Top-5 des Aliments Indispensables à Toujours Avoir Dans sa Cuisine
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- Опубликовано: 27 окт 2017
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Il y a des aliments qu'il est judicieux d'avoir toujours à portée de main à la maison ! D'accord mais lesquels exactement ? Abonnez-vous à la chaîne :
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Jean-Michel vous emmène dans les rayons du supermarché pour faire son choix des 5 aliments indispensables dans une cuisine, , au frigo ou dans un placard... Et si vous restez jusqu'au bout de la vidéo, vous en découvrirez même un sixième... Veinards !
Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.
Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration.
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Bonjour Docteur Cohen,
C’est agréable de faire ses courses, regarder les dates de péremption lire le tableau et d’acheter aussi pour compléter un peu les placards alimentaires, une sortie , s’aérer et le plaisir .
Un grand merci de tous vos conseils bien précieux, merci pour tout.
vidéos au top merci beaucoup Dr Cohen 💪💪💪
Tjrs aussi agréable vos videos Cher Dr Cohen ...merci🙏🙏
trop bien car je m'apoercois que j'ai tout !!! merci Dr Cohen vos vidéos super!!!!
Super vidéo.
super conseil
J'aime beaucoup vos vidéos ! Et suis vos conseils de nutrition ..quand au chocolat que du plaisir !
Vidéo parfaite pour rappeler les basiques! Et j'ai tout bon moi!
Je pensais trouver "5 aliments indispensables"... et je ne vois que de l'industriel, y compris les pesticides dans les fruits et légumes... c'était ma première visite sur vos vidéos, et aussi la dernière!!!
Non mais Rosy reviens quoi ! Par exemple sa vidéo sur le macdo, faut que tu y ailles, tu vas pas le regretter tellement c'est drôle ahahah
Vous êtes le genre de personne à prendre des produits bio mais sachez que les produits bio ont aussi des pesticides en France il est réglementé jusqu'à 3 mais dès que ce sont des produits bio qui viennent de l'étranger alors là c'est un autre délire donc arrêtez de croire que le bio est bio et arrêter de croire que les produits industriels ne sont que de la merde et surtout monsieur parle au plus grand nombre donc voilà pourquoi il parle de produits industriels.
@@zathuzalix
M
Mm
m
Cette vidéo n'est pas destinée au gens avertis comme toi voyons.... c'est pour les gens qui n'y connaissent rien du tout et qui de toute façon font leurs courses en supermarché
@@zathuzalix non
Alors je suis une bonne élève merci Dr Cohen...
Abonnement cet après midi et j'ai déjà visionné quelques vidéos. C'est vraiment pas mal !
Merci pour votre soutien :) - L'équipe JMC
La fin est culte...les bonbecs et le chocolat !!! J’adore !
Vous avez répondu à la question que je me posais au sujet des oeufs.👍🍧
Vidéo très intéressante.
Que pensez-vous de l'huile Isio 4 et
l'huile d'olive Puget ?
Merci
L'huile Isio 4 est une huile combinée, très intéressante. L'huile d'oLive Puget... à varier avec d'autres huiles :):) - L'équipe JMC
Le fromage je peut pas avec le cholestérol merci .
lol, au début je pensais que c'était un fond vert le magasin
Dit moi Est ce que je doit manger MERCI bcp Doc????
Bonjour, à la place de la purée lyophilisée on peut prendre des pommes de terre, avoir de la farine, de la levure et faire son propre pain, les herbes on peut investir dans des plants, ça enjolive une cuisine et égaye l'assiette plutôt que de l'industriel.
Dans les indispensables on peut ajouter des poissons en conserve, c'est pratique.
Bonjour, je suis assez surprise pour les panifiés ; en effet je pense qu’il est mieux d’avoir un bon pain frais aux céréales qu on va pouvoir facilement congeler plutôt que des biscottes ou des wasa..! Non !?
Pour les protéines qu'on a pas le temps d'acheter: des conserves de poissons (sardines, marqueraux, anchois, ...) sans huile si possible.
Oui avec tout les métaux lourd qui vont avec... Les protéines animal c'est pas essentiel.
@@mecyjecy ben voyons
Merci pour cette vidéo
Ceux n'ai pas nous prendre pour des patates en faisant de la pub pour franprix en prenant de l'argent au passage et faire comme si de rien n'était en nous prenant pour des patates bien sûr
oui
T'as vraiment crût que Franprix le payerais pour faire de la pub.
Pff pathétique y'a deux ans vous trouvez tous les moyens pour critiquer.😩😒😤
Tout à fait
On dirait un influenceur.. Plus qu'un conseiller en nutrition
Merci beaucoup Jean Michel COHEN !!!!
👍🏼
bj je consomme du kéfir de lait et de fromage de vache et je suis diabétiques type 2 bien ou pas bien. Merci
On dirait un nutritionniste qui fait partie d’un comité scientifique d’une multinationale de l’agro-alimentaire...
oui
Que penser des conserves de légumes (haricots, haricots rouges, petits pois, carottes, etc) ?
J'ai tous ces produits, mais, en plus, je congèle un peu de pain pour en avoir toujours à disposition si je n'ai pas le temps d'en acheter ou si j'oublie d'en prendre
Calvine Klein c'est vrai que c'est dommage de ne pas mettre plus en avant les surgelés, très pratiques et qui gardent très bien la fraîcheur et les vitamines! Ou les conserves de légumes justement pour tout ce qui n'est pas de saison...
mmooiiiiiiiii, Je n'ai parlé que du pain que je congèle, mais j'ai toujours des lardons, des légumes, etc. congelés au cas où. En conserves, c'est plutôt des petits pois, du thon, etc.
Calvine Klein i
mmooiiiiiiiii les conserves de fruits et de légumes contiennent des aliments peu nutritifs, ils ont été exposés à la chaleur, et bien souvent certains contiennent des conservateurs pas top pour la santé.
On conseille les produits industriels au gens et quand ça viens d un nutritionniste c vraiment inquiétant
oui
Jean mich va nous apprendre à faire nos courses ( des pattes des oeufs des fruits) lol. Perte de temps cette vidéo.
Oui doc 👍
Mais vous m'avez rien appris ce soir 😱😱😱😱
On pourrait rajouter les poissons en conserve (thon, sardine, maquereau) : de très bonnes sources de bonnes protéines pas chères qui se conservent longtemps sans réfrigération.
Ça tombe bien, je mets jamais les oeux au frigo.
Bj mais si vs avez des problèmes de gastrique et des ballonement les graines sont déconseillés je pense
On peut congeler du pain complet en tranche et on met ds le grille pain
Complètement fou !
Les yaourts jusqu’à 2-3 jours après la date ? Mais mdr moi je les mange jusqu’à 1 mois après la date. Si son aspect n’a pas changé y’a aucun risque
2 mois moi
Moi je ne regarde même pas la date
C'est fou comment dès qu'une vidéo parle de nourriture, elle attire tous les rageux (qui cliquent quand même sur la vidéo mais bon...ils savent tout mieux que tout le monde)
Cette vidéo est détestable.
Merci pour ce résumé des éléments essentiels dans notre cuisine. C'est clair, simple et accessible pour tous. Après, comme vous dites, les sucreries ne sont pas interdites mais chacun est responsable de ses achats ;-).
Vous êtes inspirants
Bonjour monsieur voilà je mesure 1m62 je pèse 40 KL je suis mince mais j'ai de grosses joues pourriez vous me dire comment cela est il possible et comment maigrir des joues merci beaucoup très bon reportage continué vous êtes au top
On ne peut pas maigrir uniquement des joues Stela 75. Cela est votre morphologie, pour perdre des joues vous allez devoir perdre ailleurs et si vous êtes déjà mince... :) - L'équipe JMC
Joli le fond vert XD
Salut docteur mon probleme c'est que mon poids et normal sauf que j'ai un ventre un peu gros :( qsq je dois s'abstenir de manger
😄cool
les produits laitiers .. pasteurisés??? bon pour la flore intestinal??? lol
Les produits glucidiques raffinés indispensables?
Les étales de fruits et légumes haha. y compris les produits frais bio ne sont plus bio puisque en majeurs parties hors saisons.
Bref
Bonjour monsieur Cohen, merci pour votre réponse, surtout ne changer rien vous êtes formidable. Pourriez vous faire une vidéo sur les galettes de riz, céréales ou complètes, sont elles caloriques par rapport au galettes Wasa. Merci et bonne journée à vous.
Merci :) - L'équipe JMC
Franchement, tout le monde le sait deja
je trouve bien de réhabiliter les grandes surfaces car es produits locaux c'est excellents mais pas à la portée de tout le monde
Oui mais les biscottes y a dedans plein plein plein de sucre
Oui c juste et à éviter
je mange mes yaourts encore 15 jours après la date, aucun souci !
2 mois ( max)
@@rbsslv2183 tant qu'ils sentent le yaourt.
J'ai jamais osé.
En fait même quand il pique et donc moins bon au goût un yaourt n'est jamais dangereux pour la santé car les ferment lactique sature et ne laisse pas la place à des germes dangereux pour notre organisme
A eliminer lait de vache,et tous produits laitiers . Et surtout les produits laitiers sucrés . Quand on est gonflé après les repas vous trouvez que c agréable ?
Je crois qu'il voulait criée au début mais il a eu peur de se tapé la ont 🤣🤣🤣🤣🤣
Super video
J adore ,conseils clair et bien expliqué .
Merci Laure :) - L'équipe JMC
trés bonne explication bravo
Et les boîtes de thon et de sardines ou autres macreaux ?
Les produits laitiers et céréaliers ne sont absolument pas indispensable pour la santé, au contraire.. Un digne représentant du système industriel.
tres interessant ..merci
Vous avez oublié les conserves
Les produits laitiers c'est votre passeport pour les tendinites et les inflammations en tout genre. C'est aussi nocif pour le système immunitaire.
ce doc roule pour l'agro-chimie !!!!!!!!!!!
Ce sont des vidéos et des conseils pour tout le monde et pas juste les moralisateurs parfaits qui ne vont jamais au Mcdo, ne mange jamais de nutella et ne prennent que du frais... Je ne comprend pas les rageurs. A quel moment vous avez un flingue sur la tempe et que vous êtes forcé de regarder ses vidéos ?
RUclips est un lieu d'expression... Mais parfois oui, on se demande ce qui pousse certaines personnes à faire des commentaires aussi haineux, sans afficher leur identité clairement bien-sûr. - L'équipe JMC
bonjour Dr j Michel cohen je voudrais savoir pourquoi on me refuse de manger des biscottes à se moment j'ai des difficultés car je suis diabétique et je n'ose plus déjeuner car quand je mange une tartine de Pain complet men diabète et très difficile de redescendre avec des médicaments merci d'avance si vous pouvez me dire quelques chose sur cela
La biscotte a un IG élevé de 75, sa consommation peut donc jouer fortement sur votre glycémie. Votre médecin traitant sera vous conseiller. Demandez lui lors de votre prochaine consultation. ;) - L'équipe JMC
bcp d'emballages en supermarché. pas de salade emballée nettoyée pas vitaminée avec peu de bio. flor*tte. cf que choisir.
Pourquoi de ne parler des sardines en boîte et des légumes conservent
🌷
Nutrition style années 80
Y'a un truc top pour avoir du bon pain frais c'est ... c'est ... RoulementDeTambour... la congélation doc 😊. Je fais mon pain maison mais j'en achète aussi du bon en boulangerie que je congèle. J'ai aussi toujours du pain pré-cuit dans mes placards cas où ("rustique" aux farines complètes & au levain). Ceci dit, je fais des tartines craquantes & biscottes maison (enfin c'est ma MAP qui le fait mdr) aussi de temps en temps, ça change & ce genre de produit sec se conserve longtemps.
Chez nous, on consomme du chocolat noir 70% parfumé (orange ou autre), 2 petits carrés avec le café & on fait le plein de magnésium ^^.
Nolwenn CeeMel moi j ai pas de congélateur du coup je vais à la boulangerie en acheter
Ca fait un peu d'exercice :) - L'équipe JMC
mdr... ou pas car perso, j'y vais en voiture
Nolwenn CeeMel et moi à pied 😛
Bien 👏😉. Perso pas besoin car avec 3 enfants + travail à temps plein + papa handicapé à domicile + 1 heure de sport / jr (muscu, renfo, gainage, yoga, cardio etc...) avec 5 heures de sommeil par nuit en moyenne, je n'ai pas le choix que d'utiliser ma voiture mdr.
pour moi qui vous suis regulierement, je pense qu`il fallait conclure par une recommandation d`eviter le plus possible LES PRODUITS INDUSTRIELS. ( dans cette video vous nous recommandez du pain industriel au lieu de celui de notre boulanger du coin)
Très bonne vidéo
Plussque deux trois jours les yaourts
Merci Doc pour cette excellente video en revanche vous etiez un peu hesitant sur le chocolat,peut on prendre le 99% cacao question d'avoir bonne conscience...?
Depuis le temps tu as dû trouver une réponse à ta question. Mais je dirais que tout les chocolats au dessus de 70% sont ok. J'en mange un carré, soit 10gr par jour de 70% à la fleur de sel. Certains me diront qu'avec le sel ce n'est pas bon, certes mais faut voir de où j'ai commencé.
Ca ressemble plus à une pub cette vidéo...
👍
placement de produit franprix ?
Quand on ne pense qu’à l’appât du gain !
On est d'accord sauf peut-être les biscottes...
Par contre je prefere encore congeler du bon pain de la boulangerie si je peux pas y allez tout les matin que d'acheter du pain sec... question de gout
Super vidéo comme d ab je vais essayer les wasa je ne connais pas pour le reste j en ai toujours par contre produits laitiers végétales je le digère beaucoup mieux 😘😘
Ça n est donc pas des produits " laitiers " si c'est du " végétale "......le lait proviens des animaux ( vache , chevre.....) et il me semble que le soja le riz les amandes les noisettes etc...Ne sont pas des animaux !!!!! D' ailleurs on dit boissons végétales et non pas lait......
vert nature oui je suis d accord je sais que ce sont des boissons végétales et non produits laitiers je n ai pas fait attention 😊
Y'a des gens dit n'importe quoi concernant les produits laitiers on peut très bien sans passer et en trouver dans d'autre aliments comme vous savez qui😑
Les produit industriels sont mauvais pour la santé pas idéal à conseiller
Le mec est nutritionniste où se prend pour un nutritionniste et vous conseil d'acheter de la purée mousline des épices en flacon des légumes plein de pesticides... Allez bon appétit biensur 😱
Laura Tye oui c'est effroyable... Il se fout de nous. Je ne pense pas une seconde qu'il consomme ce qu'il nous conseille et s'il le fait je lui souhaite de vite se réveiller car il fait fausse route. Mais je pense qu'il y a des intérêts et comme il sait que le public l'apprécie il en joue.
Sa devise doit être "manger ça et venez passer un bilan gratuit" 😉
Il doit certainement manger ce qu'il présente, sans méchanceté gratuite de ma part, il a pas l'air en forme.... Ventre bedonnant, teint terne...
sweet lady bienvenue tu viens d'assisté à un placement de produit pour le magazine franprix 🍎 en direct 👏👏👏
il déconne
@@Museaukiller yes
Est ce que c'est bon pour la santé de manger du chocolat noir de temps en temps?
Très bon : 2,4g par jour pour prévenir l'hypertension
Légumes de supermarché : valeur nutritionnelle faible même quand les produit viennent de France. (réduction du temps de transport mais quand même cueilli un peu trop tôt et surtout trop souvent modifié génétique pour paraître bien mûr)
Épices de supermarché : Horreur. C'est cher pour ce que c'est, c'est du très très bas de gamme et c'est pas très très propre (trace chez certaine marques de crotte de souris). Non, les épices doivent être acheté brut.
Pour le reste c'est limite limite...
La médecine ne doit pas être pratiquée comme un commerce. ... alors lui direct il fait ça dans un commerce 😁😃
Plus c'est gros , plus ça passe !!!
oui
Oui doc,5 indispensable, steaks haché, chedar,pain pour hamburger,salade,frites🤣
Ho, monsieur cohen, vous avez maigrir??? Super.🤣
Depuis cette vidéo de 2017, oui...
Votre bilan de santé ne fonctionne pas... car il ne correspond aucunement à mes réponses...dommage.
Merci monsieur Cohen
Du chocolat 70-80% c est bon et sain en petite quantite
Les hormones dans les produits laitiers tu n'en parles pas ...
H B
11
Et dans la viande aussi
@@savatierclaudie4074 oui
Ont peux pas arrêter complètement le sucre il en faut un1 peu pour l'énergie sinon raplapla!!!!🍉🍇🍎🍏🍐🍞🌭🍫
La queue de boeuf au harricot rouges! Trop bon mais pas imdustriel. Maison!
Déjà le titre est mensonger: 5 aliments indispensables à avoir dans sa cuisine et non 5 catégories d’aliments ( glucide, lipide, protéine) ! Ensuite, il ratisse trop large: fruits et légumes d’accord mais lesquels ( pour ma part de saison, “bio” et le plus local possible - l’origine ) ??
J’achèterai en plus de la première catégorie: yoghourt entier nature ou grec et fromage ( aliment moins trafiqué que la charcuterie avec tous ses conservateurs ajoutés) idéalement à la découpe.
- Du poisson en boîte ( bon marché, qui se conserve et apport nutritionnel complet en protéines ): par exemple des petits poissons gras:hareng, sardine, anchois: riche en oméga 3.
- Avoir toujours chez soi des huiles: de colza et/ou de lin et d’olives extra vierge -cfr première pression à froid, pour la cuisson.
- Nous consommons énormément de pain de préférence au levain ( si vous aimez le goût), complet ou multicéréales et des biscottes ( plus digestes mais plus caloriques que le pain) en cas de dépannage !
- Je triche en rajoutant des œufs ( catégorie 0 ou 1: premier chiffre imprimé sur l’œuf), du quinoa, du sarrasin, du riz brun ou si vous préférez le blanc du basmati, lentilles et des herbes aromatiques fraiches: persil, oseille, ail,.. et épices: anis, cannelle, curcuma, etc.
Ps: malheureusement les pâtes n’apportent rien nutrionnellement: prenez- les pour le plaisir !
J'ai tout ça en quantités astronomiques sauf les oeufs j'y pense jamais c'est bizarre lol pourtant j'adore ça!
si vous avez des enfants, en général ils aiment bien manger les oeufs à la coque...
Pas de mal de produits industriels, pas génial quand même....😢😢
Bonne vidéo, malgré des erreurs (pour changer...) lol.
Merci Dr Cohen. Même si ce n'ai pas mon super marché préféré. Mais vos conseils sont précieux 💟
Merci Nadia. Oui peu importe la parque du vélo ;) - L'équipe JMC
🥪 vous aves faite cette vidéo dans quelle Franprix ? 🥗
Toujours aussi excellent.
Chocolat 70 % pour des roses des sables
Ne jamais faire confiance à un type qui attache les deux boutons de sa veste...
Sylvaine Duraf mdrrrrr
Sylvaine Duraf Ne jamais confiance a un Cohen.
les attaques sur les origines ou la religion, c'est vraiment pathétique.
😂😂😂😂😂
Le fromage fait grossir non?
Non il ne fait pas grossir x')
Il contient beaucoup de matière grasse certes, mais si dans la journée tu manges bien et en quantité raisonnable, cela ne fera pas grossir. En fait, le fromage fait autant grossir que le riz, la viande et autre, tout est un question de calories
Et en effet il y en a plus pour une même quantité dans le fromage que dans la viande par exemple, mais il ne fait pas grossir pour autant