ya preparé varias de sus recetas y todas muy deliciosas, gracias por enseñarnos con mucha paciencia, es una clase maestra, y éste fin de semana será el almuerzo con mi famila. Bendiciones.
Bello y Humilde, Nuestro Gran Chef de Chefs, el Señor Giacomo Bocchio!. Gracias hijo, por todoo que nos enseñas y nos regalas aquí como en tu programa!. Dios te Bendiga y te Proteja Siempre, por Siempre y para Siempre!. No me cansaré de Alabarte y Ponderarte por lo que eres!. Gracias de Todo Corazon❤😊!.
😋😋😋😋😋😋 Gracias!!!! Me resolviste el menú del día!! Tengo todos los ingredientes a la mano! Me encanta cuando puedo preparar algo con lo que tengo en casa 😊🎉
Tengo 15 años y me gusta el mundo de la cocina, la vez pasada que realice un postre hice la torta de chocolate que nos enseñaste. Gracias por todos los conocimientos que nos brindas 🫶🏼.
De mis platos favoritos, su sabor me recuerda a la cocina de mi abuelita, donde el almuerzo estaba listo a la 1pm, mesa servida y calentita donde nos esperaban platos como este ❤ gracias Giacomo, eres un grandioso cocinero, te admiro y te respeto 🙏
Hola Giacomo se ve espectacular, mañana lo preparo, hoy día prepare el arroz con chancho con tu receta y me salió divino. Gracias por enseñarnos con lujos y detalles.😊
Ya no hay excusas para no comer un rico ceviche porque son alérgicos o no les gusta el pescado. Agradecidos por el conocimiento compartido Giaco. Saludos.
Si no fuera mucho pedir, quisiera recordar mi infancia por ello te suplico que puedas hacer sanguito pero con sémola, aun no he visto la receta real de este postre tan sencillo y delicioso, trae muchos recuerdos de mi infancia. Gracias.
Es que el sanguito no es con sémola, es con harina de maíz amarillo. Chancaca canela clavo anís y también llevaba manteca de cerdo(hoy por el colesterol ya no)una pizca de sal para levantar el sabor del dulce. Cuando ya estaba listo grajeas de colores. Así lo hacía mi abuelo, así lo hacía mi mamá.
@miraflowers155 por ello le dejé en claro con sémola, talvez el sepa esa variable, por ello le pedí que sí puede hacerlo, de todas maneras gracias por tu aporte.
Yo lo preparo un poquito diferente a mi esposo le encanta el cebiche de pollo!, pero La haré tal y como tu la has preparado. El resultado se ve buenaazo!!!😋
Giacomo, que Dios siga bendiciendo tus manos en el arte culinario. Gracias por compartir tus conocimientos. Será posible compartir la receta del pan francés peruano?
Maestro es ka primera ves que veo ceviche de pollo lo are este fin se semana yo se que me saldrá rico rico gracias a sus consejos 😊
Месяц назад+6
No soy peruano, solo estuve año y medio en Cusco desde diciembre del 92, no conocía el plato. No puedo conseguir el limón sutil y el ají amarillo, pero voy a ver si hago un guisito de pollo con los insumos de España inspirándome en este plato. Muchas gracias maestro Giacomo, bendiciones 🙏
Hola, nuestro país es tan diverso, con las 3 regiones: Costa = este plato es propio de esta región pero como se usa el pollo puede ser preparado en cualquier parte del Perú. Región Sierra y la Selva, hay tantas recetas que nosotros como peruanos no terminamos de probarlos todos ...... Así es nuestra gastronomía, Dios a bendecido a mi hermoso PERÚ 🇵🇪❤️🤗 🫶🌈
Gracias Giacomo, desde hace tiempo quise que hicieras ese rico ceviche de pollo, lo hacía algo parecido a lo que haces pero ahora ya sé como hacerlo a tu estilo 😊.
Riquísimo Ceviche de Pollo me recuerda a mi Tierra Dulce Paramonga que desde mi infancia solíamos comer este delicioso Ceviche de Pollo Gracias Cheff Giacomo 👍
Bueno aprendí hacer ceviche de pato y lo adapte a pollo, pero como lo hacen en Sayan, con ají mirasol ( es el seco ) y con naranja agria y lo sigo haciendo en NY , acá venden la naranja agria en botella y sale muy rico
Profe Giañcomo en primer lugar darle las gracias por tener esa paciencia que tiene para enseñarnos cada una de sus recetas,Dios lo bendiga por siempre ❤
Excelente receta querido @GiacomoBocchio voy a provarla, yo tengo otra receta es pura pulpa de pollo cortada en cuadrados y se agregan luego q el aderezo ( cebolla brunoa, ajo molido , aji amarillo molido, sal, pimienta, comino y pimienta) esta en su punto junto al caldo de pollo una vez q esta casi cocido se aprega la cebolla y aji limo en corte pluma y finalizar agregando el jugo del limón con el culantro picado, es una delicia. 😋😋😋😋 Esta receta me la enseño mi mami y se la enseño su hermano mayor.
Amo esta receta, mi mami me la preparaba cuando yo era chica, y luego cuando me case la prepare un par de veces. Muy pocos peruanos la conocen y pocos lo preparan !
Chef Giacomo nunca he preparado el ceviche de pollo, ho hare este fin de semana, pero se ve riquisimo, gracias chef por darnos esos tips tan necesarios para poder dar una buena alimentación a la familia ☺
Hola Giacomo. Estuve buscando entre las recetas del canal pero no encontré el anticucho de corazón. Estaría buenísimo que subieran algún video con algunas recetas de anticucho y todos los secretos de la preparación. Gracias! Saludos!
Me encantó, el ceviche de pollo es muy rico a veces lo preparo,la diferencia es que no le ponía cebolla en gajos al final,ni el ají picadito, voy a probar preparando como lo ha hecho usted maestro Giacomo. Se ve delicioso 😋
Hola !! Podrías hacer un video en donde puedas darnos los tips a todos los peruanos que vivimos en el extranjero y no podemos encontrar todos los insumos como en Peru. Por ejemplo que se puede usar en vez del zapallo loche, que se puede usar en vez de la chicha de jora, que puedo usar como sustituto del huacatay, etc. Mil gracias
Mi tio me enseñó a cocinarlo, luego lo replique en casa y mi hermanita que no es de comer escabeche por la cebolla, este fondo como le encanta y es su favorito. Pruebenlo también con camote naranja, sabe delicioso 😋
Giacomo querido, ojalá puedas leer este comentario. Te escribo desde Japón. Será que nos puedes ayudar con una receta de pavo a la olla? Pasa que aquí los hornos son pequeños y no entra el pavo. Solo si pudieras porque sabemos que grabar contenido y hacer lo que haces requiere tiempo. Agradecida por tus recetas. Dios te bendiga!!
gracias Giacomo,no me pierdo tu receta, siempre quise aprender hacerlo,no dejes de darnos tus secretos porfa 🙏🏻😇❤️
Chef Giacomo, le comento que nunca comí ceviche de pollo, pero todas las recetas que usted prepara son deliciossas, ya preparé varias de sus recetas y todas muy deliciosas, gracias por enseñarnos con mucha paciencia, es una clase maestra, y éste fin de semana será el almuerzo con mi famila. Bendiciones.
Bello y Humilde, Nuestro Gran Chef de Chefs, el Señor Giacomo Bocchio!. Gracias hijo, por todoo que nos enseñas y nos regalas aquí como en tu programa!. Dios te Bendiga y te Proteja Siempre, por Siempre y para Siempre!. No me cansaré de Alabarte y Ponderarte por lo que eres!. Gracias de Todo Corazon❤😊!.
Gracias por tu cariño 🤗🙏🇵🇪
Me encantó...excelente cómo va paso a paso.!!
Gracias..
😋😋😋😋😋😋 Gracias!!!! Me resolviste el menú del día!! Tengo todos los ingredientes a la mano! Me encanta cuando puedo preparar algo con lo que tengo en casa 😊🎉
Muchas gracias Giacomo x la receta del ceviche de pollo. Gracias x compartir y x explicar detalladamente.
Gracias Giacomo, te sigo desde Venezuela y la verdad que he preparado algunos platillos peruanos y he invitados amigos peruanos
Excelente!
Buenos días chef , excelente sus enseñanzas gracias por compartir
Chef Giacomo muy bueno la receta, sabroso.
Agradecida pq siempre compartes tus recetas, eres el mejor. Mil bendiciones 👏👏👏
Giacomo, he trabajado en nueva York en various Restaurante’. Estudié un año en
Tengo 15 años y me gusta el mundo de la cocina, la vez pasada que realice un postre hice la torta de chocolate que nos enseñaste.
Gracias por todos los conocimientos que nos brindas 🫶🏼.
¡Me alegra saber que te animas a cocinar! 😊👨🍳🇵🇪
De mis platos favoritos, su sabor me recuerda a la cocina de mi abuelita, donde el almuerzo estaba listo a la 1pm, mesa servida y calentita donde nos esperaban platos como este ❤ gracias Giacomo, eres un grandioso cocinero, te admiro y te respeto 🙏
🫶👨🍳😊🇵🇪🙏
Hola Giacomo se ve espectacular, mañana lo preparo, hoy día prepare el arroz con chancho con tu receta y me salió divino. Gracias por enseñarnos con lujos y detalles.😊
👨🍳🇵🇪😊🙏
Gracias Giacomo por tan rica receta, hoy la hice tal cual indicaste y a todos en mi casa les gusto. Ya tengo un nuevo plato para cocinar😀
Ya no hay excusas para no comer un rico ceviche porque son alérgicos o no les gusta el pescado. Agradecidos por el conocimiento compartido Giaco. Saludos.
Mmmmm primera vez que veo la preparación del ceviche de pollo se ve súper rico, gracias mil profe culinario Giacomo B.😊😊😊
Que rico eso sí que me gustó. La manera de enseñar es muy especial
Si no fuera mucho pedir, quisiera recordar mi infancia por ello te suplico que puedas hacer sanguito pero con sémola, aun no he visto la receta real de este postre tan sencillo y delicioso, trae muchos recuerdos de mi infancia. Gracias.
Es que el sanguito no es con sémola, es con harina de maíz amarillo. Chancaca canela clavo anís y también llevaba manteca de cerdo(hoy por el colesterol ya no)una pizca de sal para levantar el sabor del dulce. Cuando ya estaba listo grajeas de colores. Así lo hacía mi abuelo, así lo hacía mi mamá.
@miraflowers155 por ello le dejé en claro con sémola, talvez el sepa esa variable, por ello le pedí que sí puede hacerlo, de todas maneras gracias por tu aporte.
Todo lo que hace Chef Giacomo, es espectacular y se delicious gracias 😋 ♥️ ❤️ 😊
YEAH¡¡¡ Gracias Giacomo.....Lo había comido pero no sabía su preparación. Se me hizo agua a la boca.
Buenísima su receta y detalles de la preparación, lo máximo!!
Grande Cheff ! Por compartir sus secretos 🫂
Con muchas ganas de verlo!! Muchas gracias!! 😊
Gracias Giacomo, por compartir tantos conocimientos del arte culinario
Me encanta su trabajo, qué hace de corazón 🎉
Yo lo preparo un poquito diferente a mi esposo le encanta el cebiche de pollo!, pero La haré tal y como tu la has preparado. El resultado se ve buenaazo!!!😋
GIACOMO GRACIAS POR TODAS TUS RECETAS ...SON LAS MEJORES ...GRACIASSSSSS
👨🍳😊🇵🇪🙏
Se ve rico gracias por su receta bendiciones
Gracias Chef, por sus secretos, preparé tus recetas son super ricazos
Gracias a ti
Gracias Giacomo por tus maravillas de recetas se ve delicioso muy pronto prepararé 😊
Muy bueno Dios lo siga bendiciendo profe Bocchio
Gracias chef por la clase...muy interesante la receta❤❤❤
Gracias por la receta, Dios lo bendiga
Giacomo, que Dios siga bendiciendo tus manos en el arte culinario. Gracias por compartir tus conocimientos. Será posible compartir la receta del pan francés peruano?
Se ve delicioso,será mi almuerzo de mañana,gracias. 😋
Maestro es ka primera ves que veo ceviche de pollo lo are este fin se semana yo se que me saldrá rico rico gracias a sus consejos 😊
No soy peruano, solo estuve año y medio en Cusco desde diciembre del 92, no conocía el plato. No puedo conseguir el limón sutil y el ají amarillo, pero voy a ver si hago un guisito de pollo con los insumos de España inspirándome en este plato. Muchas gracias maestro Giacomo, bendiciones 🙏
Hola, nuestro país es tan diverso, con las 3 regiones: Costa = este plato es propio de esta región pero como se usa el pollo puede ser preparado en cualquier parte del Perú. Región Sierra y la Selva, hay tantas recetas que nosotros como peruanos no terminamos de probarlos todos ...... Así es nuestra gastronomía, Dios a bendecido a mi hermoso PERÚ 🇵🇪❤️🤗 🫶🌈
Muchas gracias Maestro Giacomo por sus enseñanzas 🤗
Gracias por la confianza 🤗🙏🇵🇪
Gracias Giacomo, desde hace tiempo quise que hicieras ese rico ceviche de pollo, lo hacía algo parecido a lo que haces pero ahora ya sé como hacerlo a tu estilo 😊.
Gracias por algunos datos como aji en brunua, y el marinar, tratre de preparar a la familia haber que tal me va, que sigan los exitos.
Hola Giacomo gracias por mostrarnos tan delicioso plato lo prepararé ❤ tal cual un abrazo 👍
Riquísimo Ceviche de Pollo me recuerda a mi Tierra Dulce Paramonga que desde mi infancia solíamos comer este delicioso Ceviche de Pollo Gracias Cheff Giacomo 👍
Bueno aprendí hacer ceviche de pato y lo adapte a pollo, pero como lo hacen en Sayan, con ají mirasol ( es el seco ) y con naranja agria y lo sigo haciendo en NY , acá venden la naranja agria en botella y sale muy rico
Muy cierto
El verdadero Ceviche de pato o pollo se hace a base de jugo de naranja agria sale espectacular
Siempre lo preparo vivi en el Norte cada reunión servían hasta de pato Es delicioso yummy!!
Siempre perfectas tus preparaciones Cheff de Cheffs.❤❤❤😊
Gracias Giacomo siempre dándolo todo , x eso te quiero jajaj🎉
Gracias por sus enseñanzas, ahora mis comidas me salen mucho mejor
Dios me lo bendiga siempre un abrazo
Gloria a Dios y viva el Perú 🇵🇪!!!!
Gracias Giacomo por este video. Por favor un vídeo de pachamanca a la olla.😊
Dios lo bendiga muchísimo 😊
Buenaso siempre lo hago y con tu receta uy nos gustara mas
Profe Giañcomo en primer lugar darle las gracias por tener esa paciencia que tiene para enseñarnos cada una de sus recetas,Dios lo bendiga por siempre ❤
Que paciencia, si no es presencial.
Una receta muy buena gracias Giacomo por regalarnos está delicia
Profe GIAÑCOMO GRACIAS X TUS ENSEÑANZAS .DIOS TE BENDIGA
GRACIAS CHEFS POR TODAS SUS RIQUÍSIMAS RECETAS YO SI YA ELEVE MI NIVEL CULINARIO ❤
Que rico ceviche de pollo 😋😋buena Giacomo
Gracias Maestro . BENDICIONES
Gracias Giacomo por tus recetas me encanta la cocina muchas bendiciones😊
❤❤❤❤❤gracias bendiciones delicioso y delicioso 😋 😘
Excelente receta querido @GiacomoBocchio voy a provarla, yo tengo otra receta es pura pulpa de pollo cortada en cuadrados y se agregan luego q el aderezo ( cebolla brunoa, ajo molido , aji amarillo molido, sal, pimienta, comino y pimienta) esta en su punto junto al caldo de pollo una vez q esta casi cocido se aprega la cebolla y aji limo en corte pluma y finalizar agregando el jugo del limón con el culantro picado, es una delicia. 😋😋😋😋 Esta receta me la enseño mi mami y se la enseño su hermano mayor.
Me encanta ese plato lo haré segurooo
Se ve rico 😋 el ceviche de pollo gracias por tus recetas
buenisimas sus receyas cheff BENDICIONES🎉
Muy bueno y rico.🎉❤
Amo esta receta, mi mami me la preparaba cuando yo era chica, y luego cuando me case la prepare un par de veces. Muy pocos peruanos la conocen y pocos lo preparan !
Que lindo recuerdo! 😊❤️🔥🇵🇪
Amo tus recetas y esta en especial. Gracias Giacomo por mejorar mis almuerzos con tus fabulosas recetas
Mmmm que rico!!! El cebiche de pollo! Puro Norte!
Lo voy a preparar nunca lo e hecho❤❤ gracias por todo Margarita Sosa Mendoza te saluda bendiciones
Chef Giacomo nunca he preparado el ceviche de pollo, ho hare este fin de semana, pero se ve riquisimo, gracias chef por darnos esos tips tan necesarios para poder dar una buena alimentación a la familia ☺
Gracias chef una más en la lista buenísimo 😊
Gracias a ti
Lo acabo de preparar hoy día me quedó muy rico gracias Giacomo 😊😊
Hola Giacomo. Estuve buscando entre las recetas del canal pero no encontré el anticucho de corazón. Estaría buenísimo que subieran algún video con algunas recetas de anticucho y todos los secretos de la preparación. Gracias! Saludos!
Eres genial 😻😻😻😻😻😅❤❤❤❤❤, mis saludos cordiales desde EEUU florida ❤ ❤❤
Muy delicioso, gracias
Gracias Giacomo, por compartir tus recetas, voy a preparar este cebiche de pollo y compartir con mi familia.
Excelente!
Acabo de ver la receta y me encantó se ve deliciosa gracias Giacomo! Bendiciones 🙏 👏🏻👏🏻😋🤗
Gracias por tus palabras! 😊🙏🇵🇪
Que sencillo eres 😊, mucha humildad y cada día más exitoso
Gracias Giacomo por compartir tus conocimientos lo preparare😊
Gracias por la confianza 😊🙏🇵🇪
Grasias por compartir
Gracias Giacomo por tu receta, muy agradable
Gracias a ti
Que rico ceviche de pollo gracias Giacomo ❤
¡Me alegra que te haya gustado! 👨🍳😊🙏🇵🇪
Saludos desde graneros chile 🎉🎉🎉
Gracias chef!
Hola Giacomo !! Pensé que el cebiche de pollo era como conocemos el cebiche de pescado. Gracias por enseñarnos más de la cocina peruana 😊
Me encantó, el ceviche de pollo es muy rico a veces lo preparo,la diferencia es que no le ponía cebolla en gajos al final,ni el ají picadito, voy a probar preparando como lo ha hecho usted maestro Giacomo. Se ve delicioso 😋
Buenazo mañana lo preparo😊😊😊
Cuanto eres bravo❤️
Gracias Giacomo, este video lo está esperando. Lo prepare pero no salió como esperaba. Ahora sí, pal gran cheff!!!
😊👨🍳🇵🇪🙏
Buenazo lo voy a preparar 😊
Esperando 🤗
Que rico..... A mi si me gusta con camote amarillo 🙈... Saludos Giacomo
Hola !! Podrías hacer un video en donde puedas darnos los tips a todos los peruanos que vivimos en el extranjero y no podemos encontrar todos los insumos como en Peru. Por ejemplo que se puede usar en vez del zapallo loche, que se puede usar en vez de la chicha de jora, que puedo usar como sustituto del huacatay, etc. Mil gracias
Riquísimo el ceviche de pollo , yo lo hago diferente, en adelante lo haré igual ...... Giacomo eres un Trome te sigo desde que empezó el gran chef
Muchisimas gracias chef, lo voy a preparar.❤
Mi tio me enseñó a cocinarlo, luego lo replique en casa y mi hermanita que no es de comer escabeche por la cebolla, este fondo como le encanta y es su favorito. Pruebenlo también con camote naranja, sabe delicioso 😋
Que buena receta yo le echaba el limón cuando estaba cocinandose el pollo 😬 pero veo que macerarlo primero es mejor gracias por la receta 😋
😊👨🍳🇵🇪🙏
Mi hermana preparaba un Ceviche de pollo tal como se hace con en pescado. .
Claro que tiene que ser con pollo muy fresco.
Le salía delito👌👌👌
El pollo en cubos y frito supongo?
Eres el mejor .....a mi vijeita le gustaría ver cómo preparas pollo ala coca cola
👨🍳😊🙏🇵🇪
Gracias Giacomo, mi tia mas querida lo preparaba❤, uno de mis platos favoritos😊
Gracias Giacomo. Buenazo
😊👨🍳
Hola 🌸lo voy a preparar en casa. Gracias 🌸
Giacomo querido, ojalá puedas leer este comentario. Te escribo desde Japón. Será que nos puedes ayudar con una receta de pavo a la olla? Pasa que aquí los hornos son pequeños y no entra el pavo. Solo si pudieras porque sabemos que grabar contenido y hacer lo que haces requiere tiempo. Agradecida por tus recetas. Dios te bendiga!!
Que buena receta
Muchas gracias 🤗
Buenas noches mi querido Giacomo y a todos los presentes.
Muchas gracias, bendiciones
Igualmente!