Pollo con Piña ESTILO ORIENTAL | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- ¡Pollo con Piña! 🇵🇪🍗 ¡Un plato de chifa peruano casero lleno de los más exquisitos sabores, aromas y colores! En éste video les vamos a enseñar, paso a paso, cómo hacer este exquisito plato en casa! 🔥 ¡El resultado será una verdadera exquisitez para el paladar!
INGREDIENTES:
Para el pollo frito:
• 300 g de pechuga de pollo
• 1 cda. de sillao o salsa de soya
• 1 cda. de vinagre de manzana
• ½ cdta. de ajos molidos
• ½ cdta. de kion o jengibre molido
• 1 huevo mediano batido
• 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite vegetal
Para la salsa agridulce:
• 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.)
• 1 y ¼ tazas de taza de agua
• 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana
• 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya
• 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de azúcar blanca
• 3 cdas. de salsa ketchup
• ½ cdta. de sal
Para la preparación general:
• 200 g de pimientos de colores en cuadros
• 1 cebolla pequeña en cuadros
• Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china
• 1 cdta. de ajos molidos
• 1 cdta. de kion o jengibre molido
• 1 y ½ tazas de piña en cubos
• Aceite de ajonjolí
• Ajonjolí tostado
• Sal al gusto
• Aceite vegetal
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Хобби
INGREDIENTES:
Para el pollo frito:
• 300 g de pechuga de pollo
• 1 cda. de sillao o salsa de soya
• 1 cda. de vinagre de manzana
• ½ cdta. de ajos molidos
• ½ cdta. de kion o jengibre molido
• 1 huevo mediano batido
• 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite vegetal
Para la salsa agridulce:
• 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.)
• 1 y ¼ tazas de taza de agua
• 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana
• 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya
• 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de azúcar blanca
• 3 cdas. de salsa ketchup
• ½ cdta. de sal
Para la preparación general:
• 200 g de pimientos de colores en cuadros
• 1 cebolla pequeña en cuadros
• Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china
• 1 cdta. de ajos molidos
• 1 cdta. de kion o jengibre molido
• 1 y ½ tazas de piña en cubos
• Aceite de ajonjolí
• Ajonjolí tostado
• Sal al gusto
• Aceite vegetal
Muy delicioso
Mil gracias. Bendiciones.
Q rico se ve Una delicia Bendiciones❤
Deliciosísimo.
Muy buena explicación a la preparación. Mis felicitaciones. Hummmmm
😊
Excelente presentación gracias por compartir bendiciones
Hola, Jane. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos y bendiciones. ❤❤❤
Excelente super rico muchas gracias
muy deliciosa tu receta amiguitaaa....muchas gracias🎈🍻
Que buen video de pollo casero.
Waooooo exelente
Muy exelente
Hola megusto delicioso 1o❤
👍👍👍
en lugar de pollo , se puede usar pato?
Querida , alguien dijo que esta receta era como de restaurante cinco estrellas. Yo digo que se ganó un Michelin porque está más que genial. Muchas gracias, estaré pendiente de más recetas deliciosas.
Buenas tardes ...Acabo de terminar de almorzar el platillo preparado con esta receta y mis invitados han quedado muy satisfechos con si degustación....Saludos!
Blanca PérezMeléndez: Genial !!! Gracias. Exquisita y preciosa !!!
Me quedo delicioso, gracias por compartir la receta. Mi esposo dijo que era de restaurante 5 estrellas.
Hola, Jacky. A ti las gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedara delicioso y que les gustara a ti y a tu esposo. Abrazos y saluditos. ❤❤❤
Linda esta dupla de compatriotas que regalan día a día su conocimiento gastronómico para hacernos la vida más fácil. Este es un platillo que sin duda cocinaré para mis hijos. Saludos desde California.
Cuando quiero una buena receta peruana solo miro este canal ,de verdad que rica la comida peruana no me canso de agradecer q Dios me.trajo aquí para que venga a conocer lo maravilloso de la gastronomía peruana ,mis hijos se acostumbraron a comer peruano
Hola, Elizza. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tan lindo comentario y por preparar nuestras recetas. Nos encanta saber que te son de utilidad y que les gustan mucho a ti y a tu famlia. Muchos abrazos, saluditos y bendiciones. ❤❤❤
Me encontré esta receta y me encantó, tienen a una nueva suscritora👌😋
esta receta no es peruana en Oriental asiatica,😊
@@seonkawari1253está receta es peruana al estilo oriental, en Perú se conoce como “chifa”
😂😂@@seonkawari1253
Una delicia, es uno de mis platillos preferidos 😋. Saludos 🤗
QUE VISTA Y SABOR! PREPARACIPN OPTIMA,EXCELENTE.. GRACIAS DESDR VENEZUELA SALUDOS EXITOS❤
Ya me.dieron ganas de ir a.🇵🇪
Que ricooo lo voy a hacer hace tiempo que quería éste plató y saber como se hace gracias por el vídeo
Q delicioso se ve!
Y tan bien explicado bella dama!
Saludos desde USA.
Muchas bendiciones!
Hola, Marujita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Abrazos, saludos desde Lima-Perú y un millón de bendiciones. ❤❤❤
Gracias amiga. Me gusto mucho la receta. Me gusto con el pollo pero tambien quedarian bien con camoron.
Desde Caracas, Venezuela... Muchas gracias... Muy ameno y bien explicado... La felicito, me encantó y ya se lo voy a hacer a mi esposa y mis hijos... Jajajajajaaaaa...
Waooo en este momento estoy degustando esta receta deliciosa, siguiendo sus instrucciones hummmm mientras escribo estoy comiendo y es increíble el sabor, le agregué mitad de ají amarillo para darle un picante leve que me gusta mucho. GRACIAS
Desde España Cantabria, felicitaciones por estos platos tsn agradables que preparan y que bonito es trabajar en familia. Gracias Dios las siga bendiciendo 🙏
Que rico!!! Paisana peruana.
USA
Ps. Isabel ⚘️
❤ ,Sabroso gracias me encantan sus recetas siempre termino haciéndolo 😊
Hola, Esther. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saludos y bendiciones. ❤❤❤
Espectacular!!!.. una fiesta de colores y sabores!!.. milagrosamente tengo todos los ingredientes así que prepararé este delicioso platillo. Gracias y lluvia de bendiciones queridas amigas.😘
Hola, Marita. Muchísimas gracias a ti, por vernos y por dejarnos como siempre un lindo comentario. Saluditos, abrazos y muchas bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Si no tenemos fecula de papa, podemos utilizar una papa ????
El7cias culinarias como las peruanas realzan este platillo...bien explicado paso a paso...buen canal, felicitaciones...!!!.❤
Exelente muy bien detallado la preparacion de este riquisimo plato peruano de asecendencia oriental con una inka cola no hay pierde.. los colores son hermosos, como dicen todo entra por la vista y este plato que es hermoso a la vista tiene un gusto delicioso. Una de las maravillas de la cocina peruana para el mundo...
Muchas gracias por 😅nseñarnos a preparar esta comida deliciosa. Muy buena explicación como siempre.❤
Hola, Mirtha. Ati, muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos. ❤❤❤
He visto tres recetas y todas me han enamorado 🥰,tengo que prepararlas de a poco,🤤😋, saludos desde México 🤗👍🌹
Hola, María. Muchísimas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo que te gusten nuestras recetas, te invitamos a visitar nuestro canal, pues tenemos muchísimas recetas para toda ocación y otras especiales para las Fiestas Navideñas y de Fin de Año. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Excelente receta 😋🇵🇪🇵🇪
Asuuu, se ve buenazo. Gracias. No distingo bien los ingredientes😢
Hola, Consuelo. Muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Con respecto a tu observación, prometemos mejorar este detalle en nuestros próximos videos. La lista completa de ingredientes la encuentras también, en el primer comentario y en la cajita de información. Saludos. ❤❤❤
Una verdadera fiesta de Comida Delicious gracias.
Si sustituyes el vinagre de manzana por vinagre de arroz es más oriental
Porque otro ingrediente se podrá sustituir el vinagre de manzana 😢?
Excelente colorido del plato y de seguro los aromas más...
Muy lindo el wok, diría la marca xfavor. 😊😋😋
Hola, Maria Soledad. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. La marca es Tramontina. Saludos. ❤❤❤
Yo lo preparo pero no le pongo cebolla y queda bien también
Ver la piña como la cortan se me hace agua la boca
¡Asi de facil!¡Gracias por compartir!
Excelente! Muy sabroso! Saludos de un compatriota Peruano desde California...abrazos..👍😊
Que rico muchas gracias por compartir sus recetas Bendiciones
Gracias a ustedes, por compartir esta deliciosa receta.
Que delicia ya lo prepararé.Gracias por compartir.Ya lo compartí
Hola, Betty. A ti un millón de gracias por vernos, por dejarnos tu comentario y por compartir nuestro video. Abrazos, saludos y muchas bendiciones. ❤❤❤
Que delicia 😋 una nueva reseta que a mi familia le va a encantar gracias por compartir ricas resetas les felicito Dios les paraque nos sigan deleitando mil bendiciones ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos un comentario tan lindo. Saluditos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Gracias por la receta, se ve riquísima, la voy a preparar, soy de LIMA - PERÙ.
Hola, Julia. Muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos y bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Que delicia!!’ Gracias por compartir
Gracias a mi en particular me encanta este plato oriental😀😀😀
Este plato me encanta, lo voy hacer.
El que hicieron Uds. se ve espectacular!!!
Las sigo en cada una de sus recetas, como no verlas si nos enseñan con tanto cariño detalle a detalle .
Bendiciones y digan los éxitos !!!!
WOW RIQUISOMO 😊
Y después de 4 horas podremos disfrutar de este pollo... Y luego limpiar los cacharros, mejor el pollo al whisky ( nos lo vamos bebiendo mientras hacemos el pollo)
Quiero intentarlo
Hola Te dejo mi like te dejo mi apoyo y también te dejo mi suscripción excelente receta Gracias por compartir❤
Hola, July. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tu lindo comentario y por suscribirte. Saludos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Buenas Tardes! Excelente receta para preparar.Pero hay un pequeño detalle,se ve un poco borroso los ingredientes que aparecen en la pantalla para tomarle un pantallazo.
Saludos desde Chile.
Cómo siempre un gusto aprender sus recetas, gracias por tanto, un abrazo para ustedes! 🎉🎉🎉❤
Hola, Fidel. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Respecto a tu observación, prometemos mejorar este detalle en nuestros próximos videos. La receta completa la dejamos también en el primer comentario y en la cajita de información. Muchas gracias, saludos desde Lima-Perú.
Riquísimo gracias x enseñarnos tus secretos!! Que 😋 😊
SI ME GUSTÓ, SÓLO Q YO PUCARIA LAS VERDURAS MÁS PEQUEÑAS O JULIANAS, NO ME GUSTA ESO GRANDE CÓMO PARA CONEJOS😅GRACIAS ❤
Que delicioso plato, gracias por compartir su receta!! 👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇪❤️👍🏻😋
Ay mañana me toca hacer este plato. Gracias por hacerme recordar los pasos.
Wow 🤩 una delicia 😋
Mmm que rico!, me ppregunto que estará mas rico, si esye guiso con piña o el lomo salteado?.
La acabo de ver y me encantó la receta 😃
Gracias por compartir,es una delicia está receta
Exquisito de verdad, muchas gracias y muchas bendiciones ❤
Qué bien se v espectacular gracias por compartir tus recetas
Hola, Helena. A ti, muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos. ❤❤❤
Muchas gracias, delicioso
Roquisimo
Me gustaría saber cómo preparaste el arto, para acompañar éste delicioso plato? Mchas gracias!
EXCELENTE 🐔🐔🐔🐔 con 🍍 BENDICIONES
Gracias por la receta, se ve que, con sra riquísima, soy de LIMA - PERÙ.
Provocó la receta qué delicia ya la publiqué en feed de Facebook
Que rico .
Realmente muy fabuloso sabroso y lindos colores,me lo como todito muchas gracias
Soy hincha de su cocina, me encanta como a explica que da ganas de cocinar, este domingl lo hare bendiciones.❤
Excelente receta bien explicado se antoja hacerlo de inmediato gracias por compartir ❤ tienes una voz muy dulce vomo tu receta felicidades saludos bendiciones desde Cozumel Qroo México
Hola, Francisca. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú. ❤❤❤
Suficiente un vídeo de 2 a 3 minutos, muy larga la hacen
Gracias ❤
Yo lo hago con papas sancochadas en cuadros. A mis hijas les encanta cuando les preparo😊
Uhmmmmmm que rico!!!!!
Excelente receta
Gracias
muy rico
Excelente que agradable
I made over brown rice, delicious. Only I the chicken pieces were large lol
MMMM yo no le pondria la salsa , mejor cada quien, es que pienso se haran aguados y asi al menos a mi no me gustan
Lo acabo de preparar quedó exquisito. Gracias por el tutorial.
Gracias delicioso
Donde puedo ver la receta, la pone tan Poco tiempo que no se alcanza a anotar, que trauma.
Sabroso mmmmmm
muchas gracias muy rico tu pollo en salsa de piña gracias por compartirka
Buenos días desde España hoy preparo este plato para sorprender a mi querido Esposo ❤❤❤😅🎉🎉🎉🎉🎉
Muchas gracias por la explicación muy amable de su parte 😉 Dios la bendiga 😉
Hola, Sonia. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.❤❤❤
Un poco de trabajo pero vale la pena, delicioso, no agregue agua al licuar la piña
Delicioso es mi preferida gracias por la receta la hago porque la hago
Felicitaciones explica muy bien y sin ser monótono,voy hacerlo porque se ve delicioso, saludos desde Colombia ❤
Hola, Socorro. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Lima- Perú. ❤❤❤
Gracias sazón muy rico 🎉🎉🎉🎉
En cuadros??? O cuadrados no csera mas propiamente dicho???
Gracias señora linda, me quedo súper bien 🎉🤗
Gracias por la receta, que delicia, justo lo que buscaba ♡
Buenas noches,.para cuántas personas es la receta? Gracias.
Qué rico que se ve, disculpe como se hace el arroz, gracias
Las verduras deberían ser picadas un poco más pequeña
Que rico 😋
Gracias se ve riquísimo,la.probate.
Felicidades esta muy rico gracias saludos bendeciones
Desde Medellín, Colombia,que delicia de plato, muchas gracias por su aporte
MUchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.