AFUMATOARE MOBILĂ! CUM SE AFUMA SI USUCĂ CARNEA DE PORC CEL MAI BINE?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 289

  • @viorelrotaru5133
    @viorelrotaru5133 2 года назад +4

    Eu cred că ai dat lecții la mulți. Și de asta se cam supără mulți. Mulțumesc mult pentru tot ce faci.

    • @istvanszabo9225
      @istvanszabo9225 Год назад

      ,, Eu cred că ai dat lecții la mulți '' ,,lectie ? ? ?'' FOARTA PROASTA . Cum trebuie lasat urdinis de intrare pentru soareci ? ? ?

  • @jrgeoq244
    @jrgeoq244 3 года назад +9

    Respect, pentru gospodării adevarati. Nu pentru samsari!! Respect,Adrian!

  • @oprealoredanaelena2473
    @oprealoredanaelena2473 3 года назад +18

    Adrian vreau să-ți spun că ești
    printre ioutubery mei
    preferați și te susțin în tot ce faci !

  • @sandrinilie
    @sandrinilie Год назад +1

    foarte fain, eu ma gandeam sa fac din lambriuri din alea de 2 m foarte ieftine sau mai bine din tabla de aia plana, e si mi usoara si mai ieftina + ca osb se degradeaza destul de repede si arata mai urat + ca depinde de osb dar poate fi lipit si cu substante toxice, probabil cu gaura spre exterior e mai usor de controlat focul si fumul

  • @vasilemaris120
    @vasilemaris120 2 года назад +4

    Un gospodar adevărat, carnea arată într-un anumit fel, super bn mersi pentru ideea de afumatoare, un mare like

    • @istvanszabo9225
      @istvanszabo9225 Год назад

      ,, Un gospodar adevărat, '' NU lasa urdinis de intrare pentru soareci .

  • @narcisagabrielascarlat6955
    @narcisagabrielascarlat6955 3 года назад +10

    Harnic și gospodar, felicitări și numai bine vă doresc!🤗🙏

  • @marinagondos728
    @marinagondos728 2 года назад

    Nu știu ce dar ai ceva special și totodată ma faci sa cred ca ești cea mai frumoasa normalitate. Semeni mult cu feciorul meu și sunteți și vârstă apropiata. Felicitări cu succes! Sănătate tuturor!

  • @raduturlea8422
    @raduturlea8422 Год назад

    Adrian sunt unii care s-au născut atotștiutori.Ignoră sfaturile lor. Ai zis bine au văzut carne doar la măcelărie dar au polologhie de nu mă întreaba.Sărbători cu bine. Și multă sănătate.

  • @croitoruflorentin7817
    @croitoruflorentin7817 2 года назад

    Felicitării totul făcut ca la carte respect pentru tot ceia ce faci multe sfaturi de folos și foarte mult țin de tradiție așa cum făceau părinți și bunici noștri multă sănătate să-ți dea bunul Dumnezeu.

  • @Eva-d5t2s
    @Eva-d5t2s 3 года назад +2

    Felicitări să mâncați sănătoși tot ce pregătiți,sunt cele mai bune și mai sănătoase!

  • @attilasantha1416
    @attilasantha1416 3 года назад

    Cam asa ár trebuii sa fie cum ziceai la fiecare om pofta mare sarbatori fericire sa dea domnul ca si anul care vine sa fie la fel de bogat ca sí afumatoarea ta

  • @clausagro5318
    @clausagro5318 3 года назад +2

    E buna afumatoarea, dar trebuia vopsit bine înainte cadrul de metal cât și barele de susținere, la anul deja vor fi ruginite și de la condens va cădea pe carne apa cu rugină. Am avut și eu câțiva ani una așa, apoi am făcut una zidită.. Sărbători fericite.

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 года назад

      Va salut.
      Cele de sus le pot schimba fara probleme in caz ca o sa întâmpin neplăceri.
      Restul sunt din inox.
      Sărbători fericite 🙏

  • @adriandolofan1454
    @adriandolofan1454 3 года назад +6

    Fermierul gospodar are tot ce își dorește . Sărbători fericite alaturi de cei dragi !

  • @martabranistareanu4281
    @martabranistareanu4281 3 года назад +2

    Super bine totul …sincer I-mi amintesc de cum facea mama mea , dansa fiind din Bihar … ma bucur mult de fiecare data … va doresc mult succes sanate si numai bine … CRACIUN FERICT .👍👍👍👏👏❤️🇷🇴🎄🎄🎄🎄🎄🎄MERRY CHRISTMAS 🎄

  • @johnnypeco696
    @johnnypeco696 3 года назад

    Corect,ai dreptate și părinții mei cu anii in urmă pe când erau în viață tot așa făceau. O scoteau de la sare și o puneau direct la afumat și nu avea absolut nimic

  • @mariaoala1600
    @mariaoala1600 2 года назад +1

    Ești un geniu, în raport cu tinerețea ta ești atotștiutor.maria

  • @florinbilt4272
    @florinbilt4272 2 года назад

    Am urmărit video-ul in speranța ca voi afla cum se afuma și cât timp se lasa la afumat carnea.Mai bine schimba titlul in “ Cum arată o afumătoare,saramura si zvântat” Mi-a plăcut conținutul dar titlul e înșelător când cauți o anumită informație

  • @dezsopako9723
    @dezsopako9723 3 года назад +1

    Bravo, am facut si eu un afumator exact ca al tau numai ca eu am pus doua ventilatoare de baie unul jos care sufla aerul si unul sus care trage aerul si fumul.

  • @victorbratu6027
    @victorbratu6027 3 года назад +3

    Eu la sfarsit ,dupa doua zile, pun si vreo doi stiuleti de porumb, ii da o savoare deosebita.Ai grija ca OSBul e incleiat cu o solutie,sa nu afecteze calitatea afumaturilor.

  • @valiserban6249
    @valiserban6249 3 года назад +1

    Super felicitări și sărbători fericite alături de cei dragi

  • @adinabontea9044
    @adinabontea9044 3 года назад +1

    Bravo, as cumpara de la tine niste carnati.......

  • @benimuresan1293
    @benimuresan1293 3 года назад +3

    Superb arata !Like👍.Felicitări pentru munca depusa peste an și acum "culegi" roadele! Carne și cârnați de calitate!Știi ce mănânci!

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 года назад

      Mulțumesc pentru apreciere 🙏

    • @georgescuconstantin2364
      @georgescuconstantin2364 2 года назад

      no dara focul ce da fum unde-i bre? probabil cumpara de la carefour.

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  2 года назад

      Cumpăr de la Metro si dau la preț dublu.🤣🤣

    • @istvanszabo9225
      @istvanszabo9225 Год назад

      ,, Superb arata '' ? ? ? Mai ales ca a lasat urdinis de intrare pentru soareci , sa nu moara de frig si de foame ...

  • @hermitsoul8465
    @hermitsoul8465 2 года назад

    Am avut una asa din lemn, mai lasam carnurile sa inghete usuce intre focuri fumuri, si atunci intrau soareci. Pe urma am facut-,o din metal etansa si plasa metalica deasa , ca sa circule doar fumul, nu si rozatoarele.

  • @lenutapopovici2733
    @lenutapopovici2733 3 года назад +1

    bravo adi,asa e sa fim mai buni,e cam greu,dar nuimposibil!multumesc ptr.ceea ce faci!cu respect ,catalin

  • @ciprianilie3714
    @ciprianilie3714 3 года назад +4

    Și a venit momentul să mor de poftă.
    Super calitate 🤗. Sărbători fericite și multă sănătate Adrian

  • @MENIURICUVARUVANU
    @MENIURICUVARUVANU Месяц назад

    Vreu si eu o bucata de gust.doamne ajuta.🎉🎉❤😊

  • @MIKY1965able
    @MIKY1965able 2 года назад

    Stima și respect. Arată câteva secvente și cu focul aprins .

  • @sorintimosteac6427
    @sorintimosteac6427 Год назад

    Buna te urmaresc din Canada sunt si eu farmier tineo tot asa God bless you

  • @elenamira1262
    @elenamira1262 3 года назад +1

    Eu doar 3 - 4 ore las la afumat! Așez carnea și cârnații așa cum ai făcut și tu , (doar că nu îi pun lipiți) și dedesupt fac foc din lemn de fag timp de o oră (focul acesta are rol de a usca carnea și cârnații și de a le da culoarea acea frumoasă roșiatică ) după care, pe acel foc pun rumeguș de fag umed timp de 2 ore sau trei ! Este mai bine și pt sănătate ! Și rezolvi și mai repede !încearcă și spune-mi dacă esti mulțumit de cum iese!

  • @antoneta3890
    @antoneta3890 3 года назад

    Bune sfaturi , ca de fiecare data ! Multumim ! Doamne ajută ! 🙏🤗

  • @puiugospodaru8841
    @puiugospodaru8841 3 года назад

    Prunul pentru afumat este sfant urmar de fag . Spor la treabă Adrian! Tot într-o astfel de afumatoare afum și eu.

  • @aureliacostache3548
    @aureliacostache3548 Год назад

    Super sa fi sanatos

  • @tarotmaya777
    @tarotmaya777 3 года назад

    Mulțumesc frumos pt video, sărbători fericite și multe bucurii

  • @constantinnitu6894
    @constantinnitu6894 2 года назад

    Felicitări!
    Totul bine punctat.

  • @mihaimazararu
    @mihaimazararu 6 месяцев назад

    Sincer mă cam plictiseam cu toate vorbele... Mai cucerit cu cei care "văd carne afumată doar in magazin". Jos pălăria! Continuă cu ce faci! Să vadă cât mai mulți și poate vor face diferența dintre magazin și gospodărie. Bravo!!!

  • @tudorelvasile5710
    @tudorelvasile5710 2 года назад +2

    Felicitari pentru tot ce faci si nu o faci numai pentru tine. Multumim. O intrebare pentru un mic gospodar ca mine care pregateste doar pentru consum familial.Cum se pastreaza, conserva pentru mai mult timp aceste produse? (carnea, carnatii afumati etc)

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  2 года назад

      Voi face vlog uri cu explocatii detaliate in perioada sărbătorilor

  • @jennykatesherman4408
    @jennykatesherman4408 2 года назад

    Cind esti gospodar ai de toate!felicitari

  • @laramoga8821
    @laramoga8821 3 года назад

    HARNIC FRUMOS SI DEVREME ACASA .!💋

  • @stoianmarius1608
    @stoianmarius1608 3 года назад

    Roman adevarat...om fain si gospodar!

  • @nicolaeclaudiucostantin4938
    @nicolaeclaudiucostantin4938 3 года назад +2

    Încearcă un mix de lemn din fag, cireş şi prin. Lemne uscate

  • @virginiasandu1033
    @virginiasandu1033 2 года назад

    Bravo Adriane, harnicut baiat.. ca intodeauna

  • @mikaelaalessandrescu2905
    @mikaelaalessandrescu2905 2 года назад +2

    Sa trăiești om gospodar ,sanatate maxima

  • @adyxgw
    @adyxgw Год назад

    Ai toata aprecierea mea , pentru tot ceea ce faci si initiativa ta de a invata si pe altii , insa parerea mea este ca nu este bun OSB la pereti , deoarece contine mult adeziv folosit in procesul de presare . Numai bine !

    • @mariusmosac6243
      @mariusmosac6243 Год назад +1

      Păi trebuie să se dea fum 3-4 zile fără nimic în ia și merge perfect

    • @givemeabreak8784
      @givemeabreak8784 11 месяцев назад +1

      E fum rece, nu cald.

  • @mirceastanescu2207
    @mirceastanescu2207 2 года назад +1

    Felicitări

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  2 года назад

      Mulțumesc

    • @mirceastanescu2207
      @mirceastanescu2207 2 года назад

      @@fermieruladrian6335 Cam multă carne ai scos dintr-un porc și pentru afumat si cîrnați , poate ai și jambon părerea mea că este multă carne , și 1 singur porc nu dă cantitatea asta de carne , mai are și el oase grăsime nu are numai carne , nu te supăra dar cred că ai scos de la 2 porci sau mai afumi și la altcineva

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  2 года назад

      Porcul a avut 250 de kg si a fost rasa de carne.
      Am scos 5 kg de untura din el restul doar carne.

    • @mirceastanescu2207
      @mirceastanescu2207 2 года назад

      @@fermieruladrian6335 etc etc

  • @joldeaalin259
    @joldeaalin259 3 года назад +5

    Super fain 🤗,ceva de genul mi-am făcut și eu ,numai bine îți doresc și Sărbători fericite! PS Aștept video cu rezultatul sa vedem cum arată bucatele după fum

  • @tarlevcosmin8875
    @tarlevcosmin8875 3 года назад +1

    Totul este perfect dar cum îi dai fum nu ai arătat 😁

  • @mikaelaalessandrescu2905
    @mikaelaalessandrescu2905 2 года назад

    Doamne ajuta !

  • @doinabalanoiu379
    @doinabalanoiu379 3 года назад

    Toate cele bune. Sa le mincati sanatosi❤❤❤👍

  • @gabrielh6170
    @gabrielh6170 10 месяцев назад

    Salut Adrian! Super fain totul. Ce părere ai despre lemnul de agud? Ai afumat cu acest lemn? E bun ptr asa ceva?

  • @ivamaria2845
    @ivamaria2845 3 года назад

    Felicitări! Si la mulți ani!!

  • @gheorghitapopa3136
    @gheorghitapopa3136 Год назад

    Felicitâri

  • @bratuionsorin00
    @bratuionsorin00 2 года назад

    Super si foarte bun.

  • @BECALIBLAGESCU
    @BECALIBLAGESCU 10 дней назад

    Bravoooooo adrieannnnnn

  • @bao583
    @bao583 Месяц назад

    Salut, mai multe dimensiuni te rog, h/L/l . Nu am înțeles asta-i doar de zvântat sau ii și de afumat? Și eu vreau una dar ma gândeam ca dacă i fac din osb mi-o ataca șoarecii șobolanii... ce zici?

  • @marianchiritoiu6816
    @marianchiritoiu6816 3 года назад

    Prea frumos bravo adrian

  • @liviulazan4532
    @liviulazan4532 3 года назад

    Sărbători fericite și multă sănătate!

  • @ValentinȘtefu
    @ValentinȘtefu Год назад

    Spune-mi te rog câte profile ția trebuit sa faci o astfel de afumatoare ???? Mulțumesc anticipat.

  • @gbyr3011
    @gbyr3011 3 года назад

    Foarte tare!👏👍

  • @andreiandrei1385
    @andreiandrei1385 3 года назад +1

    Ești tare.

  • @cameliacurticapean6682
    @cameliacurticapean6682 3 года назад

    Esti um gpspodar de nota 10 .Te urmaresc din Tg - Mures .

  • @alexandrucostinmusoiu518
    @alexandrucostinmusoiu518 3 года назад

    Crăciun fericit !
    Multă sănătate !

  • @razvan8613
    @razvan8613 2 дня назад

    Salut de ce muschiul de porc se usuca la exterior si la interior este cruda prea mare caldura?

  • @ElGato.777
    @ElGato.777 5 месяцев назад

    Salut! Preparatele se pot mânca direct fără a mai fi gătite după acest tip de afumare?

  • @vasileherman1365
    @vasileherman1365 3 года назад

    Salutare si multă sănătate
    Sărbători fericite

  • @nostradamusdracula6258
    @nostradamusdracula6258 3 года назад

    Bravo felicitari frate respect cinste tie 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @prenumenume6876
    @prenumenume6876 4 месяца назад

    Bună dimineața, Adrian! Recomanzi această afumătoare sau merită să investești bani mai mulți pe cea de la Drevos? Mulțumesc!

  • @macaveisamir5203
    @macaveisamir5203 17 дней назад

    Dupa cat timp poti pune oasele la afumat?

  • @bebecoca8195
    @bebecoca8195 2 года назад

    Salut !din ce ai făcut cârligele din inox?mulțumesc

  • @dumitrumarian4554
    @dumitrumarian4554 2 года назад

    Salut,Cum procedezi cu focul?II dai foc inauntru?Nu se arde osb-ul?Faci focul in alta parte si aduci decat jar?

  • @IonelBanulescu-y7u
    @IonelBanulescu-y7u 5 месяцев назад

    Spune-mi și mie vara cum procedam cu afumatu dacă nu am cameră cu frig

  • @user-ef8up7dq7y
    @user-ef8up7dq7y 2 года назад

    Te urmaresc din Oregon USA foarte frumose video here make me hungry

  • @valentinsoare2433
    @valentinsoare2433 2 года назад

    Prin '' spațiul'' ăla mic nu crezi că poate intra nici o rozătoare? Eu am tot din osb cu burlan în lateral cu fund la ea și tot acopăr gaura de frica lor sau a pisicilor. Ca o solutie , prinde o plasă cu ochiuri mici în partea de jos

  • @adrianb7514
    @adrianb7514 Год назад +1

    Părinții mei tot în pod afumă, afumă în afumătoare doar dacă vrea ceva rapid plus că noaptea trebuie păzită afumătoarea că altfel dimineața găsesc afumătoarea goală la ce oameni buni am în sat, mi-am pus camere din toate unghiurile posibile și chiar și cu camere mi-au intrat în curte, am un vecin atât de bun de meserie de când lo făcut mă-sa, taică-său o fost aceeași poamă, nu scapă nimic din ochii, dacă te vede că îți cumperi ceva vine să vadă ce ai luat și te mai și întreabă de ce pui acolo și nu acolo sau de ce așa și nu așa, eu l-am văzut pe camere din Anglia și mi-am sunat părinții că ei dormeau, boșorogul îmi căra bolțarii de BCA din fața casei, îi dăduse mâncare la câine să nu-l latre dar câinele deja îl cunoștea că dădea din coadă la el și țopăia, el căra până la gardul de la drum și de acolo îi prelua baba, îi zice taică-meu băi Claudiu dar nici cu camere nu scap de tine, și cică la el dar ce alea îs camere adevărate că eu am crezut că-s false, că am mai văzut și la alții și mi-o zis că sunt false ca să intimideze lumea, adusese într-un timp camere false la PENNY și el o crezut că îs de alea, ghijogul apucase să-mi care jumate de palet de bolțari și apoi când o ieșit tata afară lo pus săi care pe toți înapoi ca să nu mai cheme poliția, anul trecut în primăvară l-o prins mama exact când se apucase de cărat și atunci nu aveam camere, ia zis lui mama am vrut să văd de cât îs bolțarii, băi da vii ziua și mă întrebi nu vii ca hotul la miez de noapte, și cică la el am strigat azi la tine dar nu ai auzit, păi cum dacă eu nu te aud vii noaptea, anul trecut lam prins pe camere exact în noaptea când am plecat eu din România, dacă nu-l prindeam îi căra pe toți de pe palet că ăia mi-o rămas și i-am păstrat să nu-i mai trimit înapoi că poate îi mai folosesc la vreo ceva, după ce mi-o adus bolțarii înapoi o sărit gardul la bunica mea, i-o deschis poarta și s-o apucat să-i care lemnele din spatele casei si până l-o auzit bunica el îi cărase un metru cub de lemne cu babornița lui, lui bunica îi era frică să iasă din casă când o auzit zgomotul afară și l-o sunat pe tata să meargă la ea că ne desparte doar gardul dintre case, atunci o chemat poliția și l-o pus să care toate lemnele înapoi, poliția ca să nu-i dea amendă l-o pus săi crape toate lemnele doi metri cubi și seara o venit să verifice să vadă dacă lea crăpat, bunica săraca la 87 de ani ai ei abia se mișcă din pat până la ușă, apoi după o săptămână sora lui mama și-a cumpărat vreo 3 metri cubi de scândură și n-o mai cărat-o până în fața casei și o lăsat-o lângă poartă în curte, când ia venit oamenii dimineață la muncă să se apuce de cofrat o sună pe mătușa și o întreabă unde o pus scândura că lângă poartă are doar vreo 10 scânduri înguste, apoi vine repede mătușa de la Bacău și se uita peste gard la moșneag că o auzit cum tăia scânduri cu drujba, el o ales toată scândura lată ca să-și facă el șapcă pentru bătut la tavan la casa lui ficiorsu, atunci iar o venit poliția, l-o pus să care scândura înapoi și l-o trimis cu căruța lui să cumpere altă scândură întreagă în locul care o taiat-o și ia dat și amendă, acuma nu mai fură de la noi și s-o apucat la alții prin sat, la noi îi era ușor că ne desparte drumul și căra mai repede, la 69 de ani ai lui îi bate coliva în piept și lui îi mai trebuie furat, un vecin l-o bătut cu bâta care păzește oile de o rupt-o în două de spatele lui că lui vroia să îi ia un miel care îl ținea acasă că era șchiop și nu se putea ține după oi, ia dat ăla de ia ieșit furatul pe ochi, acuma îmi ziceau părinții mei că merge ca un copil de ăla rușinos pe drum că nu mai vorbește cu nimeni prin sat, la cât îi de mic satul meu cred că are vreo 70 de persoane cu tot cu copii și ăia îs vreo 7 bucăți, mai este un sat vecin la vreun km maxim care are vreo 45 de persoane, bătrânii au murit și tineretul o plecat la oraș sau printre străini ca mine, dar acum vin bogătașii și-și fac vile, dar la ce naiba le mai fac ca vin numai sâmbăta și duminica acolo, eu sunt plecat de acasă de 18 ani de la vârsta de 18 ani, Italia, Kurdistan Irak și acuma am 9 ani la englezi.
    Nu-ți mai zic de restul hoților că scriu până luna viitoare, îs vreo 12 la număr și îi mult de povestit.

    • @givemeabreak8784
      @givemeabreak8784 11 месяцев назад

      Stai linistit ca am mai auzit de la unii care si-au gasit vila goala cand s-au intors din strainatate.

  • @adrianabuc
    @adrianabuc 2 года назад

    Eu mi-as dori mult sa am afumatoare dar imi e teama ca face prea mult fum, imi puteti arata cat fum se face? locuiesc in Franta, la bloc dar am spatiu pe terasa....va multumesc

  • @gabrielaanghel8278
    @gabrielaanghel8278 3 года назад

    Felicitări 💯 Sărbători fericite🎄

  • @alex88956
    @alex88956 Год назад

    Cu prun se poate afuma ? ce parere ai de lemnul de prun ?

  • @uriasiprahova3925
    @uriasiprahova3925 3 года назад +2

    Salutare Adrian. Carligele de inox sunt facute din sarma de inox sau sunt cumparate? Multumesc

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 года назад

      Va salut.
      Sunt din sarma de inox facute de mine.

    • @titisuru2709
      @titisuru2709 3 года назад +1

      Eu i-am facut din electrozi de inox se poate cu putina fantezie...

  • @mirelamunteanu2407
    @mirelamunteanu2407 3 года назад

    buna ziua te rog daca vrei sa imi zici dimensinuile la afumatoare inaltime latime si unde faci focul pt a se afuma! Multumesc

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 года назад

      Înălțime 2 metrii.
      Latime 1 metru
      Latime spate 1,20 metrii
      Focul se face jos dar nu foarte puternic, dupa ce se face jar pun doar rumeguș.

  • @t30--gamingandvideos11
    @t30--gamingandvideos11 2 месяца назад

    Salut! Ce înălțime are afumătoarea?

  • @lucianbucur4096
    @lucianbucur4096 3 года назад +1

    Salut Adrian,îmi place ce faci respect.am și eu o intrebare dacă nu te superi,carnea scoasa de la saramura ai mai dai condimente?și după ce o scoți de la fum o dai în vreun clocot sa nu miroase tare a fum??👍👍

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 года назад +1

      Va salut.
      Eu doar sare îi dau.
      Dupa ce o scot de la fum o parte o conserv si o alta parte o bag la congelator.

    • @lucianbucur4096
      @lucianbucur4096 3 года назад

      Ms mult, la fel procedezi și cu costița?îmi poți spune o rețetă de salam?🤝

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 года назад +1

      Costița o conserv.
      O sa fac un vlog cu o rețetă de salam dar dupa sărbători

    • @lucianbucur4096
      @lucianbucur4096 3 года назад

      Bn domnu Adrian abia aștept te salut și sărbători fericite🤝🤝🤝

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 года назад

      Sărbători fericite 🙏

  • @Alex-S.
    @Alex-S. 3 года назад

    Frumoasă afumătoarea că e plină ! 😁

  • @mariuscristurean6902
    @mariuscristurean6902 2 года назад

    Foarte bine arata

  • @BurnerStudio
    @BurnerStudio Год назад

    care trebuie sa fie temperatura aerului in momentul in care pui carnea la zvantat?

  • @mariaciki8838
    @mariaciki8838 Месяц назад

    Sunt de la vidraslu cum va pot cauta deunde slnteti😊

  • @ambbln3867
    @ambbln3867 Год назад

    Salut! ce dimensiune are ? am auzit ca are 125x100! dar ce înălțime are și la ce înălțime sunt puse etajele? mulțumesc!

  • @CosticaTT
    @CosticaTT 2 года назад

    Cum pastrezi carnea si carnatii dupa ce ii scoti de la fum?

  • @ionutavram5043
    @ionutavram5043 3 года назад

    Bravo foarte frumoasa

  • @florincorodea9260
    @florincorodea9260 2 года назад

    Super.

  • @Piculeata
    @Piculeata 3 месяца назад

    Salut cat timp poți ține carnea și pieptul de rața la afumătură ?

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 месяца назад

      Depinde de preferințe.

    • @Piculeata
      @Piculeata 3 месяца назад

      @@fermieruladrian6335 după dumneavoastră cat este nevoie sau normal să le ți ?

  • @Claudiuzag
    @Claudiuzag 3 года назад

    Ai mare dreptate numai în ziua de azi cam so pitorești oameni.

  • @marinadascalitei5743
    @marinadascalitei5743 2 года назад

    Buna seara,
    Am o problema cu o afumătoare cu fum rece.
    Focarul este la 4m fata de afumàtoare.
    Afumàtoare este destul de etansà si are o gura
    de aerisire in tavan.
    Am afumat continuu timp de aprox 36 ore. A fost
    folosit rumegus de fag uscat, de la o fabrica de cherestea.
    Problema este ca carnea este incà cruda, are o culoare inchisà de negru, si un gust amar.
    De asemenea si peretii afumàtorii au pelicula de
    fum / umezeala care la fel are un gust amar.
    Care este motivul gustului amar?
    Cum putem remedia problema? Sa scoatem
    gustul amar? Cum putem finaliza de afumat carnea?
    Va mulțumesc

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  2 года назад

      Recomand fum semi cald. In 2-3 zile carnea e perfecta. Urmăriți materialele mele si o sa vedeti

    • @marinadascalitei5743
      @marinadascalitei5743 2 года назад

      @@fermieruladrian6335 am înțeles. In cazul meu de acuma ce mai pot face? Mulțumesc

    • @givemeabreak8784
      @givemeabreak8784 11 месяцев назад

      AI afumat-o ca un prieten la foc automat 😂😂. Se afuma treptat, nu continuu daca o afumi la fum rece. E important sa o lasi la uscat o zi . O ora de fum din cand in cand dar nu fum di ala negru . Nu se foloseste bradul sau lemn de esenta moale. Success!!

  • @iosuamurui2432
    @iosuamurui2432 3 года назад +1

    Veceu se vede :)))

  • @danutmanolache3227
    @danutmanolache3227 3 года назад +1

    Salut Adrian. Stii foarte multe la varsta ta. Macar jumatate din tineretul cu varsta care o ai tu, ar face asa ceva, Romania ar înflori. Acum nu o lua in nume de rau, dar spatiul ala sub afumatoare, nu ti-e teama ca intra un soricel sau o pisicuta? Sa ai spor in continuare. Ps. Carnatii arata foarte bine. Cred ca sunt si gustosi. Spor.

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  3 года назад +1

      Va salut.
      Nu am avut niciodată probleme cu soarecii sau pisicile.
      Intre timp am astupat spatiul pentru ca fumul avea tiraj prea mare.

  • @iulianmunteanu7318
    @iulianmunteanu7318 3 года назад +1

    Salut Adrian ce zici afumarea cu lemn de prun?

  • @nicolaemoldovanu5112
    @nicolaemoldovanu5112 3 года назад

    Foarte frumos

  • @johnnypeco696
    @johnnypeco696 3 года назад

    Super!

  • @leilastarp
    @leilastarp 2 года назад

    Felicitari !!! O intrebare totusi...este afumatoarea ta proprie sau esti unul care doar profita de pe urma muncii parintilor sau socrilor ?

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  2 года назад

      Eu stau plecat doar prin vacante si mai filmez din cand in cand ce fac vecinii

  • @remusgeorgebocman9349
    @remusgeorgebocman9349 2 года назад +1

    Patroane o afumatoare nu se face din osb. Cand ai sa bagi caldura mai tare ai sa vezi ca va mirosi a lac. Incearca pe viitor să-ți faci una din brad. Succes in continuare.

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  2 года назад

      Daca faci un foc de un metru înăuntru probabil se topește si osb ul dar daca ai doar fum care nu depășește temperatura de 30 de grade înăuntru nu exista nici o problema.
      Bafta

    • @danielovidiudoban1157
      @danielovidiudoban1157 2 года назад

      hai ca exagerez sanatate si bucurii

  • @simplelife2813
    @simplelife2813 2 года назад

    Salut
    Eu am o afumatoare aproape ca a ta doar ca din scandura si sus cu tabla
    Doar ca am o problema la cârnați
    Raman goi pe dinauntru se fac ca si un furtun de exemplu dar nu toti ! Am patito anul acesta am incercat de 3 ori
    Anul trecut a fost tot ok a fost chiar primul an cand am afumat si a iesit totul super
    Eu fac fum cald adica am o troaca pun juma de sac de rumegus si vro 2 litri de jar si las sa mearga pana adoua zi nu am aerisire la ea cum ai tu in spate doar ca am oduleurile de la tigla metalica
    Poti sa imi zici care e problema de patesc asa ceva ?
    Am incercat si aceiasi carne ca si anul trecut si am incercat si cu carne din alta parte si la fel !
    Uni dintre ei se si inegresc inauntru iar alti sunt foarte foarte buni aceiasi tura ma refer sau într-un cârnaț jumate e bun iar jumate cealalta parte e inegrit si oribil la gust
    Iar cei care ies asa ca nu se leaga se strica in 3 -4 saptamani
    Te rog daca poti sa ma ajuti cu un sfat
    Multumesc !

    • @fermieruladrian6335
      @fermieruladrian6335  2 года назад +1

      Va salut.
      Încercați sa dati cu fum rece.
      Fumul cald de obicei usuca foarte rau carnea si cârnații.

  • @killergame7102
    @killergame7102 3 года назад +1

    Si cu butoiul din tabla ruginita cum ramane? ????