Булгур с красной фасолью и овощами

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/326jNE
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУЛГУРА С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ:
Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻 menunedeli.ru/...
Если вы хотите разнообразить ваши гарниры, то предлагаю попробовать булгур с красной фасолью и овощами. Блюдо получается сытным, ароматным и прекрасно подойдет в пост. При желании можно усилить вкус гарнира, добавив, например, измельченный чеснок, кориандр, сушеный имбирь и т.д.
Общее время готовки - 35 минут
Активное время готовки - 15 минут
Калорийность на 100 гр - 98 ккал
Количество порций - 4 порции
Ингредиенты:
Булгур - 1 ст.
Фасоль консервированная - 250 г.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 0.5 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Вода - 1.5 ст.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Паприка - 0.5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
- Подготовить овощи: очистить морковь и нарезать её соломкой; у болгарского перца удалить сердцевину и нарезать его соломкой; нарезать кабачок полукольцами.
- В толстостенной кастрюле или глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанную морковь и обжарить на среднем огне 3 минуты.
- Добавить нарезанный перец, перемешать и обжарить 2 минуты.
- Добавить к овощам полукольца кабачка, перемешать и обжарить еще 2 минуты.
- К овощам всыпать промытый булгур, перемешать и обжарить 1 минуту.
- Влить 1,5 стакана кипятка, перемешать и дать содержимому закипеть.
- Добавить соль и чёрный перец, паприку, перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут.
- Добавить к булгуру с овощами консервированную красную фасоль, перемешать, закрыть крышкой и дать потушиться еще 4-5 минут.
- Готовый булгур с красной фасолью и овощами при подаче можно дополнительно посыпать измельченной зеленью.
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻 clck.ru/326jNE
👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33pzHm
👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Che...
#рецепты #булгурсовощами #булгурсфасолью #булгур #рецептыизбулгура #вегетарианскиерецепты #постныерецепты #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить