Knoblauchöl als Vorrat herstellen

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Ich habe immer ein Glas mit gepresstem Knoblauch in Öl im Kühlschrank.
    Damit kann ich speisen würzen oder beim Anbraten mit einer leichten Knoblauchnote verfeinern.
    Dafür brauche ich
    1 Glas mit großer Öffnung
    2-3 Knollen Knoblauch und eine Presse
    Salz
    Öl (hier Rapsöl kalt gepresst)
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Комментарии • 665

  • @mariettageimer1975
    @mariettageimer1975 2 дня назад +1

    Muddi ist die Beste . Ich lerne immer wieder etwas Neues von ihr .

  • @user-fe8og3in2u
    @user-fe8og3in2u 2 дня назад +1

    Ich bin bisher die stille Zuschauerin gewesen und habe mir schon einige Tipps von Dir angenommen, z.B. mit der Zitrone, die Du in Eiswürfelbeutel eingefroren hast. Das sind super Tipps für die Single-Haushalte, die aber trotzdem hin und wieder auch kochen und backen, manchmal nur für mich alleine, aber hin und wieder auch für 3 oder 4 Freunde/Bekannte ... ich schaue sehr gern Deine Videos und habe einiges dazu gelernt. Danke 🙂 und Grüße aus Berlin

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  17 часов назад

      Danke für die schöne Rückmeldung ❤️

  • @Honey-cd5tb
    @Honey-cd5tb 2 месяца назад +14

    Ich bin ein mega Knoblauchfan, das ist eine super Idee, auch mit den Gläsern, die hat man ja eh immer mal da👍

  • @dajanakarin2071
    @dajanakarin2071 8 дней назад +1

    Danke für das tolle Rezept. Ich werde es gleich morgen ansetzen. Spart Zeit und schont den Geldbeutel, denn manchmal wird der Knoblauch innen trocken. Auf jeden Fall sollte man keinen Knoblauch aus China kaufen, sondern Europäischen. Deine Videos gefallen mir sehr gut, du bist eine ganz Sympathische 🥰. Danke ☺️

  • @kerstinpohle6163
    @kerstinpohle6163 Год назад +100

    Wenn ich mal eine "Fuhre" Knoblauch bekomme, mache ich das genauso. Ich hacke den immer nur grob und wenn man will, kann man noch Kräuter oder Peperoni zugeben. Ich finden deinen Kanal ganz wunderbar, weil man nicht nur gut sondern auch etwas preiswerter kochen kann. Du animierst mich immer wieder, etwas zu kochen, was ich schon ewig nicht mehr gemacht habe. Vielen Dank dafür.

    • @Deichjunge65
      @Deichjunge65 Год назад +13

      Probier doch mal Schafskäse frische Kräuter Knoblauch Chilli Oliven und etwas Öl deiner Wahl alles in ein Glas geben. Und mindestens 1 Woche ziehen lassen

    • @claudiakaase9884
      @claudiakaase9884 10 месяцев назад +7

      Hab den auch nur grob gehackt da ich die Presse nach dem Umzug noch nicht ausgepackt habe... Esse den aber sowieso gern grob...

    • @anitaarmbrust530
      @anitaarmbrust530 10 месяцев назад +4

      @@Deichjunge65 oh das klingt toll 👍🏼

    • @user-me1tn1ed6n
      @user-me1tn1ed6n 5 месяцев назад +3

      Deine gerichte sind einfach nur lecker und das oel probiere ich auch aus danke

    • @renateoral2885
      @renateoral2885 4 месяца назад +3

      Das Öl werde ich auch machen danke dafür ...einfach toll bei dir Appetit zu holen,du bist wunderbar.

  • @uteartz429
    @uteartz429 13 дней назад +2

    Bin immer wieder begeistert von den tollen Gerichten und diese super Erklärungen. Habe soeben dein Knoblauchöl wieder mal gemacht..Klasse Idee so hatman immer was als Vorrat. Danke für die schönen Rezepte. Liebe Grüsse vom Niederrhein 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  13 дней назад +1

      Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück ❤️

  • @Antonia24158
    @Antonia24158 2 месяца назад +12

    Eine supergute Idee, vielen Dank liebe Muddi. Bei uns wird der Knoblauch auch immer schlecht weil wir nicht soviel brauchen Mach bitte genauso weiter. Ich liebe deine Rezepte und koch ganz viele Rezepte nach Dankeschön ❤

  • @erzsialbert6483
    @erzsialbert6483 2 месяца назад +3

    Dankeschön für deine Leistung,, ich komme aus Ungarn, deshalb kenne ich das auch schon immer,, bin 74 Jahre alt und Jahre alt kann das nur bestätigen ❤❤❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 месяца назад +1

      Das freut mich! Danke für die lieben Worte ❤️

  • @brigitteschadeberg1584
    @brigitteschadeberg1584 2 года назад +30

    Immer tolle Ideen von Muddi👍Wir sind auch Ü50 und zu Zweit. So viel Knoblauch braucht man nicht und auch nicht jeden Tag. Ich bin froh über diese Möglichkeit und werde es nachmachen. Vergelts Gott liebe Muddi

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад +4

      Brigitte auch wir sind zu Zweit😊
      Es hält Wochen lang im Kühlschrank, 👍
      kann sein daß der K. etwas rötlich wird, das macht aber gar nichts😏🙋

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 2 года назад +5

      Wir haben es seit Jahren immer im Kühlschrank und es darf niemals ausgehen. Wirklich eine perfekte Lösung

  • @angelikakoss3059
    @angelikakoss3059 2 года назад +28

    👍 GRANDIOS 👍liebe gute
    sympathische MUDDI.....kochen kann ich sehr gut .....auch die gute
    "DEUTSCHE KÜCHE " gelernt
    von der Oma und meiner Mutti .... aber Du bereicherst
    meine Küche trotzdem sehr
    mit Tricks + anderen Kniffe
    Dafür zwei Daumen 👍👍für Dich ....und ein großes
    DANKESCHÖN 🌺💞🌺💞

  • @silvijennakrauter5600
    @silvijennakrauter5600 2 года назад +22

    Ich bin auf Deinen Kanal gestoßen und total begeistert. Danke an Dich Du machst das toll.

  • @Trabant1998
    @Trabant1998 Год назад +20

    Liebe Muddi, durch dieses Öl bin ich auf Deinen Kanal gestoßen und geblieben.
    Ich bin 73 in Schlema bei Aue geboren und mir sind viele Dinge ähnlich beigebracht worden. So schön zu sehen! Deine sympathische, ruhige und undogmatische Art gefällt mir besonders. Ich wohne nun in Oberfranken und habe viel neues entdeckt und ausprobiert und genau das ist das schöne beim Kochen. Es gibt keine Dogmen sondern Inspiration. Von Herzen alles Liebe und vielen Dank für die vielen Tipps und Erinnerungen.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +2

      Danke für die lieben Worte. Ich schicke Grüße nach Oberfranken 🙋‍♀️

  • @Minelein66
    @Minelein66 4 месяца назад +4

    Hallo Muddi, ich komme aus Hamburg und lebe jetzt in den USA. Manchmal fehlt mir die deutsche Küche und dann suche ich nach Rezepten. Heute habe ich nach Kartoffelpuffern gesucht und bin dann an Deinem Kanal hängen geblieben. Das Knoblauchöl ist eine ganz tolle Idee!! Das werde ich morgen gleich machen. :)
    Liebe Grüße nach Deutschland!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 месяца назад +1

      Liebe Grüße in die USA! Freut mich, ein Stück Heimat zu schaffen ❤️

  • @gerlindeemmersdorfer2970
    @gerlindeemmersdorfer2970 Год назад +6

    SUPERIDEE!!! Hab mich bis jetzt immer geärgert, wenn ich eine Knolle Knoblauch oder auch nur eine Zehe Knoblauch zum Kochen gebraucht habe und der Rest eingeschrumpelt ist. Jetzt frag ich mich echt, warum ich eigentlich nicht früher auf diese Idee gekommen bin! Danke für's Zeigen!!!🤗😘

  • @DevaAcht
    @DevaAcht 20 дней назад +1

    Gerade in Arbeit, denn ich liebe Knoblauch und brauche ihn für fast jedes Essen. Da ich endlich mal deutschen Knoblauch bekommen habe anstatt chinesischen und gleich eine Menge davon eingekauft habe, möchte ich diesen jetzt nach Deinem diesen Rezept verarbeiten. Ich habe mich bis jetzt nicht an Knoblauchöl rangetraut denn ich habe mal Basilikum Öl gemacht und das ist mir alles schimmlig geworden. Den Rest lege ich sauer ein. 😂❤ Danke Muddi.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  19 дней назад

      Gutes Gelingen 👍 ich besorge mir auch immer heimischen Knoblauch 👍❤️

    • @DevaAcht
      @DevaAcht 19 дней назад +1

      @@kochenmitmuddi Klasse. Vielen Dank Mutti, das Öl ist ganz super geworden und ich habe damit gestern schon Knoblauch Spaghetti gemacht. Die ganze Küche hat danach geduftet. Ich liebe diesen Geruch nach frisch geschnittenem Knoblauch. Hat viel besser geschmeckt als wenn ich bloß ein bisschen Knoblauch in die Spaghetti getan hätte. Danke nochmal.👍😊♥️

  • @BirgitWilke-d3y
    @BirgitWilke-d3y Месяц назад +2

    Ich habe seit geraumer Zeit deinen Kanal angesehen und bin sehr inspiriert davon .Das Knoblauchöl finde ich einesuper Idee! Das habe ich heute zum1. Mal hergestellt.Vielen Dank für die praktischen Hinweise die so nebenbei erwähnt werden.

  • @annegretpoeppke3069
    @annegretpoeppke3069 2 года назад +8

    Danke für diesen Tipp, werde ich gleich in die Tat umsetzen, da brauche ich in Zukunft kein Knoblauch mehr wegwerfen. "Danke"🥰

  • @bojanaselinsek8576
    @bojanaselinsek8576 2 года назад +36

    Danke für den guten Tipp. Mach weiter so liebe Muddi auf noch viele so gute Ratschläge.👍🙋‍♀️ Gruss Bojana

  • @anitaramm1899
    @anitaramm1899 5 месяцев назад +7

    Das werde ich nachmachen. Man hat dann wirklich einen kleinen Vorrat😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  5 месяцев назад +2

      Dafür habe ich das auch. Die Knollen trocknen nicht mehr ein und doch ist immer was da 👍

  • @fluegelnelke5168
    @fluegelnelke5168 2 года назад +9

    gestern angesetzt, heute schon gebrauchsfertig. Das schmeckt schon nach einem Tag. Habe es heute für Salatdressing benutzt und morgen brate ich mein selbst gemachtes Schaschlik aus Schweineschinken und ger.Speck darin an. Ich bin begeistert👍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +1

      Das freut mich 👍

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад

      Bei uns gehören zum Schaschlik auch noch versch.Fleischsorten dazu😂👍

  • @marlenemassier6348
    @marlenemassier6348 2 года назад +7

    Eine super Idee....ich liebe Knoblauch am Essen...aber es ist so nervig immer die Knobipresse sauberzubekommen. Deswegen werde ich das jetzt auch so auf Vorrat herstellen. Danke, liebe Muddi

  • @silkeloblein2810
    @silkeloblein2810 Год назад +2

    Das ist wirklich eine geniale Idee. Ich liebe Knoblauch und habe ihn immer vorrätig zu Hause. Das Knoblauchöl ist mit Sicherheit ideal für Salate. Das wird auf jeden Fall ausprobiert.

  • @marinhaller48
    @marinhaller48 2 месяца назад +1

    Vielen lieben Dank für's Video,da ich ein Knobi-Fan bin,wird das Rezept sogleich nachgemacht. Liebe Grüße aus Thüringen. ❤

  • @mariamolih3238
    @mariamolih3238 5 месяцев назад +6

    Danke liebe Muddi. Ist das tolle Idee für den knoblauch forat. LG und so weiter. ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  5 месяцев назад +1

      Steht bei mir immer im Kühlschrank ❤️

    • @anuschcka1
      @anuschcka1 5 месяцев назад +1

      Knoblauch Vorrat,klasse !😅

  • @annekattner3430
    @annekattner3430 2 года назад +4

    Muddi ist einfach mal die Beste!

  • @marionw8423
    @marionw8423 Месяц назад +1

    Hallo Muddi, ich hatte neulich nochmal nach dem Rezept für Knoblauchöl gefragt. Jetzt hab ich mir einen Wolf mit der Knoblauchpresse gepresst..alles nach deiner Anweisung gemacht und freu mich auf die nächsten Gerichte mit Knoblauchöl 🎉 Vielen Dank und eine gute Woche 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Месяц назад

      Das freut mich 👍 Dann genieße es. Du hast dann eine Weile Ruhe ❤️

  • @claudiazieres4844
    @claudiazieres4844 2 месяца назад +3

    Vielen lieben 💝lichen Dank liebe Muddi ,für das Rezept-Knoblauchöl .Wir essen gerne Knoblauch ,an fast allen Speisen. Ich werde es auch mal ausprobieren, denn es steht vorbereitet einfach schnell zur Verfügung. Danke🙏💛🙏 für deine tollen Videos ,ich schaue und höre dir sehr gerne zu.
    Lg Claudia 🌟

  • @e.f.1938
    @e.f.1938 2 года назад +8

    Ich habe Sie gerade entdeckt 🥰❤sie haben mein Herz im Sturm erobert liebe Muddi .😉Dankeschön habe es gerade gemacht mit Olivenöl und viel Knoblauch und ein kleines Zweig Rosmarin dazu gegeben .Ich verbrauche viel Knoblauch für meine Gemüse Auberginen und Zucchini. Lieben Dank...😋🙋‍♀️

  • @Minimaus20246
    @Minimaus20246 2 месяца назад +2

    Danke Muddi, ich als Knoblauch Liebhaber MUSS das jetzt probieren!!!🤩

  • @corneliawerth5616
    @corneliawerth5616 2 года назад +9

    Super Tipp für meine Lammgerichte,vielen lieben Dank.
    Mir macht es immer viel Spaß Ihnen zuzusehen.🤗💐

  • @paulastricker5808
    @paulastricker5808 2 года назад +4

    Guten Morgen und Danke für den Tipp. Werde ich nachmachen. Ich wünsche Dir einen schönen Tag. LG Paula aus München

  • @ulrikewerdier6724
    @ulrikewerdier6724 Месяц назад +2

    Das werde ich machen, eine super Idee 💡 Dankeschön ❤️

  • @jsteppfuss1524
    @jsteppfuss1524 2 года назад +10

    Hallo Muddi, seit ca. 10 Tagen habe ich nun nach Ihrem Rezept das Knoblauchöl im Kühlschrank stehen und habe es schon sehr zu schätzen gelernt. Ich hatte es bisher auch nie mit Salz gemacht und somit schmierte die Sache schnell ab. Fazit: wie gut , daß es Muddi gibt!
    Als ihr treuer Fan grüßt mal wieder Jutta aus Bielefeld

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +1

      Das freut mich sehr! Danke für die liebe Rückmeldung! Eine schöne Woche wünscht Muddi

    • @jsteppfuss1524
      @jsteppfuss1524 2 года назад +1

      @@kochenmitmuddi Danke und ihnen auch eine angenehme Woche 🥰

    • @karolafeldmann1942
      @karolafeldmann1942 Год назад +5

      Ach, du lieber Gott...da habe ich das ja schon Jahre falsch gemacht. Seit Jahren lege in Knoblauch in Öl ein und wundere mich, dass es nach einigen Wochen trüb wird. Jetzt bin ich schlauer geworden...es fehlte das Salz!
      Danke für den super Tip.

    • @irisheinrich1481
      @irisheinrich1481 5 месяцев назад

      Hallo, liebe Muddi, wieviel Salz denn ungefähr? ❤

  • @annettoyono1094
    @annettoyono1094 2 месяца назад +1

    Also ich reibe Knoblauch, geht viel schneller 😊, vielen Dank für deine tollen Ideen und deine liebevolle Presentation. Werde ich unbedingt ausprobieren. Liebe Grüße ❤

  • @monilang6711
    @monilang6711 5 месяцев назад +6

    Wunderbarer Tipp, danke❤

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 2 года назад +1

    100 Punkte!! Das Öl darf niemals ausgehen und man kann es ja fast überall verwenden. Super.

  • @Inish
    @Inish 2 года назад +5

    Habe heute morgen ein grosses Glas angesetzt! Danke für den super Tip! Ich hatte kein Rapsöl, nur Erdnussöl, aber das wird zweifellos super lecker. Ich kann es gar nicht erwarten.. 🤤😋👍🙏🥳

  • @1986imagine
    @1986imagine Год назад +6

    Tolles Video. Löst endlich mein Knoblauchproblem 🎉

  • @knechtruprecht9945
    @knechtruprecht9945 2 месяца назад +1

    Wow! Was für ein geiles und einfaches Rezept. Morgen habe ich alles da und mache es nach. Bin gespannt.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 месяца назад

      Bin auch gespannt. Berichte mal 👍❤️

  • @fliko8889
    @fliko8889 2 года назад +4

    Das mach ich sofort nach. Hab auch kaltgepresstes Öl hier. Danke für das Rezept. Grüße aus Charlottenburg🌻

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад +2

      Fliko...
      Geht mit jedem Öl, auch mit Sonnenblumenöl 🤔bei uns gibt es überall jedes Öl zu kaufen!😂🙋

  • @snoopyelresiliente2041
    @snoopyelresiliente2041 2 месяца назад +2

    Meine Oma hat immer Liebstöckel etc 1 zu 1 mit Salz püriert. So mache ich das auch mit Knoblauch. Allerdings wird die Masse etwas gelblich. Also mische ich die Knoblauch - Salz Masse mit nach der gleichen Methode hergestellten Bärlauch Masse. Wird hübsch hellgrün und hält sich prima. Wird von mir in allen pikanten Rezepten anstelle von Salz verwendet. Aber danke für dieses Rezept.

  • @brigittewimmer7737
    @brigittewimmer7737 Год назад +4

    ich bin von deinem Kanal total begeistert. Sehr gute Hausmannskost ohne viel Schnickschnack. Liebe Grüße aus Paraguay

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Vielen lieben Dank und liebe Grüße über den Atlantik ❤️

  • @sunnyPeti66
    @sunnyPeti66 2 года назад +6

    Daaaanke❗👏😍
    Super Tipp und alle Fragen, die sich ergeben könnten, super mit erklärt.

    • @margretprahl1086
      @margretprahl1086 Год назад

      Sollte von dir ein Kochbuch erscheinen, bitte Bezugsnachweis!!!!!🤗🤗🤗

  • @jenny0269
    @jenny0269 5 месяцев назад +3

    Danke für diesen super Tipp liebe Muddi ! Endlich ist die Frage, was mach ich mit dem vielen Knoblauch geklärt. Glas steht schon im Kühlschrank. LG aus dem Schipkau ❤

  • @renatetiemann5762
    @renatetiemann5762 2 года назад +5

    Hallöchen, habe heute das Knoblauchöl gemacht und ich bin total begeistert das ich jetzt immer das Öl schnell griffbereit habe und ich keinen Knoblauch mehr wegwerfen muss.
    Echt tolle Sache. Wünsche ein schönes Wochenende . LG aus Mittelfranken

  • @stephaniepfeiffer7780
    @stephaniepfeiffer7780 2 года назад +27

    Liebe Muddi, habe dich heute durch Zufall entdeckt und gleich ein Abo da gelassen. Ich finde dich Klasse, tolle Frau, tolle Ausstrahlung und erst die Ruhe beim Kochen😍 Deine Rezepte sind der HAMMER😍 Werde vieles von dir Nachkochen. Bleib so wie du bist und ich hoffe auf viele weitere Video von dir 😀 Herzliche Grüße aus dem wunderschönen Saarland😀 Steffi

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      Liebe Grüße aus der Altmark zurück!

  • @katharina3480
    @katharina3480 2 года назад +2

    Danke Muddi, fürs zeigen wird ausprobiert. Wünsche dir ein schönen Abend. Bis zum nächsten Video. 🙋‍♀️

  • @edelgardstreicher-eckmann2682
    @edelgardstreicher-eckmann2682 Год назад +1

    diese idee mit dem knoblauch ist einfach genial, habe es sofort ausprobiert, dankeschön für diese tolle idee!

  • @katrinros3584
    @katrinros3584 Год назад +3

    Das probiere ich auch aus, koche viel mit Knobi😊
    Putze und gefriere die Zehen ein,wenn ich ihn nicht so schnell verbrauchen kann-super dann auch weiter zu verwenden!Schön gesund bleiben-allerherzlichste Grüße aus Südthüringen👋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Dann wird das Knobiöl für dich genau richtig sein 👍

  • @barbararadzuweit2970
    @barbararadzuweit2970 2 года назад +3

    Liebe Mutti danke dir das du immer so Super tolle Tips für uns hast Einfach super liebe Grüße Barbara ❤️👍👍👍👍👍👍👍❤️

  • @suheylasacli697
    @suheylasacli697 2 года назад +3

    Dankeschön liebe Muddi das ist eine gute Tipps von dir.

  • @karinloewenzahn
    @karinloewenzahn 2 года назад +1

    Wird nachgemacht, liebe Muddi. Ich freue mich Sie gefunden zu haben. Grüssle aus dem Schwarzwald.😊😋🤗

  • @juttasutterer4276
    @juttasutterer4276 Год назад +2

    Danke für den tollen Tipp werde ich auf jeden Fall nachmachen danke für diesen Tip mach weiter so du bist einmalig höre dir gerne zu dein Fan Jutta 👍👍👏👏

  • @claudiakaase9884
    @claudiakaase9884 10 месяцев назад +1

    Grade mein erstes eigenes Knoblauchöl hergestellt...ich bin total begeistert...

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 месяцев назад

      Wer es einmal hat, will es nicht mehr missen ❤️

  • @karinjung7758
    @karinjung7758 2 года назад +4

    Vielen Dank für die tolle Idee.Als nächstes mache ich das Rotkraut. Vielen Dank liebe Muddi. Ich habe Dich abonniert.

  • @lillysu8019
    @lillysu8019 2 года назад +2

    Werde ich auf jeden Fall nachmachen.Liebe Grüße aus Bayern🌹

  • @monikaheider3073
    @monikaheider3073 2 года назад +3

    Oh wie praktisch. Wird hergestellt. Dankeschön 😍

  • @andreahaustein1381
    @andreahaustein1381 2 года назад +5

    Hallo Muddi 🙋‍♀️ ich liebe Knobi 😋 habe auch schon viel in Öl eingelegt! Auch Chilischoten, lecker lecker 🙂

  • @connyherrmann7832
    @connyherrmann7832 2 года назад +2

    Danke Muddi für das tolle Rezept.

  • @corinnabriotti2370
    @corinnabriotti2370 2 года назад +3

    Guten Morgen liebe Muddi
    Knoblauchland ist so lecker😋 gehört in jede gute Küche..ich nehme auch gerne das kalt gepresste Rapsöl..danke fürs zeigen Muddi..bis zum nächsten tollen Video..liebe Grüße 🌺🙋🏻‍♀️

  • @melanierichter9631
    @melanierichter9631 2 года назад +1

    Ich hatte bisher die Zehen am Stück gelassen und eingelegt. Durchdrücken ist auch ne gute Idee!

  • @heiditanzer796
    @heiditanzer796 2 года назад +17

    Vielen Dank Muddi. In eben gesehenen zehn Minuten, habe ich meinen jahrelangen Fehler erkannt. Ich habe mich immer wieder gewundert, daß mein Elixier, trotz Kühlschrank immer zeitnah abscheißt. SALZ ist die LÖSUNG! Da hätte ich auch selbst drauf kommen können. Spiele ich doch u.a. mit Pökelei rum. So, wie ich es von meinen Altvorderen kenne und weiß. Die Knobi-Ernte (groß wie Kürbis) kann kommen. Eins zu Eins wird deine Idee umgesetzt. Und ich werde kosten, meckern oder für immer schweigen. Dir und deinen Lieben gute Zeit. Verbunden mit herzlichen Grüßen aus Sachsen.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +2

      Da bin ich mal gespannt. Gutes Gelingen und liebe Grüße aus der Altmark zurück!

  • @sternenwirbel2216
    @sternenwirbel2216 2 года назад +2

    🤗💚🤗💚Danke so eine super Idee Knoblauch haltbar zu machen💚🤗💚🤗

  • @sabinemaa9306
    @sabinemaa9306 2 года назад +19

    Dankeschön für die tolle Idee 😍 ich liebe deine Videos und habe auch schon einige Rezepte nachgekocht😀 da ich relativ oft mit Knoblauch würze, werde ich auch das Öl sofort ansetzen🤸‍♀️🎊
    L.g. 💛

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад +4

      Das freut mich sehr!

    • @irmgardkuhne2557
      @irmgardkuhne2557 2 года назад +3

      Wieder ein super Rezept Ich habe schon vieles ausprobiert und freue mich schon auf weitere Rezepte
      LG. 🙋👍

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад

      🖤🧄

  • @Twinmom9593
    @Twinmom9593 2 года назад +13

    Hallo liebe Muddi 🥰🙋🏻‍♀️ machen wir auch so. 👍🏼😍 lieben wir auch wirklich sehr 😍😍 und ist so vielseitig. Super, wie du sagst auch zum kochen. Gibt ganz leckere Soßen. 🥰 auch über eine fertige Pizza 🍕😍😍 und gegrilltes sooo lecker 😋😍 danke liebe Muddi für deine tollen Videos 🥰🙋🏻‍♀️

  • @kl.Sonnenanbeterin
    @kl.Sonnenanbeterin Год назад +2

    Hallo Muddi, Dankeschön für Dein Video. Versuche schon lange Knoblauch haltbar zu machen. Perfekte Lösung 👍🥰

  • @ulrikewitten7144
    @ulrikewitten7144 Год назад +2

    Inspiriert heute durch deine China Pfanne, mache ich nun das Knoblauchöl nach. Wunderbare Idee und Anregung, vielen Dank 🙏🏼.
    Zum zerkleinern und mischen werde ich den TM nutzen. 😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Das freut mich sehr!❤️

    • @ulrikewitten7144
      @ulrikewitten7144 Год назад

      @@kochenmitmuddi, danke für dein ♥️ . Ich hätte gerne noch gewusst, nimmst Du frischen Knoblauch oder den getrockneten? Oder ist es gar egal? 🌻🌻🌻

  • @claudiakabs5886
    @claudiakabs5886 9 месяцев назад +2

    Danke für den Tip liebe Muddi.Mache mein Knoblauchöl schon lange selbst,allerdings nur halbe Zehen und ohne Salz.Werde jetzt deine Idee umsetzen.Ich wünsche dir eine schöne Advents-und Weihnachtszeit.🎄🤗Es vergeht kein Tag,wo ich nicht in deinen Kanal schaue.🙋🏻‍♀️🙏

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 месяцев назад

      Vielen lieben Dank und dir auch einen schönen Advent ❤️

  • @karinmuhr5759
    @karinmuhr5759 2 года назад +4

    Guten Morgen das werde ich ausprobieren danke 👌

  • @monikam.9476
    @monikam.9476 Месяц назад +1

    Dankeschön für dieses tolle Rezept.Ich habe gestern kobi Öl hergestellt ❤

  • @sabine4385
    @sabine4385 2 месяца назад +1

    Das werde ich morgen gleich machen ..ich liebe knoblauch ❤danke muddie🎉

  • @gabiheym9117
    @gabiheym9117 2 года назад +4

    Guten Morgen muddi
    Ohhh wie lecker mag es beim zubereiten des Knobelsdorff bei dir in deiner Küche duften... Ich hab auch immer eine kleine Menge (250ml) im Kühlschrank stehen. Grade jetzt zur grillzeit kommt es gut.
    LG von Gabi💐

  • @renater.2818
    @renater.2818 2 года назад +5

    Guten Morgen ☀️
    Das ist ja eine geniale Idee, mir geht es mit dem Knoblauch nämlich auch immer so wie du es geschildert hast.
    Ich habe das Knoblauch Öl heute morgen nachgemacht und es sieht super aus. Ganz lieben Dank für deinen Tipp und allen ein schönes Wochenende ☀️☀️

  • @thema_erledigt
    @thema_erledigt 4 месяца назад +2

    Super sympathisch die Muddi

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 2 года назад +2

    Danke fürs zubereiten und zeigen des neuen Ansatzes Muss ich unbedingt auch mal als Vorrat herrstellen. Super Video.Danke

  • @claudiazieres4844
    @claudiazieres4844 5 месяцев назад +2

    💝lichen Dank liebe Muddi .Ich mach das mal nach 👍

  • @ramonawestberry4751
    @ramonawestberry4751 2 года назад +2

    Hallo Muddi,ich bin ganz neu auf deinen Kanal, ich lebe seit 32 Jahre in Florida und hier ist nichts mit Deutscher Küche,deine Gerichte bringen Kindheit Erinnerung zurück ,liebe Grüße

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 2 года назад

      Die du auch in Florida nach kochen kannst👍wenn du nicht ganz Amerikanerin geworden bist😊🙋

    • @ramonawestberry4751
      @ramonawestberry4751 2 года назад +1

      @@orchideenelf4170 na klar werde ich einiges nachkochen ,nur einige Sachen bekomme ich hier nicht,wie Kassler Heringe Fleischwurst ,aber ich bin erfinderisch! hier ist mehr Karibik und mexikanisch gegessen,was ich total nicht mag, brauche meinen etlichen Eintopf ab und zu 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 года назад

      Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück - Muddi

    • @Pemit-un4ch
      @Pemit-un4ch 9 месяцев назад

      ​@@ramonawestberry4751In Kissimmee/Orlando haben wir immer "Heering" in der Dose bekommen . Und die "Braunschweiger" ist vielleicht mit der Fleischwurst vergleichbar?

  • @cocobellediwa
    @cocobellediwa Месяц назад +1

    Hallo Muddi, ich habe nach einem Knoblauch Öl gesucht und bin mit dem ersten vorgeschlagenen Video direkt bei dir gelandet. So ein toller Kanal bei dir. Habe sofort ein Abo da gelassen.
    Da ich keine Presse habe, sondern eine Keramik-Reibe, (da wird der Knobi nicht bitter) habe ich am Wochenende 12 Zehen gerieben. Huch.... meine armen Augen 😂😂😂.
    Vorteil war jetzt aber hier, dass er nochmal viel feiner ist und doppelt soviel Aroma abgibt.
    Mich hat es fast vom Stuhl gehauen beim ersten Test.
    Vielen Dank für die Anregung und ich mache es jetzt nur noch so 🎉🎉🥰☀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Месяц назад

      Herzlich willkommen hier! Danke für die schöne Rückmeldung und guten Appetit! Bei mir ist es auch ein Muss in der Küche und wird sofort neu hergestellt, wenn es dann zu Ende geht. Liebe Grüße Muddi

  • @user-xu4rh4ru3e
    @user-xu4rh4ru3e Год назад +2

    Danke das Video ist TOP und sehr höflich erklärt bitte weiter so

  • @stizitedacho1510
    @stizitedacho1510 Год назад +2

    Super Idee, danke Muddi das muss ich mir natürlich sofort zubereiten. Ich brauche es oft und da hab ich wirklich beides gleich. Liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt 👋🫂👵🍀

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Ich kann es mir nicht aus der Küche wegdenken. Gutes Gelingen 👍

  • @19Deamon12
    @19Deamon12 2 месяца назад

    Grande Lecka ! Gehört an viele Soßen. Danke !

  • @Edda268
    @Edda268 2 месяца назад +1

    Liebe Muddi, ich wusste doch: Da war doch was! Die nächste Knoblauchernte steht vor der Tür, aber ich habe noch einiges vom Vorjahr, was weder muffig noch sonstwie ungeeignet ist. Morgen ist (oh, wie selten) ein Regentag, da werde ich gleich 2 Gläser machen und eins an meine Schwester geben. Vielen lieben Dank für das Rezept🥰

  • @berndbenninghoff9101
    @berndbenninghoff9101 4 месяца назад +1

    Guter Tipp und leicht hergestellt. 👍

  • @MsHeadlost
    @MsHeadlost 2 месяца назад +2

    Eine super Idee, wie ich die kommende Knobi Ernte haltbar mache! Vielen Dank dafür! Abo hast Du von mir! Gruß aus Sachsen. 🙂

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 месяца назад

      Willkommen und danke für die schöne Rückmeldung ❤️

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Год назад +1

    Ich werde es ganz sicher ausprobieren und danke Ihnen für Ihre gute Idee. Bin alleinstehend, sodass ich vielmals den Knobli wegwerfen musste, da er ja längere Zeit da stand.. Liebe Grüße aus der 🇨🇭.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Du wirst es lieben! Liebe Grüße aus der Altmark zu den Eidgenossen 🙋‍♀️

  • @erichbieringer2538
    @erichbieringer2538 Год назад +1

    Hallo Muddi das ist ja super das man auch Knoblauchöl selber herstellen kann klasse vielen Dank Gruß Sylvia 👍👍👍😋😋😋

  • @bonitas.3853
    @bonitas.3853 Год назад +1

    Hallo Muddi
    Eine Superidee mit dem Knoblauchöl. Werde dieses Rezept sofort ausprobieren. 🤗

  • @sabine4385
    @sabine4385 Месяц назад +1

    Liebe Mutti..eigentlich wollte ich ja schon längst knoblauch öl nach machen 😊heute abend um 22.30uhr habe ich es dann gemacht 😂ich hatte mir heute Rapsöl mit Butter gescgmack und Meer salz aus Spanien gekauft,und dann kam die erleuchtung das öl zu machen 😂wie das duftet und schmeck👍👍danke für den Tipp 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Месяц назад +1

      Sehr schön! Dann lass es dir auch immer wieder schmecken👍

    • @sabine4385
      @sabine4385 Месяц назад

      @@kochenmitmuddi ja das tut es 🥰

  • @christelherbold9580
    @christelherbold9580 2 года назад +1

    Klasse Idee wird sofort nachgemacht VIELEN DANK LG aus Nürnberg

  • @elfilammert6901
    @elfilammert6901 2 года назад +1

    Danke für das Rezept mit dem Knoblauch das werde ich nachmachen.Viele Grüsse liebe Muddi von Elfi und meiner 92 jährigen Mama Sie wartet schon immer auf neue Rezepte von Dir.

  • @caimari794
    @caimari794 2 года назад +1

    Huhu Muddi ja mach weiter so und noch mehr. glg Heike 👍😋🤗🙏

  • @thomasfischer392
    @thomasfischer392 Год назад +1

    So simpel und essentiell...top top top !👍👍👍

  • @heikewalter5865
    @heikewalter5865 5 месяцев назад

    Das ist eine gute Idee mit dem knoblauch.ich habe es auch schon öfter gemacht, da ich viel mit knoblauch mache.ich habe auch schon viel von dir nachgekocht. War alles immer sehr lecker. Vielen Dank für deine Rezepte und ideen❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  5 месяцев назад

      Dankeschön ❤️ Liebe Grüße zurück

  • @GermanyFirst.1
    @GermanyFirst.1 Год назад +1

    Super Vorführung, toll erklärt. Werde ich auch so machen. Dankeschön. 🍀

  • @utefroeschle6881
    @utefroeschle6881 Год назад +1

    Ich habe nie diese Art von Oelen gemacht. Mit dem Tip Salz zu verwenden, werde ich es auch ausprobieren. Schade, dass es trotzdem in den Kuehlschrank muss.
    Vielen Dank fuer die vielen tollen Videos!
    ❤Gruesse aus Kanada

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Du kannst es ja mal bei Zimmertemperatur testen und dann berichten. Ich bin mir nicht sicher, ob der Kühlschrank ein MUSS ist... manches Dinge macht man einfach wie gewohnt. LG Muddi

  • @Ygraphics
    @Ygraphics 2 года назад +2

    Sehr gut Muddi. Vielen Dank.

  • @carmenpillon7642
    @carmenpillon7642 2 года назад +2

    hmm lecker ich bin auch eine Knoblauch Tante😅...ich liebe es..liebe Grüße wie immer aus Berlin von Carmen 😊😊

  • @steffiw1638
    @steffiw1638 Год назад +1

    Super.....vielen Dank, dass hab ich gebraucht....werde jetzt noch nach deinen anderen Videos schauen, bist mir sehr sympathisch 🥰👍🏼

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Das freut mich sehr! Viel Spaß beim Stöbern 🙋‍♀️

    • @steffiw1638
      @steffiw1638 Год назад

      @@kochenmitmuddi jetzt hab ich auch ein Wunsch Rezept 😁 braten Soße oder generell Soßen 🤗 lieben dank

  • @tinamangold7155
    @tinamangold7155 2 года назад +2

    Guter Tipp muss ich mal ausprobieren. Danke ☺️

  • @Lichtbringerin1407
    @Lichtbringerin1407 5 месяцев назад +1

    Vielen Dank für die vielen tollen Tipps 😘