Рецепт: Варим бульон из магазинной курицы - 30-40 мин. из домашней курицы - 1.5 - 2 часа Мясо должно стать мягким. Это можно проверить, проткнув его вилкой. Добавляем в бульон овощи и варим на медленном огне 10-15 минут. Тонкую вермишель «паутинку» добавляем в самом конце варки. Варить ее не нужно, а лишь довести суп до кипения, выключить огонь и дать супу настояться 15-20 минут.
Варится обычно очень быстро, подольше, варить некоторое время, варятся недолго - какая единица измерения у этих терминов? Вспомните об этом в следующих видео.
Им пофигу, они вообще не врубаются, что такие видео смотрят не хозяйки ( те сами учить могут). А объяснения - соли по вкусу (сколько раз надо блюдо готовить, чтобы понять какой там в конце вкус получится и соль есть пипц соленая, а есть каменная), до полуготовности, после готовности, немного, небольшую ложку (ложки столовые разные бывают) и т.д.
Очень простой и понятный рецепт. Даже человек не умеющий готовить сможет поесть вкусного куриного супа. Мне понравилось. Я только вместе с овощами еще добавил немного картошки и в конце чуть чуть меньше лапши. Объедение! Спасибо огромное за рецепт!
Наталья,благодарю за рецепт!Приготовила,получилось очень вкусно,раньше не добавляла в такой суп куркуму и базилик,с травами получился красивый цвет и ароматный суп. Супер!!!
Конечно на вкус, на цвет...! Но сушёные травы, тем более базилик и укроп в куриный суп- это убить весь вкус курицы. Свежую петрушечку(немного) - это ДА! Она как раз подчеркнет вкус супчика.
Укроп разве делает хуже? Блин! Хочу сделать куриный вермишелевый суп,те ну каждый твердит - "укроп не клади", "лавруху не клади", " картоху не клади", "яйцо вареное в конце не клади" ..... Ппц и как мне готовить?!
Добрый день всем! Когда варю бульон из любого вида мяса то после закипания даю покипеть 20 минут и сливаю первую воду в раковину , это позволяет убрать из мяса хоть частично оставшуюся кровь и всё то, что есть плохого, в другой кастрюле уже закипает чистая вода и промыв мясо перекладываю его туда и варю уже до готовности. Так мне посоветовал мой гастролог ( сейчас у многих проблемы с ЖКТ, а это хороший вариант для таких случаев).
Курочку в бульоне нужно солить через 15 минут варки.После закипания,обязательно убавить огонь и продолжать варить на медленном огне-тогда бульон будет вкусным.
может он не работает всего месяц или два, а до этого скопил достаточно сбережений, что бы позволить себе не работать какое-то время...?? позорище таким людям, которым лишь бы клюв свой открыть и кукарекать по поводу и без...
@@ЕленаОрлова-р1г Я варю супы из курицы ещё вкуснее:и суп-пюре и янтарный супчик, и деревенский и овощной на куриное бульоне. Перечислять могу долго.Своими рецептами ни с кем не делюсь)
Я то же делаю без зажарки на прямую - чистый природный вкус! ( с укропом тут перебор) (пассировка лука для любого супа, в любом случае убивает все вкусовые качества отельных овощей и вкус бульона то же)
Домашняя курочка очень хороша и пассирование овощей действительно нет необходимости .Мы берём кур в магазине , немного варим , сливаем воду , заливаем кипятком и варим до готовности , в этом случае нужно овощи обжарить .
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Рецепт:
Варим бульон
из магазинной курицы - 30-40 мин.
из домашней курицы - 1.5 - 2 часа
Мясо должно стать мягким. Это можно проверить, проткнув его вилкой.
Добавляем в бульон овощи и варим на медленном огне 10-15 минут.
Тонкую вермишель «паутинку» добавляем в самом конце варки. Варить ее не нужно, а лишь довести суп до кипения, выключить огонь и дать супу настояться 15-20 минут.
Масло надо ложить?
@@sadiqaliyev370 ложи
@@sadiqaliyev370 сливочное
Раньше мобил лил сейчас на шел перешел
Подписывайтесь на мой канал🌺
Буду рада видеть вас на своём канале.
мне 11 лет и я сама приготовила, спасибо большое!😋
Как здОрово, Дарина! Я очень рада! 👍
Дарина, тебе уже 12)))
Умничка 💕
мне 21 лет и я сам приготовил, спасибо большое!💙💛
@@НинаЛетняя ей уже 13
Мне 32 года,сама приготовила! спасибо
😊👍
Овощи не обжариваются, получается диетический супчик как раз для моей печени, спасибо за рецепт😊😊😊😊😊😊😊
Варится обычно очень быстро, подольше, варить некоторое время, варятся недолго - какая единица измерения у этих терминов?
Вспомните об этом в следующих видео.
Обязательно учту. Спасибо за обратную связь!
А в этом комментарии сложно было исправить свои ошибки указав время?
Им пофигу, они вообще не врубаются, что такие видео смотрят не хозяйки ( те сами учить могут). А объяснения - соли по вкусу (сколько раз надо блюдо готовить, чтобы понять какой там в конце вкус получится и соль есть пипц соленая, а есть каменная), до полуготовности, после готовности, немного, небольшую ложку (ложки столовые разные бывают) и т.д.
Хорошее замечание, по делу.
Согласен. И про 400 грам курицы на сколько литров, кубов или на стакан воды.
Очень простой и понятный рецепт. Даже человек не умеющий готовить сможет поесть вкусного куриного супа. Мне понравилось. Я только вместе с овощами еще добавил немного картошки и в конце чуть чуть меньше лапши. Объедение! Спасибо огромное за рецепт!
Рада, что рецепт понравился!👍 Спасибо Вам за отзыв! 🙏
Наталья,благодарю за рецепт!Приготовила,получилось очень вкусно,раньше не добавляла в такой суп куркуму и базилик,с травами получился красивый цвет и ароматный суп. Супер!!!
Ксения, спасибо большое за отзыв! Я рада, что вам понравилось! 😊👍❤
Классный рецепт, вкусного супа) Спасибо)
Большое спасибо за рецепт)
Сегодня Я не умру
Красивый и лёгкий супчик👍
Мне 40 лет сам приготовил спасибо 😋
😁👍
🤤😋 спасибо за рецепт
😊❤
Суп реально вкусный😊
Конечно на вкус, на цвет...! Но сушёные травы, тем более базилик и укроп в куриный суп- это убить весь вкус курицы. Свежую петрушечку(немного) - это ДА! Она как раз подчеркнет вкус супчика.
Запишите пожалуйста свой рецепт
Согласна
Укроп разве делает хуже? Блин! Хочу сделать куриный вермишелевый суп,те ну каждый твердит - "укроп не клади", "лавруху не клади", " картоху не клади", "яйцо вареное в конце не клади" ..... Ппц и как мне готовить?!
Сейчас такие куры в магазинах, что нет яркого вкуса курицы. Можно и укропчик добавить.
Когда я выпивал часто,мне такой супчик просто был необходим с утра!!!🤭
Очень жаль , что Вы выпивали часто .
Спасибо за рецепт, для начинающего кулинара самое то!)
Картошка вредна при диабете. А у меня как раз он есть. Спасибо за отличный рецепт. Иду готовить)
Анастасия, рада, что рецепт пригодился!
люблю людей которые любят базилик )
😊
Обожаю супы))
И я. 😊
Наконец-то не обжаривают. 🆗
Спасибо за диетический суп без зажарки.
Магазинную курицу , надо сливать первое закипание, а с домашней, конечно нет необходимости... Спасибо! Лайк!
Спасибо вам за отзыв! Согласна про магазинную курицу. Я тоже так делаю.
Спасибо за рецепт :-}
Добрый день всем! Когда варю бульон из любого вида мяса то после закипания даю покипеть 20 минут и сливаю первую воду в раковину , это позволяет убрать из мяса хоть частично оставшуюся кровь и всё то, что есть плохого, в другой кастрюле уже закипает чистая вода и промыв мясо перекладываю его туда и варю уже до готовности. Так мне посоветовал мой гастролог ( сейчас у многих проблемы с ЖКТ, а это хороший вариант для таких случаев).
Наталья Спасибо за рецепт. Сварил второй раз по Вашему рецепту...детишки уплетают на раз-два😉 Привет из Киргизии!
На здоровье! Я очень рада, что вам понравилось!
нуну киргизка сион
"подольше" "поменьше" - это в сутках или в минутах??
Я тоже не особо поняла))))
Ну наверное в минутах
Она же не верит суп сутками
картоха где ?
Этот суп без нее :)
"картоха" вредна при диабете... - все тлично..
в магазине!
Да, без картохи стремно
Блин не картохи. Мне не попути (((
вермишель немного обжариваеться на сковородке, без масла, чтобы ваша вермиршель не превратилась макароны в супе, или в труху
Ого Первый раз такое слышу
Сыпанул базилика, он явно был лишним
С базиликом, конечно - дело вкуса. И его не должно быть много.
Наталья Горбачева поторопился с комментом. Мне нравится!
Я рада, что понравилось :)
Мне 11 и приготовила сама спасиба всем очень понравилось 💕
Я очень рада! 👏👏👍👍 Спасибо, что написала! 🙏❤🌹
Смотреть за скорости 2х, может не уснёте)
Сколько вермишели и на какое кол-во бульона?Рецепт размытый..
Никаких специй в куриный суп не добавляют .у курицы свой особый вкус и запах. Это все излишне
Ерунда какая
Сижу на работе голодный, дома никого нет, я холостяк жены нету, лень что-то готовить, но надо есть, спасибо вам большое!
На здоровье! Я рада, что вам пригодилось!
Такая же ситуация 😑
Спасибо вам большое мне очень понравилось
Курочку в бульоне нужно солить через 15 минут варки.После закипания,обязательно убавить огонь и продолжать варить на медленном огне-тогда бульон будет вкусным.
Извините а Где можно найти домашнюю курицу ?
Мы сами выращиваем. А вообще вопрос конечно сложный, если в городе живете. Но если нет домашней, то и обычную можно. Просто она варится быстрее.
Всегда соль добавляют за 5-10 минут до конца варки.
Ну и добавляй
Если ты варишь мясо ради бульёна то солить надо почти в самом начале, если ради мяса, то в конце.
Выглядит очень аппетитно) спасибо ❤
А чтобы вермишель не раз бухала в супе, нужно ее обжарить в сковороде на раст.
Масле.
спасибо
Спасибо большое! Ваш рецепт мне очень помог! Суп получился вкуснейший! P.S. мне 12
Спасибо за Ваш комментарий! Он меня очень порадовал! 😊👍
Ну если люди больше ни на что не способны , тогда вкуснятина !!!🤣👏🏼
Спасибо!
Такое ощущение, что съёмка была на кинокамеру в 90-е года.)))
Спасибо Наталья за рецепт. Очень вкусно! А диванные критики - идите молча мимо.
Какой-то травяной отвар получился.
И у меня, не очень рецептик(((
Круто очень.
Да !!!! Кручи только Гучи !
Суп очень вкусный. Мне понравился.
Теперь, посмотрев ваш рецепт ,буду жену добытчицу, баловать
таким супом!А то я не работаю сейчас ,делать дома нечего ,кризис в
стране.
Отлично! Можно совместить полезное с приятным :)
Яб повесился, дома сидеть пока женщина работает.... Позор
samira29158 aha,ego ewe dvoe liknuli
Это точно!
может он не работает всего месяц или два, а до этого скопил достаточно сбережений, что бы позволить себе не работать какое-то время...?? позорище таким людям, которым лишь бы клюв свой открыть и кукарекать по поводу и без...
Можно попросить вас у себя в комментариях указать временные промежутки,спасибо)
Да, можно. Сделаю.
Я закрепила комментарий с рецептом наверху. Но если будут вопросы - спрашивайте :)
Уу не плохой вкуснр
Спасибо за рецепт💖
На здоровье! :)
❤❤❤❤❤
Зачем столько специй в куриный суп. Базилик отобьет вкус курицы.
В Вашей кастрюльке бульон мутноват, а на картинке шикарно прозрачный?
наедалово
очень доходчиво!спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, час так и сделаю, обжаривать не буду лук с моркови.
Получилось вкусно, я масло подсолнечное ложку добавил ещё и поел с удовольствием, а главное бесплатно
А нужно масло какое то добавлять, и если доковылять картошку то когда?
Масло добавлять не надо. А картошку - по желанию вместе с другими овощами.
Очень понравился суп! Спасибо!!
А вы попробовали?!🤣
@@ЕленаОрлова-р1г Я варю супы из курицы ещё вкуснее:и суп-пюре и янтарный супчик, и деревенский и овощной на куриное бульоне. Перечислять могу долго.Своими рецептами ни с кем не делюсь)
😋😉😊
😊👍
слишком много ппряностей.Не нужно.Ето не суп харчо.
Сам ты ето
Я то же делаю без зажарки на прямую - чистый природный вкус! ( с укропом тут перебор) (пассировка лука для любого супа, в любом случае убивает все вкусовые качества отельных овощей и вкус бульона то же)
молодец всё по факту!!!!!!!!!
Спасибо вам большое!
На здоровье!
Специи забивают оригинальный вкус и запах бульона из курицы.
Бульон из магазинной курицы испортить невозможно потому , что он изначально никакой .
Нужно всегда говорить время варки, иначе не понятно.
....,а вот вопрос,а разве не нужно добавлять перец горошком и лавровый лист ?
Нет. Я в куриный суп не добавляю.
@@разумнаякулинария Я понял,а по какой причине?
Обожаем этот супчик
вкусный супчик.
В куриный суп ненужно добавлять приправы
Отличный полезный супчик без жарки овощей при диете самое то )
Благодарю!
На здоровье!
супчик:)
А чего пару часов не снимали кастрюлю, как бульон валится?🤔
В вашей кастрюльку много зелени... Бальзик синий и другие, а в тарелке не видно...
Мухлюет.
Не надо накрывать крышкой, тогда прозрачный
масло не нужно?, томат не нужно?
Нет, я не добавляю.
А что если без мяса что то изменится или нет?
Попробуйте вот такой вариант ruclips.net/video/Dxe_hc4n1NU/видео.html в нем нет мяса
Из курицы и так вкусныи получаиться ни надо никакои приправы я так думаю
Шинар Ракишева даа
А я наоборот люблю с приправами
А когда вы положили лавровый лист в суп?
Это листья базилика. Ими можно заменить лавровый лист. Кладу их ближе к концу готовки.
Если вермишель обжарить она не потеряет форму и на след.день
Спасибо за рецептик,по вашему рецепту получился очень вкусно 👍 За раз моЯ семья съела ))
Я очень рада, на здоровье:)
Солить даже не до полуготовности - трабл 😀😀😀
Спасибо большое
На здоровье!
Куркума для цвета?
Да, для цвета. Но и легкий вкус она тоже дает. А вообще куркума - полезная пряность - погуглите :)
А можно говядину скажите пожалуйста
В принципе можно. Говядина варится часа полтора -два.
А сколько морковки добавлять , лук ?....
Одну небольшую морковку (70-80 гр) и небольшую луковицу - 50-60 гр.
Молодец что ничего не жаришь, так супчик полезнее будет 👍
😊👍
Столовую ложку соли , добавил , бульон вылил из за пересола .
Видимо у вас соль экстра? У меня крупная соль. И без горки. Лучше, конечно, добавлять сначала поменьше и пробовать.
Вкусно, но всё-таки куриный супчик с картошечкой бы
Если хочется - можно и добавить :)
Домашняя курочка очень хороша и пассирование овощей действительно нет необходимости .Мы берём кур в магазине , немного варим , сливаем воду , заливаем кипятком и варим до готовности , в этом случае нужно овощи обжарить .
спасибо! первый раз варил суп. Все получилось
Отлично! На здоровье! Я рада, что рецепт Вам пригодился.
Зачем столько соли.На два литра это много.
Я использую крупную соль - морскую. Получается нормально.
Что-то упустил момент, а картошки вообще туда не надо?
В этом рецепте картошки нет, но при желании можно добавить.😃
ты указывай сколько времени варить то или это
поняла.:буду учитывать
Наталья Горбачева
Наталья Горбачева правилнее всего морковку и лук класть почти в конце а то все витамины уходят хоть мне и 10 лет но я просьо знаю
Сейчас такое поколение,спасибо правительству и фильмам(. Главная ценность в жизни:айфон и соцсети с лайками. Поколение стадо!
Грубиянка тыкает ещё.
Проводил жену к тёще, холостякую.
Посмотрел, сварил, ПОЛУЧИЛОСЬ.
Огромное СПАСИБО.
Как здОрово! Я очень рада! Готовьте на здоровье :) Заходите на канал. Я стараюсь выкладывать простые и доступные рецепты.
Наталья, может с котлетами поможете? Пригласил армейского друга с супругой в гости на несколько дней, хочу встретить по верхнему разряду.
А что за суп без картошки?
Именно этот рецепт - без картошки. Но при желании можно и добавить.
Валерий Демидов е
Столовая ложка соли ?)
Соль можно регулировать по вкусу. Я использую морскую пищевую соль.
Лучы 2 чайных .
Зажарку Нада делать или сирие оващи????
Я зажарку не делаю. Добавляю свежие овощи.
Не поняла, вы что лук не обжариваете?
Я не обжариваю. Но, если вы хотите, то можно и обжарить