Толма / Долма в виноградных листьях. Очень вкусный и простой рецепт !
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Блюдо которое любят и готовят на Кавказе и во многих восточных странах.
Фарш используется везде по разному! Кто-то ест свинину, кто-то нет:
Готовим в Германии, поэтому не всегда удаётся найти подходящие ингредиенты, каких-то специальных специй либо сыров. (в моем случае грузинских).
Так и виноградные листья были купленны в пакетиках и выбрать особо не получилось.
📌 ингредиенты:
Фарш;
500 гр - фарш говяжий .
500 гр- фарш свинины.
Виноградные листья
Репчатый лук - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 10 гр.
Кинза - 10 гр.
Рис - 100 гр.
Чёрный молотый перец. 1/2 ч.л.
Сушёная базилика - 1 ч.л.
150 мл - воды
2 сл - подсолнечное масла.
Соль по вкусу.
⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️
Приятного аппетита ❣️
#толмввиноградныхлистьях
#толмасчесноком
#долмаввиноградныхлистьях
Сто-милионов вам лайков.
Вы такая красавица, храни вас Аллах ❤. Это и наша национальная еда,долма.Привет вам из Дербента. ❤
Время закручивать долму, лишь бы не лениться и не послать всех куда по-дальше 😍🤣 Надеюсь хватит смелости и духу приготовить любимое блюдо детей.
Мимино на фоне😊😊😊
Здравствуйте! О! С недавних пор, это мои любимые "голубцы"! Я даже прочитала, что листья винограда очень полезные, даже сахар понижают, да и по вкусу - очень вкусно. Как всегда некоторые нюансы позаимствовала у Вас. Я приспособилась на дно лить оливковое и слив.масло, а сверху - пару - тройку долек лимона! Мммм! С соусом! Блюдо шикарное как и Вы сегодня Стелла!❤
Спасибо большое ❤️🌹
@@gemrielia9627 😊✌👍🤝ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ
Какая приятная женщина и голос завораживает😊
Класс
Уууу ❤❤❤вкуснотища
🙏❤️
Привет из Болгории! Хорошъй канал, успех вам! Можна покажете Гата? Спосибо
Ну ооочень вкусно!
Валик джан зря ты не любишь долму, оказываеться у вас тоже умеют готовить долму 😅👍
😁😁👍
Очень вкусно, спасибо за рецепт!❤
🙏❤️🌹
@@gemrielia9627 😊ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
Спасибо делал не один раз , вкусно
Обожаю долму. Очень часто делаю
Не кладу лука только, а чеснок в мацони.
❤️
с луком соглашусь в блендере,но зелень предпочитаю мелко нарезать
Здравствуйте! Очень приятно Вас смотреть и слушать. Скажите, а если виноградные листья свежие, то как их подготовить? Достаточно залить кипятком?
if, if 👍
😊🙌❤️
👍👍👍👍
❤️🌹😘
Но дно тарелку, чтобы не горело и иногда делаю в сливках, если на воде,то лимон немного, либо когда уже готовы пару капель лимонного сока
А я дно застилаю листьями, чтоб не подгорели виноградные голубцы.
На дно косточки, тогда и соус очень вкусный, а вместо лимона попробуйте кислые яблоки.
А мы ставим перевернутую плоскую тарелку,
@@user-xi5tl5bl8w так я и пишу - на дно тарелку.....
👍👍🇦🇿🇦🇿
Что это за красная с дырками крышка? Она керамическая? Для чего она служит?
Что не понятного? Для веса вместо гантели
@@car-12automobile44 , я не этот вопрос задавала. С логикой не дружите?
Здравствуйте 😊
Это специальное приспособления изготовлена из глины для кастрюли при варке в подобных случаях когда нужно наложить что нибудь тяжелое.
@@gemrielia9627 спасибо за ответ. Только в Грузии можно такую найти?
Нет я в Германии в арабском магазине приобрела. В Грузии и думаю везде будет что-то похожее продаваться