How to make cashew CREAM - the alternative to dairy products ready in 5 MINUTES
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- #cashewcream #cashewsauce #cashew
How to make creamy cashew cream in 5 minutes with only simple and natural ingredients. A vegan alternative to dairy that is incredibly versatile.
Cashew cream is very versatile, being able to be used, like cream or like mayonnaise, in many dishes, both salty and sweet.
In addition, the texture and consistency of this cashew cream can be adjusted according to your preferences and the dish you want to serve it with.
_______
📝 You can find the written recipe here ▶ bucate-aromate...
_______
📌 Ingredients
200 g cashews (raw, unsalted)
100-150 ml plain (cold) water
the juice of ½ lemon
salt - to taste
_______
🔪 Preparation
1. Place the walnuts in a bowl and pour cold water over them to cover them well. Leave them hydrated for 8 hours or overnight.
2. The next day, drain the nuts from the water they were in and put them in the blender. Pour 100 ml of fresh water, add salt and lemon juice and mix until you get a creamy and homogeneous paste.
3. Depending on your preferences or the dish you want to use it for, you can make the cream firmer or more fluid, the consistency of a sauce. If you want it more fluid, add another 50 ml of water and mix briefly.
4. Store the cashew cream in the refrigerator in a container with a lid for 3 days.
_______
📱 You can also follow me on:
Blog ▶ bucate-aromate...
Facebook ▶ / bucateareomate
Instagram ▶ / iuliana_bucate_aromate
Pinterest ▶ / bucatearomate
Cea mai buna e cea facuta in casa, asta e clar!
Clar! Te pup, Ina! 🤗
Facuta in casa este cea mai buna!
Într-adevăr! Mulțumesc, Cristina!
Mulțumim!!!
Persoanele cu intoleranță la lactoză se pot bucura de această smântână, bineînțeles cu moderație și după gustul fiecăruia!
Așa este, fiecare știe ce poate consuma, că nu toată lumea vrea să slăbească.
Foarte frumos arată, mulțumesc frumos, dragă Iuliana! Multă sănătate și o seară Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️🕊️😘🌹🌹🌹💕🌟
Mulțumesc frumos! 🌷
@@Iuliana_BucateAromate 👍❤️🌹
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele sănătate si multe bucurii alaturi de cei dragi pupici 😘♥️🌺🌹
Mulțumesc foarte mult. Numai bine! ❤❤❤
Mulțumesc! Este ceea ce doream sa pregatesc pentru o ciorba de burtă falsă din! pleurotus
Arata superb! Multumesc mult! Cred, ca este binevenită la supele cremă( asa cum procedati dumneavoastra), deoarece,are multe calorii ! Eu nu cunosc aceasta smantana ! Este pentru prima data, cand am vazut-o ! Eu ,folosesc pentru supa -crema : Cremè fraîsche! Eu o ador! Este un deliciu! Toate cele bune! ❤⚘️
Este o alternativă pentru perioadele de post sau pentru persoanele care au intoleranță la lactoză, de exemplu. Altfel, și eu prefer cremè fraîsche. Vă îmbrățișez! Numai bine! ❤
Interesantă rețeta, o să încerc și eu.
Am folosit -o la ciorbă de dovlecel, ciorbă de fasole verde și ciorbă de burtă falsă, adică cu ciuperci pleurotus. Cel mai bine se potrivește la cea de dovleac, după gustul meu.
Multă sănătate! Mulțumim pentru rețetă! 🤗
Interesantă ideea cu supa de dovleac, trebuie neapărat să încerc și eu. Mulțumesc pentru idee! ❤
E bine de stiut
Bună seara stimată doamnă 🩷🩷🩷🩷🩷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🩷🩷🩷🩷🩷
Bună seara! 🌷❤️
Este minunată. Pentru ca nu mai mananc smântână de cativa ani, eu o prepar frecvent. Ii pun drojdie inactiva, si o folosesc si la paste....o las mai groasă si ii adug semințe de chimen sau, mărar verde tocat si o mancam pe pâine prăjită. Mulțumesc mult. Seară frumoasă! 🥰😘
Am încercat și eu cu drojdie și mi-a plăcut foarte mult. Dar o cam evit din cauza caloriilor. Tot încerc să le reduc de pe unde se poate, dar e o luptă nedreaptă oricum 😂
Mulțumesc mult!Fac mai rar această rețetă pentru ca este un produs mai scump.Ii stiu calitatile,gustul este foarte plăcut.
Nici eu nu fac foarte des, doar în post, dar nici atunci, că se poate trăi și fără ea.
Mulțumesc ❤🙏🌹
❤️❤️❤️
Bună.. Eu folosesc demult acestă pastă de caju.. Eu o condimentez cu de toate ce-mi place și pun multă drojdie inactivă ca să îi dea gustul acela de brânză. O folosesc și pe pâine dimineața,, și în supe creme, în ciorbe.. Sau îmi fac sos gen tzatziki 😊.. Poftă 🤗😘
E foarte bună cu drojdie, într-adevăr!
Fantastic❤
Mulțumesc! ❤
Excelentă
Mulțumesc frumos! ❤️
👍👍👍👍👍👍👍👍
❤❤❤
Pot folosi migdale in loc de caju?
Smântâna de caju este foarte cremoasă datorită conținutului ridicat de grăsimi și amidon din caju. Migdalele sunt mai fibroase, nu va ieși la fel. Va fi foarte bună la gust, dar mai granulată și ai nevoie de un blender bun.
Am folosit-o la ciorba de burta de post (cu pleurotus) si la varianta de post a supei finlandeze de somon (reteta dvs) varianta fără somon doar cu praz, etc...
Wow, ce idee bună cu supa finlandeză! Mulțumesc!
Eu prefer laptele de vacă și toate derivatele sale! 😊❤🐮
Și eu, dar nu despre asta e vorba aici. Unii oameni țin post, alții au ales un stil de viață vegan, alții au intoleranță la lactoză.
@@Iuliana_BucateAromate 👌Eu nu țin post iar vegan nici atât nu sunt. Intoleranța la lactoză impune o igienă alimentară deosebită și din păcate nu prea există tratament în afara dietei. 🙂🙏
Cred ca pentru o supa e tocmai nimerita!
👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤
Mulțumesc ❤️