TE ENSEÑO A PREPARAR UN DELICIOSO CORDON BLEU | ELEVA TU JUEGO CULINARIO

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • El día de hoy les enseño a preparar un delicioso Cordon Bleu acompañado de una salsa de champiñones y papas torneadas!
    _________________
    SÍGUEME EN MI CANAL DE RUclips:
    / @giacomobocchiochef
    TE DEJO MIS REDES SOCIALES:
    Instagram / giacomo_bocchio
    Facebook / giacomo.bocchio.7
    Tiktok / giacomo_bocchio

Комментарии • 409

  • @serendipityisme.1027
    @serendipityisme.1027 Месяц назад +17

    Que placer escuchar a alguien mencionar lo de tocar el pimentero o meter los dedos en el cuenco de sal cuando se manipularon carnes crudas . GRACIAS 🙏🏼 es algo que me vuelve loca ver por lo de contaminación cruzada . Un placer enorme haberte encontrado hoy en RUclips.
    Te envío un beso grande desde Argentina 🇦🇷

  • @wilfredormartinezt6768
    @wilfredormartinezt6768 2 месяца назад +16

    Excelente explicación y hoy es cuando me entero que no es golden sino Cordon, Felicitaciones Chef continua explicando con esa pedagogía para nosotros obtener esa mayor agilidad en el arte cuilinarioooooooooooooooo.

  • @yoleidaarrieta8363
    @yoleidaarrieta8363 25 дней назад +2

    Divino desde Venezuela yoleida Arrieta ..rico es el pollo mi faborito

  • @joelouis9636
    @joelouis9636 3 месяца назад +6

    Estimado Guiacono. El solo hecho de tener tu libro en mis manos ha sido el mejor regalo que he tenido soy un a aficionado a la literatura y a la comida también Dios te bendiga siempre eres un referente a quien. Seguir.

  • @blancapru
    @blancapru 21 день назад

    Muchas gracias Giacomo, eres un trome, me encanta todo lo que preparas, y la pasión que le pones a todo lo que haces, cariños y bendiciones ❤️🙏🇵🇪

  • @juancarloscaraballo537
    @juancarloscaraballo537 2 месяца назад +5

    Excelente cátedra de cocina, usted efectivamente ha salido de un buen molde, me encanta seguir paso a paso sus concejos en cada preparación, muy pocas personas tienen el don de la enseñanza como usted, gracias por elevar nuestro juego culinario con cada video, soy aficionado a la cocina y pongo en práctica todas las técnicas que aplica en mi propia cocina y puedo asegurar que mis comensales han quedado verdaderamente satisfechos.

  • @nollypisco2723
    @nollypisco2723 3 месяца назад +4

    Estuve en una Fiesta de 15 años y sirvieron este Cordón Azul… estuvo riquísimo 😋 Ahora ya se como se prepara👍🤗GRACIAS CHEF❤️La Quinceañera fue en Japón 🇯🇵

  • @jorgeenriquezarate7002
    @jorgeenriquezarate7002 3 месяца назад +11

    Giacomo, como siempre la excelencia, en la presentacion de los platos y la seleccion de la vajilla, gracias a ti, no solamente aprendemos nuevas recetas, sino que hemos elevado nuestro juego culinario , inclusive, yo he renovado mi vajilla y enseres de cocina, al punto, que ya no concibo saborear un nuevo plato en una vajilla apropiada

  • @BlancaRosaMedinaDeFlores-ie6qe
    @BlancaRosaMedinaDeFlores-ie6qe Месяц назад +1

    Muy rico y fácil gracias por lo enceñado

  • @frankshenrygarcialucho4624
    @frankshenrygarcialucho4624 2 месяца назад +6

    Que elegante , la presentación wsta de lujo , y se ve riquísimo, exitos y bendiciones

  • @EnniadePino
    @EnniadePino Месяц назад +1

    Qué Rico excelente 👍👍👍😋😋

  • @CristianRomero-in5cd
    @CristianRomero-in5cd 3 месяца назад +4

    Ese plato lo conosi en 1993 en Erdliguet Hungria.
    Luego lo pusimos al menu de mi restaurante Húngaro en Alicante , España.
    Es muy sabroso y es exactamente como lo enseñas.
    Gracias por esos datos precisos de presentación.
    Un abrazo de un Chimbotano casi Español en Florida USA.

  • @mariacarrillo9919
    @mariacarrillo9919 2 месяца назад +8

    Hola chef acabo de encontrarlo en RUclips y me parece que es usted todo un chef limpio y organizado tiene razón al lavarse las manos cuando está agarrando carne de la que sea lo cual para mí es algo indispensable una pregunta usted cómo lava las tablas donde pico carnes me gustaría saber chef lo felicito mucho una saludo desde California

  • @elizabethtugazflorez3913
    @elizabethtugazflorez3913 20 дней назад +2

    Gracias Giacomo bendiciones. He aprendido.

  • @marialinares1106
    @marialinares1106 3 месяца назад +2

    Me encanta verte cocinar Giacomo Bocchio gracias por compartir

  • @MarinaPalacios-c6x
    @MarinaPalacios-c6x 2 месяца назад +1

    Me encantó tu reseta gracias

  • @irmaparra6542
    @irmaparra6542 3 месяца назад +9

    Maravilloso Giacomo, lo prepararé, lo hiciste de manera muy didáctica eso me facilita aplicarlo. Felicidades 😊 estoy muy agradecida como siempre eres un genio.

  • @williamrule402
    @williamrule402 3 месяца назад +3

    Love the tornedos de cordon bleu magnifico show!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @sergio4253
    @sergio4253 3 месяца назад +4

    Seguro q queremos ver otras técnicas. Gracias por compartir su increíble talento y experiencia con nosotros 🎉

  • @mariaesperanzatorresjimene7874
    @mariaesperanzatorresjimene7874 2 месяца назад +2

    Gracias por compartir la receta, excelente, se ve delicioso!

  • @aliciaolaya6440
    @aliciaolaya6440 2 месяца назад +1

    Gracias me encanto este video y me dio mucha hambre❤❤

  • @mariaelenasalas4814
    @mariaelenasalas4814 2 месяца назад +5

    Me encanto gracias Giacomo.

  • @aliciapreciado9761
    @aliciapreciado9761 2 месяца назад +1

    qué Rico 😋😋❤❤gracias

  • @kellyjohannavillamizar6731
    @kellyjohannavillamizar6731 Месяц назад

    Seve delicioso y el emplatado espectacular 👍🇨🇴

  • @EFATA-88
    @EFATA-88 2 месяца назад +1

    Excelente vídeo, receta, explicación ...wuaooo precioso y delicioso 🤤🤤🤤😋 saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @MariaMartinez-kf7yl
    @MariaMartinez-kf7yl 2 месяца назад +2

    Gracias giacamo gracias a tus enseñanzas aprendo cada día Dios te colme de muchas bendiciones el altísimo señor de señores

  • @mauriciorojas5514
    @mauriciorojas5514 3 месяца назад +7

    Muchas gracias Chef!
    Cordial saludo desde Bogotá, Colombia

  • @NormaInostroza-cm3zb
    @NormaInostroza-cm3zb 3 месяца назад +2

    Muchas gracias cheff x sus recetas son muy ricas. y x esplicar bien..👍

  • @gladysgomez644
    @gladysgomez644 2 месяца назад +1

    Gracias .bello programa de cosina excelente.te felicito...

  • @juanmanuelhuarcayagarcia6907
    @juanmanuelhuarcayagarcia6907 2 месяца назад +7

    Que tal Giacomo, me parece bacán que seas tan detallista, lo de la limpieza también es importante, en ocasiones hay restaurantes con la cocina abierta y se ve que los recipientes de los condimentos están todos sucios, las ganas de comes como que disminuyen un poco. Buen programa, buenos tips y mucho orden, felicitaciones....

  • @rosaaranagapolanco1213
    @rosaaranagapolanco1213 3 месяца назад +3

    Un excelente Chef que explica el paso a paso de las preparaciones para que todo salga perfecto, se ve que ama su profesión por la forma en la que cocina y de como enseña con sus consejos y tips de cocina los Chefs👨🏼‍🍳 sus alumnos son calidad A1

  • @HermarisRamirez-fd7jp
    @HermarisRamirez-fd7jp Месяц назад +1

    Me encanto este chef.!!! Muy prolijo

  • @beatrizhernandez2428
    @beatrizhernandez2428 2 месяца назад +1

    Muchas gracias..me gusta ,paso a paso la receta❤

  • @esmeraldacarvajal9482
    @esmeraldacarvajal9482 19 дней назад +1

    Muchas gracias cheff, es un plato delicioso

  • @elsaortizsierra8923
    @elsaortizsierra8923 3 месяца назад +4

    Gracias Chef maestro por su valiosa enseñanza culinaria DIOS LO BENDIGA 🙏 🙏

  • @VictoriaQuezada-o8r
    @VictoriaQuezada-o8r 2 месяца назад +3

    Muy sabrosa receta gracias

  • @anamorenorincon4972
    @anamorenorincon4972 16 дней назад +1

    Te agradesco por tu enseñanza y bien clara, eres bueno Bendiciones

  • @EsterMolina-sz4wo
    @EsterMolina-sz4wo 2 месяца назад +1

    Es una obra,de arte
    Muchas gracias
    Por sus enseñanzas

  • @Esneda-c7t
    @Esneda-c7t Месяц назад +1

    Esa preparación estuvo espectacular chet Dios bendiga sus manos

  • @ruthsanhueza6721
    @ruthsanhueza6721 Месяц назад

    Se ve 😋😋😋😋😋 gracias por explicar tan bien.

  • @ilmichisferz7452
    @ilmichisferz7452 3 месяца назад +4

    Aprendi un poco de historia..preparación.. q no debo hacer cuando toco el pollo crudo..son cosas muy importantes..como se debe cortar y cocinar las papitas. ...nunca lo he preparado.. tengo q repasar 2 veces más...gracias profesor Giacomo..bendiciones😊😊😊😊😊😊❤❤❤

  • @isabelcordova1803
    @isabelcordova1803 3 месяца назад +1

    Exquisito y bellísimo plato. Gracias Giacomo 👏👏👏👏👏👏👏

  • @balvinapalomino8970
    @balvinapalomino8970 3 месяца назад

    Se ve exquisito excelente una deliciosa receta 🎉.

  • @amparolenis358
    @amparolenis358 2 месяца назад +1

    Que..rico gracias por tus rrecetas❤

  • @mariadelpilarperezreyna5483
    @mariadelpilarperezreyna5483 3 месяца назад +1

    Me gusta tu preparación de recetas de comida te felicito que rico estoy aprendiendo a cocinar con tu receta la pechuga rellena con la papá torneada con champiñones

  • @anabellaosuna5330
    @anabellaosuna5330 2 месяца назад +1

    Sé ve super delicioso

  • @nancychirino2462
    @nancychirino2462 Месяц назад +1

    Muy rico se ve la preparación, felicidades y espero nos sigas brindando estos deliciosos platos ❤❤❤

  • @chemyabreu1568
    @chemyabreu1568 3 месяца назад +3

    ¡Muchísimas gracias chef formador por estas excelentes y deliciosas recetas y sobretodo por elevar nuestro juego culinario!!!

  • @magalyalcantaramedina3781
    @magalyalcantaramedina3781 3 месяца назад +1

    Gracias chef ...Masssss

  • @violetabarrera3390
    @violetabarrera3390 3 месяца назад +8

    Que rico, creo que también podrá ser con guindones, higos o pasas, muy rico

  • @gloriahiguera9517
    @gloriahiguera9517 2 месяца назад +1

    Súper 🙏♥️🌟🇨🇴 gracias

  • @liviacerron8559
    @liviacerron8559 3 месяца назад +1

    Excelente, ve ve delicioso. Felicitaciones Giacomo

  • @nubiaserratoreyes3206
    @nubiaserratoreyes3206 Месяц назад +1

    Se ve riquísimo,gracias por compartir

  • @guillerminaarizapana6592
    @guillerminaarizapana6592 3 месяца назад +1

    Sí, más técnicas de cocina chef Giacomo, gracias por compartir sus conocimientos, saludos.

  • @marialouvaldez7068
    @marialouvaldez7068 3 месяца назад +1

    Giacomo es una delicia esta receta, gracias por transmitirnos tus tips!! qué importante.

  • @thaisabrunagiraosegura-gx8wn
    @thaisabrunagiraosegura-gx8wn 3 месяца назад +7

    Buenos Días, Sr. Giacomo Bocchio, Soy una De sus Seguidores, Lo Vi en RUclips en su Canal de Cocina y lo sigo, en el Programa: El Gran Chef, Famosos, Me Gusta su Forma de Dar las Clases de Cocina y su Carácter, Porfavor, Siga Siendo Cómo es y Nunca!!!!, Cambie su Forma de Ser, Con Sincero Afecto, La Srta. Segura ☺️✌️.

  • @ursulamedrano9713
    @ursulamedrano9713 3 месяца назад

    Es sin duda uno de los platos mas ricos gracias por la receta los secretos y tu carisma ❤❤❤❤❤

  • @lourdeslandauro3302
    @lourdeslandauro3302 3 месяца назад +1

    Me fascinó esta receta y su relato. Muchas gracias

  • @danielsaavedra3183
    @danielsaavedra3183 2 месяца назад +1

    Eres excelente!!! Gracias!!!!

  • @Anamariasierra
    @Anamariasierra 2 месяца назад +2

    Excelente: Explica muy bien , muy ameno.- Gracias por enseñarnos

  • @JuanitaCruz-qe9ch
    @JuanitaCruz-qe9ch 2 месяца назад +2

    Excelente explicación.saludos desde Andalucía España.
    Bendiciones.

  • @isabelpuente5075
    @isabelpuente5075 27 дней назад +1

    Delicioso, me gustaría aprender con otros rellenos y guarniciones. Bendiciones

  • @suepavon6966
    @suepavon6966 2 месяца назад +1

    Muy bueno!!!

  • @everidcardozo4809
    @everidcardozo4809 Месяц назад +1

    Me encantó amigo buenísimo
    Y la guarnicion con tomatitos cherry una ricura

  • @dilfabonilla1093
    @dilfabonilla1093 Месяц назад +1

    Excelente. Gracias por compartir

  • @cleviaideeparradecamacho395
    @cleviaideeparradecamacho395 2 месяца назад +1

    Excelente receta gracias por compartir saludos desde Francia

  • @SebastianRojas-di5yl
    @SebastianRojas-di5yl 3 месяца назад +6

    para año nuevo mi mamá preparó el cordon bleu con arroz árabe, yo lo disfruté muchísimo

  • @patriciavalencia2478
    @patriciavalencia2478 3 месяца назад +1

    Excelente y super delicioso

  • @luzamparowalterosmoya6360
    @luzamparowalterosmoya6360 Месяц назад

    Excelente Chef,súper!desde Colombia!❤️

  • @josuecarrillo6082
    @josuecarrillo6082 3 месяца назад +82

    Mi canal favorito, gracias por ayudarme a mejorar mi juego culinario. Me encanta cocinar para mi familia y sus clases son muchas veces la base de mi inspiración.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 месяца назад +11

      Muchas gracias! 😊👨‍🍳

    • @silviagonzales8166
      @silviagonzales8166 3 месяца назад +5

      Como siempre maravilloso la clase maestro Giacomo, un Cordon Bleu riquísimo, lo importante aprendemos las técnicas de cortes y la limpieza. ❤

    • @rosaugaz9963
      @rosaugaz9963 3 месяца назад

      ❤🎉🎉​@@silviagonzales8166

    • @gloriacastro411
      @gloriacastro411 2 месяца назад

      Que delicia !!!

    • @gloriacastro411
      @gloriacastro411 2 месяца назад

      No se hacer la Bechamel

  • @ivisbriceno8152
    @ivisbriceno8152 2 месяца назад +1

    Te felicito, bien explicado, he aprendido,las papas torneadas,gracias.

  • @soniamena4152
    @soniamena4152 Месяц назад +1

    Lo felicito muchas gracias

  • @IliriaGarciaDiaz
    @IliriaGarciaDiaz Месяц назад +1

    🎉.me encantola receta y el chef es maravilloso no solo nos enseña a cocinar si no nos enseña cosasinteresante

  • @Carolina-qv6zm
    @Carolina-qv6zm 3 месяца назад

    Belleza, perfección y seguramente un sabor riquísimo. Maravilla!!!!🎉🎉🎉

  • @gabysoto1775
    @gabysoto1775 3 месяца назад +1

    Gracias maestro!!!!...muy precisa sus indicaciones y explicaciones..... no todos tienen el don de trasmitir conocimientos 💪👨‍🍳

  • @fideliavelasquez3376
    @fideliavelasquez3376 2 месяца назад +1

    Saludos desde Honduras gracias por compartir tan ricas.reseta bendiciones ❤❤

  • @royalchemical1662
    @royalchemical1662 Месяц назад +1

    Buenisimo!!! gracias por compartirnos.

  • @karemvallejos9218
    @karemvallejos9218 2 месяца назад +1

    Delicioso!! Gracias ❤

  • @carmengloriamirandanavarro8842
    @carmengloriamirandanavarro8842 Месяц назад +1

    Chef lo encontré, y me encanto como enseña...gracias!!!

  • @ginatorresmolina917
    @ginatorresmolina917 25 дней назад +1

    Se ve delicioso y Perfecto!!!

  • @lucilaortiz4383
    @lucilaortiz4383 2 месяца назад +1

    Me parecen que quedó muy bonito y rico❤❤❤

  • @jennifercavanillasfernande8337
    @jennifercavanillasfernande8337 24 дня назад +1

    Hola soy nueva por aquí, me gustaría algún relleno con frutas, me encantó el vídeo súper explicado y claro❤

  • @MaribelAedo
    @MaribelAedo 3 месяца назад +1

    👏♥️gracias x tu paciencia

  • @yorclayguerrero
    @yorclayguerrero 2 месяца назад

    Que rico buen video gracias por compartir desde Venezuela

  • @claratinoco1035
    @claratinoco1035 3 месяца назад +1

    Mmmmm sabroso gracias ❤❤❤❤❤

  • @irisvideira3634
    @irisvideira3634 3 месяца назад +1

    Q rico, lo haré pronto tus clases son excelentes se aprende mucho, eres lo máximo, gracias

  • @magalymarino8438
    @magalymarino8438 2 месяца назад +2

    Me encanta la forma de explicar con detalle. Gracias

  • @MarthaPonceOrtiz-on3rk
    @MarthaPonceOrtiz-on3rk 3 месяца назад +1

    Cuando he ido a comer fuera he pedido este plato y me encanta ,con tu enseñanza Giacomo lo trataré de preparar en casa gracias y que sigan los éxitos en el gran chef famosos

  • @yanethpillmanlujan1699
    @yanethpillmanlujan1699 3 месяца назад +1

    😋😋 que ricoooo, lo voy a hacer si o sí!! Yo quiero más de estas clases 🙏🙏🤗😘

  • @rosariodelacolina218
    @rosariodelacolina218 3 месяца назад +1

    Buenas noches maestro,hermoso emplatado!!! Hace mucho tiempo que no lo preparo porque solo lo hacía con una ensalada... pero así como ud.lo ha echo es otra cosa.🤤

  • @MrParachicas3
    @MrParachicas3 Месяц назад +1

    Gracias!!!!! Nunca he preparado!!!

  • @germangiraldo9393
    @germangiraldo9393 3 месяца назад +13

    Excelente.
    El CORDON BLEU es un plato que hago frecuentemente y a todo mundo gusta .
    Cuando se hace muy grueso pasa de que queda algo poco cocido en el centro, por eso yo lo hago menos grueso y lo corto en diagonal para que la posta se vea más grande .
    Yo no utilizo jamón, utilizo tocino ahumado .

  • @carlosruedaosorio3473
    @carlosruedaosorio3473 2 месяца назад +1

    Estoy estudiando cocina y he aprendido mucho en este canal.
    Gracias..... Mil bendiciones

  • @nash_one-z3u
    @nash_one-z3u Месяц назад +1

    ¡Qué manera de explicar, hay un por qué del todo! 👌🏼 Gracias por compartir tus conocimientos, estoy a punto de elaborarla.

  • @mariacastaneda1166
    @mariacastaneda1166 Месяц назад +1

    Excelente demostración culinaria gracias

  • @rocioalegre9451
    @rocioalegre9451 3 месяца назад +1

    Hola, que rico. Lo voy a preparar. Gracias 😋😋

  • @mariadinacuellargallardo5519
    @mariadinacuellargallardo5519 2 месяца назад +1

    Excelente 😊 Cheff
    Admiro su labor ,me encantan sus platos

  • @adryklaussen3041
    @adryklaussen3041 3 месяца назад +2

    Buenísimas tus clases y tus recetas! Eres de lo mejor! Te mereces todo el éxito del mundo ❤

  • @mariamustonen5340
    @mariamustonen5340 3 месяца назад +1

    Muchísimas gracias por la receta, lo hice el fin de semana y me quedo riquísimo 😋!

  • @mauricioramirezgarcia661
    @mauricioramirezgarcia661 3 месяца назад +1

    Excelente cheff me gusta como cocina usted...saludos