Cake au coeur de framboise pour la Saint-Valentin
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- Опубликовано: 2 фев 2024
- Une cake au cœur de framboise pour la Saint-Valentin.
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Matériel vu dans cette vidéo :
Moule à cake à insert : amzlink.to/az0AMiOB41le1
Robot pâtissier : bit.ly/RobotPatissierKenwood
ou fouet électrique : amzlink.to/az07PCqvfHQFD (voir mon guide des meilleurs fouets électriques : bit.ly/FouetsElectriques)
Culs de poule : amzlink.to/az0b6I5AV1bXZ
Fouet à main : amzlink.to/az0vEvc4QsDfh
Poche à douille : amzlink.to/az0vb3cFLHO4G
Ingrédients pour un cake aux framboises de 10 personnes :
Insert framboise :
• 200 g de purée de framboise : www.scrapcooking.fr/fr/10913-... (-15% avec le code CHRISTELLE15) (vous pouvez remplacer par 180 g de framboises mixées + 20 g de sucre)
• 4 g de pectine NH : amzlink.to/az08Byk8Hpy02
Pâte à cake :
• 100 g de poudre d'amande : www.scrapcooking.fr/fr/8035-p... (-15% avec le code CHRISTELLE15)
• 120 g de farine
• 1 càc bombée de bicarbonate (vous pouvez remplacer par de la levure)
• 1 càc de vinaigre blanc
• 150 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 130 ml d'huile végétale (j'utilise toujours de l'huile de pépin de raisin car elle a un goût neutre)
• 3 œufs
• 1 càc d'arôme de rose : www.scrapcooking.fr/fr/10812-... (facultatif, -15% avec le code CHRISTELLE15)
Déco :
• Glaçage rocher rose : www.scrapcooking.fr/fr/10980-... (-15% avec le code CHRISTELLE15)
En ce moment, -35% chez Scrapcooking en cumulant les codes CHRISTELLE15 et WINTER24 (jusqu’à la fin des soldes).
Préchauffer le four à 200°C, puis enfournez 55 minutes à 150°C.
La recette est ici sur le blog : www.iletaitunefoislapatisseri...
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Merci beaucoup ❤❤❤
Tu peux me donner la recette j'ai grave envie de l'essayer avec Ryan c'est le gâteau préféré de Ryan je voudrais l'essayer merci 😊❤ moi et Ryan on fait une activité pâtisserie le mercredi matin on demande aux autres de nous faire passer des recettes de gâteaux ❤
Trop joli merci Christelle bon week-end à bientôt 👍💜
Merci à toi aussi
Je fêtes la StValenrien! lol 😂 belle recette ❤
Merci Christelle
Trop beau le rendu de ce cake j’adore 🥰
Merci beaucoup 😋
Magnifique comme dab merci Christelle ❤
Merci beaucoup
Des que j’ai ma commande je le
Fait sans hésitation
super wounh que merveilhe bravo bisous 😘😘😘
Merci beaucoup 😊
de rien bisous😘😘😘@@Iletaitunefoislapatisserie
Bonjour moi quand je mélange les oeufs entiers avec le sucre ça ne double pas de volume. Que faire !!!
Merci beaucoup Christelle
Bonjour ttes bon cake dis moi ou as tu commandé ton moule et comment l'appelle t'on ?
Hello, le lien est en description
Merci Christelle. J ai une petite question. peut on remplacer la pectine par de l agar Agar ou gélatine ?
Oui c’est possible
@@Iletaitunefoislapatisserie merci Christelle
Sans ce moule pas ce gateau ...
Vous pouvez servir la sauce framboise à part
@@Iletaitunefoislapatisserie bonne idée merci
@@IletaitunefoislapatisserieJe me demande si il est possible d'avoir un effet similaire avec un vide-pomme ? Peut-être sur un cake moins long ?
@@constancerouge4811 bonjour, s'il est assez long oui