Так, у меня уже слюньки текут ))) У нас дома манты-праздничное блюдо, но и когда к родителям приезжаю, мама готовит манты. Это просто чудо, когда ты берёшь манты рукой, надкусываешь и и пьёшь ароматный сок, который стекает по руке, но ты это не замечаешь, а можт и облизываешь всю руку. )))) Спасибо за видео!!! ;)
Сегодня готовил ПЕРВЫЙ РАЗ В СВОЕЙ ЖИЗНИ МАНТЫ(давно наблюдаю у разных блогерах их рецепт,но благодаря вашему описанию готовки блюда,решил попробовать)!!! Супееееер!!! Очень переживал за тыкву(очень много кавказских и азиатских рецептов с ней),понятия не имел как она раскроется в блюде. Это было очень интересное открытие для меня и семьи. Благодаря вам,я опять на высоте(в глазах семьи)!!! Кстати,вчера вечером приготовил половину,остальное заморозил. Сегодня кинул в пароварку,скажу вам что ничуть не хуже. Очень удобно. Спасибо!!! Продолжайте
Ассалямуалейкум!Только что записалась на ваш канал все рецепты классные.Теперь буду готовить только по вашим рецептам.Дай Аллах вашим рукам здоровье и барака)))
Любым животным жиром, либо растит.маслом.но ккрдючий сам лучший для мант.При том бараний жир считается самым лучшим потому что в нем очень низкий показатель холестерина.
Peter Brakowski Доброго, времени суток! В каждый мант, можно положить по небольшому кусочку сливочного масла.... эффект отличный! Сочно и со сливочным привкусом! Попробуйте! Приятного аппетита!
Ассаламу алейкум ,Извиняюсь конечно ,но уйгуры манты так не лепят,а во в торых парить надо их в мантоваркн максимум 30 мин,за 45 они уже будут как каша....
Всё хорошо почему курдучный жыр он же ваняет манты пахнут мантами лучше проколите растительное масло с луком потом убрать и добавить раскалёное масло в фарш манты такие же будет сочные и без специфического вкуса
Курд/жир не воняет, вообще. Видимо вы ис пользовали жир неправильно зарезанного барана.поэтому и воняло. А курд/жир не имеет резкого запаха, наоборот запах очень аппетитный. А каленное масло это вред организму, это канцероген.Вообще самые вкусные манты на курд/жире
Мне не понравились, тесто на манты мы раскатываем в большой круг и редем тесто в прямоугольник и тесито меньше и когда плетем манты они получаются меньше и непродолговатые , а аккуратно маленькие и кругловаты. Извините они у вас на манты не похожи а русские пирожки..... Сразу видно не уйгурка А если тесто вот так по отдельности и в круг то форма элипса.
Вот она вас забыла спросить. Делать или нет ?-просто пройдите мимо,не стоит свой негатив в общество ,если ненравится----- сделайте ролик и ссылочку нам пожалуйста и мы с удовольствием посмотрим как вы делаете, как вы умеете .А так голословить, смешно, покажите нам как вы умеете тогда а мы оценим кто лучше. Думаю ничего вы нам не покажите.
А что на размер мант есть ограничения? -смешно ,какие захотела такие и сделала, может так нравится, вы можете делать мельче, кто мешает этому.Стоит ли это обсуждать?смешно прям большие, маленькие, какая разница? -каждый под свою семью и ее предпочтения делает
Так, у меня уже слюньки текут ))) У нас дома манты-праздничное блюдо, но и когда к родителям приезжаю, мама готовит манты. Это просто чудо, когда ты берёшь манты рукой, надкусываешь и и пьёшь ароматный сок, который стекает по руке, но ты это не замечаешь, а можт и облизываешь всю руку. )))) Спасибо за видео!!! ;)
Сегодня готовил ПЕРВЫЙ РАЗ В СВОЕЙ ЖИЗНИ МАНТЫ(давно наблюдаю у разных блогерах их рецепт,но благодаря вашему описанию готовки блюда,решил попробовать)!!! Супееееер!!! Очень переживал за тыкву(очень много кавказских и азиатских рецептов с ней),понятия не имел как она раскроется в блюде. Это было очень интересное открытие для меня и семьи. Благодаря вам,я опять на высоте(в глазах семьи)!!!
Кстати,вчера вечером приготовил половину,остальное заморозил. Сегодня кинул в пароварку,скажу вам что ничуть не хуже. Очень удобно. Спасибо!!! Продолжайте
Очень рады, что у вас все получается!
Вы-молодец!желаю вам и дальше удивлять и радовать Вашу семью вкусными и интересными блюдами👏🍴👍
В Нидерландах уйгуры открыли кафе "Урумчи " вот там я ел манты, и гошнан. Очень вкусно
Молодец все понятно без лишних слов супер хозяйка !!!!
Спасибо!
Ассалямуалейкум!Только что записалась на ваш канал все рецепты классные.Теперь буду готовить только по вашим рецептам.Дай Аллах вашим рукам здоровье и барака)))
Уалейкумассалям уа рахматуЛлахи уа баракатуху! Рада, что вы с нами!
Манты Мой САМЫЙ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО
Аж слюньки потекли объязательно приготовлю спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
несомненно самый лучший канал!
Спасибо большое!
Я люблю ваши рецепты,очень короткие,ясные супер
МашаАллах, огромные манты какие. Супер!!!
Вот это я понимаю!!!!!! КРУТО!!! Молодец :-)
Спасибкиии💋💋💋
А главное всё по делу и быстро ни как у тебя Надюха
Вы - прелесть.
В ваших руках все кажется так просто.
Молодец!!!
👏👏👏👏👏👍👍👍
Спасибо большое, давно вас не было)))💋💋💋
Нет слов,смотреть вас одно удовольствие,а слушать как приятно.Манты всем мантам на зависть!счастья вам!👀👂👍👍👍
спасибо!
Уа алейкум ассалям ,сестра!у вас прекрасные рецепты,короткие и при этом содержательные видео👍🏻джазаки Ллаху хайрон
Уа джазаки 💋🌺🌹
Виртуозно!!!!! Очень красиво!!!!! Наверняка вкусно, обязательно попробую, спасибо большущее!!!! 👍👍👍👍👍👍🌟🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀
Слюньки глотаю...ела такие один раз вкусно
За что Вы меня пытаете?!! Какая вкуснятинав пост! Оставила в плейлисте! Обязательно приготовлю! Лайк!
Настя Воронцова Настя ты из актюбе.я казю ответь мне
Спасибо Вам огромное , особенно за " косичку " , всегда хотела сделать именно так 👍👍👍!!!
Готовьте на здоровье!
Очень нравится ваш канал! Спасибо за интересные рецепты я многому учусь у вас и вообще мне нравится восточная кухня!
С удовольствием смотрю Ваш канал! Всё коротко и ясно.
Лучший канал,мне очень понравилось,удачи вам и процветания.
Спасибо огромное!
Благодарю за косичку, здорово. Вы молодец!
уйгурская кухня супер.обожаю.сама так же готовлю.
ДжазакаЛлаху хойрон. Ма ша Аллах. Ин ша Аллах приготовлю
Уа джазаки 🌹💋🌺
Умница! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Обожаю вот такие манты. Буду готовить по этому видео.
Очень вкусно получились , советую
Золотые ручки у вас! Респект! !!!!
Спасибо🌹
Благ,Вам@
Коротко четко ясно спасибо ☺👍
Умница мастер класс
Круто! Молодец такая, спасибо за ваш труд👍
И вам огромное спасибо 💐🌼🌹
Так вкусно, смачно!
Уйгурская кухня самая вкусная!
Вот это настоящие манты!
Ммм как все красиво😍
Уагалейкумассалям, сестра у вас супер канал Ма Шаа Аллах!!!
әселя, все супер......ммм настоящие манты.......так лепить только мне не научиться...
Всему можно научится👌🌹🥀 спасибо огромное!
Ой, как вкусно! Ням-ням-ням))
Umnichka moya super👍👍👍
Спасибо)))
Какая вкуснотища!!!
аппетитно супер
вкуснота и красота))))) цитирую Надю)
💋💋💋🌺
Тоже Надю смотрю, еще У Жоржа, Анну Грубу, Маринкины тваринки эти в Германии и во франции живут
@@ДашаБочкарёва-я9ь а я на "Кулинария ,Любовь Ким"залипла.
СУПЕР СУПЕР СУПЕР👌👌👌👍👍👍
Супер!
вкусноооооооо любим очень
Молодец👍👍👍👍👍👍
Ма ша Аллах1 только что под вы мусульманка откудо вы салам с Дагестана
Из Казахстана
Уф как я кушать хочуууу
ммм😋❤❤❤👍👍👍өте дəмді көрінеді
Класс👍😋👍😋
СПАСИБА
Лук предварительно посолить и промять, чтобы дал сок.
Как вы красиво лепите...Сколько раз пыталась такое проделать и никак косичка не получается((((
Пробуйте несколько раз, потом поймете как делать, на самом деле очень просто
молодец
Шикарное видео!
А можно без курдюка?((
можно
Молодеееец
Super 👍
Чем можно заменить курдючный жир, у нас его попросту н где нет🤷♀️😒
Рецепт ютанзе знаети
Если знаети покажите пожалуйста.
нет, не готовила такое..
А что за соус в конце? Есть рецепт?
Лазджан, да под видео ссылка
Кошан кажеться называеться да
А как сочитается мясо и тыква?
Идеально сочетаются! Попробуйте приготовить по этому рецепту, вам должно понравиться👍
Дастархан - вкусные рецепты. Я приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно, хоть я и боялась тыквы но там она не ощушалась.
Загаева Сацита очень рада что вам понравилось!
@@dastarhan ,да ,видно тыква у вас другая ,жёлтая, не алматинская ,интересно а аромат есть?у нас то она оранжевая и ароматная ,сладкая
А можно их просто отварить в воде или принципиально в пароварке готовить?
Да, конечно, это же манты
Тогда это будут огромные пельмени.
Где у вас ресторан или чайхона?
Мы готовим только дома))
Чем можно заменить курдюк?
Любым животным жиром, либо растит.маслом.но ккрдючий сам лучший для мант.При том бараний жир считается самым лучшим потому что в нем очень низкий показатель холестерина.
Утиным жиром
Аселья круто у меня слюнки потекли 😄😍скажите как делали лазжан?
Этот рецепт есть на канале
Спасибо я нашла ваш рецепт 😉
Алейкум Ассалям, а можно без тыквы? Просто мои дети тыкву вообще не едят
да можно
Тыква вообще не чувствуется. А придает начинке сочрость.
Можно тыкву заменить капустой или картошкой. Только картошку надо хорошо поперчить.
Ммм Вкуснятина, только курдючьный жир у нас сложнее найти, чем трюфиля
Peter Brakowski Доброго, времени суток! В каждый мант, можно положить по небольшому кусочку сливочного масла.... эффект отличный! Сочно и со сливочным привкусом! Попробуйте! Приятного аппетита!
Можно добавить утиный жир
А чем отличаются уйгурские?
Лепкой, тыквой
@@dastarhan , хмммм, а в некоторых рецептах манты с тыквой именно казахстанский вариант и довольно молодой рецепт. созданный в Алматы.
@@billiealeksander976 в вко мы картошку добавляем и курдюк.
👍👍👍👍🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪❤️❤️❤️❤️❤️😘😍
🤗🤗🤗
Вот у меня не получается так лепить, наверно руки у меня не от туда выросли.
Немного терпения и практики)
Ну сколько пробую косички не получаються
Selam pro sous hotela sprasit kak gatovitsya zaranye spasibo balşoye
Ссылка Рецепт соуса есть в описании под видео
Я слышала уйгурские манты из дрожжевого теста
Есть 2 варианта, на дрожжах хорошо с джусаем манты
Да есть и дрожжевые и жареные - хошаны называются
А почему именно "уйгурские"?
Erlan Sadykov . Нужно киргизский бешпармак показать. Беш -пять, бармак -палец. Перевод
Степа Азанов, у уйгуров манты и пельмени мелкие и даже очень.
Степа Азанов манты уйгуры тоже считают своим блюдом, всегда на свадьбах подают и еще джусай туда добавляют
Степа Азанов хорошо
Diana Gl почему манты они именно
Уйгурское блюдо унас 50 видов манты и к статье у
Уйгуров это древнее блюдо
в начинку нужно было еще добавить сахар
Спасибо за ролик, но вот тыква блин...
Вот никак не пойму как лепить))) Не получается))) И у Абдулазиза смотрел, а вот нет - не дано)))
Там очень просто, от края к краю. И главное тесто должно быть тугое, с мягким не получится
Sous sumak ,yağ?!nə?!
Ассаламу алейкум ,Извиняюсь конечно ,но уйгуры манты так не лепят,а во в торых парить надо их в мантоваркн максимум 30 мин,за 45 они уже будут как каша....
А как они лепят?
Всё хорошо почему курдучный жыр он же ваняет манты пахнут мантами лучше проколите растительное масло с луком потом убрать и добавить раскалёное масло в фарш манты такие же будет сочные и без специфического вкуса
Садырова Риханбуви курдючный жир не воняет а вкусного пахнет. Без него манты не манты
קסניה בקטוב
Значит вы не
Уйгурка воопше на вкус на свет товарища нет для меня он ванючий
Курд/жир не воняет, вообще. Видимо вы ис пользовали жир неправильно зарезанного барана.поэтому и воняло. А курд/жир не имеет резкого запаха, наоборот запах очень аппетитный. А каленное масло это вред организму, это канцероген.Вообще самые вкусные манты на курд/жире
Вообще впервые слышу что курдючий жир воняет, такого не может быть.видимо была причина почему появился запах
Б
Мне не понравились, тесто на манты мы раскатываем в большой круг и редем тесто в прямоугольник и тесито меньше и когда плетем манты они получаются меньше и непродолговатые , а аккуратно маленькие и кругловаты. Извините они у вас на манты не похожи а русские пирожки..... Сразу видно не уйгурка А если тесто вот так по отдельности и в круг то форма элипса.
Я не люблю с тыквой
Если.не умеешь не делай
Вот она вас забыла спросить. Делать или нет ?-просто пройдите мимо,не стоит свой негатив в общество ,если ненравится----- сделайте ролик и ссылочку нам пожалуйста и мы с удовольствием посмотрим как вы делаете, как вы умеете .А так голословить, смешно, покажите нам как вы умеете тогда а мы оценим кто лучше. Думаю ничего вы нам не покажите.
у тебя не манта такой большой у Уйгурок у нас маленкие красивые манты с косичками у тебя получилос перожки большие не красивые
А что на размер мант есть ограничения? -смешно ,какие захотела такие и сделала, может так нравится, вы можете делать мельче, кто мешает этому.Стоит ли это обсуждать?смешно прям большие, маленькие, какая разница? -каждый под свою семью и ее предпочтения делает
Уйгуры на то уйгуры! Залезть к чужим, полить грязью и обязательно похвастаться! Фууу.