@@viocabau4194 , cu plăcere!! Daca adaugi codițe de ardei iute în smântână, se va transforma într-un iaurt delicios. Codițele de ardei conțin probiotice. Poftă mare!
Cea mai buna! Nici nu iti dai seama ca e vegana. Din punctul meu de vedere smantana din caju a schimbat radical bucataria vegana, cea mai mare inventie vegana dupa laptele de soia, tofu si seitan :D
Asa este! E minunată în ciorbe, piure de spanac, ciulama de ciuperci, deserturi și câte și mai câte :). Uneori o înlocuiesc cu crema de migdale sau de semințe de floarea soarelui; depinde de rețetă.
Vegan Peek dar de migdale și semințe de floarea soarelui cum se prepara,în același mod? Mulțumim...o sa incercam...sunt binevenite toate lucrurile acestea mai ales pentru cei care trăiesc vegan. .
Stefanny N.Fetti , exact în acelasi mod se prepara. Se adauga apa pana ajunge la consistenta dorita. Prima data cand am folosit migdale in loc de caju a fost cand am preparat supa asta minunata :) : laminesubnuc.ro/2015/07/11/supa-provensala-de-vara-pistou-vegan/ Si rețeta de cremă din seminte de floarea soarelui tot pe site-ul Ilincăi am văzut-o pentru prima dată.
Mulțumesc pentru idee! Am folosit smântâna de caju pentru a preparara înghețată de fructe cu miere. Foarte gustoasă, și plăcută la aspect! Mi-ar plăcea pentru viitor să ne prezinți și o rețetă de înghețată vegană... Mulțumesc anticipat!
@@azaharaquintero2722 la smantana de caju data prin blender adaug doua banane, un kiwi, o para (curatata de coaja si seminte) date toate prin blender; adaug apoi pudra de roscove, 2-3 linguri de miere, fulgi de cocos (optional seminte de canepa, stafide, merisoare, curmale); pun la congelator si amestec inghetata pentru uniformizare dupa o ora. Pofta mare!
Wow,nu m-am gandit vreodata sa pun smantana la congelator! Cred ca tocmai mi-ai dat o idee 😂 As putea face piña colada si in loc de cuburi de gheață sa fie smantana de caju (dar dulce) 😎
Super!! Aș vrea tare mult să fac o filmare cu fursecuri până de Craciun :) Acum lucrez în atelier la niște sonerii de bicicletă personalizate și după ce le termin, voi începe filmările. Dacă ești curios de cum lucrez handmade, aici e pagina cu soneriile facebook.com/CRUFstudio O seară frumoasă!
Oare din smântâna de caju se face sosul acela demențial cu usturoi și busuioc? Cel pe care vi-l tot laud! Mi-e poftaaa! Îmi cere corpul cajuuuu și usturoi și busuioooc! E perfect pentru sezonul rece! Pe pită prajâtă l-aș mânca 😆
E o idee excelentă! Așa ar avea și mai mulți nutrienți :) Mulțumim și noi pentru feedback! Urmează o rețetă de pizza cu sos de caju, care practic e un amestec de smântână de caju cu drojdie nutritivă, usturoi și suc de lămâie. Yumm!!
Alții zic că este singura sămânță ce nu se pune la înmuiat pentru maioneza sau smântână...ce să credem...eu făcut așa , înmuiate și se bate mai bine mai fin... succes.. mulțumim
Cine are blender performant poate mixa caju sau alte seminte si fara a le hidrata sau fierbe inainte :). Dar cum majoritatea dispun de blendere cu putere mica, am decis sa filmez sub forma asta tutorialul :). Multumesc frumos pentru mesaj si urările de bine :) :)
Bine v-am găsit! 50 g de caju (după hidratare au fost 75 g) + 75 g de apă A rezultat 150 g smântână. Toate cantitățile apar pe video și în descriere :)
A venit la set cu robotul de bucătărie Moulinex FP521 Masterchef 5000. Puterea lui e de 750 W, destul de mică, dar dacă nucile sunt înmuiate (sau fierte 10 minute ) nu e nevoie de un blender puternic.
@@stolerugeorgiana8092 sună foarte bine! După îngrediente seamănă cu ciorba țărănească din zona Bistriței, dar pentru că are și mărar și lobodă, cred că mi-ar place mai mult :)
Smântâna de caju se poate prepara cu orice tip de blender, important e sa fie nucile hidratate :) În video avem un blender 2 în 1 plus robot de bucătărie de la Moulinex care acum nu se mai găsește de cumpărat.
Vreau sa fac smântâna de caju și sa servesc la sarmale cu varza acra din ciuperci.Varza e puțin prea sarata , cred cu smântâna ar gusta mult mai bine. Am mai făcut lapte de caju ffff bun. Sunt lactoz intolerant .
Smântâna din caju e preferata mea! Iese o cremă atât de bună pentru prăjituri...
Foarte bună ideea congelării!
Nimic nu se pierde, totul se congelează :))). Mă bucur că ți de pare util videoul :).
❤❤ mulțumesc frumos pentru retå ❤❤ te 😘😘😘❤❤
@@viocabau4194 , cu plăcere!! Daca adaugi codițe de ardei iute în smântână, se va transforma într-un iaurt delicios. Codițele de ardei conțin probiotice. Poftă mare!
Cea mai buna! Nici nu iti dai seama ca e vegana. Din punctul meu de vedere smantana din caju a schimbat radical bucataria vegana, cea mai mare inventie vegana dupa laptele de soia, tofu si seitan :D
Asa este! E minunată în ciorbe, piure de spanac, ciulama de ciuperci, deserturi și câte și mai câte :). Uneori o înlocuiesc cu crema de migdale sau de semințe de floarea soarelui; depinde de rețetă.
Vegan Peek dar de migdale și semințe de floarea soarelui cum se prepara,în același mod? Mulțumim...o sa incercam...sunt binevenite toate lucrurile acestea mai ales pentru cei care trăiesc vegan. .
Stefanny N.Fetti , exact în acelasi mod se prepara. Se adauga apa pana ajunge la consistenta dorita. Prima data cand am folosit migdale in loc de caju a fost cand am preparat supa asta minunata :) : laminesubnuc.ro/2015/07/11/supa-provensala-de-vara-pistou-vegan/ Si rețeta de cremă din seminte de floarea soarelui tot pe site-ul Ilincăi am văzut-o pentru prima dată.
Mulțumesc pentru idee! Am folosit smântâna de caju pentru a preparara înghețată de fructe cu miere. Foarte gustoasă, și plăcută la aspect!
Mi-ar plăcea pentru viitor să ne prezinți și o rețetă de înghețată vegană... Mulțumesc anticipat!
Mulţumesc c-ai revenit să-mi spui cum ţi s-a părut!! Şi mulţumesc mult pentru sugestie. Voi filma cu siguranţă şi îngheţată :)
DizzyBrawler imi dati va rog reteta😁?
@@azaharaquintero2722 la smantana de caju data prin blender adaug doua banane, un kiwi, o para (curatata de coaja si seminte) date toate prin blender; adaug apoi pudra de roscove, 2-3 linguri de miere, fulgi de cocos (optional seminte de canepa, stafide, merisoare, curmale); pun la congelator si amestec inghetata pentru uniformizare dupa o ora. Pofta mare!
Wow,nu m-am gandit vreodata sa pun smantana la congelator! Cred ca tocmai mi-ai dat o idee 😂 As putea face piña colada si in loc de cuburi de gheață sa fie smantana de caju (dar dulce) 😎
SUPER !
Poftă bună! 🤗
Nu m-am gândit să o pun la congelator vreodată...e o idee bună.
Abia aștept să încerc 😍 ai putea sa ne faci un video cu fursecuri vegane de Crăciun ? Mulțumim
Super!! Aș vrea tare mult să fac o filmare cu fursecuri până de Craciun :) Acum lucrez în atelier la niște sonerii de bicicletă personalizate și după ce le termin, voi începe filmările. Dacă ești curios de cum lucrez handmade, aici e pagina cu soneriile facebook.com/CRUFstudio
O seară frumoasă!
Oare din smântâna de caju se face sosul acela demențial cu usturoi și busuioc? Cel pe care vi-l tot laud!
Mi-e poftaaa! Îmi cere corpul cajuuuu și usturoi și busuioooc! E perfect pentru sezonul rece! Pe pită prajâtă l-aș mânca 😆
Multumesc
Pofta mare! Ma bucur ca v-a plăcut clipul!
Super tare rețeta, muțumim pentru inspirație!
Apropo, ce părere ai dacă înlocuiesc apa cu lapte vegetal de soya sau ovăz?
E o idee excelentă! Așa ar avea și mai mulți nutrienți :) Mulțumim și noi pentru feedback!
Urmează o rețetă de pizza cu sos de caju, care practic e un amestec de smântână de caju cu drojdie nutritivă, usturoi și suc de lămâie.
Yumm!!
Alții zic că este singura sămânță ce nu se pune la înmuiat pentru maioneza sau smântână...ce să credem...eu făcut așa , înmuiate și se bate mai bine mai fin... succes.. mulțumim
Cine are blender performant poate mixa caju sau alte seminte si fara a le hidrata sau fierbe inainte :). Dar cum majoritatea dispun de blendere cu putere mica, am decis sa filmez sub forma asta tutorialul :). Multumesc frumos pentru mesaj si urările de bine :) :)
❤
Cat caju folositi si cata apa?
Scrie pe ecran la începutul clipului și în descriere:
- 50 g caju se lasă la hidratat
- 75 ml apă
- suc de lamâie după gust
- sare după gust
Buna! Ce cantitate de caju ati folosit?
Bine v-am găsit!
50 g de caju (după hidratare au fost 75 g) +
75 g de apă
A rezultat 150 g smântână.
Toate cantitățile apar pe video și în descriere :)
Ce blender folosesti?
A venit la set cu robotul de bucătărie Moulinex FP521 Masterchef 5000. Puterea lui e de 750 W, destul de mică, dar dacă nucile sunt înmuiate (sau fierte 10 minute ) nu e nevoie de un blender puternic.
👍👍👍
Mă bucur că v-a plăcut!! Cu puțină sare Kala Namak și muștar, smântâna din caju poate fi transformată într-o delicioasă maioneză vegană. Poftă bună!
@@CruF Oauuu, mulțumesc de idee.. 😘
@@m.a.-xh6zw , cu mult mult drag! Pupici înapoi! :)
Se pastreaza bine la congelator? Nu am incercat
Alexandra Vancea Padurean, foarte bine se păstrează. Am făcut de câteva ori cantitate prea mare și așa m-am gândit să le pun la congelat :).
Vegan Peek nu se taie după dezghețare? Am incercat cu lapte de soia și nu a mers... mulțumesc
Nu se taie :) Lasa putina apa, ca orice aliment congelat, dar textura ramana faina ;).
Azi vreau sa fac pt o sarbusca.Am mancat la cineva si mi.a placut gustul pe care i l.a dat ciorbei.
Super! Ce fel de verdeața puneți de obicei?
@@CruF loboda,patrunjel,un pic de marar,ceapa verde,morcov,cartofi,cam asa fac eu.Poate altii fac altfel.
@@stolerugeorgiana8092 sună foarte bine! După îngrediente seamănă cu ciorba țărănească din zona Bistriței, dar pentru că are și mărar și lobodă, cred că mi-ar place mai mult :)
@@CruF puteti incerca.Adaug lapte de cocos si cu smantana asta,trebuie sa iasa ceva bun.Sunt din zona Moldovei.
Cât costa un storcotor
Smântâna de caju se poate prepara cu orice tip de blender, important e sa fie nucile hidratate :)
În video avem un blender 2 în 1 plus robot de bucătărie de la Moulinex care acum nu se mai găsește de cumpărat.
Vreau sa fac smântâna de caju și sa servesc la sarmale cu varza acra din ciuperci.Varza e puțin prea sarata , cred cu smântâna ar gusta mult mai bine.
Am mai făcut lapte de caju ffff bun. Sunt lactoz intolerant .
Să aveți poftă! Se potrivesc așa de bine împreună! :)
Incredibil am rămas cu gura cascată
Dar nu spui ce faci acolo
Ingredientele și pașii sunt scriși și pe video și în secțiunea de descriere.
Felicitări și pentru răbdarea dv.