Так, у меня уже слюньки текут ))) У нас дома манты-праздничное блюдо, но и когда к родителям приезжаю, мама готовит манты. Это просто чудо, когда ты берёшь манты рукой, надкусываешь и и пьёшь ароматный сок, который стекает по руке, но ты это не замечаешь, а можт и облизываешь всю руку. )))) Спасибо за видео!!! ;)
Сегодня готовил ПЕРВЫЙ РАЗ В СВОЕЙ ЖИЗНИ МАНТЫ(давно наблюдаю у разных блогерах их рецепт,но благодаря вашему описанию готовки блюда,решил попробовать)!!! Супееееер!!! Очень переживал за тыкву(очень много кавказских и азиатских рецептов с ней),понятия не имел как она раскроется в блюде. Это было очень интересное открытие для меня и семьи. Благодаря вам,я опять на высоте(в глазах семьи)!!! Кстати,вчера вечером приготовил половину,остальное заморозил. Сегодня кинул в пароварку,скажу вам что ничуть не хуже. Очень удобно. Спасибо!!! Продолжайте
Ассалямуалейкум!Только что записалась на ваш канал все рецепты классные.Теперь буду готовить только по вашим рецептам.Дай Аллах вашим рукам здоровье и барака)))
Какой шикарный канал!!! Я недавно подписалась и залипла на Ваших видео. С самого начала смотрю. Вы очень аккуратная и всё доступно объясняете. И рецепты очень хорошие!!! Мира и добра Вам!
Любым животным жиром, либо растит.маслом.но ккрдючий сам лучший для мант.При том бараний жир считается самым лучшим потому что в нем очень низкий показатель холестерина.
Peter Brakowski Доброго, времени суток! В каждый мант, можно положить по небольшому кусочку сливочного масла.... эффект отличный! Сочно и со сливочным привкусом! Попробуйте! Приятного аппетита!
Ассаламу алейкум ,Извиняюсь конечно ,но уйгуры манты так не лепят,а во в торых парить надо их в мантоваркн максимум 30 мин,за 45 они уже будут как каша....
Всё хорошо почему курдучный жыр он же ваняет манты пахнут мантами лучше проколите растительное масло с луком потом убрать и добавить раскалёное масло в фарш манты такие же будет сочные и без специфического вкуса
Курд/жир не воняет, вообще. Видимо вы ис пользовали жир неправильно зарезанного барана.поэтому и воняло. А курд/жир не имеет резкого запаха, наоборот запах очень аппетитный. А каленное масло это вред организму, это канцероген.Вообще самые вкусные манты на курд/жире
Мне не понравились, тесто на манты мы раскатываем в большой круг и редем тесто в прямоугольник и тесито меньше и когда плетем манты они получаются меньше и непродолговатые , а аккуратно маленькие и кругловаты. Извините они у вас на манты не похожи а русские пирожки..... Сразу видно не уйгурка А если тесто вот так по отдельности и в круг то форма элипса.
Вот она вас забыла спросить. Делать или нет ?-просто пройдите мимо,не стоит свой негатив в общество ,если ненравится----- сделайте ролик и ссылочку нам пожалуйста и мы с удовольствием посмотрим как вы делаете, как вы умеете .А так голословить, смешно, покажите нам как вы умеете тогда а мы оценим кто лучше. Думаю ничего вы нам не покажите.
А что на размер мант есть ограничения? -смешно ,какие захотела такие и сделала, может так нравится, вы можете делать мельче, кто мешает этому.Стоит ли это обсуждать?смешно прям большие, маленькие, какая разница? -каждый под свою семью и ее предпочтения делает
Так, у меня уже слюньки текут ))) У нас дома манты-праздничное блюдо, но и когда к родителям приезжаю, мама готовит манты. Это просто чудо, когда ты берёшь манты рукой, надкусываешь и и пьёшь ароматный сок, который стекает по руке, но ты это не замечаешь, а можт и облизываешь всю руку. )))) Спасибо за видео!!! ;)
Сегодня готовил ПЕРВЫЙ РАЗ В СВОЕЙ ЖИЗНИ МАНТЫ(давно наблюдаю у разных блогерах их рецепт,но благодаря вашему описанию готовки блюда,решил попробовать)!!! Супееееер!!! Очень переживал за тыкву(очень много кавказских и азиатских рецептов с ней),понятия не имел как она раскроется в блюде. Это было очень интересное открытие для меня и семьи. Благодаря вам,я опять на высоте(в глазах семьи)!!!
Кстати,вчера вечером приготовил половину,остальное заморозил. Сегодня кинул в пароварку,скажу вам что ничуть не хуже. Очень удобно. Спасибо!!! Продолжайте
Очень рады, что у вас все получается!
Вы-молодец!желаю вам и дальше удивлять и радовать Вашу семью вкусными и интересными блюдами👏🍴👍
Ассалямуалейкум!Только что записалась на ваш канал все рецепты классные.Теперь буду готовить только по вашим рецептам.Дай Аллах вашим рукам здоровье и барака)))
Уалейкумассалям уа рахматуЛлахи уа баракатуху! Рада, что вы с нами!
В Нидерландах уйгуры открыли кафе "Урумчи " вот там я ел манты, и гошнан. Очень вкусно
Какой шикарный канал!!! Я недавно подписалась и залипла на Ваших видео. С самого начала смотрю. Вы очень аккуратная и всё доступно объясняете. И рецепты очень хорошие!!! Мира и добра Вам!
Спасибо большое, Елена! Я очень рада что вы с нами! Рада знакомству🌹
Молодец все понятно без лишних слов супер хозяйка !!!!
Спасибо!
несомненно самый лучший канал!
Спасибо большое!
Нет слов,смотреть вас одно удовольствие,а слушать как приятно.Манты всем мантам на зависть!счастья вам!👀👂👍👍👍
спасибо!
МашаАллах, огромные манты какие. Супер!!!
Вот это я понимаю!!!!!! КРУТО!!! Молодец :-)
Спасибкиии💋💋💋
А главное всё по делу и быстро ни как у тебя Надюха
Я люблю ваши рецепты,очень короткие,ясные супер
Вы - прелесть.
В ваших руках все кажется так просто.
Молодец!!!
👏👏👏👏👏👍👍👍
Спасибо большое, давно вас не было)))💋💋💋
Лучший канал,мне очень понравилось,удачи вам и процветания.
Спасибо огромное!
С удовольствием смотрю Ваш канал! Всё коротко и ясно.
Аж слюньки потекли объязательно приготовлю спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
Очень нравится ваш канал! Спасибо за интересные рецепты я многому учусь у вас и вообще мне нравится восточная кухня!
Уа алейкум ассалям ,сестра!у вас прекрасные рецепты,короткие и при этом содержательные видео👍🏻джазаки Ллаху хайрон
Уа джазаки 💋🌺🌹
За что Вы меня пытаете?!! Какая вкуснятинав пост! Оставила в плейлисте! Обязательно приготовлю! Лайк!
Настя Воронцова Настя ты из актюбе.я казю ответь мне
Виртуозно!!!!! Очень красиво!!!!! Наверняка вкусно, обязательно попробую, спасибо большущее!!!! 👍👍👍👍👍👍🌟🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀
Манты Мой САМЫЙ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО
Спасибо Вам огромное , особенно за " косичку " , всегда хотела сделать именно так 👍👍👍!!!
Готовьте на здоровье!
Слюньки глотаю...ела такие один раз вкусно
Благодарю за косичку, здорово. Вы молодец!
Обожаю вот такие манты. Буду готовить по этому видео.
Золотые ручки у вас! Респект! !!!!
Спасибо🌹
Благ,Вам@
Коротко четко ясно спасибо ☺👍
Очень вкусно получились , советую
уйгурская кухня супер.обожаю.сама так же готовлю.
Круто! Молодец такая, спасибо за ваш труд👍
И вам огромное спасибо 💐🌼🌹
Так вкусно, смачно!
ДжазакаЛлаху хойрон. Ма ша Аллах. Ин ша Аллах приготовлю
Уа джазаки 🌹💋🌺
Умница! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Уагалейкумассалям, сестра у вас супер канал Ма Шаа Аллах!!!
Умница мастер класс
Ммм как все красиво😍
Вот это настоящие манты!
Ой, как вкусно! Ням-ням-ням))
аппетитно супер
Какая вкуснотища!!!
Umnichka moya super👍👍👍
Спасибо)))
Супер!
СУПЕР СУПЕР СУПЕР👌👌👌👍👍👍
вкусноооооооо любим очень
әселя, все супер......ммм настоящие манты.......так лепить только мне не научиться...
Всему можно научится👌🌹🥀 спасибо огромное!
Молодеееец
Ма ша Аллах1 только что под вы мусульманка откудо вы салам с Дагестана
Из Казахстана
Уйгурская кухня самая вкусная!
Уф как я кушать хочуууу
вкуснота и красота))))) цитирую Надю)
💋💋💋🌺
Тоже Надю смотрю, еще У Жоржа, Анну Грубу, Маринкины тваринки эти в Германии и во франции живут
@@ДашаБочкарёва-я9ь а я на "Кулинария ,Любовь Ким"залипла.
Молодец👍👍👍👍👍👍
Класс👍😋👍😋
СПАСИБА
молодец
Как вы красиво лепите...Сколько раз пыталась такое проделать и никак косичка не получается((((
Пробуйте несколько раз, потом поймете как делать, на самом деле очень просто
Шикарное видео!
А можно без курдюка?((
можно
ммм😋❤❤❤👍👍👍өте дəмді көрінеді
Чем можно заменить курдючный жир, у нас его попросту н где нет🤷♀️😒
А что за соус в конце? Есть рецепт?
Лазджан, да под видео ссылка
Super 👍
А можно их просто отварить в воде или принципиально в пароварке готовить?
Да, конечно, это же манты
Тогда это будут огромные пельмени.
Лук предварительно посолить и промять, чтобы дал сок.
Чем можно заменить курдюк?
Любым животным жиром, либо растит.маслом.но ккрдючий сам лучший для мант.При том бараний жир считается самым лучшим потому что в нем очень низкий показатель холестерина.
Утиным жиром
Кошан кажеться называеться да
А как сочитается мясо и тыква?
Идеально сочетаются! Попробуйте приготовить по этому рецепту, вам должно понравиться👍
Дастархан - вкусные рецепты. Я приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно, хоть я и боялась тыквы но там она не ощушалась.
Загаева Сацита очень рада что вам понравилось!
@@dastarhan ,да ,видно тыква у вас другая ,жёлтая, не алматинская ,интересно а аромат есть?у нас то она оранжевая и ароматная ,сладкая
Рецепт ютанзе знаети
Если знаети покажите пожалуйста.
нет, не готовила такое..
Где у вас ресторан или чайхона?
Мы готовим только дома))
Алейкум Ассалям, а можно без тыквы? Просто мои дети тыкву вообще не едят
да можно
Тыква вообще не чувствуется. А придает начинке сочрость.
Можно тыкву заменить капустой или картошкой. Только картошку надо хорошо поперчить.
А чем отличаются уйгурские?
Лепкой, тыквой
@@dastarhan , хмммм, а в некоторых рецептах манты с тыквой именно казахстанский вариант и довольно молодой рецепт. созданный в Алматы.
@@billiealeksander976 в вко мы картошку добавляем и курдюк.
🤗🤗🤗
Ммм Вкуснятина, только курдючьный жир у нас сложнее найти, чем трюфиля
Peter Brakowski Доброго, времени суток! В каждый мант, можно положить по небольшому кусочку сливочного масла.... эффект отличный! Сочно и со сливочным привкусом! Попробуйте! Приятного аппетита!
Можно добавить утиный жир
Я слышала уйгурские манты из дрожжевого теста
Есть 2 варианта, на дрожжах хорошо с джусаем манты
Да есть и дрожжевые и жареные - хошаны называются
👍👍👍👍🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪❤️❤️❤️❤️❤️😘😍
Ну сколько пробую косички не получаються
Вот у меня не получается так лепить, наверно руки у меня не от туда выросли.
Немного терпения и практики)
Аселья круто у меня слюнки потекли 😄😍скажите как делали лазжан?
Этот рецепт есть на канале
Спасибо я нашла ваш рецепт 😉
Selam pro sous hotela sprasit kak gatovitsya zaranye spasibo balşoye
Ссылка Рецепт соуса есть в описании под видео
Спасибо за ролик, но вот тыква блин...
А почему именно "уйгурские"?
Erlan Sadykov . Нужно киргизский бешпармак показать. Беш -пять, бармак -палец. Перевод
Степа Азанов, у уйгуров манты и пельмени мелкие и даже очень.
Степа Азанов манты уйгуры тоже считают своим блюдом, всегда на свадьбах подают и еще джусай туда добавляют
Степа Азанов хорошо
Diana Gl почему манты они именно
Уйгурское блюдо унас 50 видов манты и к статье у
Уйгуров это древнее блюдо
в начинку нужно было еще добавить сахар
Вот никак не пойму как лепить))) Не получается))) И у Абдулазиза смотрел, а вот нет - не дано)))
Там очень просто, от края к краю. И главное тесто должно быть тугое, с мягким не получится
Sous sumak ,yağ?!nə?!
Б
Ассаламу алейкум ,Извиняюсь конечно ,но уйгуры манты так не лепят,а во в торых парить надо их в мантоваркн максимум 30 мин,за 45 они уже будут как каша....
А как они лепят?
Всё хорошо почему курдучный жыр он же ваняет манты пахнут мантами лучше проколите растительное масло с луком потом убрать и добавить раскалёное масло в фарш манты такие же будет сочные и без специфического вкуса
Садырова Риханбуви курдючный жир не воняет а вкусного пахнет. Без него манты не манты
קסניה בקטוב
Значит вы не
Уйгурка воопше на вкус на свет товарища нет для меня он ванючий
Курд/жир не воняет, вообще. Видимо вы ис пользовали жир неправильно зарезанного барана.поэтому и воняло. А курд/жир не имеет резкого запаха, наоборот запах очень аппетитный. А каленное масло это вред организму, это канцероген.Вообще самые вкусные манты на курд/жире
Вообще впервые слышу что курдючий жир воняет, такого не может быть.видимо была причина почему появился запах
Мне не понравились, тесто на манты мы раскатываем в большой круг и редем тесто в прямоугольник и тесито меньше и когда плетем манты они получаются меньше и непродолговатые , а аккуратно маленькие и кругловаты. Извините они у вас на манты не похожи а русские пирожки..... Сразу видно не уйгурка А если тесто вот так по отдельности и в круг то форма элипса.
Я не люблю с тыквой
Если.не умеешь не делай
Вот она вас забыла спросить. Делать или нет ?-просто пройдите мимо,не стоит свой негатив в общество ,если ненравится----- сделайте ролик и ссылочку нам пожалуйста и мы с удовольствием посмотрим как вы делаете, как вы умеете .А так голословить, смешно, покажите нам как вы умеете тогда а мы оценим кто лучше. Думаю ничего вы нам не покажите.
у тебя не манта такой большой у Уйгурок у нас маленкие красивые манты с косичками у тебя получилос перожки большие не красивые
А что на размер мант есть ограничения? -смешно ,какие захотела такие и сделала, может так нравится, вы можете делать мельче, кто мешает этому.Стоит ли это обсуждать?смешно прям большие, маленькие, какая разница? -каждый под свою семью и ее предпочтения делает
Уйгуры на то уйгуры! Залезть к чужим, полить грязью и обязательно похвастаться! Фууу.