DIMSUM KEKINIAN !!! IDE JUALAN DIMSUM MENTAI - TANPA TORCH
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- #dimsummentai #resepdimsum #dimsummentairesep
Kali ini mencoba membuat dimsum mentai yang kekinian. Gurih, manis, asam dan pedas.. ada rasa rumput lautnya juga.. ditambah dagingnya juicy.. gatau kenapa langsung suka banget sama rasanya... Temen temen wajib coba yaa... ini cocok dijual karena emang lumayan ngehits..
BAHAN-BAHAN
Secukupnya kulit pangsit
500 gram daging paha ayam fillet + kulit-kulitnya.
100 gram udang (ditimbang masi ada kulitnya tapi tanpa kepala), kupas dan cincang
2 putih telur
8 sdm tapioka
80 gram wortel, parut
1 batang daun bawang, iris-iris
3/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
2 sdm gula pasir
3/4 sdt merica bubuk
5 siung bawang putih
SAUS MENTAI
100 gram mayonnaise
6 sdm saus tomat
2 sdm saus cabai*
1 sdm boncabe/bon nori*
boleh sesuaikan sesuai selera
Pelengkap (optional)
Secukupnya rumput laut panggang siap pakai (mamasuka)
PERHITUNGAN HARGA MODAL DAN HARGA JUAL
*tiap daerah harga bisa lebih tinggi atau rendah
harga sudah menyesuaikan dengan banyaknya bahan yang dipakai sesuai resep di atas
Dari resep di atas dapat 31 buah dimsum mentai
Secukupnya kulit pangsit Rp. 5.000
500 gram daging ayam Rp. 20.000
100 gram udang Rp. 10.000
2 putih telur Rp. 3.000
8 sdm tapioka Rp. 750
80 gram wortel Rp. 1.200
1 batang daun bawang Rp. 1.500
3/4 sdt garam Rp. 32
1/2 sdt kaldu jamur Rp. 450
3 sdm saus tiram Rp. 2.000
1 sdm kecap asin Rp. 300
1 sdm minyak wijen Rp. 2.000
2 sdm gula pasir Rp. 236
3/4 sdt merica bubuk Rp. 300
5 siung bawang putih Rp. 700
100 gram mayonnaise Rp. 6.500
6 sdm saus tomat Rp. 3.000
2 sdm saus cabai Rp. 900
1 sdm bon nori Rp. 1.000
Rumput laut panggang 3 lembar Rp. 1.250
__________________ +
TOTAL Rp. 60.118
BUDGET PER SATUAN Rp. 1.939 (dibulatkan jadi 2rban)
Wadah alumunium dan gas/listrik di luar budget di atas.
wadah alumunium dalam video ini harganya 28.000 isi 10
HARGA JUAL YANG PANTAS Rp.3000-Rp.5000 per satuan
UNTUNG BANYAK!! Karena di instagram ini dikemas dalam wadah alumunium isi 6 pcs dengan harga 35-40rb :") Supaya laris, kalian bisa jual lebih murah lagi bukan? Murah tapi bukan murahan! Yuk coba usaha!! Semoga bermanfaat
![Resep DIMSUM MENTAI & NORI Ala Resto: Kenyal, Gurih, Pedas! [100% Sukses]](http://i.ytimg.com/vi/MD415VEADPo/mqdefault.jpg)
MAKASIH BANYAK BANGET UMII 😭
setelah mencari - cari resep dimsum yang mudah dan akhirnya menemukan, pas nyoba juga jadii nya enak bangett, makasih banyak umii resepnya 😭
Yeaay senengnya kalau pas rasanya kak 👍
Itu ndak pake air ya kukusannya
Terima kasih sharingnya umi..
Sekedar tambahan, jika mau menggunakan blow torch, lebih baik tidak ditambahkan rumput laut dahulu karena akan pahit jika terkena apinya.. jd rumput laut atau norinya di tambahkan belakangan setelah di blow torch..
Makasih umii
Sama sama
Makasih banyak yah kak tambahannya. Membantu banget kak 🙏😊
kalau pake oven ok?
Suka deh sama resep" nya umi ...Gampang di tiru super simple g banyk trik dan istilah per chef an .. 😁 cocok utk ibu" muda pemula berumah tangga juga ibu" lama seperti saya yg punya batuta alias bayi 2 tahun yg aktif ngikut mamak ke dapur... dan ikut ngrecokin dj dapur😁😁
Selalu membagi resep utk ide bisnis jual an Thanks Good luck
Masya Allah..trnyata Saos yg selama ini aq bikin ala2 aq sndri..(ngarang sndri)trnyata ada namanya Mentai🤭😅🤣
Terimakasih atas tutorialnya
Sangat bermanfaat
Kebetulan saya pedagang dimsum
Jadi selalu coba setiap varian baru , dan langsung saya jual jika sudah lewati test rasa dari hasil yang saya masak.. karena tidak semua tutorial memberitahu resep seutuhnya, terkadang ada yang di coba tapi hasil tidak sesuai yang di harapkan.. sekali lagi terimakasih resepnya..
waalaikum Salam wr wb terimakasih atas resep nya ya umi semoga sukses selalu sehat selalu lebih ber semangat lagi ya umi sukses terus Aamiin,, 👍👍👍❤️❤️❤️
😍 jazaakillaahu khayran umi resepnya, barusan coba berhasil & enaak bgt, cuma mentainya aku ganti pakai mayones pedas + skm jadi tambah perfect rasanya pedes manis enaaak deh
kok bisa ya kk bikin ide2 kayak gini,ini resep seperti sederhana tapi kalau di kerja in lumayan susah,kk memang jago masak kayak nya,👍🙏 rasa pengen coba tapi sring nontonin masaka masakan atau kuliner lainnya tapi malas pengen beli tapi di mana susah di tempat saya kalau ada yg jual mau deh aqu beli,seperti kimbab,saus mentai,maupun yg kk masak ini kepengen beli nya.
Kalau di Makassar beli aja di tempatku kak
Sudah aq coba umi... Ternyata beda ya umi.. Klo pake putih telor aj Dimsum lembut tdk terlalu padat. Beda dengan kita pake telor utuh putih n kuning itu rasanya padat bgt.. Kurang enak. Terimakasih ya buat resep n ilmunya.. Aq jg buat bakar nya pake oven.. Karena tdk pny torch
Iya betul banget kak.. Sama sama :))
Enak banget jadi ngiler umi
Sukses terus
Makasih kak
Senang bisa lihat channel ini selalu bagi ide bisnis jualan yg pk bahan 2 gak ribet mahal tp masakan tak murahan tp tambah Yummy enak Thanks Umi
Umiii, aku recook ini 2x. Dan ga perna gagal. Enak 😭😭😭 orang rumah pada doyan. Ngasih sogokan buat camer. Dibilang enak~
Yeeayyy senengnya kalau pada suka.. Ikut seneng 🥰
Kulitnya bikin sendiri atau beli jadi ( rekomendasi merk apa yg enak)
Mksh resep dimsumnya..... kliatan lezat....
Iya sama sama
Ummi... Aku padamuu... Ga bs berkata2 mendengar semua detail dan ketegasan atas takaran2 yg ummi sarankan..
Yeayyy makasih ya mbaa.. Mudahan dapurumi tetep bisa konsisten 😊
Duh jadi laper lah pngn nyobain enak banget tampilan nya
Enak mbaa :D
Mantaap dimsum nya mba, sukses mksh resepnya👍😘
Sama sama kak :))
Maksh ya Resep saya akan mencoba trimaksih
Gitu dong selalu bagi menu masakan frozen food utk ide bisnis Thanks Good luck Umi pasti tambah Sukses
Aamiin. Makasih doanya mba Nery :)
Suka banget sama chanel ini..banyak resep yg enak tp simpel dalam artian kata bahan2 banyak ditemuin di mana aja..ga mesti ke tbk atau supermarket...semoga jadi amal jariyah ilmu2 resepnya ya umi...🙏
aamiin.. makasih doanya ya mba :)
Baru liat chanel ini, setiap perkataannya sangat sangat mudah dipahami. Cara ngomongnya ga ribet jelas banget pokonya. Duhh langsung subcribe donk 😍 cara bikin dimsum yg ga ribet cuma disini deh 😍
Gurih nih 🤤
Gurih nyoi
Wau yimmy banar dimsumnja ok jdi pengin.bkin tkd
Wah enak sekali ini dimsumnya,, jadi ngiler liat resep kakak. Besok coba bikin dimsum untuk Diary Nuunuu, makasih kak untuk resenya. Sukses selalu ya ☺️🤗
Aamiin. Makasih kak
Makasih umi...suka nich resepnya
Sama sama kak :)
Alhamdulillah ada resepnya... ga usah jajan lagi... baarakallahu fik 🍰
Alhamdulillah dipraktekin yah kak :)
Dapurumi selalu the best semoga semakin berkembang dan banyak yang terbantu dengan resep dapurumi terima kasih banyak dapurumi jazaakiillaahu khairan katsir
Thx banget umi 🙏🙏 dengan smua video umi kita smua lebih gampang buat usaha maknan, dan lebih suka nya lagi estimasi biaya sudah tertera 👍👍👍
Alhamdulillah.. Kalau terbantu. Semoga berkah laris manis usahanya yah mba :)
Makasih banyak resep ya umi..
Sama sama
Masya allah, ini enak banget...
Udah langsung cek deskripsi aja nih,, ehh ternyata msh proses editan resepnya..😂😂
Siap nunggu resep dimsum mentai nya ya bund..
Enak banget mbaa... Hihi
.
Udah diupdate ya desboxnya :)
dapurumi yang aku lihat di tgl sekarang ini 25 Sept berarti udah corrected ya momUm ?
Terimakasih umi resepnya
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh, terima kasih mbaa resepnya❤️ semoga Allah mudahkan mba share resep resep yg lainnya yaa💕 murah rejeki ya mbaa aamiin
Aamiin aamiin yaa Rabb.. Jazaakillahu khairan atas doa nya... ☺🙏
@@dapurumi wa anti fajazakillahu khairan umi☺️🙏
Wahhh mantepp bgt Ini resepnya mi, umi bsk2 Kalo boleh ksh link di deskripsiii beli bahan2nya ingredients nya dmn jadi bs sama krn beda bahan kdg beda b rasa miii Makasih mii❤️🙏🏻
Suka banget sa semua vidio masak umi :)
Makasih yaa kak ;)
Makasih mba resepnya, aku bikin berhasillllll.. orang rumah suka semua, enak katanya kaya yg dijual2 gitu.. makasih ilmunya mbaaa
Pake kulit dimsum yg bulet? Apa bisa pake kulit pangsit yg kotak ka?
@@firdausinuzula8665 pertama praktek pake yang kotak kurang mantep mba, kaya lebih keras gituloooh.. kedua kali praktek pake kulit dimsum bulet lebih enak.. bisa sih bisa aja, cuma kurang maksimal aja rasanya dan lebih mudah bentuk2innya kalo pake yg bulet, lebih tipis dan lebih lentur mba..
Insyaallah bsk ak coba umi 🥰😍👍 mantap penyampaian mudah diterima jelas informasi nya semangat terus umi untuk resep" lainnyaaaaa ❤️👍✨
Selamat mencoba yaah semoga berhasil 🥰🥰
Makasih yaa semangatnya 🥰
Kak klo distok klo mau bikin lagi harus di kukus lagi ya?
Allhamdulillah mksh sy sdh nyobainny enaaak smw pd suka
Alhamdulillah :)
Salam kenal mbak umi.. senang lihat videonya . Semoga saya bisa sukses seperti mbak umi.
Aamiin. Semangat ya mba
Sukses selalu umii
Aamiin. Makasih ya kak :)
Dimsum kesukaanku 🤤🤤😍😍 thanks resepnya kk 😍👍🏻
Sama sama :)
Trmksh dgn info resepnya 👍🙏
Terimakasih utk resep nya, bisa mencoba nya nati
pngen nyoba bikin... biar bnyak hasil nya... salam knal bunda...
Salam kenal :)
Siaaappp dcoba
MASYAALLAH Berkah ya Umi ilmunya... 🫶
Makasih ya resep nya, suka bgt cara jelasin nya sangat clear dan detail..
Iyaa sama sama. Ke depannya akan dipertahankan :)
Terima kasih ka sudah bagi resep dimsum mentai, kebetulan besok ortu ultah jd pengen buatin dimsum mentai soalnya pada suka dimsum. Semangat ka
Ok mba. Sama sama.. Selamat mencoba. Semoga lancar :)
Makasih umi resep nya mantul
Bikinnnnnn ahhhh makasi resepnya 😊
Waaah terima kasih bangeeet mba sangaaat bermanfaat
Suscribe ah
sdh coba dan enak rasanya ,makasih mba resepnya😊🙏🏼
masya allah tabarakallah ❤️
I like.. makasih
Mksh umi ilmunya bermanfaat sekali
Mantullll🥰🥰🥰
Alhamdullilah dpt resep lg barakallah mbak sayng😇😊
WA barakallahu fiik 😊
Makasih atas resepnya. In sha Allah akn sy coba👍🤗
Selamat mencoba :)
Makasih bunda resepnya nanti dicoba
Selamat mencoba ya
Alhamdulillah dpt resep yg peraktis tks...🙏
Terima kasih resepnya mantap
Makasih resep nya umi, rasanya enak sekali. Semua org rumah pada suka. Sdh enak mudah pula buat nya
alhamdulillah. sama-sama
Terimakasih umi resepnya.. Sangat menginspirasi.. Sukses selalu ❤🙏
dimsum nya bikin ngiler kak
terima kasih resepnya
Terimakasih resep nya
Harus dicoba nih... Mksh ya 😎
Terimakasih umi saya subscriber baru yg lagi mau usaha jual dimsum ,semoga ilmunya berkah yaa aaminn 😊🙏
Aamiin Yaa Rabb. Sukses ya mba :)
Auto download.
wah ini dia yg ditunggu tunggu tambah happy dpt menu tambah Dim Sum Mentai
Mantappp
Terimakasih resepnya Bun
Masyaallah, resepnya alhamdulillah membatu, terimakasih
Sama sama kak
Terimakasih umi resepnya...semoga berkah sehat sll
Nonton dulu aja, sambil nunggu desbox nya
Sudah diupdate kaak :)
Makasih resepnya .. detail dan mudah diikuti . Semangat ya umi
Makasih resepnya....salam.
Makasih Inspirasinya kak.. pengen bikin juga
Selamat mencoba mba
Terima ksih resepnya aku mau coba jualan lagi dimsum 🤩
Terimakasih ide bisnis nya ❤️
Bismillah .. saya mau coba jualan ini .. semoga laris
@@Sofiayolanda-g2l sudah nyoba blm kak? Gmn hasilnya?
Tampaknya mudah umi , insyaallah klo sudah eksekusi sy kabarin 😁
Iyaa selamat mencoba 😊
MasyaAllah Umi, lengkap dan jelas banget penjelasannya sampai di description boxnya juga. Mantao
Makasih kak. Semoga bisa terus kasi deskripsi lengkap :)
Ukuran kulit nya berapa cm.
Makasih bunda.. sangat bermanfaat
Aku udh cobain dah enak banget mau ku jual.. btw pake chopper cosmos blendz juga Sama ksyak umi pakai tp kulitnya gak bisa aluuusd 😂 kenapa ya apa chopperku eror
oh iya? dipencet 2 kali kalo aku mba. kalau sekali aja kurang halus memang.
@@dapurumi gitu ya umi makasi banyak ❤️
Mksh umi resep dimsum pengen coba blm pernah bikin
Selamat mencoba :)
Terima kasih atas pengkongsian dimsum. nampak enak. Semoh=ga saling menyokong channel antara satu sama lain.
Umi bikin siomay mini dong yg saus nya mayonais
Makasih banyak umi,cocok banget ini buat jualan
iyaa sama sama mba..
Ayok cobaaak ..... 😍😍
Resepnya bermanfaat banget, umi terima kasih, sekarang kami lebih sering bikin sendiri, mudah n praktis, lebih banyak jadinya .
Mantap 👍😊
Makasih umi resepnya, aku udah nyoba bikin dan berhasil ^^
Yeayy.. Sama sama
Alhamdulillah dapat inspirasi makasih banyak umi👍🙏
Sama sma. Semoga membantu
Alhamdulillah resep br lg...ditunggu desboxnya mba..sukses sll👍
Aku udah coba, enak dan kepadetannya pas cuma bawang putihnya kebanyakan untuk 5 siung, terlalu kerasa bgt bawang putihnya
Baik kak.. Terima kasih recooknya. Next time bisa menyesuaikan selera ya
dapurumi baik umi, tp kata temen2 aku enak ko udah pas. Makasih ya umi sangat membantu
Wiih mantaap dimsumnya mksh umi 🙏sukses sllu 😘
iyaa sama sama .. makasih yaa :))
@@dapurumi hhhhhhhhbb b
kerennnnnnnn
makasih umi,inspirasi bngett buat usaha,,semoga subscriber,viewrs ny mkin bnyak,,rezekinya di luaskan..aaamiiinn☺️
Aamiin Yaa Rabb makasih yah mba doanya 🙏😊
Terimakasih resepnya umi.kalau tidak dioven apakah rasanya jadi lain umi.saya punyanya oven tangkring.
Rasanya kurang ada sensasi saus panggang nya itu kak. Tapi sebenernya enak juga. Pakai oven tangkring bisa kok. Ditaroh di rak paling atas
Makasih bun resepnya, salam kenal ya 🙂
Sama sama bun
Adonannya jangan terlalu halus, agak kasar biar bertexture